Vistas kuņģi-10 soli pa solim receptes

Pannā skābā krējumā sautēti vistas kuņģi

Smaržīgi vistas kuņģi skābā krējuma mērcē kļūs ne tikai par sātīgu maltīti jūsu ģimenei, bet arī par diezgan veselīgu ēdienu. Blakusprodukti atšķiras ar veselīgu un zemu kaloriju sastāvu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas - 4

• 
  Mēs tīrām dārzeņus. Burkānus sagriež kubiņos, sīpolu - pusgredzenos.
• 
  Mēs mazgājam vēderus un sagriežam. Ja ir plēve un liekie tauki, noņemiet tos.
• 
  Mēs uzkarsējam pannu, ievietojam tajā sviesta gabalu un ielejam dārzeņu. Apcepiet šeit subproduktus apmēram 10 minūtes.
• 
  Mēs nosūtām burkānus uz pannu un turpinām gatavot, samazinot siltumu.
• 
  Traukā ielej nedaudz ūdens. Pietiek ar 50-100 ml. Mēs pievienojam arī sāli un kurkumu.
• 
  Kad ūdens vārās, ielieciet sīpolus pie vēderiem un turpiniet sautēt saturu.
• 
  Tālāk ielejiet skābo krējumu un pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus. Pagatavojiet vēl 15 minūtes zem vāka un noņemiet no plīts.
• 
  Ielieciet sagatavotos kuņģus šķīvjos un pasniedziet pie pusdienu galda. Labu apetīti!

Sulīgi un mīksti vistas kuņģi, kas pagatavoti lēnā plītī

Lēnā plītī sautēti vistas kambariņi var kļūt par barojošām un veselīgām pusdienām uz jūsu galda. Ēdiens pārsteigs ar savu oriģinālo un apmierinošo garšu un aromātu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Vistas kuņģis - 500 gr.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Garšvielas pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam vēderus aukstā ūdenī, noņemam no tiem taukus un plēvi, un pēc tam sagriežam vairākās daļās. Atkarīgs no subprodukta lieluma.
2. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu. Mēs ieslēdzam cepšanai piemērotu režīmu un iegremdējam to kuņģī. Pagatavojiet 10-15 minūtes, regulāri maisot ar lāpstiņu.
3. Notīriet sīpolus un sagrieziet mazos kubiņos. Mēs tos ievietojam kopējā masā.
4. Mēs nosūtām sīpolus uz subproduktiem un apcepam tikpat daudz laika.
5. Pievienojiet traukam sāli, garšvielas un skābo krējumu. Maisiet masu, aizveriet vāku un vāra uz lēnas uguns īpašā režīmā 30 minūtes.
6. Aromatizēti un sulīgi kuņģi ir gatavi pasniegšanai uz jūsu galda. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte vistas kambaru pagatavošanai ar sīpoliem

Barojoši vistas kuņģi, sautēti ar sīpoliem, ir vēl garšīgāki un ēstgribu. Vienkāršo ēdienu var pasniegt ar kartupeļiem vai citiem sānu ēdieniem. Izmēģiniet to pusdienās vai vakariņās.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Vistas kuņģis - 1 kg.
• Skābais krējums - 2 ēdamkarotes
• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Garšvielas pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Zaļie - pasniegšanai.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Pirmkārt, kuņģi rūpīgi jānoskalo zem auksta ūdens.
2. Tad mēs tos sagriežam mazākos gabaliņos. Ja nepieciešams, noņemiet plēvi.
3. Mēs uzkarsējam pannu ar augu eļļu un iegremdējam blakusproduktus šeit. Pagatavojiet tos vidējā siltumā 10 minūtes.Laiku pa laikam samaisiet ar lāpstiņu.
4. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un liek pie vēderiem. Cep tādu pašu daudzumu.
5. Pēc tam, kad sīpols kļūst caurspīdīgs un vistas kuņģi ir mīksti, trauku sāliet un apkaisa ar garšvielām.
6. Pievienojiet divas ēdamkarotes skāba krējuma. Samaisiet saturu.
7. Mēs pārnesam trauku uz kastroli ar biezu dibenu.
8. Pārklāj un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
9. Mēs papildinām sulīgos kuņģus ar sīpoliem ar zaļumiem un dekorējam. Gatavs, jūs varat kalpot!

Sirsnīgi un garšīgi vistas vēdera salāti

No veselīgiem vistas kuņģiem var pagatavot sātīgus, siltus salātus. Trauku var pasniegt kā uzkodu vai vieglas vakariņas. Apskatiet šo vienkāršo un oriģinālo mājās gatavoto recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Vistas kuņģis - 400 gr.
• Gurķis - 1 gab.
• Ola - 3 gab.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars.
• Majonēze pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam kuņģus zem ūdens un noņemam plēvi. Vāra sālsūdenī 1 stundu.
2. Gatavo subproduktu atdzesē un pēc tam sagriež mazos gabaliņos salātiem.
3. Vāra vistas olas un arī tās sasmalcina.
4. Svaigu gurķi sagriež plānās sloksnēs.
5. Mēs mazgājam un žāvējam zaļos sīpolus, pēc tam sasmalcinām tos ar nazi.
6. Lielā salātu bļodā sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas, pārlej trauku ar majonēzi, pārkaisa ar sāli un pipariem un pasniedz. Gatavs!

Kā pagatavot mīkstus vistas kuņģus ar kartupeļiem?

Barojošai un mutes dzirdinošai maltītei varat pagatavot sulīgus vistas kuņģus ar kartupeļiem. Ēdiens ir maigs un smaržīgs, ko jūsu ģimene noteikti novērtēs.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Vistas kuņģis - 400 gr.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas.
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.
• Augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam vistas kuņģus zem ūdens un, ja nepieciešams, noņemam no tiem plēvi.
2. Sagrieziet subproduktus mazākos gabaliņos. Mēs tīrām dārzeņus. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.
3. Uzkarsē pannu ar eļļu un vispirms tajā apcep vēderus un sīpolus. Pagatavojiet 10 minūtes vidējā siltumā.
4. Pievienojiet traukam sasmalcinātus kartupeļus, sāli, garšvielas un skābo krējumu. Vāra uz lēnas uguns vāku 30 minūtes. Gatavošanas beigās pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, lai iegūtu spilgtāku garšu.
5. Uz šķīvjiem liek karstus vēderus ar kartupeļiem. Gatavs, jūs varat kalpot!

Ātra un vienkārša recepte vistas kuņģu pagatavošanai ar burkāniem un sīpoliem

Sautētas vistas čaumalas ir barojoša un aromātiska ģimenes maltīte vai vakariņas. Pagatavojiet tos ar sīpoliem un burkāniem, kas padarīs subproduktus vēl gaišākus un interesantākus pēc garšas.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Vistas kuņģis - 1 kg.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Skābais krējums - 150 gr.
• Milti - 1 ēdamkarote
• Čili pipari - 0,5 gab.
• Karijs - 1 šķipsna
• Paprika - 1 šķipsniņa
• Lauru lapa - 2 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Zaļumi pēc garšas.
• Augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam kuņģus zem ūdens. Jūs varat tos kādu laiku iemērc.
2. Sagrieziet sīpolu pusgredzenos un apcepiet to vairākas minūtes augu eļļā.
3. Pēc tam notīriet burkānus un sagrieziet tos mazos gabaliņos. Mēs nosūtām dārzeņu uz sīpolu un turpinām cept vēl 3 minūtes.
4. Mēs izplatām kuņģus kopējā masā. Mēs šeit ievietojām arī lauru lapas un asos piparus.
5. Ielejiet skābo krējumu, pievienojiet miltus un sāli. Samaisiet un turpiniet gatavot uz lēnas uguns.
6. Tagad saturu pārkaisa ar papriku un kariju.
7. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, vēlreiz samaisiet un vāriet zem vāka, līdz vārīti 30 minūtes.
8. Mēs pa daļām izklājam sulīgus vistas kuņģus un pasniedzam. Gatavs!

Sātīga un aromātiska vistas vēdera zupa

Vistas vēdera zupa var būt oriģināls risinājums mājās gatavotai maltītei. Viegli pagatavojams ēdiens izrādās diezgan viegls, bet tajā pašā laikā barojošs un aromātisks.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Vistas kuņģis - 500 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpolu sīpoli - 0,5 gab.
• Pērļu mieži - 120 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Mēs nomazgājam vistas kuņģus un sagriežam mazākos gabaliņos.
2. Piepildiet sagatavotos subproduktus ar ūdeni un vāriet tos katliņā apmēram 1 stundu. Pievienojiet sāli pēc garšas.
3. Sildiet pannu ar augu eļļu. Šeit apcep sasmalcinātus sīpolus un sarīvētus burkānus. Pievienojiet dārzeņus vārītiem vistas kuņģiem.
4. Miežus nomazgājam un arī liekam zupā. Mēs glabājam trauku uz plīts, līdz graudaugi ir pagatavoti.
5. Aromatizēta zupa ar vistas kuņģiem ir gatava! Jūs varat to pasniegt porcijās un pasniegt kopā ar mājās gatavotu maltīti.

Sulīgi un mīksti krāsnī cepti vistas kuņģi

Krāsnī var cept aromātiskus un sulīgus vistu kuņģus, kas saglabās visas to uzturvērtības un derīgās īpašības. Ēdiens ir lieliski piemērots jebkuram sānu ēdienam. Pasniedz pusdienās vai vakariņās!

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Vistas kuņģis - 600 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpolu sīpoli - 0,5 gab.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.
• Augu eļļa - 40 ml.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi izskalojiet kuņģus zem ūdens un noņemiet no tiem plēvi.
2. Pēc tam subproduktus pārlej ar verdošu ūdeni un apkaisa ar sāli un garšvielām. Pārnes tos uz ietaukotu cepšanas trauku.
3. Mēs tīrām dārzeņus. Tad sasmalciniet sīpolu jebkurā jums pierastā veidā un sarīvējiet burkānus uz vidējas rīves.
4. Mēs izklājam dārzeņus uz kuņģiem un rūpīgi pārklājam tos ar skābo krējumu. Mēs nosūtām trauku uz krāsni 30 minūtes. Mēs gatavojam 200 grādu temperatūrā.
5. Izceptos kuņģus liek uz šķīvjiem un pēc garšas pasniedz kopā ar kartupeļiem vai jebkuru citu sānu ēdienu. Gatavs!

Oriģinālā korejiešu vistas kuņģu recepte

Dažādojiet savu ģimenes galdu ar oriģinālu un neticami apmierinošu uzkodu. Izmēģiniet korejiešu vistas kuņģu recepti un pārsteidziet savu ģimeni ar izsmalcinātu garšu un patīkamu pikantu aromātu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Vistas kuņģis - 500 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Sezams - 60 gr.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas.
• Sojas mērce - 120 ml.
• Augu eļļa - 120 ml.
• Zaļumi pēc garšas.
• Garšvielas korejiešu burkāniem - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs tīrām un izskalojam dārzeņus zem ūdens. Berzējiet burkānus ar plānām un garām sloksnēm. Šim nolūkam ir ērti izmantot īpašu rīvi. Sīpolu sagriež pusgredzenos.
2. Apkaisiet dārzeņus ar korejiešu burkānu garšvielām, samaisiet un ļaujiet nostāvēties 15 minūtes.
3. Vāra kuņģi sālsūdenī, līdz tie kļūst mīksti. Apmēram 40 minūtes.
4. Gatavo subproduktu atdzesē un sagriež plānās šķēlītēs.
5. Uzkarsē pannu ar eļļu. Cepiet marinētus dārzeņus ar kuņģiem.
6. Traukā lej sojas mērci, pievieno sezama sēklas un nedaudz sāls. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Beigās pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus.
7. Mēs pasniedzam pikantu un aromātisku ēdienu, dekorējot to ar svaigiem garšaugiem. Labu apetīti!

Mīksti un garšīgi vistas kuņģi ar sēnēm skābā krējuma

Pievienojot sēnes, ēstgribu nesošie vistas kuņģi kļūs vēl bagātīgāki un pēc garšas. Produkti lieliski papildina viens otru. Izmēģiniet kādu ēdienu savai maltītei.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Vistas kuņģis - 500 gr.
• Šampinjonu sēnes - 200 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Milti - 1 ēdamkarote
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
• Zaļumi pēc garšas.
• Augu eļļa - 40 ml.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam vēderus un noņemam no tiem taukus. Pēc tam tos sagriež uz pusēm un liek katliņā vai pannā ar augu eļļu.
2. Uz lēnas uguns 30–40 minūtes vāra subproduktus, līdz tie ir pilnīgi mīksti.
3. Berzējiet burkānus un sagrieziet sīpolu pusgredzenos. Mēs nosūtām dārzeņus uz vēderiem.
4. Sēnes sagriež gabaliņos un arī liek pie satura.
5. Sajauc skābo krējumu ar miltiem un pievieno traukam.Arī ēdienu apkaisa ar sāli un maltiem pipariem.
6. Samaisiet saturu, vāriet 10 minūtes un izslēdziet plīti.
7. Uz šķīvjiem izliekam gardus kuņģus ar sēnēm, pārkaisām tos ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem un pasniedzam. Gatavs!