Biskvīta krēms - 10 receptes mājās

Biezpiena krēms biskvīta kūkai mājās

Oriģināls, smalks un ne pārāk salds krējums tiek iegūts no mīksta biezpiena. Produkts ir piemērots cepumu kūku pārklāšanai. Tas labi piesūcina trauku un piešķir patīkamu garšu un aromātu.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 750 gr.

• 
  Vispirms dziļā bļodā sakuļ aukstu skābo krējumu. Mēs to darām apmēram 1-2 minūtes. Pietiek, lai produkts nedaudz paceltos.
• 
  Skābajam krējumam pievieno cukuru un turpina putot. Tagad mēs strādājam, līdz sausā sastāvdaļa ir pilnībā izšķīdusi.
• 
  Mēs iesmērējam mīksto biezpienu skābā krējuma masā un ar mērenu ātrumu sakuļam 5-7 minūtes. Saturam jābūt gludam un gaisīgam.
• 
  Biezpiena krēms cepumam ir gatavs. Jūs varat to izmantot nekavējoties vai kādu laiku ievietot ledusskapī zem vāka.

Vienkārša un ātra skābā krējuma recepte biskvīta kūkai

Smalks skābs krējums labi iemērc biskvītu. Arī konditorejas izstrādājums izrādās mēreni salds, ne pārāk trekns un kaloriju bagāts. Izmēģiniet vienkāršu recepti daudzpusīgam kārumam mājās.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 250 gr.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums - 200 gr.
• Cukura pulveris - 2 ēdamkarotes
• Citronskābe - ¼ tējk
• Vanilīns - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā apvienojiet pūdercukuru, vanilīnu un citronskābi. Samaisiet sauso maisījumu.
2. Trauki, kuros mēs gatavosim krējumu, kā arī mikseri, ir jānovieto ledusskapī. Vēlams, lai tie būtu ledus auksti.
3. Sagatavotā katliņā ielej aukstu skābo krējumu.
4. Mēs sākam putot krējumu. Pakāpeniski ielejiet sauso maisījumu.
5. Sakuliet līdz biezai. Gatavību var noteikt pēc virsotņu parādīšanās.
6. Gatavo krēmu līdz lietošanai var uzglabāt ledusskapī.

Kā pagatavot cepumu krēmu

Smalkais olu krēms ir lieliski piemērots mājās ceptiem izstrādājumiem. Īpaši produkts labi sader ar cepumu kūku, padarot to sulīgāku un mīkstāku. Ir viegli un vienkārši pagatavot saldu ēdienu desertiem.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 700 gr.

Sastāvdaļas:

• Ola - 1 gab.
• Piens - 2 ēdamk.
• Sviests - 200 gr.
• Milti - 100 gr.
• Cukurs - 180 gr.

Gatavošanas process:

1. Izsijājiet miltus un uzkarsējiet to pannā līdz 1 minūtei.
2. Atsevišķā dziļā traukā apvienojiet olas ar cukuru un izkausētu sviestu. Sakuļ produktus līdz viendabīgai masai, beigās iemaisa sakarsētos miltus.
3. Saputo masā ielej pienu. Mēs ievietojam saturu uz plīts, uzvāra un pēc tam vāra uz lēnas uguns 2-3. Nepārtraukti maisot.
4. Gatavo biezo krējumu atstāj atdzist līdz istabas temperatūrai. Pēc tam produktu var izmantot turpmākajā kūkas sagatavošanā.

Soli pa solim recepte krēmam cepumu kūkai ar iebiezinātu pienu

Salds pēc garšas un vieglas tekstūras, krēms ar iebiezinātu pienu ir viegli un ātri pagatavojams.Produkts labi piesūcina cepumu, padarot to ideāli piemērotu mājās gatavotām kūkām.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 700 gr.

Sastāvdaļas:

• Iebiezināts piens - 200 gr.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Sviests - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. Ielieciet aukstu skābo krējumu sausā dziļā šķīvī. Sakuļ ar mikseri 1-2 minūtes.
2. Ielejiet iebiezināto pienu skābā krējumā, samaisiet un turpiniet strādāt ar maisītāju vēl apmēram 5 minūtes. Masai vajadzētu kļūt gaisīgākai un palielināt apjomu.
3. Krēmam pievieno izkausētu sviestu un sakuļ saturu 1-2 minūtes.
4. Kad krēms kļūst biezāks, tas pastāstīs par tā gatavību. Produktu var nekavējoties izmantot kulinārijas vajadzībām.

Garšīgs sviesta krēms biskvīta kūkai

Krēmveida krēmi ir vieni no visvieglāk pagatavojamiem, bet arī vieni no garšīgākajiem un delikātākajiem kārumiem. Šāda sagatave ideālā gadījumā papildinās mājās gatavotu biskvīta kūku. Deserts kļūs tikai oriģinālāks un garšas bagātāks.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 7 minūtes

Porcijas - 350 gr.

Sastāvdaļas:

• Krējums 33% - 200 gr.
• Cukura pulveris - 120 gr.
• Vanilīns - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Lai pagatavotu sviesta krēmu, ir nepieciešams atdzesēt visus ēdienus, kurus mēs izmantosim iepriekš. Mēs izmantojam arī atdzesētu krējumu. Ielejiet tos dziļā bļodā un sakuliet apmēram 3 minūtes.
2. Smagais krējums nedaudz sabiezēs. Tagad mēs viņiem izsijājam pūdercukuru, pievienojam nedaudz vanilīna un atkal sākam putot. Šoreiz mēs palielinām laiku līdz 4-5 minūtēm, līdz iegūstam biezu produktu ar virsotnēm.
3. Krēms izrādās ļoti gaisīgs un delikāts. To var uzklāt tieši uz biskvīta vai uzglabāt ledusskapī.

Jogurta krēms biskvīta kūkai

Ja vēlaties padarīt savu biskvīta kūku vieglāku un ne pārāk saldu pēc garšas, tad pagatavojiet tai jogurta krēmu. Sagatave lieliski piesātinās ceptās preces un piešķirs tai patīkamu aromātu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 700 gr.

Sastāvdaļas:

• Jogurts - 500 gr.
• Cukurs - 150 gr.
• Želatīns - 20 gr.
• Ūdens - 80 ml.
• Krējums 33% - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Dziļā traukā samaisiet jogurtu ar cukuru. Sakuļ ar mikseri, līdz sausā sastāvdaļa izšķīst.
2. Atsevišķā traukā ielej želatīnu ar ūdeni, uzliek uguni, uzvāra un nekavējoties noņem.
3. Ļaujiet želatīnam atdzist, tad kopā ar krējumu ielejiet to jogurtā. Turpinām sist, līdz iegūta pūkaina masa. Apmēram 5-7 minūtes.
4. Gatavo jogurta krēmu var izmantot uzreiz vai nosūtīt uz ledusskapi uzglabāšanai hermētiskā traukā.

Vienkārša un garšīga šokolādes krēmveida biskvīta recepte

Sagatavojiet vienkāršu šokolādes krēmu biskvīta kūkai dažu minūšu laikā. Mēs labi izmērcējam kūkas, kā arī piešķiram tām oriģinālu garšu.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 500 gr.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums - 300 gr.
• Kakao pulveris - 100 gr.
• Cukura pulveris - 120 gr.
• Sviests - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā apvienojiet kakao un pūdercukuru. Sajauc kopā sausās sastāvdaļas.
2. Sausā maisījumā ielej skābo krējumu un izkausētu sviestu un sāk aktīvi pukstēt ar mikseri, pakāpeniski palielinot jaudu. Gatavo, līdz iegūst gaisa masu.
3. Krēmam jābūt vieglam un nedaudz biezam. To var uzglabāt ledusskapī, līdz tas tiek izmantots paredzētajam mērķim. Vēlams noslēgtā traukā.

Biezpiena un sviesta krēms cepumu kūkai

Biezu un taukainu krējumu iegūst no iebiezināta piena un sviesta. Produkts ir labs cepumu kūkas piesūcināšanai, tas desertam piešķirs arī oriģinālu bagātīgu garšu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 850 gr.

Sastāvdaļas:

• Iebiezināts piens - 480 gr.
• Sviests - 200 gr.
• Vanilīns - 1 gr.

Gatavošanas process:

1. Mēs iepriekš izņemam sviestu no ledusskapja un ērtības labad sagriežam mazos kvadrātos.
2. Sakuļ mīksto sviestu ar mikseri, līdz produkts dubultojas.
3. Vispirms sviestu ielej pusi no iebiezinātā piena. Pievienojiet vanilīnu.
4. Mēs turpinām pārspēt masu līdz gludai.
5. Ielejiet atlikušo iebiezināto pienu un turpiniet strādāt ar maisītāju, līdz tiek iegūts viendabīgs gaisa krēms.
6. Gatavs! Iebiezinātu pienu un sviesta krēmu var lietot atbilstoši norādījumiem.

Krējuma krējums un iebiezināts piens cepumu kūkai

Biskvīta kūku piesūcināšanai piemērots šķidrs krējums, kas izgatavots no skāba krējuma un iebiezināta piena. Sagatave ir viegla un mēreni salda. Jūs arī novērtēsit vienkāršo un ātro gatavošanas procesu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 800 gr.

Sastāvdaļas:

• Iebiezināts piens - 400 gr.
• Skābais krējums - 400 gr.
• Vaniļas ekstrakts - 1 tējk
• Konjaks - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Ielejiet skābo krējumu dziļā bļodā un pārsitiet ar lielu jaudu 3-4 minūtes. Produktam vajadzētu kļūt gaisīgākam.
2. Skābajā krējumā ielej iebiezinātu pienu. Samaisiet abas sastāvdaļas.
3. Pievienojiet vaniļas ekstraktu un nedaudz brendija. Mēs turpinām pārspēt krējumu, līdz tas ir pilnībā pagatavots. Tas prasīs apmēram 5-7 minūtes.
4. Skābais krējums un iebiezinātais piena krēms ir uzreiz gatavs turpmākai lietošanai. Jūs varat mērcēt cepumu.

Banānu krēms biskvīta kūkai

Ātri un vienkārši pagatavojams banānu krēms lieliski piesātinās vai dekorēs jūsu mājās gatavoto kūku. Deserts izrādīsies salds, ar vieglu augļu aromātu. Lieliska iespēja oriģinālam gardumam.

Gatavošanas laiks: 12 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas - 300 gr.

Sastāvdaļas:

• Banāns - 2 gab.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Cukurs - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavosim nepieciešamos produktus. Ielejiet skābo krējumu dziļā, ērtā traukā. Nomizojiet banānus.
2. Nomizotos augļus sagriež mazos gabaliņos.
3. Tālāk sasmalciniet banānu blenderī vai mīciet ar dakšiņu līdz biezputrai. Ja sekojat otrajai metodei, tad krēms izrādīsies ar maziem augļu gabaliņiem.
4. Sajauciet banānu ar skābo krējumu un cukuru, sakuliet ar blenderi vai maisītāju 3-5 minūtes, līdz tiek iegūts gaisīgs viendabīgs krējums. Pabeigts, produktu var izmantot jūsu mājās gatavotai kūkai.