Ir arī daudz receptes Lieldienu kūkām un gatavošanas metodēm. Mēs esam apkopojuši 10 receptes vienam no vienkāršākajiem un ērtākajiem veidiem, kā pagatavot ceptas preces, izmantojot maizes automātu.
- Klasiska Lieldienu kūka ar sauso raugu maizes automātā
- Lieldienu kūka bez rauga Panasonic maizes automātā
- Biezpiena kūka Mulinex maizes mašīnā
- Kā cept rozīņu Lieldienu kūku Redmondas maizes ražotājā?
- Slapja Lieldienu kūka maizes mašīnā
- Sulīga Lieldienu kūka uz skāba krējuma maizes automātā
- Kā pagatavot gardu un gaisīgu kūku ar sukādes augļiem?
- Sulīga kūka maizes automātā ar dzīvu raugu
- Vienkārša un garšīga kefīra kūkas recepte
- Soli pa solim recepte Lieldienu kūkas pagatavošanai maizes automātā ar pienu
Klasiska Lieldienu kūka ar sauso raugu maizes automātā
Maizes gatavotājs ir noderīga virtuves tehnika, kas palīdzēs sagatavot Lieldienu cepumus. Lieldienu kūkas tajā labi paceļas, un drupatas izrādās gaisīgas un porainas.
Gatavošanas laiks: 3,5 stundas.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Porcijas: 5.
- Govs piens 1.5 Art.
- Mīļā 3 ēdamk
- Sviests 60 gr.
- Dārzeņu eļļa 3 ēdamk
- Dzeltenumi 4 PCS.
- Smalkais cukurs ⅓ Art.
- Kviešu milti 600 gr.
- Sāls 1 tējk
- Sausais raugs 8 gr.
- Žāvēti augļi garša
-
Sagatavojiet visas kūkas cepšanai nepieciešamās sastāvdaļas. Žāvētus augļus nomazgā, nosusina un sajauc ar ēdamkaroti miltu.
-
Ielieciet izkausētu sviestu, pienu, medu, olu dzeltenumus un augu eļļu maizes mašīnas spainī.
-
Tad pievieno miltus, cukuru, sāli, vanilīnu un sauso raugu.
-
Ievietojiet spaini maizes automātā un instalējiet programmu Franču maize. Pēc pīkstiena pievienojiet mīklai žāvētus augļus. Pēc tam aizveriet maizes automātu un neatveriet, līdz ceptas preces ir pabeigtas.
-
Pēc skaņas signāla, ka kūka ir gatava, atveriet maizes automātu, izņemiet konditorejas izstrādājumus un atdzesējiet uz režģa.
Labu apetīti!
Lieldienu kūka bez rauga Panasonic maizes automātā
Kopā ar cepeškrāsni Lieldienu kūku cepšanai varat izmantot maizes automātu. Mēs piedāvājam jums veiksmīgu recepti uzpūstām kūkām, neizmantojot raugu. Turklāt maizes automāts un mīkla mīcīsies jūsu vietā.
Gatavošanas laiks: 4,5 stundas.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Porcijas: 5-6.
Sastāvdaļas:
- Kviešu milti - 460-500 gr.
- Kefīrs - 400 ml.
- Sviests - 130 gr.
- Cukurs - 150 gr.
- Cepamā soda - 1,5 tējk
- Vaniļas cukurs - 1 paciņa.
- Rozīnes - 200 gr.
Gatavošanas process:
- Rozīnes nomazgā, nosusina uz papīra dvieļiem un pārber ar miltiem.
- Sajauc kefīru ar cepamo sodu un atstāj uz pāris minūtēm.
- Ielejiet kefīru maizes mašīnas spainī, izsijājiet caur smalku sietu.
- Pievienojiet rozīnes un saplaisājiet olas.
- Sagrieziet mīksto sviestu kubiņos un ielieciet maizes mašīnas spainī, pievienojiet vienkāršu un vaniļas cukuru.
- Multivarkas Panasonic izvēlnē izvēlieties cepšanas režīmu ar vieglu garozu. Pēc skaņas signāla izņemiet kūku no maizes automāta, atdzesējiet un izrotājiet pēc savas gaumes.
Labu apetīti!
Biezpiena kūka Mulinex maizes mašīnā
Tagad jūs varat pagatavot gardu Lieldienu kūku bez lielām grūtībām, jo ir Moulinex maizes ražotājs. Saskaņā ar šo recepti biezpiena kūka izrādās sulīga un mitra, tā tiek uzglabāta ilgu laiku un nav novecojusi.
Gatavošanas laiks: 4 stundas.
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 6-8.
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 200 gr.
- Sviests - 200 gr.
- Kviešu milti - 500 ml.
- Sāls - 1 šķipsna
- Cepamais pulveris mīklai - 1,5 tējk.
- Vaniļas cukurs - 1,5 tējk
- Cukurs - 200 gr.
- Vistas olas - 3 gab.
- Rozīnes - 100 gr.
- Cukura pulveris - 1-2 ēdamkarotes
Gatavošanas process:
- Sviestu izkausē uz lēnas uguns un atdzesē.
- Ielejiet izkausēto sviestu Mulinex maizes mašīnas spainī un ielieciet biezpienu.
- Atsevišķā traukā sakuļ olas līdz viendabīgai masai. Pievienojiet olu masu spainim.
- Izsijājiet miltus, sajauciet ar cepamo pulveri. Ielejiet vienu ēdamkaroti maisījuma, pārējo ielejiet maizes mašīnas spainī.
- Pievienojiet arī sāli, cukuru un vaniļas cukuru.
- Ievietojiet sastāvdaļu spaini maizes automātā. Izvēlieties balto maizes programmu. Pēc pirmās partijas beigām pievienojiet rozīnes, kas sajauktas ar miltiem, aizveriet maizes mašīnas vāku un gaidiet signālu, ka cepšana ir gatava.
- Gatavo kūku izņem no maizes mašīnas, pilnībā atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru.
Labu apetīti!
Kā cept rozīņu Lieldienu kūku Redmondas maizes ražotājā?
Maizes gatavotājs bieži nāk palīgā saimniecēm, kad uzdevums ir pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus. Kā pagatavot Lieldienu kūku ar rozīnēm Redmondas maizes ražotājā, mēs jums pateiksim mūsu receptē.
Gatavošanas laiks: Pulksten 5.
Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 8.
Sastāvdaļas:
- Piens - 160 ml.
- Sviests - 160 gr.
- Cukurs - 200 gr.
- Sāls - 0,5 tējk
- Sausais raugs - 1 tējk
- Milti - 450 gr.
- Olas - 4 gab.
- Kurkuma - 3 gr.
- Citronskābe - 0,5 tējk
- Vaniļas cukurs - 2 gr.
- Rozīnes - 150 gr.
Gatavošanas process:
- Katliņā ielej pienu, ieliek sviestu, pievieno 100 gramus cukura un sāls. Sildiet sastāvdaļas, līdz eļļa izšķīst. Tad maizes mašīnas spainī ielej raugu un 400 gramus miltu, ielej nedaudz atdzesētu eļļas masu. Maizes automātā izvēlieties mīklas programmu.
- Pēc mīcīšanas beigām atstājiet mīklu 1-1,5 stundas siltā vietā.
- Sadaliet olas baltumos un dzeltenumos. Sasmalciniet apmēram 50 gramus cukura ar dzeltenumiem un šķipsniņu kurkuma. Baltumiem pievieno pusi tējkarotes citronskābes un sakuļ tos līdz stabilām putām, putošanas laikā pievieno 50 gramus cukura. Kad mīkla uzrūgusi, atkal ieslēdz mīcīšanas programmu, pievieno dzeltenuma masu.
- Pēc mīcīšanas beigām ieslēdziet to vēlreiz un lēnām sajauciet mīklu ar saputotajiem olu baltumiem.
- Nākamais solis ir pievienot rozīnes un vanilīnu, kas sajaukts ar miltiem. Pēc tam mīklu atstāj uz 1,5 stundām siltā vietā, lai uzrūgst.
- 1 stundu izvēlieties Multi-Baker programmu. Gatavo kūku pilnībā atdzesē uz režģa un rotā pēc saviem ieskatiem.
Labu apetīti!
Slapja Lieldienu kūka maizes mašīnā
Ja jums ir maizes ražotājs, jums patiks šī vienkāršā mitrā Lieldienu kūka recepte. Cepšana nesadalās, sagriežot, tai varat pievienot dažādus žāvētus augļus un dekorēt ar glazūru.
Gatavošanas laiks: Pulksten 5.
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas: 8.
Sastāvdaļas:
- Milti - 470 gr.
- Cukuroti augļi - 160 gr.
- Sāls - 4 gr.
- Rozīnes - 175 gr.
- Cukurs - 230 gr.
- Kurkuma - 3 šķipsnas
- Sviests - 165 gr.
- Raugs - 12 gr.
- Citronskābe - 8 gr.
- Vaniļas cukurs - 13 gr.
Gatavošanas process:
- Eļļu iepriekš izņem no ledusskapja, sagriež kubiņos. Katliņā apvienojiet sviestu, pienu, pusi cukura un sāli. Sildiet maisījumu, līdz eļļa izšķīst, bet neuzvāra.
- Maizes mašīnas spainī ieber raugu, izsijātus miltus, ielej sviesta masu.
- Aktivizējiet mīcīšanas programmu. Pēc pabeigšanas atstājiet mīklu siltināšanai 1,5 stundas.
- Sadaliet olas baltumos un dzeltenumos. Dzeltenumus sajauc ar kurkumu un pusi cukura. Sakuļ baltumus kopā ar citronskābi līdz stabilām putām.
- Kad mīkla uzpeld, pievienojiet saputotus baltumus un dzeltenumus un atsāciet mīcīšanas programmu ar minimālu ātrumu. Mīklai pievieno arī rozīnes, sukādes un vaniļas cukuru. Pēc mīcīšanas atstājiet mīklu uzrūgt vēl 1-1,5 stundas.
- Pēc tam kūku cep stundu. Uzmanīgi izņemiet gatavos ceptos izstrādājumus no maizes automāta un pilnībā atdzesējiet uz režģa.
Labu apetīti!
Sulīga Lieldienu kūka uz skāba krējuma maizes automātā
Lieldienu kūka ir vissvarīgākais Lieldienu svētku atribūts, tāpēc tā tiek cepta katrā mājā bez izņēmuma. Kūka uz skāba krējuma izrādās maiga, mīksta un smaržīga. Un maizes mašīnā tas tiek sagatavots bez lielām grūtībām.
Gatavošanas laiks: 120 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Porcijas: 5-6.
Sastāvdaļas:
- Piens - 150 ml.
- Sviests - 100 gr.
- Cukurs - 100 gr.
- Vistas ola - 1 gab.
- Skābais krējums - 2 ēdamkarotes
- Ciete - 2 ēdamkarotes
- Cepamā soda - 1 tējk
- Sāls - 1 šķipsna
- Milti - 250 gr.
- Žāvētas aprikozes - 100 gr.
- Vanilīns pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Ielejiet pienu maizes mašīnas spainī un pievienojiet skābo krējumu.
- Sadaliet vienu olu.
- Pievienojiet mīkstu sviestu, sāli, cepamo sodu un cukuru.
- Pāris minūtes aplejiet žāvētas aprikozes ar verdošu ūdeni, pēc tam noskalojiet un sagrieziet kubiņos, pievienojiet žāvētus augļus spainim.
- Izsijājiet miltus spainī.
- Ievietojiet spaini ar sastāvdaļām maizes automātā, izvēlnē atlasiet keksiņu programmu. Gatavo kūku atdzesē uz režģa un dekorē pēc savas gaumes.
Labu apetīti!
Kā pagatavot gardu un gaisīgu kūku ar sukādes augļiem?
Lieldienu priekšvakarā ir pienācis laiks gatavot tradicionālos konditorejas izstrādājumus. Lieldienu kūkas ir vēl garšīgākas, ja tām pievienojat žāvētus augļus vai sukādes, kuras varat izvēlēties pēc savas patikas.
Gatavošanas laiks: Pulksten 5.
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 10.
Sastāvdaļas:
- Sausais raugs - 2,5 tējk
- Milti - 450 gr.
- Sāls - 0,5 tējk
- Vistas olas - 4 gab.
- Cukurs - 4 ēdamkarotes
- Vanilīns - 1 gr.
- Sviests - 100 gr.
- Apelsīnu sula - 60 ml.
- Cukuroti augļi - 100 gr.
Gatavošanas process:
- Ielejiet sauso raugu spainī.
- Izsijājiet miltus caur smalku sietu un pievienojiet raugam.
- Pievienojiet arī sāli, cukuru, vanilīnu un salauziet olas.
- Iepriekš izņemiet sviestu no ledusskapja, lai tas kūst. Pēc tam sasmalciniet to un ievietojiet maizes mašīnas spainī. Ielejiet arī apelsīnu sulu. No dozatora ielejiet sukādes.
- Iestatiet "Baltmaizes" režīmu, aizveriet maizes automātu un gaidiet pīkstienu. Gatavo kūku atdzesē un dekorē pēc saviem ieskatiem.
Labu apetīti!
Sulīga kūka maizes automātā ar dzīvu raugu
Ja jūsu virtuvē ir tik noderīga tehnika kā maizes gatavotājs, tad Lieldienu kūku gatavošana tiek vienkāršota vairākas reizes. Šī daudzpusīgā recepte izmanto dzīvu raugu, lai radītu lieliskas ceptas preces.
Gatavošanas laiks: 3,5 stundas.
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas: 8.
Sastāvdaļas:
- Milti - 400 gr.
- Biezpiens - 180 gr.
- Vistas olas - 2 gab.
- Piens - 70 ml.
- Svaigs raugs - 35 gr.
- Sviests - 60 gr.
- Cukuroti augļi - 100 gr.
- Cukurs - 40 gr.
- Sāls pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Sildiet pienu līdz 30-35 grādu temperatūrai. Sasmalciniet raugu pienā un samaisiet. Atsevišķā traukā sakuļ olas.
- Maizes mašīnas spainī ielej rauga masu, sakultas olas, cukuru un izsijātus miltus.
- Ielieciet biezpienu, sāli un izkausētu sviestu spainī.
- Ievietojiet kūkas spaini maizes automātā un izvēlieties saldās maizes programmu. Pēc pirmās partijas beigām pievienojiet sukādes.
- Pēc partijas beigām aizveriet maizes cepšanas ierīces vāku un neatveriet to, līdz dzirdat pīkstienu. Gatavo kūku atdzesē un dekorē ar fondantu.
Labu apetīti!
Vienkārša un garšīga kefīra kūkas recepte
Mēs vēlētos dalīties ar jums lieliskas Lieldienu kūkas receptē uz kefīra, kas tiek cepta maizes mašīnā. Cepamie izstrādājumi ir pūkaini un mīksti, jo maizes mašīnā mīkla tiek mīcīta nepieciešamo laiku un tiek uzturēta pareizajā temperatūrā.
Gatavošanas laiks: 3 stundas.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Porcijas: 8.
Sastāvdaļas:
- Kefīrs - 360 ml.
- Vistas olas - 3 gab.
- Cukurs - 9 ēdamkarotes
- Sāls - 0,5 tējk
- Vaniļas cukurs - 1 paciņa.
- Kurkuma - 0,5 tējk
- Milti - 3,5-4 ēdamk.
- Sausais raugs - 2 tējk
- Rozīnes - 0,5 ēdamk.
- Mandeļu aromatizētājs - 5 pilieni.
Gatavošanas process:
- Sadaliet olas traukā, pievienojiet kefīru, samaisiet un ielejiet maisījumu maizes mašīnas spainī.
- Pēc tam pievienojiet mīkstu sviestu.
- Pievienojiet arī sāli, mandeļu garšu, cukuru un vaniļas cukuru.
- Ielejiet izsijātus miltus un sauso raugu. Ievietojiet spaini maizes automātā, ieslēdziet mīklas mīcīšanas programmu.
- Pēc pīkstiena pievienojiet rozīnes.
- Pēc mīklas mīcīšanas programmas beigām aktivizējiet programmu Cepšana. Gatavo kūku pilnībā atdzesē, apslaka ar glazūru un dekorē ar konditorejas smidzinātājiem. Lieldienu maizītes ir gatavas.
Labu apetīti!
Soli pa solim recepte Lieldienu kūkas pagatavošanai maizes automātā ar pienu
Lieldienu kūkas ar pienu recepte ir glābiņš mājsaimniecēm. Mīkla vienmēr labi ceļas, un ceptie izstrādājumi ir mīksti un ēstgribu. To var cept cepeškrāsnī vai maizes automātā.
Gatavošanas laiks: 180 minūtes
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas: 8.
Sastāvdaļas:
- Piens - 170 ml.
- Vistas olas - 3 gab.
- Sviests - 20 gr.
- Milti - 400 gr.
- Cukurs - 7-8 ēdamkarotes
- Vanilīns - 0,5 paciņas.
- Sāls - 0,5 tējk
- Sausais raugs - 2,5 tējk
- Rozīnes - 100 gr.
Gatavošanas process:
- Maizes mašīnas spainī ielej siltu pienu, pievieno istabas temperatūrā olas un mīkstinātu sviestu.
- Izsijājiet miltus spainī, pievienojiet cukuru, sāli, vanilīnu un sauso raugu.
- Ievietojiet spaini maizes automātā un izvēlieties režīmu "Ātrs", garoza ir vidēja, svars ir 700-800 grami. Rozīnes sajauc ar nedaudz miltiem un sukādēm.
- Pēc īpaša signāla pievienojiet rozīnes un sukādes, aizveriet maizes automātu un gaidiet programmas beigas.
- Gatavo kūku izņem no veidnes, pilnībā atdzesē uz režģa, pārklāj ar glazūru un pārkaisa.
Labu apetīti!