Slinki kāpostu ruļļi ar malto gaļu un rīsiem - 10 gardas receptes

Ir brīnišķīgs ēdiens, ko varat sakult - slinki kāpostu ruļļi ar malto gaļu vai kāposti vai rīsi. Turklāt slinks kāpostu ruļļu recepte, kurā kāposti ir sasmalcināti, ir lieliski piemērota bērniem, jo ​​viņiem nepatīk kāpostu lapas. Vēl viens pluss - nav nepieciešams ietīt pildījumu kāpostu lapiņā, kas atvieglo saimniecei.

Slinki kāpostu ruļļi ar malto gaļu un rīsiem cepeškrāsnī

Mēs vēlamies pievērst jūsu uzmanību klasiskajam šī ēdiena gatavošanas variantam cepeškrāsnī. Šādiem kāpostu ruļļiem nav nepieciešama iepriekšēja cepšana eļļā, kas ir svarīgi veselīgas pārtikas cienītājiem. Lai gan ēdiena izskats ir vienkāršs, šādi kāpostu ruļļi iepriecinās gan jūsu mīļos, gan viesus ar savu garšu. Kāpostu ruļļu gatavošana tomātu mērcē.

Gatavošanas laiks - 1,5 stundas.

Porcijas - 6

• 
  Sasmalciniet kāpostus mazos gabaliņos vai sasmalciniet gaļas mašīnā (tiem, kam tas īsti nepatīk).
• 
  Ievietojiet to traukā un 20 minūtes ielejiet verdošu ūdeni, lai tas kļūtu mīkstāks.
• 
  Nomazgātus rupjus nevārītus rīsus vāra atsevišķā katliņā 2 minūtes un pēc tam atstāj uz 15 minūtēm, lai uzsūktu šķidrumu. Pēc tam noteciniet atlikušo ūdeni.
• 
  Lai pagatavotu mērci kāpostu ruļļu cepšanai, mizojiet sīpolus un burkānus, sagrieziet sīpolus mazos kubiņos un sarīvējiet burkānus uz vidējas rīves.
• 
  Uzkarsētā augu eļļā apcep gatavos burkānus un sīpolus. 1/3 no ceptiem dārzeņiem liek uz šķīvja (tad liek uz cepešpannas). Cepamajā pannā ieber miltus un tomātu pastu, labi samaisa un visu nedaudz sautē, līdz iegūta bieza mērce.
• 
  Savērpiet gaļas mašīnā svaigus tomātus un ielejiet iegūto masu pannā. Mērci pārkaisa ar sāli un cukuru pēc savas gaumes.
• 
  Tad dārzeņiem ielej 3 tases ūdens, pievieno ķiplokiem sasmalcinātus ķiplokus un sautē 3-4 minūtes, ne līdz pilnīgai gatavībai.
• 
  Ielieciet malto gaļu dziļā bļodā, pievienojiet saspiestus applaucētus kāpostus, sāli, piparus, olu un labi samaisiet.
• 
  Tad pievienojiet vārītus rīsus un vēlreiz samaisiet, lai tie kļūtu mīksti un labi pieliptu.
• 
  Ieeļļojiet cepšanas lapu vai jebkuru cepšanas trauku un vienmērīgā kārtā izklājiet uz tā ceptos burkānus un sīpolus.
• 
  No vārītas maltas gaļas ar slapjām rokām veidojiet pildītus kāpostu ruļļus un izklājiet tos uz cepešpannas vienā kārtā.
• 
  Cepšanas lapu ievieto krāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 ° uz 20 minūtēm, lai kāpostu ruļļi būtu pārklāti ar garoza uz augšu. Pēc tam noņemiet cepešpannu no cepeškrāsns un vienmērīgi ielejiet kāpostu ruļļus ar vārītu tomātu mērci.
• 
  Pārklājiet cepešpannu ar folijas gabalu un turpiniet cept kāpostu ruļļus 180 grādu temperatūrā vēl 40-50 minūtes.
• 
  Jūs esat sagatavojis gardus un aromātiskus slinkos kāpostu ruļļus. Var pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu.

Labu apetīti!

Slinki kāpostu ruļļi katliņā ar kāpostiem, malto gaļu un rīsiem

Šo vienkāršo un gardo ēdienu var pagatavot uz plīts virsmas parastajā katliņā. Jūs ātri pabarosit savu ģimeni. Un produkti viņam ir lēti un pieejami. Šo slinko kāpostu ruļļu garduma noslēpums ir maltas gaļas un kāpostu atsevišķa iepriekšēja apcepšana.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,7 kg.
• Kāposti - 1 kāpostu galva.
• Rīsi - ½ ēdamk.
• Burkāni un sīpoli - 2 gab.
• Tomāti - 3 gab.
• Sāls, pipari un dilles pēc garšas.
• Augu eļļa cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sīpolus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
2. Burkānus nomizo, noskalo un sasmalcina uz rupjās rīves.
3. Cepiet šos dārzeņus sakarsētā augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Cepšana nav nepieciešama, līdz tā ir pilnībā pagatavota.
4. Ielieciet malto gaļu pannā, sasmalciniet to ar lāpstiņu, lai nebūtu gabaliņu, un cepiet uz vidējas uguns 10 minūtes.
5. Ceptajai maltai gaļai pievienojiet sāli un piparus pēc savas gaumes un vienmēr smalki sagrieztas svaigas dilles, kas kāpostu ruļļiem piešķirs īpašu garšu. Pēc tam malto gaļu nedaudz atdzesē.
6. Noņemiet augšējās lapas no mazgātās kāpostu galvas un novietojiet tās pannas apakšā, kurā vārīsiet kāpostu ruļļus. Pārējos kāpostus sasmalciniet ar asu nazi plānās sloksnēs, jo jo plānāks, jo garšīgāks būs ēdiens.
7. Atsevišķā pannā apcep sasmalcinātus kāpostus, līdz tie ir mīksti.
8. Nomizojiet svaigus tomātus, pārlejot ar tiem verdošu ūdeni, un sasmalciniet blenderī līdz viendabīgai masai.
9. Pusi no ceptiem kāpostiem katlā liek vienmērīgā kārtā.
10. Pa virsu liek ceptu malto gaļu.
11. Virsū uzber malto gaļu ar atlikušajiem grauzdētajiem kāpostiem.
12. Vārītu tomātu mērci pārlej malto kāpostu.
13. Trauku vāra uz lēnas uguns 35 minūtes, maisot ar karoti.
14. Pagatavotos slinkos kāpostu ruļļus pārnes uz lielu trauku, pārkaisa ar smalki sagrieztiem ķiplokiem un pārlej ar krējumu.

Labu apetīti!

Vienkārša recepte slinkiem kāpostu ruļļiem pannā

Ja jums ir maza ģimene, šādus pildītus kāpostu ruļļus ir ļoti ērti pagatavot pannā. Bērni ar prieku ēd šos kāpostu ruļļus, jo tajos ir smalki sagriezti kāposti. Sautējiet kāpostu ruļļus tomātu un skābā krējuma mērcē. Recepte ir vienkārša un ātra.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,4 kg.
• Kāposti - 1/5 no vidējas kāpostu galvas.
• Rīsi - ½ ēdamk.
• Sīpoli, olas un burkāni - 1 gab.
• Skābais krējums - 2/3 ēdamk.
• Tomātu pasta - 1 ēdamkarote l.
• Sāls, pipari un garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Pagatavojiet rupjus rīsus līdz pusgatavībai un nedaudz atdzesējiet.
2. Sīpolu un burkānus nomizo un jebkādā veidā sasmalcina (ar nazi, uz rīves, blenderī).
3. Ievietojiet malto gaļu, iepriekš atkausētu, dziļā traukā.
4. Maltai gaļai pievienojiet vārītus rīsus, sasmalcinātus sīpolus un burkānus un iesitiet vienu olu.
5. Sāliet malto gaļu pēc savas gaumes, apkaisa ar melnajiem pipariem, garšvielām un labi samaisiet.
6. No vārītas maltas gaļas izveidojiet mazas apaļas bumbiņas, un bērniem jūs varat veidot mazas.
7. Novietojiet pannu uz uguns, lai nodzēstu kāpostu ruļļus, un ielejiet tajā nedaudz ūdens.
8. Pēc tam pannā vienā kārtā liek vārītas gaļas bumbiņas.
9. Krūzē sajauc skābo krējumu ar tomātu pastu un nedaudz atšķaida ar aukstu ūdeni. Apkaisiet mērci ar sāli un cukuru pēc savas patikas. Ielejiet kāpostu ruļļus pannā ar iegūto mērci.
10. Kāpostu ruļļus vāra uz lēnas uguns 45 minūtes, periodiski pievienojot pannai ūdeni, jo sautēšanas laikā tie iztvaiko.
11. Apkaisiet vārītos kāpostu ruļļus ar svaigiem garšaugiem, un jūs varat pabarot savu ģimeni.

Labu apetīti!

Kāpostu ruļļi ar malto gaļu un rīsiem lēnā plītī

Ar šo brīnišķīgo krāsni jūs varat pagatavot vakariņas savai ģimenei, ievērojami ietaupot savu laiku. Turklāt lēnā plītī gatavots ēdiens garšo labāk nekā parasti.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Kāposti - 1/5 galvas kāpostu.
• Rīsi - ½ ēdamk.
• Sīpoli, olas un burkāni - 1 gab.
• Tomātu pasta - 1 ēdamkarote l.
• Sāls, pipari, garšvielas (majorāns) un lauri pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Atsevišķā katliņā vārītus rupjos rīsus vāra līdz pusgatavībai un nedaudz atdzesē.
2. Sīpolu un burkānu nomizo. Sīpolu sagriež mazos kubiņos, burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
3. Sasmalciniet kāpostus ar asu nazi plānās sloksnēs.
4. Cepiet sasmalcinātus kāpostus atsevišķā pannā, tikai līdz tie ir mīksti, kopā ar pusi sarīvētu burkānu. Apceptos kāpostus pēc garšas pārkaisa ar sāli un garšvielām (šajā receptē majorāns).
5. Ieslēdziet multivarkeri "Fry" režīmā. Ielejiet bļodā nedaudz saulespuķu eļļas un apcepiet tajā sasmalcinātus sīpolus un pusi sarīvētu burkānu līdz gaiši zeltaini brūnai.
6. Pārlejiet atkausēto malto gaļu bļodā un pievienojiet tam vārītus rīsus un sautētus sīpolus un burkānus. Noteikti iebrauciet tajā vistas olu, lai nostiprinātu malto gaļu.
7. Sāliet malto gaļu, apkaisa ar pipariem pēc garšas un labi samaisiet.
8. Pēc tam ar ūdenī samērcētām rokām no maltas gaļas veido nelielas bumbiņas.
9. Multivarkas bļodā ielejiet nedaudz augu eļļas un pirmajā kārtā ielieciet pusi no ceptiem kāpostiem.
10. Novietojiet uz tās gaļas bumbiņas.
11. Pārklājiet bumbiņas ar otro sautētu kāpostu šķēli.
12. Atšķaidiet tomātu pastas ar aukstu ūdeni, pievienojiet nedaudz sāls un ielejiet pildītos kāpostus bļodā ar šo mērci.
13. Pievienojiet kāpostu ruļļiem melnos piparus un divas lauru lapas.
14. Gatavojiet kāpostu ruļļus "Simmering" režīmā 40 minūtes.
15. Gatavo ēdienu pārkaisa ar svaigiem garšaugiem un pasniedz.

Ēd savai veselībai!

Soli pa solim recepte pildītu kāpostu ruļļu pagatavošanai katlā

Katlā kāpostu ruļļi ir vissmaržīgākie un garšīgākie. Šī ir recepte mājsaimniecēm, kurām patīk gatavot gardus ēdienus un kurām tam nepietiek laika. Šī recepte izmanto vairāk kāpostu nekā parasti.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Rīsi - 1 ēdamkarote.
• Burkāni, olas un sīpoli - 2 gab.
• Kāposti - 1 kg.
• Skābais krējums - 200 g.
• Tomātu pasta - 2 ēdamk l.
• Sāls un pipari pēc garšas.
• Saulespuķu eļļa cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Slinkiem kāpostu ruļļiem katlā ņem sajauktu malto cūkgaļu un liellopu gaļu vienādās daļās, lai kāpostu ruļļi labāk saglabātu savu formu.
2. Smalki sasmalciniet kāpostus un 20 minūtes aplejiet ar verdošu ūdeni, lai tie kļūtu mīksti.
3. Sīpolus un burkānus nomizo un jebkādā veidā sasmalcina.
4. Nomazgātus rīsus vāra līdz pusgatavībai un nedaudz atdzesē.
5. Malto gaļu ievieto atsevišķā traukā, pievieno tam applaucētus un saspiestus kāpostus, sasmalcinātus burkānus un sīpolus, vārītus rīsus, pārkaisa ar sāli un melnajiem pipariem.
6. Sakuļ vistas olas maltajā gaļā un labi samaisa.
7. No iegūtās maltās gaļas veido nelielas bumbiņas, apviļā miltos un sakarsētā augu eļļā apcep līdz zeltaini brūnai.
8. Katls pildītu kāpostu ruļļu sautēšanai ar eļļu.
9. Salieciet tajā ceptos kāpostu ruļļus.
10. Atsevišķā bļodā sajauc skābo krējumu ar tomātu pastu un ar šo mērci pārlej pildītos kāpostus.
11. Pievienojiet katlam nedaudz tīra ūdens, lai mērce pilnībā pārklātu kāpostu ruļļus.
12. Katla saturu vēlreiz pārkaisa ar sāli un pievieno lauru lapas.
13. Kāpostu ruļļus vāra uz lēnas uguns 40-50 minūtes zem slēgta vāka.
14. Pasniedziet gatavo ēdienu ar svaigiem garšaugiem un jebkuru sānu ēdienu.

Labu apetīti!

Kāpostu ruļļi ar kāpostiem, malto gaļu un rīsiem skābā krējuma mērcē

Slinki pildīti kāpostu ruļļi, kas vārīti skābā krējuma mērcē un bez tomātu pastas, ir ļoti maigi un garšīgi. Arī bērniem patīk šis ēdiens. Mēs pagatavosim pildītus kāpostu ruļļus ar grauzdēšanu un pēc tam sautēšanu cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas:

• Maltā liellopa gaļa - 0,5 kg.
• Rīsi - ½ ēdamk.
• Kāposti - ¼ kāpostu galva.
• Burkāni un sīpoli - 1 gab.
• Skābais krējums - 150 g.
• Ola - 3 gab.
• Sāls, garšaugi un paprika pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms pagatavojiet rīsus līdz vārīšanai un izlejiet no tā ūdeni.
2. Sasmalciniet kāpostus plānās īsās sloksnēs, pievienojiet nedaudz sāls un berzējiet ar rokām, līdz tie ir mīksti.
3. Malto gaļu, vēlams liellopu gaļu, ievietojiet atsevišķā traukā un pēc garšas apkaisa ar sāli un pipariem.
4. Maltai gaļai pievieno smalki sagrieztus sīpolus, smalki sarīvētus burkānus un sasmalcinātus kāpostus.
5. Maltā gaļā iesit vistas olas, pievieno sasmalcinātus zaļumus un labi samaisa malto gaļu.
6. Atsevišķā krūzē apvienojiet skābo krējumu, miltus un pusi glāzes ūdens un pievienojiet šai mērcei sāli, papriku un svaigus garšaugus.
7. Pannā sakarsē augu eļļu (tad tajā var cept kāpostu tīteņus) un pievieno tam nedaudz sviesta, lai ēdienam piešķirtu krēmīgu garšu.
8. No sagatavotās maltās gaļas veido nelielas bumbiņas un apcep eļļā līdz zeltaini brūnai.
9. Skāba krējuma mērci pārlej kāpostu ruļļiem.
10. Ielieciet trauku ar kāpostu ruļļiem cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 ° 15-20 minūtes, ne vairāk, jo kāpostu ruļļi jau ir cepti.
11. Pasniedziet šo smalko un diētisko ēdienu karstu.

Labu apetīti!

Slinki kāpostu ruļļi ar maltu vistu bērnudārzā

Jūsu uzmanība tiek pievērsta klasiskajai šī ēdiena receptei, kas izveidota saskaņā ar slaveno GOST bez garšvielām un garšvielām - tikai maltai vistas gaļai, rīsiem un dārzeņiem. Sagatavojiet un atcerieties savu bērnību.

Sastāvdaļas:

• Maltā vistas gaļa - 300 g.
• Kāposti - ¼ kāpostu galva.
• Rīsi - ½ ēdamk.
• Sīpoli - 1 gab.
• Tomātu pasta - 2 ēdamk l.
• Sviests - 1 ēdamkarote. l.
• Milti - 1 ēdamkarote. l.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavojiet visas ēdiena gatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas.
2. Sīpolu nomizo un smalki sagriež.
3. Rīsus vāra atsevišķā katliņā, līdz tie ir līdz pusgatavībai.
4. Sasmalciniet kāpostu gabalu plānās sloksnēs. 10 minūtes pārlejiet ar to verdošu ūdeni, lai tas kļūtu mīksts.
5. Vistas malto gaļu ievieto augu eļļā, kas uzkarsēta pannā, un, mīcot to ar dakšiņu, līdz tā kļūst "bez gabaliņiem", apcep 3-4 minūtes.
6. Tad maltai gaļai pannā pievieno sasmalcinātu sīpolu, samaisa un apcep 2-3 minūtes.
7. Ceptajai maltai gaļai liek vārītus rīsus, sagatavotus kāpostus un visu pārlej ar tomātu pastu, kas atšķaidīta vienā glāzē ūdens.
8. Maisiet trauku un vāra uz lēnas uguns zem slēgta vāka 10 minūtes.
9. Mikroviļņu krāsnī vai atsevišķā pannā izkausē sviesta gabalu un labi samaisa ar miltiem.
10. Pārnes iegūto maisījumu uz kāpostiem ar malto gaļu, vēlreiz samaisa un vāra uz lēnas uguns dažas minūtes, līdz daļa šķidruma iztvaiko un trauks kļūst biezs. Sāls kāpostu ruļļi pēc jūsu vēlmēm.
11. Slinki pildīti kāpostu ruļļi "kā bērnudārzā" ir gatavi. Jūs varat pabarot savus mīļos.

Labu apetīti!

Kāpostu ruļļi, malta gaļa un rīsi

Šajā receptē jūs esat aicināti aizstāt parastos kāpostus ar Pekinas kāpostiem. Trauks kļūs maigāks, un ar maltu vistu - un diētisks. Tas izskatīsies kā kotletes un pildītu kāpostu garša.

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti - 1 gab.
• Maltā vistas gaļa - 400 g.
• Rīsi - ½ ēdamk.
• Sīpols un ola - 1 gab.
• Skābais krējums un tomātu pasta - 3 ēdamkarotes l.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sasmalciniet pekingu mazos kubiņos un pārklājiet ar verdošu ūdeni 10 minūtes vai ievietojiet mikroviļņu krāsnī 1 minūti.
2. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu uz smalkas rīves.
3. Gatavojiet rīsus sālsūdenī, līdz tie ir mīksti.
4. Vistas malto gaļu ievieto atsevišķā traukā, pievieno tam sasmalcinātus sīpolus, ķīniešu kāpostus, vārītus rīsus un iesit vienā olā, lai kāpostu ruļļi noturētu formu.
5. Malto gaļu labi samaisa.
6. Ar ūdenī samitrinātām rokām no maltās gaļas veido apaļas kotletes, apviļā miltos un apcep karstā eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
7. Atsevišķā bļodā samaisiet vajadzīgo krējuma daudzumu ar tomātu pastu, ko var aizstāt ar gardu kečupu. Sāliet šo maisījumu un atšķaidiet ar 500 ml tīra ūdens.
8. Ceptos kāpostu ruļļus ievieto sautēšanas traukā un pārlej ar sagatavoto mērci.
9. Kāpostu ruļļus vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.
10. Pasniedz ar krējumu un svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Garšīga recepte slinkiem kāpostu ruļļiem ar tomātu pastu

Jums tiek piedāvāta vēl viena recepte, kā pagatavot gardus, slinkus kāpostu ruļļus, kas cepti cepeškrāsnī.Viņu garšu precīzi nosaka mērce, kuru mēs gatavosim no dārzeņiem un tomātu pastas.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,6 kg.
• Kāposti - ½ kāpostu galvas.
• Rīsi - 2/3 ēdamk.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ola - 2 gab.
• Tomātu pasta - 3 ēdamk l.
• Rullējiet miltus.
• Sāls un garšvielas pēc garšas.
• Ķiploki - 5 krustnagliņas.
• Saulespuķu eļļa cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Vispirms pagatavojiet mazgātos rupjos rīsus līdz pusei.
2. Sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs, pievienojiet nedaudz sāls un berzējiet ar rokām, līdz parādās kāpostu sula.
3. Sīpolus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
4. Ielieciet malto gaļu atsevišķā traukā, pievienojiet tam vārītus rīsus, kāpostus un pusi no sasmalcināta sīpola.
5. Maltā gaļā iesit vistas olas, sāli un pēc garšas pievieno garšvielas (koriandrs labi sader ar slinkiem kāpostu ruļļiem).
6. Pagatavojiet mērci kāpostu ruļļu sautēšanai. Lai to izdarītu, eļļā apcep atlikušo sīpolu. Tad pievienojiet tam burkānus, kas sarīvēti uz vidējas rīves, un vēl nedaudz apcepiet. Cepšanai pievieno vajadzīgo daudzumu tomātu pastas, ielej 1 litru ūdens, sāli, samaisa un vāra dažas minūtes. Izslēdziet uguni un pārklājiet pannu ar mērci.
7. No vārītas maltas gaļas ar rokām vai ar ēdamkaroti izveidojiet iegarenas kotletes. Iemērciet tos miltos un apcepiet līdz zeltaini brūnai sakarsētā saulespuķu eļļā.
8. Ceptos kāpostu ruļļus salieciet cepšanas traukā un pārlejiet ar vārītu tomātu mērci.
9. Cepiet kāpostu ruļļus cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 25 minūtes.
10. Pēc tam izņemiet formu no krāsns ar kāpostu ruļļiem. Apgrieziet pildītos kāpostus otrā pusē un apkaisa ar sasmalcinātiem ķiplokiem, un, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens. Noņemiet paraugu un pielāgojiet to savām vēlmēm.
11. Atgrieziet veidni cepeškrāsnī un turpiniet cepšanu vēl 20 minūtes.
12. Pasniedziet vārītus kāpostu ruļļus ar skābo krējumu un svaigiem garšaugiem.

Ēd savai veselībai!

Slinki kāpostu ruļļi ar kāpostiem, malto gaļu un rīsiem slāņos

Šajā receptē jūs esat aicināti gatavot slinkus kāpostu ruļļus, kārtojot ēdienus cepšanas traukā. Kāpostu ruļļu iepriekšēju cepšanu eļļā šeit neizmanto, kas ievērojami samazina ēdiena kaloriju saturu. Šādus kāpostu ruļļus sautē vistas buljonā un bez tomātu pastas.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 700 g.
• Kāposti - ½ kāpostu galvas.
• Rīsi - 2/3 ēdamk.
• Sīpoli un burkāni - 2 gab.
• Gaļas buljons - 1,5 ēdamk.
• Sāls garšvielas un garšaugi pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms vāriet vajadzīgo rīsu daudzumu līdz pusei vārītas un atdzesējiet.
2. Nomizojiet un izskalojiet sīpolus, burkānus un kāpostus, noņemot no tiem ārējās lapas.
3. Sasmalciniet kāpostus ar asu nazi plānās sloksnēs vai sarīvējiet uz rupjās rīves vai sasmalciniet blenderī. Pēc tam sāliet un nedaudz berzējiet ar rokām, lai iegūtu sulu.
4. Cepamo formu ieziež ar augu eļļu un pusi kāpostu vienmērīgā kārtā izklāj trauka apakšā.
5. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus mazos kubiņos.
6. Maltā gaļā ielieciet pusi sasmalcinātu sīpolu, vārītus rīsus, sāli un apkaisa ar garšvielām pēc savas gaumes un labi samaisiet.
7. Ielieciet vārītu malto gaļu veidnē uz kāpostiem.
8. Ielieciet atlikušos kāpostus virs maltas gaļas.
9. Mizotos burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
10. Sautējiet sasmalcinātus sīpolus un burkānus nelielā saulespuķu eļļā.
11. Izklājiet vārītos ceptos dārzeņus virs kāpostiem.
12. Kāpostiem ar malto gaļu ielejiet vajadzīgo buljona vai ūdens daudzumu, kas sajaukts ar sāli un cukuru.
13. Cepiet savus slinkos kāpostu ruļļus cepeškrāsnī 180 ° temperatūrā stundu.
14. Pasniedziet vārītu karsto ēdienu, apkaisa ar krējumu un izrotājiet ar svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!