Krēmveida vistas makaroni-10 soli pa solim receptes

Šis raksts būs ļoti noderīgs itāļu ēdienu cienītājiem. Ja jums vienkārši patīk garšīgs un apmierinošs ēdiens, arī tam jāpievērš uzmanība. Ar šādu ēdienu varat palutināt ne tikai sevi, bet arī savu ģimeni vai dvēseles palīgu. Tas apvieno bagātīgu aromātu un maigu garšu. Ēdiens nav īpaši grūts tā pagatavošanā, bet var kļūt par sātīgām pusdienām vai vakariņām.

Makaroni Carbonara ar vistu krēmīgā mērcē

Šī recepte būs jūsu glābiņš, gatavojot romantiskas vakariņas. Lai to sagatavotu, jums nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes vai gardēžu sastāvdaļas. Tikai 2 stundas brīva laika, un aromātiskais ēdiens ir gatavs.

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.

Porcijas - 3.

• 
  Pirmkārt, katliņā ielej aukstu ūdeni. Ieslēdziet plīti un novietojiet uz tās pannu. Pagaidiet, līdz ūdens vārās. Pievienojiet sāli pēc garšas un samaisiet. Pēc tam samaziniet siltumu līdz vidējam. Ielieciet spageti katliņā. Nav ieteicams tos salauzt. Pakāpeniski iemērciet spageti ūdenī, lai saglabātu tā garumu. Tas padarīs makaronus garšīgākus un izskatīsies daudz apetītlīgākus. Atcerieties, ka vārīšanas laikā spageti jāmaisa, lai tie nesaliptu kopā. Pēc tam, kad ūdens atkal vārās, pagatavojiet makaronus 10-15 minūtes. Ar caurduri noteciniet ūdeni un atstājiet tajā spageti, lai notecinātu lieko šķidrumu.
• 
  Sagrieziet bekonu mazos kvadrātos. To izmērs nedrīkst pārsniegt 1 centimetru. Mēs uzliekam pannu uz plīts un ļaujiet tai sasilt. Eļļojiet to ar augu eļļu. Jūs varat arī izmantot krēmveida.
• 
  Ielieciet pannā bekonu. Mēs to cepam 5-7 minūtes. Gatavības signāls būs zelta garoza, kas veidojas uz bekona virsmas. Pēc tam mums ir jāizklāj gabali uz papīra dvieļa, lai gaļa atbrīvotos no liekiem taukiem. Pannu nevajadzētu nosūtīt uz izlietni uzreiz, jo mums tā joprojām būs nepieciešama gatavošanas procesā.
• 
  Ja izmantojat saldētu vistas krūtiņu, iepriekš izņemiet to no saldētavas. Noskalojiet gaļu ūdenī un noņemiet lieko mitrumu ar papīra dvieļiem. Noņemiet ādu no krūts virsmas. Jums arī nepieciešams nogriezt taukus. Ielejiet ūdeni dziļā katlā un ielieciet to uz plīts. Kad saturs vārās, pievienojiet sāli un pievienojiet vistu. Uguns jāsamazina. Pagatavojiet krūti 40 minūtes. Neaizmirstiet periodiski noņemt putas, kas veidosies uz buljona virsmas. Pēc tam mēs izņemam vistas krūtiņu no ūdens. Ļauj gaļai atdzist.
• 
  Noskalojiet sīpolus aukstā ūdenī. Nomizojiet un mazgājiet vēlreiz. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos. Ielieciet to uz šķīvja.Ķiplokus nomizo un izspiež caur presi. Pievienojiet šķīvim sasmalcinātu sīpolu.
• 
  Kad vistas krūtiņa ir atdzisusi, sagrieziet to kubiņos. Tiem jābūt vienādiem un tiem jābūt apmēram 3 centimetriem.
• 
  Mēs sākam gatavot mērci mūsu makaroniem. Mēs berzējam sieru uz smalkas rīves. Mēs to pārnesam uz mazu šķīvi. Mēs mazgājam olas zem auksta ūdens. Mums ir jāatdala dzeltenums no olbaltumvielām. Mērcei nepieciešami tikai dzeltenumi. Pievienojiet tos sieram un viegli samaisiet. Iegūtajā masā ielej krējumu, kā arī pievieno baziliku un pētersīļus. Mērci labi samaisa.
• 
  Uzkarsē pannu, kurā iepriekš cepām speķi. Tagad mums tas jāieeļļo ar sviestu. Ielieciet sīpolus un ķiplokus pannā. Cepiet sastāvdaļas līdz zeltaini brūnai. Pēc tam pievienojiet tiem vistu un speķi. Mēs visu apcepam 1-2 minūtes.
• 
  Ielieciet pannā gatavus spageti. Piepildiet tos ar mērci. Samaziniet uguni, lai spageti nedegtu. Tie jāsamaisa ar koka vai silikona lāpstiņu un jāļauj sautēties 5 minūtes. Tā rezultātā mērcei vajadzētu nedaudz sabiezēt.
• 
  Makaroni ir gatavi. Ielieciet trauku uz šķīvja. Jūs varat izrotāt to ar svaigiem garšaugiem un virsū pievienot nedaudz siera. Vīns vai jūsu iecienītākā sula būs labs papildinājums šim ēdienam. Makaroni izrādās ļoti garšīgi un apmierinoši. Tas ir lieliski piemērots ikdienas vai romantiskām vakariņām. Labu apetīti!

Spageti ar vistu un sēnēm krēmīgā mērcē

Ir diezgan grūti dažādot pie mums pierastā svētku galda ēdienkarti. Tomēr šī recepte palīdzēs jums sagatavot kaut ko jaunu un oriģinālu. Šis ēdiens noteikti patiks jebkura vecuma viesiem.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Spageti - 500 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi
• Vistas krūtiņa - 1 gab.
• Šampinjoni - 400 gr.
• Krēms - 100 ml.
• Olīveļļa - cepšanai.
• Sviests - cepšanai.
• Augu eļļa pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Pipari pēc garšas.
• Žāvēts baziliks - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Pirms vārīšanas izņemiet vistas krūtiņu no saldētavas. Nav ieteicams paātrināt gaļas atkausēšanas procesu ar mikroviļņu krāsni un karstu ūdeni. Tas novedīs pie vistas garšas pasliktināšanās. Noskalojiet gaļu un noslaukiet lieko mitrumu ar dvieli. Noņemiet ādu un lieko tauku daudzumu no krūtīm. Vistu sagriež mazos gabaliņos. Vēlams, lai tie būtu vienāda izmēra. Mēs uzliekam pannu ugunī un gaidām, kamēr tā sakarst. Pievienojiet tam olīveļļu. Mēs izklājam sagrieztu krūtiņu un apcepam 10-15 minūtes. Pēc tam mēs pārnesam gaļu uz šķīvi.
2. Mēs labi mazgājam sīpolu. Mēs noņemam no tā mizu. Mēs to sagriežam mazos gabaliņos. Ķiplokus var izspiest caur presi vai smalki sagriezt. Ielieciet pannā sviestu. Mēs izklājam sīpolu un ķiploku. Cep tos 7 minūtes. Kad sīpols ir zeltaini brūns, izslēdziet uguni un pārnesiet uz šķīvja.
3. Šampinjonus mazgājam aukstā ūdenī. Sagrieziet tos mazos gabaliņos un ievietojiet cepšanas pannā, kuru mēs iepriekš ieeļļojam ar augu eļļu. Mēs cepam sēnes 10 minūtes. Šajā laikā visam ūdenim vajadzētu iztvaikot.
4. Paņemiet katliņu un ielejiet tajā aukstu ūdeni. Mēs to uzliekam ugunī. Kad ūdens vārās, ielieciet tajā spageti. Pagatavojiet tos 20 minūtes. Nepārtraukti maisiet tos, lai spageti nesaliptu kopā. Kad esat gatavs, izlejiet ūdeni caur caurduri. Ir vērts tajā atstāt spageti, lai liekais mitrums tos atstātu. Makaroniem ieteicams izmantot cieto kviešu spageti. Tas padarīs to daudz garšīgāku.
5. Mēs pārnesam spageti uz kastroli. Pievienojiet tiem sviesta gabalu. Mēs pārklājam pannu ar vāku un krata to no vienas puses uz otru. Tā rezultātā sviestam vajadzētu izkausēt.
6. Gatavām sēnēm pievienojiet krējumu un viegli samaisiet. Ielieciet vistas gabaliņus katliņā.Vāriet sēnes un vistu uz lēnas uguns 5 minūtes. Pievienojiet sāli, piparus un žāvētu baziliku. Šis solis jāveic beigās, lai krēmam nebūtu laika sabiezēt. Tāpat nepārklājiet pannu ar vāku. Visbeidzot, pie mērces ielieciet vārītus spageti. Samaisiet pastu un ļaujiet tai nostāvēties 2-3 minūtes.
7. Pasniedziet ēdienu karstu. Sadaliet makaronus porcijās. Trauku var dekorēt ar riekstiem, kas labi sader ar makaroniem. Izvēlieties tos pēc savas gaumes. Jūs varat izmantot zemesriekstus vai valriekstus. Jūs varat sasmalcināt riekstus javas vai blenderī. Apkaisa tos virs trauka tieši pirms pasniegšanas. Šie makaroni kļūs par svētku galda galveno akcentu. Pasteidzieties pārsteigt savus viesus.

Vistas makaroni siera krējuma mērcē

Ja jums nav papildu laika, lai vakariņās pagatavotu vairākus ēdienus, pievērsiet uzmanību šai receptei. No vienas puses, tas apvieno mums pazīstamu vistu un makaronus. Tomēr galu galā šis ēdiens noteikti pārsteigs ar savu garšu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 450 gr.
• Spageti - 400 gr.
• Krējums - 200 gr.
• Kausēts siers - 3 ēdamkarotes
• Šampinjoni - 150 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi
• Dilles - 1 ķekars.
• Žāvēts baziliks - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Saulespuķu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sāksim gatavot vistu. Iepriekš izņemiet filejas no saldētavas. Noskalojiet to zem auksta ūdens. Jūs varat noslaucīt gaļu no liekā mitruma ar papīru vai parasto dvieli. Vistu sagriež bāros. Jūs varat arī sagriezt kubiņos. Ir svarīgi, lai gabali būtu aptuveni vienāda izmēra.
2. Mēs sasildām plīti. Uz tā mēs ievietojam cepšanas pannu. Pannā pievienojiet saulespuķu eļļu. Varat arī izmantot olīveļļu vai sviestu. Kad panna ir pietiekami karsta, virs tās liek vistas fileju. Pievienojiet tam sāli un melnos piparus. Mēs cepam gaļu apmēram 15 minūtes.
3. Piepildiet katlu ar aukstu ūdeni. Mēs to uzliekam ugunī. Mēs gaidām, līdz ūdens vārās, un pievienojam sāli. Ielieciet spageti. Nav ieteicams tos salauzt. Makaroniem izvēlieties cieto kviešu spageti. Pastas ir nepieciešams vārīt uz iepakojuma norādītā laika. Laiku pa laikam samaisiet spageti. Ja jūs to nedarīsit, rezultātā tie pilnībā salips kopā. Kad makaroni ir gatavi, izlejiet ūdeni caur caurduri un atstājiet tajā makaronus.
4. Ielejiet ūdeni nelielā traukā un iemērciet tajā sīpolu. Mēs to izskalojam. Mēs mizojam sīpolu. Smalki sagrieziet dārzeņu. Ķiplokus vajadzētu izspiest caur presi. Jūs to varat arī sasmalcināt ar asu virtuves nazi. Apvienojiet ķiplokus un sīpolus.
5. Sēņu sagatavošana. Ielejiet ūdeni bļodā un ievietojiet tajā sēnes. Mēs rūpīgi nomazgājam sēnes, lai notīrītu netīrumus. Mēs tos sagriežam mazos gabaliņos. Nosusiniet sēnes ar papīra dvieļiem.
6. Uz ceptas vistas filejas liek sīpolu, ķiplokus un sēnes. Sastāvdaļas sautē vēl 15 minūtes. Tā rezultātā sīpoliem vajadzētu iegūt zeltainu nokrāsu, un šampinjonu aromāts piepildīs jūsu virtuvi. Pievienojiet tiem piparus un žāvētu baziliku. Neaizmirstiet sastāvdaļas nepārtraukti maisīt, lai tās nededzinātu.
7. Ir jāgaida, kamēr no sēnēm iztvaiko liekais mitrums. Pievienojiet krējumu sēnēm, sīpoliem un gaļai. Pievienojiet 3 ēdamkarotes kausēta siera. Sastāvdaļas samaisa līdz gludai. Samaziniet siltumu un pārklājiet pannu ar vāku. Visu atstājam sautēties 10 minūtes.
8. Pirms spageti pievienošanas pārējām sastāvdaļām, noskalojiet vēlreiz. Tomēr šis solis nav obligāts. Ielieciet spageti pannā. Labi samaisiet pastu. Mēs to sautējam 5 minūtes. Malko sasmalcina dilles. Pievienojiet to makaroniem un vēlreiz samaisiet.
9. Sadaliet makaronus porcijās bļodās. Jūs varat izrotāt to ar pētersīļiem, dillēm vai citiem garšaugiem.Jūs varat arī smalki sarīvēt sieru un pievienot to virs makaronu, vai arī apkaisīt spageti ar iecienītākajām garšvielām. Pasniedziet ēdienu karstu. Šie makaroni ideālā gadījumā apvieno divus mums kopīgus ēdienus: makaronus un vistu. Tomēr tā noformējums ir daudz efektīvāks, un garša ir maigāka un izsmalcinātāka. Uzklājiet galdu un drīzāk nobaudiet šo aromātisko ēdienu.

Itāļu fettuccine makaroni ar krēmīgu vistu

Itāļu virtuves cienītājiem ir iespēja izmēģināt to gatavot tieši savā virtuvē. Šī recepte prasīs tikai stundu no jūsu laika, un rezultātā jūs iegūsit gardu un aromātisku ēdienu, kura sastāvdaļas ir apvienotas ar smalku krēmīgu mērci.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Fettuccine - 200 gr.
• Vistas fileja - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ķiploki - 1 zobs
• Krējums - 200 gr.
• Parmezāns - 40 gr.
• Milti - 1 tējk
• Baziliks pēc garšas.
• Pētersīļi pēc garšas.
• Dilles pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote
• Sviests - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam vistu zem auksta ūdens. Noņemiet mitrumu no gaļas virsmas ar papīra dvieli. Krūšu izvēle jāveic ļoti rūpīgi. Vistas krāsai jābūt rozā krāsā, uz tās virsmas nedrīkst būt tumši plankumi. Tad jūs varat būt pārliecināti, ka pērkat svaigu gaļu. Sagrieziet krūtiņu vienāda izmēra gabaliņos. Padariet tos apmēram 1 centimetru. Pirms vārīšanas vēlreiz izskalojiet gaļu.
2. Mēs mazgājam sīpolus un ķiplokus no netīrumiem un putekļiem. Mēs mizojam sīpolu. Sagrieziet to mazos gabaliņos. Sasmalciniet ķiplokus ar nazi vai izspiediet caur presi. Apvienojiet sīpolu un ķiploku. Uzlieciet pannu uz plīts. Pagaidiet, kamēr tas sasilst. Pievienojiet tam 1 ēdamkaroti augu eļļas un 1 ēdamkaroti sviesta. Ielieciet pannā sīpolu un ķiploku. Cep tos 1 minūti. Nepārtraukti samaisiet, lai sastāvdaļas nedegtu. Tā rezultātā tiem vajadzētu kļūt mīkstiem, bet ne brūniem. Kad sīpoli ir mīksti, pannā pievienojiet sasmalcinātas vistas filejas. Tagad mums jāpalielina uguns. Maisījumu apcep 3 minūtes. Tādējādi gaļa būs sulīga un neizžūs.
3. Pievienojiet 1 tējkaroti miltu gaļai, sīpoliem un ķiplokiem. Pievienojiet melnos piparus un sāli. Labi samaisiet, lai milti un garšvielas vienmērīgi sadalītos. Ielejiet krējumu pannā. Mums vajag miltus, lai krēms nesabiezētu. Pēc tam ielejiet parmezānu, kas iepriekš jāsarīvē. Samaisiet un atstājiet mērci uz lēnas uguns 1 minūti. Ir ļoti svarīgi nodrošināt, lai tas nevārītos. Tas gandrīz uzreiz padarīs mērci ļoti biezu.
4. Katliņā ielej ūdeni. Mēs to uzliekam uz plīts un gaidām, līdz ūdens vārās. Pievienojiet sāli pēc savas gaumes un samaisiet. Katlā liek fettuccine. Ir vērts vārīt makaronus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Vidēji gatavošanai vajadzēs 7 līdz 9 minūtes. Tā rezultātā fettuccine vajadzētu nedaudz pavārīt. Iztukšojiet ūdeni ar caurduri, atstājot nelielu daudzumu mērcei. Pievienojiet buljonu mērcei un samaisiet. Pateicoties tam, tas noteikti nebūs biezs. Tad mēs izklājam gatavo fettuccine. Visu kārtīgi samaisa. Mēs sasildām pastu 1-2 minūtes. Pēc tam noņemiet pannu no plīts.
5. Pasniedziet ēdienu karstu. Jūs varat izrotāt to ar sasmalcinātiem zaļumiem. Piemēram, pētersīļu, diļļu vai bazilika lapas. Atlikušo parmezānu apkaisa arī uz makaroniem, kas izkausēs un garšīgi zīmēs. Trauku vajadzētu ēst nekavējoties. Atdziestot makaroni salīp kopā un mērce krietni sabiezē. Šis ēdiens ļaus jums ienirt itāļu kultūrā. Tas palīdzēs atpūsties pēc smagas darba dienas un izbaudīt smalko un izsmalcināto garšu. Sāciet gatavot.

Makaroni ar kūpinātu vistu krēmīgā mērcē

Jūs varat dažādot savu mājas ēdienkarti ar mums pazīstamiem makaroniem, kas tiks pagatavoti neparastā veidā. Lai sagatavotu šo recepti, jums nav jāpērk dārgi produkti. Bet šāds ēdiens lieliski pārveidos jūsu maltīti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Sviests - 2 ēdamkarotes
• Kūpināta vistas gaļa - 200 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Šampinjoni - 230 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Milti - 4 tējk
• Buljons - 100 ml.
• Sinepes - 2 tējk
• Paprika - 1 ēdamkarote
• Olu nūdeles - 350 gr.
• Krējums - 200 ml.
• Svaigas dilles - pēc garšas.
• Žāvēts baziliks - pēc garšas.
• Svaigi pētersīļi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Piepildiet katlu ar aukstu ūdeni. Mēs to pārnesam uz plīti. Mēs gaidām, līdz ūdens vārās. Pievienojiet sāli un samaisiet. Noteikti pārbaudiet buljona garšu, lai iegūtā pasta neizrādītos ļoti sāļa. Ielieciet olu nūdeles katlā. Tas satur daudz vitamīnu, kā arī tam nav visaugstākā kaloriju satura. Gatavošanas laiks tiks uzrakstīts uz iepakojuma. Pagatavojiet nūdeles apmēram 10 minūtes. Mēs iztukšojam ūdeni caur caurduri. Tajā mēs atstājam savas nūdeles, lai no tā varētu izplūst liekais šķidrums. Jums ir arī jāsaglabā kāds buljons nākotnes mērcei.
2. Mēs mazgājam sīpolu un noņemam no tā mizu. Mēs to sagriežam mazos kubiņos. Mēs uzliekam pannu, lai sasildītos vidējā siltumā. Pievienojiet tam ēdamkaroti sviesta. Mēs pārnesim sīpolu uz pannu un sākam cept. Nepārtraukti maisiet, lai tas nedeg. Cepiet sīpolus līdz zeltaini brūnai. Pēc tam pārnes to uz šķīvja un noliek malā.
3. Ielieciet sēnes dziļā bļodā un labi noskalojiet. Atkal piepildiet katlu ar ūdeni. Mēs tajā pārvietojam sēnes. Pagatavojiet tos 10 minūtes. Pēc tam ielieciet sēnes uz šķīvja un pagaidiet, līdz tās atdziest.
4. Sēnes sagriež mazos gabaliņos. Uzsildiet pannu uz lēnas uguns. Eļļojiet to ar vienu ēdamkaroti sviesta. Mēs izklājam sēnes. Mēs tos apcepam 10-15 minūtes. Neaizmirstiet tos sālīt. Pēc tam sēnēm pievienojiet sīpolu. Labi samaisiet un apcepiet 2 minūtes.
5. Kūpināta vistas krūtiņa ir labākā izvēle makaroniem. Šajā daļā gaļas būs daudz vairāk. Ja jūs gatavojat makaronus tikai sev, varat izmantot kūpinātu vistas kāju. Mēs noņemam ādu no gaļas. Vistu sagriež mazos kubiņos un noliek malā.
6. Sēnēm un sīpoliem pievieno 4 ēdamkarotes miltu, papriku, 2 ēdamkarotes sinepju un kaltētu baziliku. Sastāvdaļas labi samaisa. Ielejiet krējumu pannā. Mērci vēlreiz samaisa un karsē 1-2 minūtes. Mērce nedrīkst sākt vārīties, jo tā var sabiezēt. Pievienojiet vistu kā pēdējo sastāvdaļu. Samaisiet mērci un vāriet 1 minūti.
7. Lai padarītu mērci šķidrāku, pievienojiet tam buljonu no mūsu nūdelēm. Pēc tam pārnes uz pannu olu nūdeles. Samaisa makaronus un vāra vēl 1 minūti. Pēc tam noņemiet pannu no plīts.
8. Ielieciet makaronus porcijās uz šķīvjiem. Noteikti pasniedziet to karstu. Sasmalciniet dilles un pētersīļus. Apkaisa tos virs makaronu tieši pirms pasniegšanas. Varat arī izmantot citus zaļumus. Ķiršu tomāti un citi svaigi dārzeņi ir lieliska makaronu sastāvdaļa. Šādu ēdienu var viegli pagatavot gan parastajām ģimenes vakariņām, gan vakaram kopā ar draugiem. Uzklājiet galdu un nobaudiet sava darba rezultātus.

Garšīgi makaroni ar vistas fileju krēmīgā ķiploku mērcē

Ja jūs joprojām domājat, ka ēdiena gatavošana ar iespaidīgu prezentāciju ir ļoti sarežģīta, tad jums vajadzētu pievērst uzmanību šai receptei. Tās sagatavošana prasīs minimālu laiku un pūles. Neskatoties uz to, ēdiens izrādās tik maigs, ka aizrauj ikvienu ar savu garšu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 400 gr.
• Spageti - 400 gr.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Pikanti garšaugi pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Kviešu milti - 2 ēdamkarotes
• Sviests - 20 gr.
• Piens - 200 ml.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Pētersīļi pēc garšas.
• Zaļie sīpoli pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Smalki sagrieziet 2 ķiploka daiviņas. Mēs uzliekam pannu uz plīts un gaidām, kamēr tā sasilst. Pievienojiet tam augu eļļu. Mēs izplatām ķiplokus. Mēs to apcepam 2 minūtes. Spēcīgais ķiploku aromāts ir signāls nākamās sastāvdaļas pievienošanai.
2. Nomazgājiet vistas fileju aukstā ūdenī. Mēs noņemam lieko mitrumu no tās virsmas ar salvetēm. Vistu sagriež vienāda izmēra mazos gabaliņos. Mēs pārnesam fileju uz mazu šķīvi un pievienojam tam garšaugus. Sajauciet vistas gabaliņus ar rokām. Pēc tam pievienojiet ķiplokiem vistas fileju un sāciet cept. Mēs to darām 4-5 minūtes. Gatavības signāls būs zelta garoza uz filejas gabalu virsmas.
3. Pāriesim pie krēmveida ķiploku mērces pagatavošanas. Atsevišķā pannā uzkarsē sviesta gabalu. Pievienojiet tam 2 ēdamkarotes kviešu miltu. Sastāvdaļas labi samaisa. Cep tos dažas minūtes. Tā rezultātā miltiem vajadzētu izšķīst eļļā.
4. Pienam jābūt iepriekš uzkarsētam. Pēc tam mēs sākam to nelielā straumē pievienot sviesta un miltu maisījumam. Labi sakuļ nākotnes mērci. Tā rezultātā pienam vajadzētu sabiezēt un kļūt blīvākam. Kad mērce sāk vārīties, pievienojiet tai piparus, sāli un ķiplokus, kas iepriekš jāsasmalcina ar nazi. Samaisiet mērci. Mēs to pagatavojam vēl 2-3 minūtes. Pēc tam izslēdziet uguni un ļaujiet mērcei uzvārīties.
5. Mēs sākam pakāpeniski pievienot mērci sīpoliem un vistas gaļai. Nepārtraukti samaisiet, lai tas pilnībā nesabiezētu. Mēs pārvietojam zaļos zirnīšus caurdurī, noņemot no tā lieko mitrumu. Pievienojiet to mērcei un vēlreiz labi samaisiet. Vāra mērci uz lēnas uguns 8 minūtes.
6. Piepildiet katliņu ar aukstu ūdeni. Pārnes to uz plīti. Kad ūdens vārās, iemērciet spageti ūdenī. Nav ieteicams tos salauzt. Tas padarīs ēdienu daudz apetītlīgāku un iespaidīgāku. Ir nepieciešams pagatavot spageti uz laiku, kas rakstīts uz iepakojuma. Tipisks spageti gatavošanas laiks ir 7-8 minūtes. Pēc vārīšanas atstājiet nelielu daudzumu buljona un izlejiet pārējo ūdeni caur caurduri.
7. Pievienojiet mērcei buljonu. Samaisiet un ļaujiet tai sasilt dažas minūtes. Tagad mērcei var pievienot spageti. Labi samaisiet makaronus, lai mērce vienmērīgi sadalītos. Noņemiet pannu no plīts. Beigās var pievienot papriku vai citas karstas garšvielas.
8. Mēs pasniedzam ēdienu tūlīt pēc vārīšanas. Mēs saņēmām 4 porcijas. Sadaliet makaronus traukos. Pētersīļus sagriež mazos gabaliņos. Apkaisa to virs makaronu tieši pirms pasniegšanas. Jūs varat arī sarīvēt sieru un izrotāt ar bazilika lapām. Neskatoties uz iespaidīgo prezentāciju, šāds ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri. Pasta ir maiga un aromātiska. Izbaudiet tā gardo garšu.

PP makaroni ar vistas krūtiņu un brokoļiem krēmīgā mērcē

Pat ievērojot diētu, jūs vēlaties palutināt sevi ar gardu ēdienu. Šī recepte izmanto tikai veselīgas sastāvdaļas, kurās ir maz kaloriju. Jums vajadzētu mēģināt to pagatavot un dažādot ēdienkarti ar citu PP ēdienu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes.

Porcijas - 3.

Sastāvdaļas:

• Farfalle - 300 gr.
• Vistas krūtiņa - 300 gr.
• Brokoļi - 200 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi
• Šampinjoni - 200 gr.
• Baziliks pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Kviešu milti - 1,5 ēdamkarotes
• Sviests - 15 gr.
• Piens - 200 ml.
• Paprika pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Labi nomazgājiet brokoļus aukstā ūdenī. Mēs tos pārnesam uz mazu šķīvi un piepildām ar karstu ūdeni. Nolieciet malā un ļaujiet tām nostāvēties 5 minūtes.
2. Vistas krūtiņas pagatavošana. Ja vēlaties, lai jūsu ēdiens būtu garšīgs un aromātisks, gaļa jāizvēlas ļoti atbildīgi. Mēs izskalojam vistu un noņemam no tās virsmas lieko mitrumu ar papīra dvieli. Sagrieziet gaļu apmēram tāda paša izmēra kubiņos. Mēs tos uzliekam uz šķīvja un noliekam malā.
3. Piepildiet nelielu katliņu ar aukstu ūdeni. Mēs to uzliekam uz lielas uguns un gaidām, līdz ūdens vārās. Pievienojiet sāli. Samaisiet buljonu. Ielieciet makaronus katlā. Gatavošanas laiks tiks norādīts uz iepakojuma. Vidēji jums vajadzēs apmēram 10 minūtes. Pastāvīgi samaisiet makaronus, lai tie nesaliptu kopā. Kad farfalle ir gatava, izlejiet ūdeni caur caurduri un atstājiet tajā makaronus.
4. Mēs labi mazgājam sīpolus. Mēs noņemam no tā mizu un vēlreiz izskalojam. Mēs to sagriežam pēc iespējas mazāk. Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus mazos gabaliņos. Pievienojiet to priekšgalam. Mēs uzliekam pannu, lai sasildītos vidējā siltumā. Eļļojiet to ar augu eļļu. Mēs izklājam sīpolu un ķiploku. Cep tos līdz zeltaini brūnai. Tas prasīs apmēram 5 minūtes.
5. Mēs pārnesim sēnes uz dziļu bļodu. Piepildiet tos ar ūdeni. Mēs labi mazgājam sēnes no iespējamā piesārņojuma. Pēc tam jums ir jāiztukšo ūdens un vēlreiz jāizskalo. Sēnes sagriež mazos gabaliņos. Lai tos ātrāk pagatavotu, varat tos nedaudz uzvārīt. Tomēr šis solis nav obligāts.
6. Mēs pārnesim sēnes uz pannas ar sīpolu. Cep tos 5-7 minūtes. Tad pievienojiet tiem sagrieztu vistas krūtiņu. Cep vēl 7 minūtes.
7. Brokoļi jāsagriež mazos gabaliņos. Ir nepieciešams tos pievienot pannā vairākos posmos. Cep tos katru reizi 2-3 minūtes. Neaizmirstiet periodiski maisīt pannas saturu, lai nekas nespētu sadedzināt.
8. Pāriesim pie mērces pagatavošanas. Lai to izdarītu, mums būs jāizmanto cita cepamā panna. Mēs uzliekam uz tā sviesta gabalu. Mēs gaidām, kad tas pilnībā izkusīs. Pievienojiet tam miltus un sāciet cept. Tā rezultātā miltiem vajadzētu pilnībā izšķīst eļļā. Mēs sākam pievienot pienu nelielā straumē. Ieteicams to iepriekš uzsildīt. Nākamo mērci labi sakuļ, lai tā nedaudz sabiezē. Pievienojiet tam sāli un piparus. Pagaidiet, līdz mērce vārās. Pēc tam ļaujiet tam nedaudz brūvēt.
9. Pievienojiet krēmveida mērci vistas, sēņu un brokoļu maisījumam. Labi samaisiet, vienmērīgi sadalot pa sastāvdaļām. Mērcei pievieno baziliku, nedaudz sāls un papriku. Vēlreiz labi samaisiet. Pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet mērcei vārīties 15 minūtes.
10. Pēdējā sastāvdaļa būs jau vārīti makaroni. Labi samaisiet pastu un noņemiet to no plīts. Ļaujiet tai nostāvēties dažas minūtes.
11. Mēs izklājam gatavos makaronus porcijās. Jūs varat izrotāt ēdienu ar sasmalcinātiem zaļumiem. Lai pilnībā izjustu tā maigo garšu, makaroni jāēd karsti. Jauku vakaru!

Kā pagatavot spageti ar vistu un speķi krēmīgā mērcē?

Ja jums nepatīk ēst makaronus ar kečupu, bet jums ir ierobežots laiks pusdienu pagatavošanai, šī recepte būs jūsu glābiņš. Šo ēdienu ēd tikpat viegli, cik tas ir sagatavots. Tas izrādās ļoti apmierinošs, un tā garša ir maiga un bagāta.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Spageti - 190 gr.
• Bekons - 200 gr.
• Vistas fileja - 180 gr.
• Sviests - cepšanai.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Ķiploki - 2 zobi
• Sīpoli - 1 gab.
• Krēms - 150 ml.
• Cietais siers - 100 gr.
• Pētersīļi pēc garšas.
• Dilles pēc garšas.
• Žāvēts baziliks - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sāksim gatavot ar spageti. Piepildiet katlu ar aukstu ūdeni. Mēs to pārnesam uz plīti. Kad ūdens vārās, pievienojiet nedaudz sāls un samaisiet. Mēs sākam nolaist spageti. Nepārtrauciet tos, ja vēlaties saglabāt to sākotnējo garumu. Pagatavojiet spageti līdz al dente.Pēc tam iztukšojiet ūdeni, iepriekš atstājot nedaudz buljona nākotnes mērcei. Atstājiet spageti caurdurī, lai notecinātu lieko šķidrumu.
2. Pirms vārīšanas ielieciet bekonu ūdenī 5-7 minūtes. Pēc tam noņemiet no tā lieko mitrumu. Sagrieziet bekonu mazos gabaliņos. Uzkarsē pannu vidējā siltumā. Jums tas nav jāieeļļo, jo bekons izdala tauku slāni. Pievienojiet tam nedaudz paprikas un labi samaisiet. Apcep speķi 5 minūtes. Šis laiks mainīsies atkarībā no gaļas biezuma un produkta kvalitātes. Pēc vārīšanas bekonu pārnes uz šķīvi un noliek malā.
3. Mēs labi mazgājam sīpolus no smiltīm. Mēs to notīra no mizas. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Noņemiet mizu no ķiplokiem. Mēs to izspiežam caur presi vai sasmalcinām ar parastu virtuves nazi. Uzkarsē pannu. Eļļojiet to ar augu eļļu. Cepiet sastāvdaļas līdz zeltaini brūnai. Pēc vārīšanas sīpolu un ķiploku pārnes uz šķīvi.
4. Mēs nomazgājam vistas fileju aukstā ūdenī. Novietojiet gaļu uz papīra dvieļiem un noņemiet lieko mitrumu. Sagrieziet fileju vienāda lieluma kubiņos. Katram no tiem jābūt apmēram 1 centimetram. Cepiet vistu tajā pašā pannā, kurā tika cepts bekons. Iepriekš pievienojiet tam sviestu. Pagatavojiet vistu 2-3 minūtes. Tā rezultātā uz gabaliem parādīsies zelta garoza.
5. Pievienojiet vistas gaļai ceptu sīpolu ar ķiplokiem un bekonu. Sastāvdaļas sajauc. Samaziniet siltumu un visu apcepiet minūti. Mēs sākam pievienot krējumu nelielā straumē. Mērci nepārtraukti maisot. Sarīvē cieto sieru un pievieno to pannai. Tā rezultātā tam vajadzētu izkausēt. Mērcei pievieno nedaudz sāls, melnos piparus un žāvētu baziliku. Visu kārtīgi samaisa un vāra uz lēnas uguns 2 minūtes.
6. Pievienojiet mērcei buljonu. Pateicoties tam, mērce nekļūs bieza. Ielieciet pannā vārītos spageti. Labi samaisiet, vienmērīgi sadalot mērci. Pārklājiet pannu ar vāku. Vāra uz lēnas uguns makaronus 5 minūtes.
7. Pasniedziet makaronus karstus. Mēs to izklājam porcijās uz šķīvjiem. Smalki sagrieziet pētersīļus un dilles. Tieši pirms pasniegšanas makaronus pārkaisa ar zaļumiem. Pa virsu var pievienot arī rīvēta siera atlikumus. Šis ēdiens ir lieliski piemērots sātīgām pusdienām. Ja jūsu ģimenes locekļi mīl makaronus, tas noteikti neatstās viņus vienaldzīgus. Drīzāk mēģiniet to pagatavot.

Soli pa solim recepte makaronu pagatavošanai ar krēmīgu vistu un spinātiem

Šīs receptes sastāvdaļas noteikti būs jūsu ledusskapī. Visi šī ēdiena elementi ir ideāli apvienoti, lai radītu bagātīgu un patīkamu garšu. Itāļu virtuves ēdienu paraugs aizņem tikai 60 minūtes.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes.

Porcijas - 1.

Sastāvdaļas:

• Spageti - 100 gr.
• Šampinjoni - 100 gr.
• Vistas fileja - 100 gr.
• Selerijas pēc garšas.
• Spināti - 50 gr.
• Olīveļļa - cepšanai.
• Krēms - 100 ml.
• Cietais siers - 30 gr.
• Timiāns - 1 tējk
• Ķiploki - 1 zobs
• Sīpoli - 1 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Paprika pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Katliņā ielej aukstu ūdeni. Mēs to uzliekam uz vidējas uguns. Kad ūdens vārās, pievienojiet sāli pēc savas patikas. Noteikti vispirms izmēģiniet buljonu. Pēc tam jūs varat sākt nolaist spageti. Jums tie jāpagatavo laikā, kas norādīts uz iepakojuma. Vidēji gatavošanai vajadzēs 8 līdz 10 minūtes. Noteikti nepārtraukti maisiet spageti, lai tas nesaliptu kopā. Tā rezultātā makaroniem vajadzētu būt nedaudz vārītiem. Krūzē ielej nedaudz buljona un atstāj mērcei. Mēs iztukšojam pārējo ūdeni.
2. Mēs mazgājam sīpolu un seleriju zem tekoša ūdens. Noņemiet mizu no sīpola un sagrieziet mazos kubiņos. Mēs arī smalki sagriežam seleriju. Ķiplokus nomizo. Mēs to izspiežam caur presi. Sajauciet sīpolus, selerijas un ķiplokus. Mēs uzliekam pannu uz uguns, lai sasildītos. Pievienojiet tam augu eļļu. Varat arī izmantot sviestu vai olīveļļu.Cepiet sastāvdaļas 5 minūtes. Pēc tam mēs tos pārnesam uz šķīvja un noliekam malā.
3. Ievietojiet sēnes bļodā un piepildiet to ar ūdeni. Mēs tos labi mazgājam. Atkal piepildiet katlu ar ūdeni. Mēs tajā pārvietojam sēnes. Pagatavojiet tos 10 minūtes. Ļaujiet tiem nedaudz atdzist un pēc tam sagrieziet.
4. Pannā pievienojiet nedaudz vairāk augu eļļas. Mēs izklājam sēnes. Cep tos 5 minūtes. Pastāvīgi samaisiet sēnes, lai tās nedegtu. Pārnes tos uz šķīvi un noliek malā.
5. Mēs nomazgājam vistas fileju. Mēs uzliekam gaļu uz papīra salvetēm un noņemam no tās virsmas lieko mitrumu. Rūpīgi izvēlieties savu vistu. Filejai jābūt rozā krāsā, bez tumšiem plankumiem. Jūs varat sagriezt gaļu jebkuras formas gabalos. Galvenais ir tas, ka to izmērs ir aptuveni vienāds. Ielieciet gaļu pannā un pievienojiet tam timiānu. Vāra filejas 10 minūtes. Kad gabali ir brūni un uz to virsmas parādās zeltaina garoziņa, gaļai pievieno sēnes un sīpolu, ķiploku un selerijas maisījumu. Sastāvdaļas labi samaisa.
6. Mēs sākam ielej krējumu plānā plūsmā. Mērci nepārtraukti maisot. Pārliecinieties, ka tas nesāk vārīties. Tad mērce sabiezēs ļoti ātri. Ielejiet buljonu un vēlreiz visu samaisiet. Spinātus sagriež mazos gabaliņos un pievieno mērcei. Pēdējā sastāvdaļa būs spageti. Labi samaisiet makaronus, vienmērīgi izklājiet mērci. Garšvielām varat pievienot nedaudz paprikas. Vāra uz lēnas uguns makaronus vēl 1-2 minūtes. Pēc tam noņemiet pannu no plīts.
7. Pasniedz karstu vai siltu. Mēs berzējam sieru uz smalkas rīves. Tieši pirms pasniegšanas tos pārkaisa ar makaroniem. Tad siers izstiepsies efektīvi un apetīti. Tā rezultātā vista izrādās ļoti maiga, sēnes ir kraukšķīgas. Zaļumi pievieno ēdienam svaigumu un labi sader ar krēmveida mērci. Tagad jūs varat pilnībā izbaudīt šī itāļu ēdiena garšu.

Kā pagatavot gardus spageti ar vistu un tomātiem krēmīgā mērcē?

Ja jūs joprojām esat pārliecināts, ka garnīru un pamatēdienu nav iespējams apvienot, jums vajadzētu izlasīt šo recepti. Pagatavošana ir tikpat vienkārša kā parasto makaronu pagatavošana. Neuztraucieties, ja jums trūkst laika. Jums noteikti būs laiks pagatavot šo ēdienu tikai stundas laikā.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Spageti - 400 gr.
• Vistas fileja - 300 gr.
• Tomātu pasta - 1 ēdamkarote
• Ķiršu tomāti - 150 gr.
• Cietais siers - 100 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi
• Sāls pēc garšas.
• Paprika pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Zaļumi pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam sīpolu un mizu. Sagrieziet dārzeņus mazos kubiņos. Mēs notīra ķiploka daiviņas. Jūs varat to sasmalcināt ar nazi vai izmantot presi. Sajauc kopā sīpolu un ķiploku. Uzlieciet pannu uz vidējas uguns. Eļļojiet to ar augu eļļu. Mēs izklājam sīpolu un ķiploku. Cep tos 5-7 minūtes.
2. Vistas fileja ir labi jānoskalo. Uz galda izklājiet papīra dvieļus un novietojiet uz tiem gaļu. Viņi ātri absorbē lieko mitrumu. Laba un svaiga gaļa būs rozā krāsā. Jums nevajadzētu ņemt zemas kvalitātes produktu, jo tas var ievērojami ietekmēt ēdiena garšu. Sagrieziet fileju mazos vienāda izmēra gabaliņos. Ielieciet tos uz sīpola un apcepiet 10 minūtes.
3. Tagad mums ir nepieciešams sālīt gaļu. Pievienojiet tikai pāris šķipsniņas sāls, jo mēs to pievienosim arī spageti ūdenim. Jūs varat izvēlēties garšvielas pēc savas gaumes. Paprika un melnie pipari ir lieliski piemēroti šādai pastai. Labi samaisiet gaļu, lai garšvielas vienmērīgi sadalītos.
4. Pievienojiet ēdamkaroti tomātu pastas. Jūs varat to aizstāt ar kečupu, bet tad ēdiena garša kļūs asāka. Mēs sajaucam nākotnes pastas pildījumu. Pamazām sāciet pievienot krējumu. Dariet to vairākos posmos. Mērci nepārtraukti maisot. Pārliecinieties, ka tas nesāk vārīties. Cieto sieru berzē uz smalkas rīves.Pievienojiet to mērcei un labi samaisiet. Vāra mērci vēl 5-10 minūtes.
5. Katliņā ielej aukstu ūdeni. Mēs to uzliekam uz plīts. Mēs gaidām, līdz ūdens vārās. Sāliet to un sāciet pakāpeniski izplatīt spageti. Atcerieties makaronus nepārtraukti maisīt, lai spageti nesaliptu kopā. Atstājiet nedaudz buljona mērcei pirms laika. Pārējo ūdeni noteciniet caur caurduri. Mēs tajā atstājam spageti. Tātad no tiem izplūdīs liekais mitrums.
6. Pievienojiet mērcei spageti buljonu. Labi samaisiet. Tas noteikti novērsīs mērces sabiezēšanu. Ielieciet pannā ķiršu tomātus. Kad tie ir maigi, mērcei pievieno spageti. Labi samaisiet pastu, vienmērīgi sadalot sastāvdaļas. Noteikti pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet traukam vārīties vēl 5 minūtes.
7. Pasniedziet ēdienu karstu. Ja vēlaties, varat smalki sagriezt savus iecienītākos zaļumus. Dilles, pētersīļi vai baziliks ir lieliski piemēroti makaroniem. Turklāt virsū varat ielej atlikušo rīvēto sieru un pievienot nedaudz tomātu pastas. Šāds ēdiens vairs nav vienkāršs garnīrs. Tas var pilnībā kalpot kā pusdienas vai vakariņas. Šie makaroni patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Uzklājiet galdu un sāciet degustēt.