Vistas sirdis-10 soli pa solim gatavošanas receptes

Blakusprodukti ir salīdzinoši lēti, taču tie vienkārši satur vitamīnu krātuvi cilvēka ķermenim. Pareizi pagatavotas vistas sirdis ir īsts gardums jebkuram pilnvērtīgam maltītes cienītājam. Zemāk jūs varat atrast 10 receptes vistas sirsniņu pagatavošanai soli pa solim ar fotoattēlu un izvēlēties no tām, varbūt pat ne vienu ideālu recepti.

Garšīgas vistas sirdis skābā krējuma mērcē

Gatavošanas laiks - 1,5 stundas

Porcijas - 4

Vistas sirdis skābā krējuma mērcē ir ļoti sulīgs, aromātisks ēdiens, kas lieliski sader ar dažādiem sānu ēdieniem. Vistas sirdis ir diezgan viegli pagatavot. Galvenais ir labi sautēt vistas sirdis, tad gaļas un mērces sulīgums būs ideāls.

• 
  Vispirms sagatavosim vistas sirdis turpmākai ēdiena gatavošanai. Mēs tos labi izskalojam zem tekoša ūdens un ievietojam dziļā traukā.
• 
  Tālāk uz griešanas dēļa nogriezām asinsvadu paliekas un taukaudus. Mēs mierīgi izmetam visus atgriezumus, ievietojam sirdis bļodā.
• 
  Mēs notīra sīpolu, noskalo to ar tekošu ūdeni. Mēs ņemam vienu sīpolu un ļoti smalki sagriežam mazos kubiņos.
• 
  Otro sīpolu sagriež lielos gabaliņos, apmēram pašu sirdīs, un liek atsevišķā šķīvī.
• 
  Cepšanas pannā, vēlams dziļā, ielieciet sviesta gabalu un ielejiet nedaudz augu eļļas. Uzlieciet pannu uz vidēji augstas uguns un pagaidiet, līdz sviests izkausē un sakarst. Tālāk tur ieber smalki sagrieztu sīpolu un ar lāpstiņu vai karoti rūpīgi samaisa. Mēs cepam sīpolu, līdz tas kļūst zeltains un sāk smaržot. Tad mēs metam vistas sirdis pie sīpola, atkal visu kārtīgi samaisām, līdz viss kļūst viendabīgs. Pēc tam mēs maksimāli uzliekam uguni. Tas ir nepieciešams, lai ūdens, kas atrodas sirdīs, ātri iztvaikotu, un pašas sirdis pirms sautēšanas nedaudz apceptu.
• 
  Tad ņemam rupji sagrieztus sīpolus, pievienojam tos pannā un visu kārtīgi samaisām. Lieli sīpoli ir vajadzīgi nevis aromāta un garšas dēļ, bet gan tāpēc, lai trauks nebūtu sauss un tam būtu nepieciešamais biezums.
• 
  Tiklīdz sīpoli ir iemesti un viss ir sajaukts, pannā jāielej ūdens, lai tas uz viena pirksta ielej sirdis un sīpolus. Tad mēs atkal samazinām uguni un atstājam visu vārīties zem vāka vismaz vienu stundu. Visa būtība ir tāda, ka jo vairāk laika viss tiks sautēts, jo maigākas būs sirdis. Pēc sirsniņu un sīpolu sautēšanas pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un pakāpeniski pievienojiet miltus, nepārtraukti maisot trauku, lai nebūtu gabaliņu.
• 
  Tad pievieno skābo krējumu, samaisa un pārklāj. Kad viss vārās, jums jāļauj traukam sautēties vēl 4-5 minūtes. Nav vērts ilgi sautēt - skābs krējums var stratificēties ilgstošas ​​sautēšanas dēļ.
• 
  Sautēšanas beigās izslēdziet uguni un ļaujiet traukam brūvēt vēl 5-7 minūtes. Kad sirdis ir iepludinātas, ielieciet tās uz šķīvja un pasniedziet. Sirdis būs garšīgas un sulīgas.

Labu apetīti!

Pannā apceptas vistas sirdis ar sīpoliem un burkāniem

Ar sīpoliem un burkāniem ceptas vistas sirdis var kļūt par īstu mākslas darbu. Jūs varat tos pasniegt ar kartupeļu biezeni vai ceptiem kartupeļiem pat uz svētku galda. Rūpīgi ievērojiet receptē sniegtos norādījumus, lai iegūtu lielisku karstu ēdienu.

Sastāvdaļas:

• Vistas sirdis - 0,5 kg.
• Burkāni - 2 gab.
• Baltie sīpoli - 3 gab.
• Skābais krējums (20%) - 1 ēdamkarote.
• Sāls pēc garšas
• Malti pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Vissvarīgākā un laikietilpīgākā daļa, gatavojot sirdis ar dārzeņiem, ir subproduktu sagatavošana. Sirds ir rūpīgi jānomazgā, pēc tam jātīra no himēna un taukiem. Kad esat iztīrījis sirdis, sagrieziet katru uz pusēm.
2. Dziļā pannā uzkarsē augu eļļu, tad tajā ievieto vistas sirdis un vienmērīgi apbrūnina no visām pusēm.
3. Kamēr sirdis ir ceptas pannā, sagatavojiet dārzeņus. Sīpolus un burkānus nomizo un pēc tam rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens. Sarīvē burkānus uz vidējas rīves un ar sirdīm nekavējoties nosūta tos uz pannu.
4. Pēc tam sagrieziet sīpolus gredzenos vai pusgredzenos un nosūtiet tos uz pannas ar sirdīm un burkāniem. Sastāvdaļas samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram piecas minūtes.
5. Tālāk sajauciet skābo krējumu ar sāli, maltiem pipariem un attīrītu ūdeni. Mērcei jābūt pietiekami, lai šķidrums pilnībā pārklātu pannā esošo trauku. Pārklājiet trauku ar sirdīm ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram trīsdesmit minūtes, tad sirdis būs sulīgas un mīkstas.
6. Pasniedziet ēstgribu karstas sirdis ar sīpoliem un burkāniem ar kartupeļu vai dārzeņu ēdieniem, varat pievienot zaļumus vai iecienītāko mērci.

Labu apetīti un panākumus kulinārijā!

Kā pagatavot vistas sirdis lēnā plītī?

Izmantojot multivarkeri, jūs varat viegli pagatavot ļoti sulīgas un labi sautētas vistas sirdis. Sakarā ar vienmērīgu temperatūras sadalījumu bļodas iekšpusē, trauks vienmērīgi sasils un paliks ļoti sulīgs, saglabājot tajā visu sulu.

Sastāvdaļas:

• Vistas sirdis - 0,5 kg.
• Burkāni - 2 gab.
• Baltie sīpoli - 3 gab.
• Skābais krējums (20%) - 1 ēdamkarote.
• Sāls pēc garšas
• Malti pipari - pēc garšas
• Žāvēti zaļumi - 2 tējk

Gatavošanas process:

1. Subproduktu sagatavošana ir vissvarīgākā daļa, sagatavojot smaržīgu un sulīgu ēdienu. Sirds ir jānomazgā pēc iespējas rūpīgāk, un pēc tam rūpīgi jāiztīra no himēna un taukiem. Kad esat iztīrījis visas sirdis, varat tās sagriezt uz pusēm vai mazāk. Vai arī jūs varat atstāt veselus.
2. Piepildiet multivarkas bļodu ar augu eļļu un desmit minūtes ieslēdziet režīmu "Gaļas cepšana". Iemērciet vistas sirdis bļodā un apcepiet tās no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.
3. Kamēr sirdis brūnina eļļā, nomizo un nomazgā sīpolus un burkānus. Burkānus sasmalcina ļoti smalki vai sarīvē uz vidējas rīves. Ielieciet burkānus multivarkas traukā uz ceptām sirdīm un vēl desmit minūtes ieslēdziet režīmu "Cep dārzeņus". Samaisiet ēdienu un aizveriet ierīces vāku.
4. Pēc tam sagrieziet sīpolus gredzenos vai pusgredzenos un nosūtiet tos multivarkā uz burkāniem ar sirdīm. Samaisiet sastāvdaļas un turpiniet gatavot ar aizvērtu vāku, līdz beidzas multivarkeris.
5. Pēc tam, kad multivarkeris signalizē par programmas beigām, bļodā ielieciet skābo krējumu. Pievienojiet sāli, piparus, maltus kaltētus garšaugus un rūpīgi samaisiet sastāvdaļas. Multivarkā ielej pietiekami daudz ūdens, lai mērce pilnībā pārklātu sirdis. Vienu stundu ieslēdziet režīmu "Ugunsdzēšana" un aizveriet ierīces vāku.
6. Ja nepieciešams, gatavošanas laikā pievienojiet nedaudz ūdens multivarkam, lai ēdiens neizžūtu un būtu labi sautēts. Ļaujiet sagatavotajām sirdīm stāvēt desmit minūtes un pasniedziet.

Mīkstas vistas sirdis krēmīgā mērcē

Krēmā sautēti subprodukti ir ļoti delikāts un ēstgribu rosinošs ēdiens, kas neatstās nevienu vienaldzīgu. Šis karstais ēdiens labi sader ar kartupeļu biezeni, makaroniem, rīsiem, griķiem. Smalkākās krējuma sirdis jūs noteikti iekaros ar savu izcilo garšu.

Sastāvdaļas:

• Vistas sirdis - 0,5 kg.
• Baltais sīpols - 300 gr.
• Krējums (25% un vairāk) - 350 ml.
• Galda sāls - pēc garšas
• Malti pipari - ½ tējk.

Gatavošanas process:

1. Vispirms rūpīgi izskalojiet vistas sirdis zem tekoša ūdens. Pēc tam jums tās jātīra no visām plēvēm, kā arī rūpīgi jānoņem tauku uzkrāšanās. Sirds var sagriezt vai atstāt neskartu - pēc saviem ieskatiem.
2. Dziļā pannā uzkarsējiet augu eļļu, tad ievietojiet tajā vistas sirdis un apcepiet līdz zeltaini brūnai uz diezgan lielas uguns. Tiem jābūt tieši sarkaniem, pēc izskata apetītlīgiem.
3. Tajā pašā laikā nomizojiet baltos sīpolus un noskalojiet tos ledus ūdenī. Sagrieziet sīpolus gredzenos vai pusgredzenos, pēc tam ievietojiet sīpolus pannā ar subproduktiem. Samaisiet sastāvdaļas, samaziniet siltumu līdz vidējai vai zemai un pagatavojiet kopā apmēram piecas līdz septiņas minūtes.
4. Garšojiet ēdienu ar sāli un pipariem, iespējams, pievienojiet vēl dažas no iecienītākajām garšvielām. Pēc tam plānā strūkliņā ar sirdīm un sīpoliem sāciet ielej biezo krējumu, paralēli maisot trauku.
5. Pārklājiet pannu ar sirdīm ar vāku un sautējiet vismaz pusstundu, lai sirdis būtu tieši mīkstas un sulīgas. Ja nepieciešams, kā pēdējo līdzekli pievienojiet pannai nedaudz piena (ja sirds joprojām ir cieta).
6. Ļaujiet gatavajām sirdīm stāvēt zem vāka vismaz piecas līdz desmit minūtes, pēc tam pasniedziet tās ar savu iecienīto garnīru.

Soli pa solim recepte, kā pagatavot vistas sirdis ar kartupeļiem

Daudzi cilvēki mīl sautētus kartupeļus un pievieno ēdienam daudz dažādu produktu - sēnes un gaļu, un aknas. Lielisks variants kartupeļu gatavošanai ar subproduktiem ir kartupeļi, kas sautēti ar sirdīm. Sātīgas pusdienas vai ļoti sātīgas vakariņas - jebkurā gadījumā neviens ar šādu ēdienu nebūs izsalcis.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 1,5 kg.
• Vistas sirdis - 0,5 kg.
• Lieli burkāni - 1 gab.
• Lauru lapa - 1-2 gab.
• Skābais krējums - 3 ēdamkarotes
• Garšvielas pēc garšas
• Galda sāls - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo, pēc tam rūpīgi noskalo zem auksta tekoša ūdens. Noņemiet atlikušās acis un melnumus, pēc tam ievietojiet bumbuļus ledus ūdens bļodā.
2. Noskalojiet un nomizojiet burkānus, pēc tam ievietojiet tos kartupeļu bļodā. Pēc tam sāc gatavot vistas sirdis. Tie ir rūpīgi jānomazgā, un pēc tam jānoņem himēns un tauki. Sagrieziet sirdis mazos gabaliņos un sāciet cept.
3. Ielejiet augu eļļu katlā ar biezu dibenu un nedaudz uzkarsējiet. Ievietojiet vistas sirdis sakarsētā eļļā un nedaudz apcepiet piecas līdz septiņas minūtes. Pēc tam pievienojiet burkānus sirdīm un apcepiet pārtikas maisījumu vēl piecas minūtes.
4. Šajā laikā sagrieziet kartupeļus kubiņos vai patvaļīgos gabaliņos, sarīvējiet burkānus uz rupjās rīves. Sasmalcinātus kartupeļus un sarīvētus burkānus liek katliņā ar sirsniņām, samaisa. Ievietojiet lauru lapu traukā un piepildiet trauku ar pārtiku ar ūdeni tā, lai tas gandrīz pārklātu kartupeļus.
5. Iestatiet siltumu zem katliņa uz vidēju un, kad trauks sāk vārīties, samaziniet uguni. Kartupeļus ar vistas sirsniņām sautē vismaz stundu, lai sirdis labi mīkstina un kartupeļi sāk ložņāt.
6. Apmēram desmit minūtes pirms uguns izslēgšanas pievienojiet traukam sāli un garšvielas, un neaizmirstiet pievienot skābo krējumu. Trauku rūpīgi samaisa un uzkarsē līdz gatavībai.

Vienkārša un garšīga recepte vistas sirdīm cepeškrāsnī

Ļoti vienkāršs un sirsnīgs ēdiens, kas pēc garšas nekādā ziņā nav zemāks par sirdīm, kas ceptas pannā.Uzkrājiet labu garastāvokli un brīvo laiku, un tad sāciet gatavot ēstgribu un aromātisku karsto ēdienu.

Sastāvdaļas:

• Vistas sirdis - 0,5 kg.
• Baltie sīpoli - 200-300 gr.
• Sāls pēc garšas
• Malti pipari - pēc garšas
• Taukains skābs krējums - 1 ēdamkarote.
• Žāvēti zaļumi - 2 tējk
• Sviests - cepšanai

Gatavošanas process:

1. Sīpolus nomizo un noskalo aukstā ūdenī. Sagrieziet to pusgredzenos, pēc tam ielieciet sviestu pannā un uzkarsējiet.
2. Iepriekš uzkarsētā pannā ielieciet sasmalcinātus sīpolus un apcepiet tos līdz zeltaini brūnai vidējā siltumā, regulāri maisot sīpolu.
3. Noskalojiet vistas sirdis zem tekoša ūdens, pēc tam rūpīgi notīriet tās no himēna un taukiem. Tad ielieciet sirdis bļodā un pievienojiet tiem sautētos sīpolus.
4. Ielieciet skābo krējumu, sāli un garšvielas bļodā ar sirdīm un sīpoliem. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas un ievietojiet ugunsdrošā cepšanas traukā. Pārklājiet veidlapu ar foliju vai vāku, ja tas ir pieejams.
5. Cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, ielieciet trauku ar sirdīm un pagatavojiet trauku 45 minūtes nemainīgā temperatūrā. Kad trauks ir gatavs, pēc folijas noņemšanas pasniedziet to tieši cepšanas traukā.

Garšīgas sirdis sojas mērcē

Oriģināla un ļoti vienkārša recepte ceptu vistas sirsniņu pagatavošanai. Sakarā ar to, ka subprodukti tiks marinēti sojas mērcē, sirdis būs mīkstas un ļoti maigas. Un sojas mērce ēdienam piešķirs īpašu aromātu un pikantumu.

Sastāvdaļas:

• Vistas sirdis - 0,5 kg.
• Malti pipari - ½ tējk.
• Žāvēti malti ķiploki - 1-2 tējk
• Dabiskā sojas mērce - 2 ēdamkarotes
• Saulespuķu eļļa - 100 ml.
• Koka iesmi

Gatavošanas process:

1. Pirmkārt, vistas sirdis jāmazgā zem tekoša ūdens. Pēc tam sāciet tos sagatavot: ar asu nazi notīriet subproduktus no plēves un lieko tauku. Centieties nesabojāt sirdis un tās nesagriezt.
2. Ievietojiet sirdis dziļā, ērtā stikla traukā un pievienojiet tām sojas mērci un lielāko daļu augu eļļas. Tad pievienojiet maltus piparus un maltus žāvētus ķiplokus. Visu kārtīgi samaisa un tad atstāj sirdis vismaz pusstundu marinēties istabā.
3. Pēc noteiktā laika sāciet trauku cepšanu. Lai to izdarītu, jums jānosprauž vistas sirdis uz koka iesmiem, cieši saspiežot tos kopā.
4. Pannā, kuras diametrā var ietilpt koka iesmi, uzkarsē atlikušo augu eļļu un uzliek mērenu siltumu. Ievietojiet iesmiņus ar sirsniņām pannā un pēc tam rūpīgi apcepiet trauku, regulāri pagriežot iesmus ap savu asi.
5. Kad sirdis ir vienmērīgi apceptas no visām pusēm, pasniedziet pie galda apetīti rosinošu kebabu. Lai iegūtu skaistumu, jūs varat apkaisīt gatavo ēdienu ar svaigiem garšaugiem, ceptām sezama sēklām vai citām piedevām pēc jūsu gaumes.

Sautētas vistas sirdis ar aknām

Kad jums ātri jāsagatavo gardas sātīgas vakariņas, vistas sirdis ar aknām ir ideāli piemērotas. Lieliski derēs pie jebkuriem sānu ēdieniem un, ja būs pienācīgi pagatavots, iepriecinās jebkuru gardēdi.

Sastāvdaļas:

• Vistas sirds - 350 grami
• Vistas aknas - 350 grami
• Sīpoli - 2 gab
• Majonēze - 200 grami
• Sāls / pipari - pēc garšas
• Žāvēta lauru lapa - 2 lapas
• Saulespuķu sēklu eļļa - 3-4 ēdamkarotes
• Dilles un pētersīļu zaļumi, sausi - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam sirdis ar aknām zem tekoša ūdens un uzmanīgi noņemam himēnu, nogriežam taukus un asinsvadus, kā arī rūpīgi izskalojam asins recekļus.
2. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos. Paralēli mēs uzsildām pannu.
3. Ielejiet pannā saulespuķu eļļu un pagaidiet, līdz tā sasilst. Ielieciet sirdis pannā un apcepiet dažas minūtes, pēc tam jums jāpievieno sasmalcināts sīpols. Visu kopā apcep apmēram piecas minūtes.
4. Tad pēc tam jums jāpievieno vistas aknas un nedaudz piparu un sāls.Jums vajadzēs visu nedaudz apcept kopā, līdz aknas kļūst gaišākas.
5. Tagad pusfabrikātu var pārlej ar majonēzi, pievieno lauru lapu un pētersīļus ar dillēm. Pēc tam jums vajadzētu pārklāt pannu ar vāku un sautēt uz ne pārāk lielas uguns apmēram piecpadsmit minūtes. Gatavām vistas sirdīm ar aknām būs jāstāv apmēram piecas minūtes, lai visa ēdiena garša un aromāts varētu izpausties.
6. Mēs pārnesam sagatavoto ēdienu uz nepieciešamo trauku un pasniedzam uz galda ar jebkuru garnīru atbilstoši jūsu gaumei un vēlmēm.

Labu apetīti!

Mīkstas vistas sirdis skābā krējumā ar ķiplokiem

Pikantu un garšīgu ēdienu var iegūt no vistas sirdīm un ķiplokiem. Smalks skāba krējuma un ķiploku mērce sniegs jums īstu kārumu, savukārt šī ēdiena pagatavošana ir pavisam vienkārša. Nepalaidiet garām šo lielisko recepti un glabājiet to savā krājkasītē.

Sastāvdaļas:

• Vistas sirdis - 0,5 kg.
• Skābais krējums - 1 ēdamkarote.
• Žāvēti malti ķiploki - 2-3 tējk
• Galda sāls - pēc garšas
• Malti melnie pipari - ½ tējk.
• Sviests - cepšanai

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi izskalojiet vistas sirdis tekošā ūdenī un pēc tam rūpīgi notīriet tās no visa liekā. Ir nepieciešams rūpīgi noņemt himēnu, kā arī nogriezt visus liekos taukus no subproduktiem.
2. Kad sirdis ir iztīrītas, tās var sagriezt mazākos gabaliņos un ievietot ērtā traukā. Tur ieber maltus piparus un vajadzīgo sāls daudzumu. Labi iemērciet sirdis ar sāli un pipariem, un tad jūtieties brīvi sākt cept.
3. Lai apceptu vistas sirdis, dziļā pannā jāizkausē sviests un pēc tam jāievieto sirdis garšvielās. Cep tos no visām pusēm uz mērenas uguns.
4. Kad sirdis ir zeltainas un labi padarītas, pievienojiet sirdīm skābu krējumu un attīrītu ūdeni. Sirdīm nevajadzētu peldēt mērcē, bet tām nevajadzētu ļaut izžūt. Ielejiet maltos ķiplokus traukā ar trauku, samaisiet sastāvdaļas un pārklājiet pannu ar vāku.
5. Vāriet sirdis apmēram pusstundu, pārliecinoties, ka tās ir sautētas un pārklātas ar maigu mērci. Jūs varat pievienot nedaudz ūdens, ja sirdis, pēc jūsu domām, ir skarbas.
6. Ļaujiet gatavajam sirsniņu, skābo krējumu un ķiploku ēdienam nostāvēties zem vāka piecas līdz septiņas minūtes, pēc tam pasniedziet to ar jebkuru jūsu izvēlētu sānu ēdienu.

Vienkārša recepte vistas sirsniņu pagatavošanai ar sēnēm

Sēņu un vistas sirsniņu kombinācija ir tikai patiess prieks pat gardēžiem. Delikāts un aromātisks ēdiens tiek pagatavots bez lielām grūtībām, ja rūpīgi ievērojat visus receptes ieteikumus. Izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti, un jūs būsiet apmierināti ar savām brīnišķīgajām vakariņām.

Sastāvdaļas:

• Vistas sirdis - 500 gr.
• Baltais sīpols - 150 gr.
• Svaigi šampinjoni - 500 gr.
• Taukains skābs krējums - 300-350 ml.
• Cietais siers - 150-200 gr.
• Melnie pipari - 1 tējk
• Galda sāls - pēc garšas
• Augu eļļa vai olīveļļa - cepšanai

Gatavošanas process:

1. Vispirms noskalojiet sēnes tekošā ūdenī un ļaujiet tām notecēt, un pēc tam pilnībā izžāvējiet. Nomazgājiet baltos sīpolus, pēc tam noskalojiet tos aukstā tekošā ūdenī un smalki sasmalciniet.
2. Uzkarsē pannu ar augu vai olīveļļu, tad pārnes tur sasmalcinātu sīpolu un sautē to uz lēnas uguns apmēram piecas līdz septiņas minūtes. Šajā laikā sagrieziet sēnes plānās šķēlītēs vai tikai mazos gabaliņos un pievienojiet tās sīpoliem pannā.
3. Mērenā siltumā turpiniet cept sēnes un sīpolus, regulāri maisot. Visam šķidrumam vajadzētu pilnībā iztvaikot no pannas.
4. Nomazgājiet vistas sirdis, mizojiet, noņemiet lieko tauku daudzumu. Ievietojiet sirdis bļodā un pievienojiet sāli un piparus un citas garšvielas pēc jūsu izvēles. Ielieciet sirdīs skābo krējumu un pēc tam ielieciet ceptas sēnes un sīpolus. Visu kārtīgi samaisa.
5. Ieslēdziet cepeškrāsni par 180-200 grādiem un, kamēr tā sakarst, pārvietojiet vistas sirdis ar sēnēm uz cepšanas trauku. Pēc tam sarīvējiet savu mīļāko cieto sieru uz vidējas rīves un pārkaisiet trauku vienmērīgā slānī ugunsizturīgā traukā.
6. Pārklājiet trauku ar sirdīm ar foliju vai izmantojiet vāku un ievietojiet trauku pilnībā uzkarsētā krāsnī. Cep kārumu četrdesmit piecas minūtes. Piecas līdz septiņas minūtes pirms ēdiena gatavošanas noņemiet foliju un ļaujiet sieram brūnēt.