Mannik uz skāba krējuma - 10 sulīgas trauslas mannas receptes

Mannik ir viens no tiem desertiem, kurā mājsaimnieces sāk praktizēt savas konditorejas prasmes. Tas ir sagatavots no vienkārša produktu komplekta, kas vienmēr atrodas virtuvē. Mēs esam izvēlējušies 10 garšīgas un drupinātas mannas receptes, kuras var atkārtot ikviens.

Klasiskā mannas recepte no krējuma cepeškrāsnī

Garšīga, drupināta, sulīga manna vienmēr noderēs ar aromātisku tēju vai kakao. Tā maigā tekstūra patīkami izšķīst uz mēles un atstāj patīkamu krēmīgu garšu.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 8.

• 
  Sadaliet olas bļodā, pievienojiet nedaudz sāls un mannas putraimus, samaisiet līdz gludai. Šim nolūkam jums vajadzēs apmēram 2-3 minūtes.
• 
  Pēc tam, nepārtraucot maisīšanu, pievieno cukuru.
• 
  Tad pievienojiet miltus un samaisiet mīklu līdz viendabīgai masai.
• 
  Labāk ir izvēlēties biezu skābo krējumu. Mīklai pievieno skābo krējumu un labi samaisa. Tam jābūt gludam, biezam un viendabīgam.
• 
  Pēc tam dzēsiet soda ar etiķi un pievienojiet to mīklai, ātri samaisiet.
• 
  Cepamo formu ieziež ar eļļu. Ielieciet mīklu veidnē un ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cepiet mannu 40-50 minūtes. Pārbaudiet cepšanas gatavību ar koka iesmu.

Labu apetīti!

Sulīga un drupināta manna cepeškrāsnī uz skāba krējuma

Mannik uz skāba krējuma ir populārs mājās gatavots deserts, kuru katra saimniece vismaz vienu reizi ir mēģinājusi pagatavot. Lai manna būtu sulīga un vienlaikus drupena, mīciet mīklu uz skābo krējumu.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas: 6-8.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums no 20% tauku - 260-270 ml.
• Manna - 200 gr.
• Cepamā soda - 1 šķipsniņa.
• Cukura smiltis - 180 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Vanilīns - 0,5 gr.
• Sviests - 10 gr.

Gatavošanas process:

1. Bļodā apvienojiet skābo krējumu un mannu, atstājiet maisījumu 15-20 minūtes, lai uzbriest.
2. Citā bļodā samaisiet olas, cukuru, cepamo sodu un vanilīnu. Tad apvienojiet šo maisījumu ar mannu un skābo krējumu, samaisiet līdz gludai.
3. Veidnes dibenu pārklāj ar cepamo papīru, ieziež ar sviestu. Ielieciet mīklu veidnē. Ievietojiet trauku cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, cepiet 40-45 minūtes.
4. Pasniedziet mannu ar tēju, izrotājiet to ar pūdercukuru, ogām, ievārījumu vai glazūru.

Labu apetīti!

Kā lēnā plītī pagatavot gardu mannu ar skābo krējumu

Mannik ir viens no ātrākajiem un vienkāršākajiem pīrāgiem, ko varat pagatavot mājās. Jūs varat cept šādu desertu gan cepeškrāsnī, gan lēnā plītī.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Manna - 1 ēdamkarote.
• Augstākās kvalitātes kviešu milti - 1 ēdamkarote.
• Cepamā soda - 1 tējk
• Cukura smiltis - 1 ēdamkarote.
• Skābais krējums - 1 ēdamkarote.
• Vistas olas - 2 gab.
• Sviests - bļodas eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Pārlejiet olas un cukuru maisītāja biezumā, samaisiet tos vidējā ātrumā līdz viendabīgai masai.Cukura kristāliem ir pilnībā jāizšķīst.
2. Nepārtraucot maisītāju, pievienojiet mannu un turpiniet maisīt.
3. Tālāk iegūtajai masai pievieno izsijātus miltus un skābo krējumu, turpina mīcīt mīklu.
4. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar sviestu, pārnesiet tajā mīklu.
5. Iestatiet režīmu "Cepšana" 50-60 minūtes. Pārbaudiet kūkas gatavību ar koka iesmu, ja tā paliek sausa, manna ir gatava. Ļaujiet ceptajiem izstrādājumiem nedaudz atdzist, noņemiet no veidnes un pasniedziet ar tēju.

Labu apetīti!

Garšīga gaisa manna uz skāba krējuma ar āboliem

Mannu ir ļoti grūti sabojāt, bet jūs varat to uzlabot dažādos veidos. Piemēram, pīrāgam pievieno ābolus. Jums būs šarlotes analoģija, bet ar drupinātāku struktūru.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Manna - 1 ēdamkarote.
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Skābais krējums - 1 ēdamkarote.
• Kviešu milti - 1 ēdamkarote.
• Cepamā soda - 0,5 tējk
• Ola - 1 gab.
• Āboli - 2 gab.
• Malts kanēlis - 1 tējk
• Sviests - veidnes eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Bļodā apvienojiet skābo krējumu, cukuru un mannu. Atstājiet šo masu 15-30 minūtes, lai uzbriest manna.
2. Tad masā sakuļ olu, samaisa.
3. Izsijājiet miltus, sajauciet ar cepamo sodu un pievienojiet bļodā, samaisiet līdz gludai.
4. Nomazgājiet ābolus, mizojiet un izņemiet serdi, sagrieziet mazos gabaliņos.
5. Mīklai pievieno ābolus un kanēli, samaisa.
6. Iepriekš ieslēdziet cepeškrāsni un uzkarsējiet to līdz 180 grādiem. Cepamo formu izklāj ar cepamo papīru un apsmērē ar sviestu. Ielieciet mīklu veidnē, izlīdziniet to.
7. Cepiet mannu 50-60 minūtes, pārbaudiet gatavību ar koka iesmu. Atdzesējiet pīrāgu un pasniedziet ar tēju.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte mannas pagatavošanai uz skāba krējuma ar miltiem

Ja vēlaties, lai manna pēc garšas un tekstūras atgādinātu vairāk kā cepumu, pievienojiet mīklai vairāk miltu. Šī deserta pagatavošanā nav īpašu triku, tāpēc tas ir tik populārs un mīlēts visiem.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Manna - 100 gr.
• Skābais krējums - 250 ml.
• Cukurs - 150 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Soda - 1 tējk
• Kviešu milti - 80-90 gr.
• Sviests - 10-20 gr.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā apvienojiet izsijātus miltus, mannu, skābo krējumu un cukuru un atstājiet maisījumu 20 minūtes.
2. Atsevišķā traukā labi sakuļ olas. Tad mīklai pievieno olu masu, samaisa.
3. Ielejiet cepamo sodu, vēlreiz samaisiet mīklu.
4. Cepamo formu iesmērē ar sviestu, ielej tajā mīklu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
5. Cepiet mannu 40-50 minūtes. Gatavo pīrāgu nedaudz atdzesē, tad izņem no formas un pasniedz.

Labu apetīti!

Smalka un sulīga manna uz skāba krējuma ar biezpienu

Smalka un sulīga manna, pievienojot biezpienu, var palikt mīksta ilgu laiku. Ļoti garšīgu kombināciju iegūst, ielejot kūkai kondensētu pienu. Tās pagatavošanas process ir tāds pats kā parastajai mannai.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Manna - 1 ēdamkarote.
• Skābais krējums - 120 ml.
• Biezpiens - 250 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Cepamais pulveris mīklai - 2 tējk
• Vaniļas cukurs - 8 gr.
• Sviests - veidnes eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā apvienojiet mannu, cukuru, biezpienu, krējumu un dzeltenumus.
2. Mīklai pievieno vaniļas cukuru un cepamo pulveri. Atsevišķi saputojiet baltumus līdz stingrām virsotnēm un pārnesiet olbaltumvielu masu uz mīklu. Mīklu vēlreiz ar lēnām kustībām samaisa līdz viendabīgai masai.
3. Eļļojiet multivarkas bļodu ar sviestu, ielieciet tajā mīklu, izlīdziniet. Iestatiet Cepšanas programmu 50 minūtes. Lai ceptu mannu cepeškrāsnī, uzkarsē to līdz 180 grādiem un cep pīrāgu 50-60 minūtes.
4. Gatavo mannu atdzesē veidnē, tad izņem un pasniedz brokastīm vai pēcpusdienas tējai.

Labu apetīti!

Kā pagatavot sulīgu šokolādes mannu ar skābo krējumu

Šokolādes manna ir svinīgāka šīs mīklas versija.To var sadalīt divās kūkās, iesmērēt ar krējumu un iegūt kūku ne sliktāku par citām.

Gatavošanas laiks: 105 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas: 5-6.

Sastāvdaļas:

• Manna - 1 ēdamkarote.
• Kokosriekstu pārslas - 1/3 ēdamk.
• Cepamā soda - 0,5 tējk
• Skābais krējums - 1 ēdamkarote.
• Cukurs - 180 gr.
• Kakao - 2 ēdamkarotes
• Vistas ola - 3 gab.

Gatavošanas process:

1. Saldo krējumu sakuļ ar cukuru, līdz veidojas viendabīga pūkaina masa.
2. Pēc tam pa vienai pievieno olas, katru reizi mīcot mīklu.
3. Tad pievienojiet mannu, kokosriekstu un cepamo sodu, turpiniet mīklas maisīšanu.
4. Pēdējā pievienojiet kakao, labi samaisiet un atstājiet mīklu istabas temperatūrā 20 minūtes. Pārklājiet cepšanas trauku ar cepamo papīru, ielieciet tajā mīklu, izlīdziniet to ar karoti.
5. Cepiet mannu cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 30-40 minūtes. Gatavību pārbaudiet ar koka iesmu, mīklai nevajadzētu pie tās pielipt. Atdzesēto kūku izņem no veidnes un pasniedz ar tēju.

Labu apetīti!

Vienkārša gaisa mannas recepte uz skāba krējuma ar rozīnēm

Mannik var viegli kļūt par jūsu paraksta ēdienu. Tas ir sagatavots vienkārši, un jūs vienmēr varat ar to nedaudz sapņot. Piemēram, pievienojiet mīklai rozīnes, un cepšanas garša uzreiz iemirdzēsies jaunās krāsās.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6-8.

Sastāvdaļas:

• Manna - 1 ēdamkarote.
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Augstākās kvalitātes kviešu milti - 2 ēdamk.
• Skābais krējums - 1 ēdamkarote.
• Cepamā soda - 0,5 tējk
• Etiķis - 1 tējk
• Vanilīns pēc garšas.
• Olas - 3 gab.
• Rozīnes bez sēklām pēc garšas.
• Sviests - veidnes eļļošanai.
• Cukura pulveris - apkaisīšanai.

Gatavošanas process:

1. Mannu sajauc ar sodu, noslaucītu ar etiķi un skābo krējumu, samaisa un atstāj uz 20 minūtēm, lai uzbriest manna.
2. Tad pievienojiet cukuru un vanilīnu, samaisiet.
3. Atsevišķā bļodā sakuliet olas un pēc tam pievienojiet tās mīklai.
4. Tālāk izsijājiet miltus un pievienojiet to mīklai. Rozīnes nomazgā un nosusina, pievieno arī mīklai, samaisa.
5. Cepamo formu ieziež ar sviestu un ielej tajā mīklu. Cepiet mannu cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 40-50 minūtes.
6. Kūku atdzesē veidnē un pirms pasniegšanas pārkaisa ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Kā mājās pagatavot mannu ar krējumu un kefīru?

Gardas brokastis nodrošinās sulīga manna uz skāba krējuma un kefīra, tās garšo lieliski, gan siltas, gan atdzesētas. Vēl labāk, sagatavojiet mannu vakarā un ļaujiet tai brūvēt.

Gatavošanas laiks: 100 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• Manna - 250 gr.
• Kefīrs - 200 ml.
• Skābais krējums - 200 ml.
• Cukurs - 120 gr.
• Cepamais pulveris mīklai - 10-15 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Vaniļas cukurs - 10 gr.
• Vistas olas - 2 gab.

Gatavošanas process:

1. Mannu sajauciet ar kefīru un skābo krējumu, atstājiet 20-30 minūtes.
2. Sakuļ olas ar cukuru, cepamo pulveri, vaniļas cukuru un sāli. Pievienojiet iegūto masu bļodā mannai un mīciet mīklu.
3. Pārklājiet veidlapu ar cepamo papīru, ielejiet tajā mīklu.
4. Trauku ievieto krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cepiet mannu 40-50 minūtes. Atdzesējiet pīrāgu un pasniedziet to brokastīs ar tēju un ievārījumu.

Labu apetīti!

Gaisīga un drupināta manna uz skāba krējuma ar cepamo pulveri

Krāsnī, lēnā plītī vai pannā manna izrādās sulīga un drupināta. Karstās maizes izstrādājumu aromāts ātri izklīdīs pa māju un atvedīs visus mājās tējas dzeršanai.

Gatavošanas laiks: 100 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• Manna - 1 ēdamkarote.
• Skābais krējums - 1 ēdamkarote.
• Vistas olas - 2 gab.
• Sviests - 100 gr.
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Kviešu milti - 1 ēdamkarote.
• Cepamais pulveris mīklai - 1 tējk.
• Vaniļas cukurs - 1/3 tējk
• Sāls - 1 šķipsna

Gatavošanas process:

1. Mannu sajauc ar skābo krējumu un atstāj šo masu 20-30 minūtes istabas temperatūrā. Šajā laikā izkausējiet sviestu uz lēnas uguns. Pēc tam bļodā pievienojiet olas, cukuru, sāli un izkausētu sviestu.
2. Izsijājiet miltus, sajauciet ar cepamo pulveri un vaniļu. Pievienojiet šķidrajai masai brīvas sastāvdaļas, samaisiet. Jums būs gluda un bieza mīkla.
3. Veidni ieziež ar sviestu vai pārkaisa ar rīvmaizi.Ielieciet tajā mīklu un izlīdziniet.
4. Trauku ievieto krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cepšanas laiks ir 40-50 minūtes, pārbaudiet mannas gatavību ar koka iesmu, pēc punkcijas tam jāpaliek sausam. Gatavo kūku atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru.

Labu apetīti!