Klasiskā krūmāji-9 soli pa solim kraukšķīgas krūmkoku receptes

Klasiskā krūmkoka ir vecmāmiņas izmēģinātā un patiesā mājās gatavotā kāruma recepte, kuru ir viegli pagatavot. Šāda krūmkoks ir ātrākais un veiksmīgākais. Kraukšķīgā mīkla, cepta eļļā, izrādās ārprātīgi gaisīga un salda. Tas noteikti patiks visiem: gan pieaugušajiem, gan bērniem. Pasniedziet to pie galda!

Kraukšķīga, klasiska krūmāji bez degvīna pievienošanas

Kraukšķīga krūmzāle bez degvīna ir īsta kāruma recepte no bērnības. Tas garšo pēc virtuļiem, bet to ir daudz vieglāk pagatavot. Ar nelielu piepūli neticamais saldums ir gatavs tējai!

Porcijas:10

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

• 
  Mīklas pagatavošana ir ļoti vienkārša. Sajauciet ēdienu dziļā traukā. Mēs iebraucam olās un sasmalcinām tās ar cukuru un karoti sāls. Tagad, izmantojot noslaucītāju vai maisītāju, ar mazu ātrumu, jums ir nepieciešams pārspēt maisījumu.
• 
  Pienu nedaudz uzsilda un siltu pievieno olu masai.
• 
  Mēs izsijājam miltus caur sietiņu. Pamazām pievienojiet to bļodā, mīcot mīklu.
• 
  Mīciet mīklu. Lai to izdarītu, labāk ir ieeļļot rokas ar augu eļļu un mīcīt apmēram 10 minūtes.
• 
  Mīklu izrullē plānā kārtā (1-2 mm.). Mēs to sagriežam dimanta formas gabaliņos, apmēram 7 cm platumā.Katram pa vidu veicam griezumu un izgriežam caur to mīklu tā, lai tā izskatītos pēc žņauga.
• 
  Mēs iepriekš sildām plīti. Ielejiet visu augu eļļu pannā un uzkarsējiet. Katru mīklas gabalu apcep karstā eļļā 2-3 minūtes.
• 
  Mēs izņemam krūmājus un uzliekam uz papīra salvetēm, lai tie absorbētu eļļu. Pārnes uz šķīvi un virsū rotā ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Soli pa solim receptelēna krūmkoka uz kefīra

Klasiskā kefīra krūmkoka ir apetīti rosinoša delikatese tējai, ko var pagatavot ļoti ātri, uz kefīra vārīta krūmājs izrādās sulīgs un mīksts. Patiess prieks, kas ātri pazudīs no šķīvja.

Porcijas: 10

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas:

• Ola - 1 gab.
• Kefīrs - 300 ml.
• Sāls - šķipsniņš
• Soda - 1 tējk
• Milti - 750 gr.
• Cukurs - 4 ēdamkarotes
• Cukura pulveris - 1 paciņa
• Augu eļļa (cepšanai) - 700 ml.

Gatavošanas process:

1. Ieduriet olas dziļā traukā, sasmalciniet tās ar cukuru un šķipsniņu sāls.
2. Ielejiet soda glāzē ar kefīru, lai reakcija sāktos. Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.
3. Olu maisījumam ielej kefīru. Samaisiet.
4. Ielejiet miltus, izsijājot to caur sietu. Viegli mīciet mīklu. Kad visi milti ir ielej, ļaujiet mīklai brūvēt 20 minūtes.
5. Eļļojiet rokas ar augu eļļu, lai mīkla neliptu. Viegli apkaisa galdu ar miltiem un izrullē mīklu.
6. Tagad mēs sagriežam mīklu apmēram 6-8 cm sloksnēs.Katras vidū mēs veicam griezumu, tad, it kā, mēs pagriežam mīklu uz otru pusi.
7. Katliņā ielej augu eļļu un uzkarsē. Ielieciet 3-4 mīklas gabalus un vāriet 2-3 minūtes.
8. Pa virsu pārkaisa gatavo krūmāju ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Mīksta krūmkoka uz degvīna un piena

Mīksts krūmājs ar pienu ir viens no populārākajiem pašmāju gardumiem. Birstes garša ir pazīstama ikvienam no bērnības. Mīksts, pūkains, to var iemērkt ievārījumā vai apsmērēt ar medu. Labākais kārums ģimenes tējas ballītei!

Porcijas: 10

Gatavošanas laiks: 45 min.

Sastāvdaļas:

• Milti - 500 gr.
• Cukurs - 3 ēdamkarotes
• Piens - 125 ml.
• Olas - 4 gab.
• Degvīns - 1 ēdamkarote
• Augu eļļa - 750 ml.
• Sāls - šķipsniņš

Gatavošanas process:

1. Paņemiet dziļu bļodu un sajauciet tajā olas, cukuru ar sāli, pienu un degvīnu. Visu maisījumu labi sakuļ.
2. Izsijājiet miltus caur sietu olu un piena maisījumā, nekavējoties ar dakšiņu, un pēc tam mīciet mīklu ar rokām. Un ļaujiet tai nostāvēties 20 minūtes.
3. Tagad izrullējiet to ar rullīti, veidojot plānu kārtu.
4. Izgrieziet taisnstūros, katra vidū izveidojiet iegriezumu un pagrieziet mīklu caur to uz otru pusi.
5. Mēs sildām augu eļļu (jūs varat izmantot cepšanas pannu vai paņemt nelielu kastroli). Mēs nolaižam 2-3 zarus un 2-3 minūtes applaucējam eļļā.
6. Gatavo krūmāju pārkaisa ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Kā pagatavot sulīgu krūmāju ar skābo krējumu?

Sulīgs krūmājs uz skāba krējuma ir garda pašmāju delikatese, kas rotās jebkuru tējas ballīti. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešama tikai īpaša mīkla un augu eļļa. Tāpēc krūmkoki tiek sagatavoti ļoti ātri. Bērni ir vienkārši traki par šādu gardumu!

Porcijas: 10

Gatavošanas laiks:40 minūtes

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums - 100 ml.
• Piens - 50 ml.
• Cukurs - 3 ēdamkarotes
• Vistas ola -1 gab.
• Milti - 625 gr.
• Soda - ½ tējk
• Augu eļļa (cepšanai) - 300 g.
• Cukura pulveris - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Ielieciet skābo krējumu bļodā un sajauciet to ar soda. Mēs atstājam 10 minūtes.
2. Nedaudz sasildiet pienu. Mēs to sajaucam ar cukuru un olu. Visu labi sakuļ ar putojamo slotiņu. Pievieno skābo krējumu un samaisa.
3. Pamazām nelielā daudzumā pievienojiet miltus. Samaisiet, lai izveidotu mīklu. Mēs dodam tam 15-20 minūtes. ievilkties.
4. Mīklu izrullē 1 cm biezā kārtā.
5. Mēs sagriežam identiskos taisnstūros, apmēram 3 x 7 cm. Katra vidū mēs veicam nelielu griezumu un pagriežam mīklu uz otru pusi.
6. Katliņā ielej eļļu. Un iemest dažus mīklas gabalus karstā eļļā. Cep 2-3 minūtes.
7. Ielieciet gatavo krūmāju uz šķīvja un apkaisa to ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Garšīga krūmkoka, kas vārīta ūdenī

Klasiskā krūmāji uz ūdens ir sena, pārbaudīta recepte, kuru mūsu vecmāmiņas zināja. Vārīts ūdenī, tas izrādās tikpat pūkains un kraukšķīgs, un vēl mazāk kaloriju. Lielisks gardums gardai tējas ballītei!

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Milti - 250 gr.
• Piens - 125 ml.
• Sviests - 35 gr.
• Cukura pulveris - 2 ēdamkarotes
• Sāls - 1 šķipsna
• Augu eļļa dziļiem taukiem - 300 ml.

Gatavošanas process:

1. Mīklai paredzētos miltus caur sietu izsijā tieši ērtā traukā. Sviestu mājas temperatūrā mīkstina, sagriež gabaliņos, pārnes miltos un ar rokām berzē mazās drupatās.
2. Tad iegūtajā drupatā ielej sāli un ielej receptē norādīto atdzesētā piena daudzumu. Vispirms ar karoti sajauciet drupatu ar pienu, un, kad mīkla uzņem visu šķidrumu, labi mīciet ar roku, līdz tā vairs nelīp pie plaukstas.
3. Mīcīto mīklu atstāj uz 10 minūtēm. Tad sagrieziet to divās daļās un katru ar rullīti izrullējiet plānās kūkās.
4. Izmantojot asu nazi, sagrieziet mīklu rombveida gabaliņos līdz 7 cm garumā.
5. Katrs gabals ir sagriezts vidū un skaisti iesaiņots, lai izveidotu loku.
6. Īpašā traukā vai fritētājā uzkarsē 300 ml augu eļļas un tajā apcep krūmkoku, lai tas no abām pusēm izrādītos rožains.
7. Pēc tam izmantojiet papīra dvieļus vai salvetes, lai noņemtu lieko eļļu, un novietojiet ceptas preces uz liela trauka.
8. Karsto krūmāju caur sietu vienmērīgi pārkaisa ar pūdercukuru.
9. Krūmu koks uz mīklas bez olām ir gatavs. Pasniedz ar jebkuru dzērienu vai pienu.

Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

Brushwood recepte, nepievienojot olas

Krūmkoka recepte bez olu pievienošanas daudz palīdzēs, ja pie rokas nav liels pārtikas krājums. Ļoti viegli pagatavojams, šis gardums paspilgtinās jebkuru tējas ballīti. Un, ja jūs pasniegsiet to ar ievārījumu vai iebiezinātu pienu, tas vispār nenokļūs!

Porcijas:10-12

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas:

• Milti - 250 gr.
• Ūdens - 125 ml.
• Sāls - ½ tējk
• Granulēts cukurs - 2 ēdamkarotes
• Soda - šķipsniņš
• Citronskābe - šķipsniņš
• Cukura pulveris - 60 gr.
• Augu eļļa - 600 ml.

Gatavošanas process:

1. Sadaliet olas un labi sakuliet ar cukuru līdz gaišām putām.
2. Izsijājiet miltus atsevišķā traukā un rūpīgi, labi samaisiet, apvienojiet tos ar ūdeni. Pievienojiet citronskābi un soda. Mēs sajaucam.
3. Tagad pievienojiet olu maisījumu miltu masai un mīciet mīklu.
4. Atstājiet mīklu 15 minūtes. Tad mēs ieeļļojam rokas augu eļļā, un uz galda ielejam nedaudz miltu, lai mīkla neliptu. Mīklu ar rullīti izrullē vienmērīgā, 1-1,5 cm biezā kārtā.
5. Mīklu sagriežam taisnstūros, to platums ir aptuveni 7 cm Katram pa vidu veicam griezumu, pagriežam mīklu it kā uz otru pusi, jāveidojas žņaugs. Gatavs.
6. Tagad mēs sildām augu eļļu un iemetam tajā 2-3 mīklas gabalus. Cep līdz zeltaini brūnai.
7. Mēs to izņemam un liekam uz šķīvja, virsū apkaisām krūmāju ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

 Soli pa solim recepte ēdiena gatavošanai xkaudze ar biezpienu

Birstīte ar biezpienu ir viena no populārākajām mājās gatavoto cepumu receptēm. Izrādās ārprātīgi mīksts, sulīgs un gaisīgs. Pārsteidzošas garšas un ļoti viegli pagatavojamas, nav iespējams pretoties šādai delikatesei!

Porcijas: 10

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas:

• Ola - 1 gab.
• Biezpiens - 200 gr.
• Cukurs - 100 gr.
• Kefīrs - 500 ml.
• Soda - 1 tējk
• Milti - 800 gr.
• Cukura pulveris - 1 paciņa
• Augu eļļa - 600 ml.

Gatavošanas process:

1. Izsijājiet miltus un sajauciet ar cepamo sodu.
2. Tagad sasmalciniet olas un cukuru atsevišķā traukā.
3. Pievienojiet kefīru un samaisiet.
4. Mazās porcijās maisījumam pakāpeniski pievieno miltus, rūpīgi samaisot.
5. Tagad jūs varat pievienot biezpienu un mīcīt mīklu.
6. Mīklu ar rullīti izrullē plānā kārtā, apmēram 1-1,5 cm, un sagriež taisnstūrveida sloksnēs. Taisnstūru vidū veiciet griezumu, lai mīklu pagrieztu uz otru pusi.
7. Katliņā ielej augu eļļu un uzliek uguni. Kad kļūst silts, var iemest krūmājus. Vāra to šādā veidā 2-3 minūtes. izņemiet un uzvelciet salveti, lai eļļa nedaudz uzsūcas. Tagad krūmājus var apkaisīt ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Sulīgs krūmājs, kas vārīts ar raugu

Rauga krūmkoks ir iecienīts saldums, kura garša ir pazīstama ikvienam no bērnības. Lai padarītu krūmkokus vēl apetītlīgākus, mēģiniet to pagatavot ar rauga mīklu. Tas ir īsts brīnums! Sulīgs, salds, kraukšķīgs - tas vienkārši prasa kumosu. Bērni vienkārši netiks atrauti!

Porcijas: 10-12

Gatavošanas laiks: 3-3,5 stundas

Sastāvdaļas:

• Presēts raugs - 20 gr.
• Piens - 200 ml.
• Cukurs - 80 gr.
• Milti - 400 gr.
• Ola - 1 gab.
• Cukura pulveris - 50 gr.
• Saulespuķu eļļa - 600 gr.

Gatavošanas process:

1. Mīklai silts piens. Uzlieciet to uz uguns un pārliecinieties, ka tas nevārās, bet kļūst nedaudz silts.
2. Mēs sajaucam pienu ar raugu un cukuru.
3. Mēs ielejam olu maisījumā un sākam maigi, pakāpeniski tajā iesijājot miltus, izmantojot sietu. Mēs mīcām mīklu krūmiem.
4. Mēs sūtām mīklu siltā vietā uzrūgt 2-3 stundas (skatieties, ka tās tilpums palielinās pusotru reizi).
5. Gatavo mīklu izrullē 3 mm biezumā un sagriež apmēram 10 * 5 taisnstūros. Pa vidu izveidojiet griezumu un pagrieziet mīklu virs tās uz otru pusi.
6. Nelielā katliņā ielejiet saulespuķu eļļu, uzkarsējiet un iemetiet krūmgraudu karstā eļļā cepšanai. Mēs to turam eļļā apmēram 2-4 minūtes, līdz krūmkoks iegūst vēlamo sārtumu.
7. Mēs izņemam krūmājus un saliekam uz šķīvja. Apkaisa to ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Klasiska recepte kraukšķīgai krūmkokam ar medu

Klasiskā biezpiena ar medu recepte ir labākais saldums tējai vai kafijai. Pašdarināts, izgatavots no dabīgiem produktiem, tas ir daudz veselīgāks un garšīgāks nekā pirktās cepamās preces. Parasti krūmkokus pārkaisa ar pūdercukuru, bet ar medu pārsmērēta ir daudz interesantāka! Tas ir tikai garšīgi!

Porcijas: 10

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas:

• Ola - 2 gab.
• Soda - 1 tējk
• Cukurs - 2 ēdamkarotes
• Skābais krējums - 100 gr.
• Milti - 2,5 ēdamk.
• Medus - 100 ml.
• Augu eļļa - 600 ml.

Gatavošanas process:

1. Sajauciet olas un soda kopā, visu sasmalciniet ar cukuru.
2. Tagad pievienojiet tiem skābo krējumu, un jūs varat pakāpeniski ieviest miltus. Lai krūmājs būtu gaisīgāks, labāk to izsijāt caur sietu.
3. Mīciet mīklu. Mīklai jābūt diezgan biezai.
4. Lai tas neliptu pie rokām, ieeļļojiet tās ar eļļu. Tagad, izmantojot rullīti, izrullējiet mīklu plānā 1 cm slānī un sagrieziet sloksnēs, lai iegūtu taisnstūrus kaut kur ap 5 * 10. Pa vidu mēs veicam griezumu, caur kuru mēs pagriežam mīklu uz otru pusi.
5. Nelielā katliņā uzkarsē eļļu. Mēs tajā iemīcam mīklas gabalus pārmaiņus 2-3 minūtes.
6. Ielieciet gatavo krūmāju uz šķīvja un virsū pārklājiet ar medu.

Labu apetīti!