Napoleona kūkas krēms - 10 visgaršīgākās receptes

Delikāts un izsmalcināts kārtainās mīklas deserts ar skaļo nosaukumu "Napoleons" tiek gatavots ar dažādiem krēmiem. Katra saimniece izvēlas iespēju atbilstoši savām vēlmēm. Kādam patīk olu krēms, citam patīk saldāks variants ar iebiezinātu pienu vai vieglāks ar skābo krējumu. Mēs esam apkopojuši 10 visgaršīgākās receptes Napoleona kūkas krēmam, ko varat pagatavot mājās.

Klasiska piena krējuma recepte Napoleonam

Klasiskais olu krēms ir lielisks risinājums Napoleona kūkai. Recepte ir tik vienkārša un vienkārša, ka to var pagatavot pat nepieredzējis mīklas šefpavārs.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

• 
  Nelielā katliņā ieber miltus, cukuru un vaniļas cukuru, salauž olas. Sakuļ sastāvdaļas līdz viendabīgai masai.
• 
  Tad ielej pienu un labi samaisa.
• 
  Uzlieciet pannu uz uguns, nepārtraukti maisot krējumu, un vāriet, līdz tā sabiezē. Tiklīdz krējums sāk vārīties, noņemiet pannu no uguns.
• 
  Nedaudz atdzisušam krēmam pievieno mīkstinātu sviestu, maisa, līdz tas pilnībā izšķīst.
• 
  Pārklājiet pannu ar pārtikas plēvi un atstājiet krēmu pilnībā atdzist. Pēc tam to var izmantot mājās gatavotu desertu pagatavošanai.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte krējuma pagatavošanai Napoleonam ar iebiezinātu pienu un sviestu

Krēms Napoleona kūkai no sviesta un iebiezināta piena ir gaisīgs un ar patīkamu garšu. Saldumu var pielāgot pēc jūsu vēlmēm, pievienojot vairāk vai mazāk iebiezinātu pienu.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Iebiezināts piens - 200 ml.
• Piens - 250 ml.
• Cukurs - 1,5-2 ēdamk.
• Kviešu milti - 2 ēdamkarotes
• Sviests - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. Pusi piena ielej katliņā, pievieno cukuru un izsijātus miltus, samaisa.
2. Ielejiet atlikušo pienu, uzlieciet katliņu uz uguns un maisījumu uzvāra. Vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē.
3. Krēmam jāpieturas pie putojamā slotiņas. Atdzesējiet to līdz istabas temperatūrai.
4. Tad pievienojiet krēmam pusi kondensētā piena un samaisiet.
5. Tālāk ielejiet iebiezinātā piena otro daļu un pievienojiet mīkstinātu sviestu, labi samaisiet krējumu.
6. Krēmam jābūt gludam un spīdīgam. Viņi var ne tikai ieeļļot Napoleona kūkas, bet arī izmantot citu desertu pagatavošanai.

Labu apetīti!

Biezs krēms Napoleonam ar cieti

Krēms ir piemērots kūkām un konditorejas izstrādājumiem, un tam ir bieza, pudiņam līdzīga konsistence. Ciete un milti tiek pievienoti, lai to stabilizētu un iegūtu skaistu spīdīgu izskatu.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Piens - 0,5 l.
• Krēms 35% - 320 ml.
• Sviests - 50 gr.
• Cukurs - 150 gr.
• Vanilīns - 5 gr.
• Kviešu milti - 60 gr.
• Kukurūzas ciete - 1 ēdamkarote
• Vistas ola - 1 gab.
• Dzeltenumi - 3 gab.

Gatavošanas process:

1. Katliņā sajauc vanilīnu, dzeltenumus, olu un cukuru. Pēc tam, nepārtraucot maisīšanu, pievieno miltus un cieti.Iegūtajā masā ielej pienu un liek pannu uz lēnas uguns.
2. Vāra krējumu līdz sabiezē. Tad pievieno mīkstu sviestu, samaisa un noņem no uguns.
3. Ielieciet krējumu bļodā, pārklājiet to ar pārtikas plēvi un ļaujiet atdzist.
4. Atsevišķi sakuliet krējumu līdz putām.
5. Pēc tam ar silikona lāpstiņu maigi iemaisa putukrējumu krēmā. Krēmu var lietot atbilstoši norādījumiem vai uzglabāt ledusskapī vairākas dienas.

Labu apetīti!

Garšīgs Sundae krēms mājās gatavotam Napoleonam

Napoleons ir visgaršīgākā kūka, ko varat pagatavot mājās, it īpaši, ja to gatavo ar Sundae krēmu. Krēms izrādās gaisīgs un blīvs, garšo pēc saldējuma.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 2 gab.
• Dzeltenumi - 2 gab.
• Cukurs - 180 gr.
• Kukurūzas ciete - 60 gr.
• Piens 3,5% - 600 ml.
• Sviests - 100 gr.
• Krējums 33% - 250 ml.

Gatavošanas process:

1. Sakuļ olas un dzeltenumus ar cukuru un cieti.
2. Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai un nepārtraucot plānā straumē maisīt olu masu, ielej tajā pienu.
3. Iegūto masu lej katliņā ar biezu dibenu, liek uz plīts un uz lēnas uguns liek krējumu sabiezēt.
4. Tad pievienojiet krēmam mīkstinātu sviestu, samaisiet. Pārklājiet krēmu ar pārtikas plēvi tā, lai tas gulētu uz krējuma virsmas. Pilnībā atdzesējiet.
5. Atsevišķi sakuliet krējumu, līdz izveidojas biezas putas.
6. Atdzesētu olu krēmu apvieno ar putukrējumu, ar silikona lāpstiņu samaisa līdz gludai.

Labu apetīti!

Vienkāršs un garšīgs skābs krējums Napoleona kūkai

Skābais krējums ir ļoti vienkāršs un garšīgs, tas sastāv tikai no divām sastāvdaļām. Tas ir lieliski piemērots kūku, tostarp pazīstamā Napoleona, piesūcināšanai.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 4-6.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums vismaz 25% - 500 ml.
• Cukurs - 250-300 gr.

Gatavošanas process:

1. Bļodai, noslaucītam un skābajam krējumam jābūt aukstam. Ievietojiet skābo krējumu bļodā.
2. Sāciet putot krējumu ar mazu ātrumu, tad pievienojiet pūdercukuru un turpiniet putot.
3. Gatavais skābs krējums izrādās sulīgs un biezs.
4. Krēmu var lietot uzreiz vai atdzesēt.
5. Napoleona kūkai ar skābo krējumu ir maiga garša un kūstoša tekstūra.

Labu apetīti!

Kā pagatavot krējumu Napoleonam ar vārītu iebiezinātu pienu?

Konditorejas krēms ir svarīga jebkura deserta sastāvdaļa. Vārīts iebiezināta piena krēms ir īsts atradums konditoriem, tas ir mēreni salds, labi iemērc kūkas un neizplatās.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Piens - 2 ēdamk.
• Cukurs - 3 ēdamkarotes
• Iebiezināts piens vārīts - 1 bundža.
• Sviests - 250 gr.
• Kviešu milti - 5 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Katliņā ielej pienu un pievieno izsijātus miltus. Sakuļ sastāvdaļas ar mikseri vai blenderi.
2. Liek katliņu uz uguns un vāra maisījumu uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, 5-6 minūtes. Pēc tam noņemiet pannu no uguns un atdzesējiet saturu.
3. Vārīto masu sajauc ar mīkstinātu sviestu.
4. Krēmam pakāpeniski pievieno vārītu iebiezināto pienu un samaisa.
5. Kad viss iebiezinātais piens ir pievienots, krējums ir gatavs lietošanai. Izklājiet tos uz kūkām un ievietojiet Napoleonu ledusskapī mērcēšanai.

Labu apetīti!

Krēms Napoleonam bez eļļas mājās

Smaržīgs, garšīgs un delikāts krēms Napoleona kūkai. Krējumu bez sviesta var ātri un viegli pagatavot. To var izmantot ne tikai kūku piesūcināšanai, bet arī kūku un eklēru pildīšanai.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 6-7.

Sastāvdaļas:

• Piens - 400 ml.
• Dzeltenumi - 3 gab.
• Cukurs - 130 gr.
• Kviešu milti - 30 gr.
• Vaniļas tinktūra - 1 ml.

Gatavošanas process:

1. Katliņā apvienojiet dzeltenumus, cukuru, vaniļas tinktūru un izsijātus miltus.
2. Visas sastāvdaļas sajauc līdz viendabīgai masai.Ielejiet pienu citā katliņā un uzkarsējiet.
3. Dzeltenuma masā ielej nedaudz karsta piena, ātrās kustībās samaisa sastāvdaļas.
4. Tad pievieno atlikušo pienu, samaisa līdz viendabīgai masai un liek pannu uz lēnas uguns. Vāra krējumu 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Šajā laikā krēms labi sabiezē.
5. Noņemiet pannu ar krējumu no uguns, pārklājiet ar pārtikas plēvi tā, lai tā gulētu uz krējuma virsmas.
6. Ļaujiet krēmam pilnībā atdzist un tad sāciet savākt kūku.

Labu apetīti!

Biezs un garšīgs krēms Napoleonam no krējuma un iebiezināta piena

Krēms Napoleona kūkai, kura pamatā ir krējums un iebiezināts piens. Lai krēms būtu biezs un garšīgs, jums jāizmanto krējums ar 33 procentiem vai vairāk tauku. Krējuma pagatavošana prasīs ne vairāk kā 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4-6.

Sastāvdaļas:

• Krēms 35% - 400 ml.
• Kondensēts piens vārīts - 3 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Lai pagatavotu šo gardo krēmu, jums vajadzīgas tikai divas sastāvdaļas: krējums un vārīts iebiezinātais piens.
2. Pārnes atdzesētu krējumu bļodā.
3. Sakuļ krējumu, līdz veidojas kraukšķīgas smailes.
4. Pievienojiet iebiezināto pienu putukrējumam un turpiniet putot ne ilgāk kā minūti, līdz sastāvdaļas ir pilnībā sajauktas.
5. Krēms izrādās sulīgs un burbuļojošs. Lai labāk saglabātu formu, ievietojiet to ledusskapī uz stundu.

Labu apetīti!

Smalks biezpiena krēms mājas kūkai Napoleons

Napoleons ar biezpiena krēmu ir viena no daudzajām šī lieliskā deserta variācijām. Krēms padara kūku ļoti maigu un sulīgu.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 320 gr.
• Sviests - 175 gr.
• Cukura pulveris - 90 gr.
• Iebiezināts piens - 65 ml.
• Vaniļas cukurs - 10 gr.
• Konjaks - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Sakuļ mīksto sviestu ar maisītāju līdz balināšanai.
2. Tad sviesta masai pievieno pūdercukuru un turpina putot vēl 3-5 minūtes.
3. Biezpienu noslaukiet caur smalku sietu. Visērtāk to darīt nelielās porcijās. Rīvētu biezpienu pārnes uz sviesta krējumu un sakuļ kopā 1-2 minūtes.
4. Tad pievieno iebiezināto pienu, sakuļ krējumu līdz viendabīgai masai.
5. Gatavo krējumu ievieto ledusskapī uz pusstundu, tad tas būs gatavs mājās gatavotu desertu pagatavošanai.

Labu apetīti!

Vienkāršs sviesta Napoleona kūkas krēms bez olām

Garšīgs olu krēms bez olām, ko var izmantot, gatavojot slaveno Napoleonu un daudz ko citu. Tam ir patīkama krēmveida garša un vaniļas aromāts.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Piens - 2 ēdamk.
• Cukurs - 1 ēdamkarote.
• Sviests - 120 gr.
• Kviešu milti - 4 ēdamkarotes
• Vanilīns - 1 gr.

Gatavošanas process:

1. Ielejiet pienu nelielā katliņā. Pievienojiet pienu, cukuru un vanilīnu, samaisiet, lai nebūtu gabaliņu.
2. Uzlieciet pannu uz uguns, pagatavojiet, nepārtraukti maisot, masa sāks sabiezēt.
3. Iepriekš izņemiet sviestu no ledusskapja, lai tas kūst.
4. Samaisiet sviestu krēmā. Šim nolūkam varat izmantot maisītāju.
5. Krēmu pilnībā atdzesē, tad izmanto, lai uzsūktu Napoleona kūkas slāņus.

Labu apetīti!