Mājas liellopu aknu pastēte - 8 soli pa solim receptes

Pašdarināta klasiska liellopa aknu pastēte

Liellopu aknu pastēte ir ļoti barojoša un veselīga. Tas lieliski palīdz, ja jums ātri jāgatavo sātīgas brokastis. Pastēti var pasniegt ar jebkuru maizi, grauzdiņiem, pankūkām, krekeriem - tas padara dzīvi daudz vieglāku no rīta. Pastēti var pagatavot daudzos veidos: sākot ar aknu apstrādes metodi un beidzot ar sastāvdaļām. Šajā receptē mēs apsvērsim klasisko metodi.

Gatavošanas laiks: 30 stundas, neskaitot mērcēšanas laiku.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas: 6.

• 
  Ja aknas ir tumšas, domājams, no vecāka dzīvnieka, tad labāk tās vairākas stundas iepriekš iemērc pienā - tādējādi iespējamais rūgtums pazudīs. Mēs mazgājam aknas, noņemam visas plēves un noņemam vēnas, sagriežam gabaliņos. Piepildiet aknas ar pienu tā, lai tās pārklātu visus gabaliņus. Mēs ievietojam ledusskapī trīs līdz četras stundas. Pēc tam mēs noskalojam aknas ar tekošu ūdeni, ļaujam iztukšot lieko šķidrumu.
• 
  Burkānus nomizo no augšējās ādas, noskalo un berzē uz rupjās rīves. Sīpolus nomizo, nomazgā, nosusina un ar nazi sagriež mazos kubiņos. Pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas un tajā ieber sasmalcinātu sīpolu. Cepiet plāksni vidējā temperatūrā līdz caurspīdīgai, pēc tam pievienojiet rīvētu burkānu. Samaisiet un turpiniet cept vēl piecas līdz sešas minūtes, līdz burkāni sāk nedaudz brūnēt. Noņemiet pannu un ļaujiet tai nedaudz atdzist.
• 
  Tajā pašā pannā, kur tika cepti sīpoli un burkāni, pievieno vēl nedaudz eļļas un izklāj sagatavoto aknu gabaliņus. Apcep to līdz sārtumam no visām pusēm. Produkts tiek cepts ļoti ātri - burtiski pāris minūtes katrā pusē. Gatavošanas beigās sāli un piparus pēc garšas.
• 
  Ielieciet bļodā sīpolu un burkānu cepeti, ceptas aknas un mīkstu sviestu.
• 
  Sakuļ sastāvdaļas ar iegremdējamu blenderi, līdz iegūta viendabīga gluda masa. Nogaršojam pastēti un, ja nepieciešams, pievienojam papildus sāli un melnos maltos piparus.
• 
  Sakuļ sastāvdaļas ar iegremdējamu blenderi, līdz iegūta viendabīga gluda masa. Nogaršojam pastēti un, ja nepieciešams, pievienojam papildus sāli un melnos maltos piparus.

Labu apetīti!

Smalka liellopa aknu pastēte ar burkāniem un sviestu

Ēdot plānus gatavot liellopa aknu pastēti, bet nevēlaties ilgstoši mukt virtuvē, iesakām pievērst uzmanību šai receptei. Sastāvdaļas uzvāra vienā katliņā, tad biezenī ar sviestu parastajā veidā. Šāda pastēte būs vieglāka un mazāk kaloriska, salīdzinot ar tām iespējām, kurās tiek ceptas aknas. Tas arī laika gaitā izrādās ātrāk. Un uzkoda garšo tikpat garšīgi.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 600 gr.
• Burkāni - 2 gab.vidēja izmēra.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab. vidēja izmēra.
• Sviests - 200 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - 2 tējk
• Piparu zirņi - 6 gab.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Konjaks - 1 ēdamkarote
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam aknas, noņemam visas plēves un vēnas, sagriežam mazos gabaliņos. Piepildiet aknas ar aukstu ūdeni tā, lai tās pilnībā pārklātu. Mēs atstājam to pusstundu, pēc tam atkal noskalojam aknas ar tekošu ūdeni un ļaujam iztukšot lieko šķidrumu.
2. Burkānus nomizo, noskalo un sagriež mazos gabaliņos. Sīpolus nomizo, nomazgā, nosusina un sagriež pusgredzenos. Mēs ievietojam dārzeņus katliņā, piepildām ar ūdeni tādā daudzumā, lai tas tikko pārklātu gabalus. Pievienojiet lauru lapas, piparu zirņus un sāli. Uzvāra un vāra desmit minūtes uz lēnas uguns. Tad pievienojiet mazgātās aknas. Ja nepieciešams, uzpildiet vēl nedaudz karsta ūdens. Uzvāra un turpina gatavot vēl piecpadsmit minūtes. Gatavošanas beigās pievienojiet sāli un pievienojiet melnos piparus.
3. Noņemiet no buljona visus aknu gabaliņus, burkānus un sīpolus ar karoti ar šķēlumiem, pārlejiet bļodā un ļaujiet pilnībā atdzist. Pēc tam ar blenderi sasmalcina viendabīgā masā. Slīpēšanas laikā pievienojiet aknām sviestu un brendiju. Ja pastēte šķiet bieza, varat ieliet pāris ēdamkarotes atlikušā buljona.
4. Mēs pārnesam gatavo pastēti burkā vai traukā un cieši aizveram ar vāku. Pēc atdzesēšanas ledusskapī tas sabiezēs.
5. Pastēte ledusskapī tiks uzglabāta trīs dienas. Ja nepieciešams pagarināt glabāšanas laiku, varat to sasaldēt tieši burkā. Pateicoties sastāvā iekļautajam konjakam, pastē neveidosies ledus kristāli.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga recepte krēmveida liellopa aknu pastētei

Aknas palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni, tāpēc tās ir īpaši vērtīgas cilvēkiem ar anēmiju. Viens no vienkāršiem un populāriem aknu ēdieniem ir pastēte. To ir ērti smērēt uz maizes, grauzdiņiem vai grauzdiņiem - lieliska veselīga iespēja ātrām, barojošām brokastīm vai uzkodām. Saskaņā ar šo recepti mēs sagatavosim pastu, pievienojot krējumu - tas nodrošinās patīkamu maigu masas garšu.

Gatavošanas laiks: 35 min.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 300 gr.
• Burkāni - 1 gab. vidēja izmēra.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab. vidēja izmēra.
• Krējums 10% - 150 ml.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Koriandrs pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sīpolus nomizo, nomazgā, nosusina un ar nazi sagriež mazos kubiņos. Pannā uzkarsē vienu vai divas ēdamkarotes augu eļļas bez smaržas un ielej tajā sīpolu kubiņus. Cep līdz caurspīdīgai, laiku pa laikam maisot.
2. Burkānus nomizo, nomazgā un berzē uz rupjās rīves. Pievienojiet rīvētu burkānu sīpoliem, samaisiet un turpiniet cept vēl trīs līdz četras minūtes. Burkāniem vajadzētu mīkstināties un sākt nedaudz brūnēt.
3. Mēs mazgājam aknas, noņemam visas plēves, vēnas un asinsvadus. Mēs sagriež produktu mazos gabaliņos.
4. Atsevišķā pannā uzkarsējiet augu eļļu un ievietojiet tajā aknas. Cepiet to vidējā plīts temperatūrā pāris minūtes katrā pusē, līdz parādās zeltaini brūna garoziņa.
5. Mēs novirzām ceptas aknas uz burkānu un sīpolu cepšanu, samaisa un ielej krējumu. Pēc garšas pievienojiet sāli, koriandru un melnos piparus. Aizveriet vāku un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes.
6. Ielieciet aknas kopā ar krējuma un dārzeņu cepšanu bļodā, atdzesējiet un sasmalciniet ar blenderi. Jūs varat to sasmalcināt arī ar smalku režģi.
7. Mēs pārnesam pastēti burkā vai nelielā traukā, cieši aizveram vāku un ievietojam ledusskapī. Tur šādu pastu var uzglabāt ne ilgāk kā trīs dienas.

Labu apetīti!

Kā cepeškrāsnī pagatavot gardu liellopa aknu pastēti?

Šī pastēte izraisa svētku noskaņu - izskatās ļoti ēstgribu un daudzsološi. Mēs iesakām to cept nelielās keramikas formiņās, tās var pasniegt tieši uz galda. Pēc cepšanas pastēti ir vērts paturēt ledusskapī sešas līdz septiņas stundas. Šajā laikā tā konsistence kļūs blīvāka un mazāk drupināta. Pastēti var viegli sagriezt vienmērīgās šķēlītēs, lai iegūtu lieliskas sviestmaizes!

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 35 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 500 gr.
• Piena mērcēšana - 1 ēdamkarote.
• Burkāni - 80 gr.
• Sīpolu sīpoli - 110 gr.
• Olas - 2 gab.
• Piens pastētei - 50 ml.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Sviests - 80 gr.
• Cūkgaļas tauki - 30 gr.
• Saldā maltā paprika - 2 tējk
• Žāvēts timiāns - 1 tējk
• Rozmarīns - 2 zari.
• Sāls pēc garšas.
• Kukurūzas putraimi - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam aknas, attīrām tās no visām plēvēm, vēnām un asinsvadiem. Izgrieziet produktu mazos gabaliņos, ievietojiet traukā un piepildiet ar aukstu pienu. Vislabāk, ja aknas iemērc pienā trīs līdz četras stundas. Ja nav laika, iemērciet to vismaz trīsdesmit minūtes.
2. Sīpolus nomizo, nomazgā, nosusina un sagriež mazos kubiņos. Cepšanas traukā uzkarsē cūkgaļas taukus un ieliek tajā sagatavoto sīpolu. Cep līdz caurspīdīgai. Mēs tīrām burkānus, mazgājam un berzējam uz rupjās rīves. Pievienojiet rīvētu burkānu sīpoliem, samaisiet un turpiniet cept vēl trīs līdz četras minūtes. Burkāniem vajadzētu mīkstināties.
3. Šampinjonus noslaukiet ar mitru drānu un sagrieziet plānās šķēlītēs. Mēs izklājam sēnes sīpolu-burkānu cepšanai, samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl divas līdz trīs minūtes. Noņemiet no plīts un ļaujiet nedaudz atdzist.
4. Iztukšojiet pienu no aknām, pievienojiet olas un norādīto piena daudzumu.
5. Izmantojot iegremdējamo blenderi, visu samaļ kopā, līdz iegūst pilnīgi viendabīgu gludu masu. Pievienojiet pusi no norādītā daudzuma izkausētā sviesta, sāli pēc garšas, saldo malto papriku, timiānu un visu kārtīgi samaisiet.
6. Cepamo formu ieziež ar atlikušo sviestu. Tālāk apkaisa ar kukurūzas putraimiem. Alternatīvi, jūs varat izmantot mannu.
7. Sagatavotajā formā ielieciet ceptus sīpolus ar burkāniem un sēnēm, izlīdziniet. No rozmarīna zariem norauj lapas, sasmalcina un apkaisa ar cepamo formu.
8. Cepamo pilda ar aknu masu. Viegli piesitiet veidnes apakšai uz galda virsmas, lai šķidrā masa vienmērīgi sadalītos pa dārzeņiem.
9. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Veidlapu ar pastēti liek cepešpannā vai jebkurā citā karstumizturīgā lielākā izmēra traukā, kurā ielejam ūdeni tādā daudzumā, lai tā līmenis sasniegtu divas trešdaļas no formas augstuma ar pastēti. Ievietojiet pastēti krāsnī. Mēs to cepam ūdens vannā apmēram stundu. Cepšanas beigās uz virsmas ielieciet mazus sviesta gabaliņus. Ļaujiet tai izkausēt un izņemiet pastēti no krāsns.
10. Ļaujiet traukam atdzist un ievietojiet to ledusskapī uz dažām stundām, lai iegūtu optimālu tekstūru.

Labu apetīti!

Diētiskā liellopa aknu pastēte mājās

Vēl viena iespēja, kā pagatavot aknu pastēti, kas ir viegla un nav taukaina. Tas ir tāpēc, ka mēs pirms biezeņa aknas neapcepam, bet uzvārām. Apcep sīpolus minimālā augu eļļas daudzumā un izmanto vārītus burkānus. Šī pastēte ir lieliski piemērota diētiskām maltītēm.

Gatavošanas laiks: 35 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 1 kg.
• Burkāni - 1 gab. liels izmērs.
• Sīpolu sīpoli - 3 gab. vidēja izmēra.
• Olīveļļa - 2 tējk
• Sviests - 10 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Malts muskatrieksts - ½ tējk.
• Sāls pēc garšas.
• Lauru lapa - 3 gab.
• Dilles - 2 zari.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi nomazgājiet aknas, izgrieziet visus asinsvadus, noņemiet plēves un vēnas. Izgrieziet produktu gabalos.Katliņā uzvāra divarpus litrus ūdens, pievieno sāli, vienu nomizotu sīpolu un vienu lauru lapu. Tālāk izklājiet sagatavotās aknas. Vēlreiz uzvāra un vāra divdesmit minūtes. Pēc vārīšanas noņemiet aknu gabaliņus ar karoti ar šķēlumiem un ļaujiet tiem nedaudz atdzist. Buljonu pagaidām paturam: tas var būt vajadzīgs pastēzes gatavošanas procesā.
2. Sīpolus nomizo, nomazgā, nosusina un ar nazi sagriež mazos kubiņos. Pannā uzkarsē vienu tējkaroti olīveļļas un izklāj sagatavoto sīpolu. Cepiet to vidēji zemā krāsns temperatūrā, neaizmirstot visu laiku maisīt. Jūs varat arī pievienot pāris ēdamkarotes buljona, kurā vārītas aknas - tāpēc sīpolu papildus sautē.
3. Burkānus nomizo, mazgā un vāra ūdenī vai tvaikā. Dārzeņiem jābūt mīkstiem.
4. Atlikušās lauru lapas sasmalcina. To ir ērti izdarīt, izmantojot elektrisko kafijas dzirnaviņas vai smalku dzirnaviņas.
5. Ielieciet vārītas aknas blendera traukā, pievienojiet vārītus burkānus, sautētus sīpolus, melnos piparus, rīvētu muskatriekstu, sāli pēc garšas, sasmalcinātas lauru lapas, dilles, tējkaroti olīveļļas un sviestu. Visu sasmalciniet līdz pastas stāvoklim. Ja pastēte šķiet pārāk bieza, varat pievienot nedaudz buljona, kurā vārītas aknas.
6. Gatavo pastēti pārnes burkā vai traukā, cieši aizver ar vāku un ievieto ledusskapī. Masu var patērēt tūlīt pēc sagatavošanas, un to ieteicams uzglabāt ne ilgāk kā trīs dienas.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte liellopa aknu pastētei ar olu

Šī pastēte satur minimāli garšvielas, tiek pagatavota bez cepšanas, izrādās ļoti maiga, barojoša un tajā pašā laikā diezgan viegla. Piemērots bērnu un vecāka gadagājuma cilvēku barošanai. Pastēte jāuzglabā ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas. Un, ja jums nepieciešama ilgāka uzglabāšana, varat masu iesaldēt.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Liellopa aknas - 700 gr.
• Olas - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab. mazs izmērs.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab. vidēja izmēra.
• Sviests - 100 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Pētersīļi - 2-3 zari.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi nomazgājiet aknas, noņemiet visus traukus un plēves. Izgrieziet produktu gabalos. Sasmalcinātas aknas liek pannā vai katliņā, pārlej ar pāris ēdamkarotēm ūdens un liek uz plīts. Vidēji augstā plīts temperatūrā aknas sautē apmēram desmit minūtes, līdz tās pilnībā maina krāsu un pārstāj izdalīt rozā sulu. Gatavošanas beigās gabaliņus pārkaisa ar sāli un melnajiem pipariem, samaisa un noņem no plīts. Pārnes aknas uz bļodu un ļauj tai nedaudz atdzist.
2. Vāra olas līdz stingram dzeltenumam desmit līdz divpadsmit minūtes. Mēs atdzesējam, mēs tīrām.
3. Sīpolus nomizo, nomazgā, nosusina. Noskalojiet burkānus ar suku, līdz tie ir mizoti. Jūs varat vārīt dārzeņus ūdenī piecpadsmit minūtes vai izmantot mikroviļņu krāsni. Ievietojiet dārzeņus piemērotā traukā un vāriet ar maksimālo jaudu desmit minūtes.
4. Nomizojiet vārītos burkānus no augšējās mizas.
5. Blendera traukā liek siltās aknas, sagatavotos burkānus ar sīpoliem, vārītas un gabaliņos sagrieztas olas, pāris pētersīļu zariņus. Biezenis lielā ātrumā, līdz iegūta viendabīga masa.
6. Pārnes pastēti bļodā, pievieno labi mīkstinātu sviestu un samaisa.
7. Nogaršojam pastēti. Parasti šajā posmā ir jāpievieno sāls un garšvielas. Mēs iesakām palikt pie maltiem melnajiem pipariem, bet, ja vēlaties, varat pievienot arī pilnīgi jebkuras garšvielas.
8. Pievienojiet garšvielas un sāli, rūpīgi samaisiet. Gatavo pastēti pārnesam uzglabāšanas burkā un atdzesējam ledusskapī.
9. Gatavo pastēti pasniedz ar grauzdiņiem, krekeriem, lavašu, jebkuru maizi. Dekorēšanai izmantojam jebkurus zaļumus.

Labu apetīti!

Vienkārša un ātra recepte liellopa aknu pastētei lēnā plītī

Aknu arklu ir ļoti viegli sagatavot. Un, iepriekš sagatavots, tas ievērojami atvieglo dzīvi, kad jums ir nepieciešams ātri un blīvi uzkodas. Turklāt šāda pasta ir noderīga augsta dzelzs satura un kopējās uzturvērtības dēļ. Pastēti var ne tikai smērēt uz maizes, tas ir labi piemērots pankūku pildīšanai, makaronu pildīšanai, kā pitas vai pitas maizes pildviela.

Gatavošanas laiks: 35 min.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 500 gr.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Burkāni - 2 gab. mazs izmērs.
• Sīpolu sīpoli - 2 gab. vidēja izmēra.
• Sviests - 1 ēdamkarote
• Piens - 180 ml.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Zaļie - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam aknas zem tekoša ūdens, noņemam visus traukus un plēves. Mēs to sagriežam mazos gabaliņos. Ielieciet sasmalcinātās aknas multivarkas traukā. Sīpolus nomizo, nomazgā, nosusina. Sagrieziet to pusgredzenos un ielejiet to bļodā līdz aknām. Mēs tīrām burkānus, mazgājam un berzējam tos uz rupjās rīves, nosūtām tos pēc sīpoliem. Ķiplokus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs. Mēs to ievietojam bļodā. Pēc garšas pievienojam arī sviestu, pienu un sāli.
2. Mēs ievietojam bļodu multivarkā, aizveriet vāku un trīsdesmit minūtes izvēlieties režīmu "Quenching". Pēc programmas laika beigām izslēdziet ierīci, izņemiet trauku un pārnesiet saturu uz citu bļodu. Nedaudz atdzesējiet, lai turpmākās malšanas laikā neapdegtu.
3. Izmantojot iegremdējamo blenderi, sasmalcinātas aknas sasmalcina ar dārzeņiem, līdz tiek iegūts viendabīgs viendabīgs biezenis. Slīpēšanas laikā pievienojiet melnos maltos piparus aromātam un pikantumam.
4. Pārnes iegūto masu jebkurā piemērotā uzglabāšanas traukā. Aizveriet ar vāku un ievietojiet ledusskapī uzglabāšanai. Pastēti nav ieteicams uzglabāt ilgāk par trim dienām. Pasniedziet pastēti ar maizi, krekeriem, rīvmaizi, dekorējiet gatavo sviestmaižu virsmu ar svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Sirsnīga liellopa aknu pastēte ar speķi

Parasti aknu pastētei pievieno sviestu - tas garšā nodrošina noteiktu krēmveida piezīmi un palīdz labi noturēt pastēti. Alternatīvi, mēs iesakām izmēģināt speķi. Tas arī veido pastētes tekstūru un ietekmē garšu. Šī pastēte izrādās ļoti apmierinoša.

Gatavošanas laiks: 45 min.

Gatavošanas laiks: 35 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 1 kg.
• Cūkgaļas tauki - 50 gr.
• Burkāni - 2 gab. mazs izmērs.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab. vidēja izmēra.
• Piens - 150 ml.
• Sviests - 20 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi nomazgājiet aknas, noņemiet visus traukus un plēves. Izgrieziet produktu gabalos. Ielieciet tos bļodā un piepildiet ar aukstu ūdeni. Mēs atstājam mērcēties pusstundu. Šajā laikā mizojiet un izskalojiet burkānus un sīpolus.
2. Sagrieziet bekonu mazos gabaliņos. Jūs varat izmantot gan cūkgaļas taukus, gan krūtis. Gaļas slāņu klātbūtnē pastēte iegūs izteiktas gaļas notis - ļoti garšīga.
3. Sausā pannā apcep speķa gabaliņus līdz zeltaini brūnai.
4. Mēs noņemam ceptu bekonu atsevišķā traukā, atstājam izkausētos taukus pannā.
5. Berzējiet burkānus uz rupjās rīves. Sīpolus sagriež mazos kubiņos.
6. Sagatavotos sīpolus un burkānus ielej pannā ar izkausētiem taukiem un apcep tos vidējā plīts temperatūrā, līdz tie kļūst mīksti un gaiši sārti.
7. Izlejiet ūdeni no aknām.
8. Atsevišķā pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas un tajā apcep aknas. Šis process ir ļoti ātrs - burtiski pāris minūtes katrā pusē. Tiklīdz aknu gabali pārstāj ražot rozā sulu, pievienojiet nedaudz sāls un melnos piparus.
9. Ielejiet pienu, samaisiet un uzvāra. Mēs noņemam no plīts.
10. Šajā brīdī burkāni un sīpoli ir gatavi.
11. Mēs izplatām dārzeņu cepšanu uz aknām.
12. Samaisiet, pievienojiet sāli pēc garšas. Ļauj atdzist līdz siltumam.
13. Sasmalciniet aknas kopā ar ceptu speķi procesorā vai izmantojot gaļas mašīnā. Starp citu, noregulējiet speķa daudzumu pēc savas gaumes, atbilstoši vēlamajam gatavās pastētes tauku saturam.
14. Ja jums patīk maiga konsistence, tad jums vajadzētu papildus izlauzt masu ar iegremdējamu blenderi.
15. Pastētei pievieno mīkstu sviestu, samaisa.
16. Gatavo pastēti izklājam formās.
17. Mēs to ievietojam ledusskapī uzglabāšanai. No noteiktā produktu daudzuma iegūst aptuveni 800 gramus gatavās pastētes.

Labu apetīti!