Cukini pankūkas ar sieru - 6 no visgaršīgākajām receptēm pannā

Jūs varat pagatavot cukini pankūkas gan pirmās ražas laikā, gan vēlā rudenī, galvenais ir vēlme. Un, pielāgojot pamata produktu komplektu, uz jūsu galda katru reizi parādīsies pilnīgi jauns ēdiens.

Pannā ceptas skvoša pankūkas ar sieru

Siers atšķaidīs jebkuru tekstūru, ieskaitot skvoša pankūkas, padarot tās stiepjas un elastīgas. Un iegūtā siera garoza patīkami kraukšķēs pusdienu laikā. Sāciet gatavot, un jūs to noteikti nenožēlosit.

Gatavošanas laiks: 40-50 min.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas - 4-6.

• 
  Mēs labi nomazgājam mizotos cukīnus un noslaukām ar kokvilnas dvieli.
• 
  Tad mēs berzējam ar smalku rīvi un labi saspiežam, lai cukini ļautu sulai, kas jāiztukšo.
• 
  Ieduriet olu ķirbja maisījumā un labi samaisiet.
• 
  Tad pievienojiet sāli ar granulētu cukuru un nedaudz sodas.
• 
  Nākamais solis ir pievienot cieto sieru, kas sarīvēts ar rupju rīvi, un labi samaisa, līdz tas ir pilnīgi viendabīgs.
• 
  Un visa procesa beigās pievienojiet miltus viendabīgai masai, mīcot blīvas konsistences mīklu.
• 
  Uz karstas pannas ar ēdamkaroti izklājiet nelielu daudzumu cukini mīklas, veidojot kārtīgas formas pankūkas. Cep tos uz lēnas uguns katrā pusē līdz zeltaini brūnai. Tas prasīs apmēram 10 minūtes.
• 
  Skvoša pankūkas ar sieru jāpasniedz ar skābo krējumu vai jebkuru citu mērci. Tas padarīs tos vēl maigākus un sulīgākus, kas nekad nebūs lieki.

Labu apetīti!

Kā garšīgi apcept cukini pankūkas ar sieru un ķiplokiem?

Pat visvienkāršākā cukini iegūs svētku izskatu un neparastu garšu, ja to pasniegs ar ķiploku-skābo krējuma mērci. Galu galā šāda produktu kombinācija apvieno ķiploku asumu un saldā krējuma maigumu, un jebkuri zaļumi pēc jūsu gaumes pievienos ēdienam vasaras noskaņu.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Cukini - 400 gr.
• Vistas ola - 3 gab.
• Cietais siers - 150-200 gr.
• Kviešu milti - 4-6 ēdamkarotes
• Ķiploki - 3 zobi.
• Skābais krējums pēc garšas.
• Zaļumi pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. No jaunajiem cukini nogrieziet tikai ēzeli un kopā ar mizu berzējiet dārzeņu uz rupjas rīves.
2. Atsevišķā traukā ar dakšiņu sakuļ olas kopā ar sāli un melnajiem pipariem. Tad mēs apvienojam olu masu ar sasmalcinātu cukini.
3. Labi cukini sajauc uz rupjās rīves sarīvēto sieru un nedaudz miltu, lai sabiezē.
4. Mēs ieviešam mīklu vēlamajā konsistencē, pielāgojot miltu daudzumu.
5. Gatavo mīklu ielieciet pannā, kas iepriekš uzkarsēta ar augu eļļu, un apcepiet pankūkas uz lēnas uguns katrā pusē. Ir svarīgi, lai cukini būtu cepti no iekšpuses un netiktu sadedzināti no ārpuses.
6. Vienlaikus ar pankūku pagatavošanu gatavosim ķiploku-skābā krējuma mērci. Lai to izdarītu, sajauciet caur presi izlaistās ķiploka daiviņas atdzesētajā krējumā.
7. Tālāk pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus un labi samaisiet. Izvēloties apstādījumus, vadieties pēc savām vēlmēm.
8. Uz šķīvjiem porcijās liekam gaišas un nedaudz brūnas pankūkas, papildinot ar vārītu ķiploku-skābā krējuma mērci, kas šo ēdienu atsvaidzinās kā vēl nekad.

Labu apetīti!

Cukini pankūkas ar sieru un šķiņķi pannā

Jūs joprojām nevarat izlemt par receptes izvēli, mēs piedāvājam apsvērt iespēju, kas attiecas uz šo dienu. Šķiņķis un siers īpaši labi sader ar dārzeņu ēdieniem, ieskaitot cukini pankūkas. Šāds sirsnīgs, garšīgs, viegli pagatavojams ēdiens neaizņems daudz laika un pārsniegs visas cerības.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas - 4-6

Sastāvdaļas:

• Cukini - 400 gr.
• Vistas ola - 2 gab.
• Šķiņķis - 100-150 gr.
• Cietais siers - 100-150 gr.
• Kviešu milti - 7 ēdamkarotes
• Ķiploki - 4 zobi.
• Skābais krējums pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Pirmkārt, mēs sagatavosim visas sastāvdaļas, kas nākotnē būs nepieciešamas pankūku pagatavošanai.
2. Gatavās, labi mazgātās un nomizotās cukini berzējam ar rupju rīvi un apvienojam ar olām, miltiem, ķiplokiem, kas izlaisti caur presi, un visas sastāvdaļas labi samaisām.
3. Kā pildījumu mēs izmantojam rīvētu sieru un šķiņķi, sagrieztu sloksnēs. Tajā pašā stadijā mīklai pievieno sāli ar maltiem melnajiem pipariem.
4. Nekavējoties uzsildiet pannu ar minimālu augu eļļas daudzumu un sāciet mīklu sadalīt pa daļām, apcepot no katras puses dažas minūtes, līdz tā ir pilnībā gatava.
5. Pasniedziet gatavas skvoša pankūkas ar atdzesētu skābo krējumu un svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte cukini pankūku pagatavošanai ar sieru un zaļumiem

Ja esat noguris no neitrālās cukini garšas, iesakām neatstāt novārtā visu veidu zaļumu pievienošanu ar sieru. Jūs gaida līdzsvarota garša un bagātīgs aromāts, kas nesabojās smalkas un pūkainas pankūkas. Jūtieties brīvi izmēģināt, un jums izdosies.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Cukini - 1 gab.
• Vistas ola - 2 gab.
• Cietais siers - 150 gr.
• Kviešu milti - 2,5-3 ēdamk.
• Dilles - 1 ķekars.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Lai pagatavotu pankūkas, labi izskalojiet jaunās cukini un berzējiet tās kopā ar mizu uz rupjas rīves. Tajā pašā posmā pievienojiet nedaudz sāls, lai cukini ātrāk iedarbinātu sulu.
2. Smalki sagrieziet visus zaļumus pēc izvēles un pievienojiet sasmalcinātām cukini.
3. Šeit iebraucam arī vistas olas, pievienojam melnos maltos piparus un kārtīgi samaisām.
4. Ielieciet sasmalcināto sieru ar izsijātiem miltiem vienu pēc otra. Tas padarīs masu sulīgāku. Izmantojot miltus, noregulējiet mīklas konsistenci un, ja nepieciešams, pievienojiet vēl nedaudz.
5. Bagātīgi piepildiet pannu ar augu eļļu un sāciet cept pankūkas, veidojot tās ar karoti. Cepiet no katras puses, līdz parādās cieta zelta garoza.
6. Mēs pasniedzam gatavas pankūkas, gan karstas, gan nedaudz atdzesētas, kopā ar skābo krējumu, svaigiem dārzeņiem un jebkuriem garšaugiem.

Labu apetīti!

Sirsnīgas un gardas cukini pankūkas ar sieru un desu

Rīvmaize palīdzēs turēt kopā tik daudz dažādu sastāvdaļu, padarot pankūkas gludas, bet stingras, nepievienojot miltus.

Gatavošanas laiks: 45 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Cukini - 1 gab.
• Vistas ola - 1 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• Desa - 70 gr.
• Maizes drupatas - 2 ēdamkarotes
• Augu eļļa - cepšanai.
• Paprika pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam un mizojam jaunos cukīnus.
2. Tad mēs berzējam to uz vidējas rīves un saspiežam, tādējādi atbrīvojoties no liekā šķidruma.
3. Saspiestajās cukīnās ieduriet vistas olu un samaisiet.
4. Tad viendabīgai cukini masai pievieno uz smalkas rīves sasmalcinātu sieru un labi samaisa.
5. Sasmalciniet jebkuru desu pēc nejaušības principa un izklājiet to pēc siera.
6. Beigās visu pēc garšas sāli un sezonu ar jebkurām garšvielām un rūpīgi samaisa, vienmērīgi sadalot tās visā tilpumā.
7. Lai salabotu visas sastāvdaļas, pievienojiet sagatavotos maizes drupatas un turpiniet maisīt. Maizes daudzums var atšķirties atkarībā no mīklas stāvokļa un biezuma.
8. Tiklīdz mīkla iegūst vēlamo konsistenci, mēs turpinām cukini pankūku veidošanu un cepšanu. Mēs cepam pannā, kas iepriekš uzkarsēta ar augu eļļu, līdz veidojas gaišs sārtums un apetīti rosinoša garoza.
9. Pietiks, lai ceptu četras minūtes katrā pusē, lai visas sastāvdaļas satvertu un kļūtu par vienotu veselumu. Gatavās pankūkas pa porcijām liek šķīvjos un virsū pārkaisa ar rīvētu sieru. Jūsu pusdienas ir gatavas.

Labu apetīti!

Kā ātri un garšīgi pagatavot cukini pankūkas ar sieru bez miltiem?

Viena no diētiskākajām iespējām šāda ēdiena pagatavošanai karstākajā sezonā būs aktuālāka nekā jebkad agrāk. Vieglas un neitrālas garšas auzu pārslas ir lielisks kviešu miltu aizstājējs.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 3.

Sastāvdaļas:

• Cukini - 300 gr.
• Vistas ola - 2 gab.
• Siers - 50 gr.
• Auzu pārslas - 3 ēdamkarotes
• Kukurūza - 3 ēdamkarotes
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vēlams ņemt jaunu cukini, lai nebūtu jānoņem miza. Gatavo cukini berzē uz rupjās rīves.
2. Tālāk visu sasmalcināto masu pārnesam uz sieta, lai iztukšotu visu sulu, ko cukīni ielaiž malšanas procesā. Lai paātrinātu procesu, mēs tos labi mīcām ar karoti un piepildām ar nelielu sāls daudzumu.
3. Atsevišķā bļodā viegli sakuļ divas olas un pievieno veselīgas tūlītējas auzu pārslas. Visu kārtīgi samaisa.
4. Kad cukini ir izdalījuši visu sulu, apvienojiet tos ar olu pamatni, pievienojiet sāli, piparus un labi samaisiet.
5. Tad pievienojiet kukurūzas kodolus un vēlreiz samaisiet. Mēs atstājam sagatavi piecas minūtes, lai pārslas absorbētu lieko šķidrumu. Un šajā laikā mēs uzkarsējam pannu ar augu eļļu.
6. Cukini masu ar ēdamkaroti izklāj uz karstas pannas. Un vāra uz vidējas uguns, apcepot no katras puses līdz zeltaini brūnai.
7. Pēc pagriešanas apkaisa ar sasmalcinātu sieru uz zeltainajām pankūkām, lai iegūtu gardu siera garoziņu.
8. Gatavās pankūkas pa porcijām liek uz šķīvjiem un, ja vēlas, pievieno skābo krējumu.

Novēlam jums labu garastāvokli un labu apetīti!