Klasisks biezpiena kastrolis cepeškrāsnī - 9 soli pa solim receptes

Gandrīz visi, kam ir mazi bērni, vai kāds, kurš sevi atceras bērnudārzā, sastopas ar biezpiena kastroli. Galu galā tieši klasiskā biezpiena kastrolis ir mazu bērnu mīļākais ēdiens. Ja jums arī garšo garšīgas un veselīgas brokastis, tad šī soli pa solim recepšu izlase ir paredzēta jums.

Klasiskā recepte biezpiena kastrolim bez mannas putraimiem

Gatavošanas laiks ir 30 minūtes.

Porcijas - 6

Ja klasisko biezpiena kastroli gatavo bez tradicionālās mannas putraimiem, tad, visticamāk, ar miltiem. Deserts izrādās maigs, garšīgs un apgalvo, ka ir labākais risinājums ātrajām un sātīgajām brokastīm.

• 
  Tā kā gandrīz jebkura kastrolis tiek pagatavots ātri, mēs nekavējoties sagatavosim cepeškrāsni un cepšanas traukus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Eļļojiet cepšanas trauku gar sāniem ar sviestu.
• 
  Mēs ņemam biezpienu, tam nevajadzētu būt ļoti taukainam un brīvam. Mēs to berzējam caur smalku sietu. Pievienojiet tam cukuru, vanilīnu, sāli, izsijātus miltus un olas. Visas sastāvdaļas sajauc līdz viendabīgai masai.
• 
  Mēs izklājam iegūto masu ietaukotā formā. Mēs iztaisnojam savu kastroli ar karoti, nedaudz sablīvējot.
• 
  Kad cepeškrāsns ir sasilusi līdz vajadzīgajai temperatūrai, mēs ievietojam tur savu desertu. Mēs cepam biezpiena desertu apmēram 40 minūtes, līdz tas kļūst zeltaini brūns un palielinās.
• 
  Kad mēs redzam, ka kastrolis ir gatavs, mēs to izņemam no krāsns. Ļaujiet tai nedaudz atdzist veidnē. Tikai tad ar asu nazi var sadalīt porcijās un pasniegt pie galda. Pasniedz ar krējumu.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte biezpiena kastrolim ar mannu

Klasisko biezpiena kastroli gatavo galvenokārt ar mannu. Lai padarītu to sulīgu, sulīgu un garšīgu, jums jāievēro recepte. Ikviens var gatavot.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens (5-9% tauku) - 800 gr.
• Rozīnes -150 g.
• Sāls - 1 tējk
• Cukurs - 4 ēdamk. l.
• Soda - 1 tējk
• Manna - 8 ēdamk. l.
• Olas - 4 gab.
• Skābais krējums - 8 ēdamk. l.

Gatavošanas process:

1. Rozīnes iepriekš nomazgā, pārlej ar verdošu ūdeni un iemērc ūdenī apmēram 15 minūtes. Pēc tam ļaujiet tai nožūt un noslaukiet to ar salveti no liekā mitruma.
2. Pārvietojiet biezpienu bļodā un mīciet ar dakšiņu.
3. Biezpienam pievieno vaniļu un parasto cukuru, iesit olas.
4. Tur iemaisa skābo krējumu un sāli. Rūpīgi samaisiet maisījumu līdz gludai.
5. Pievienojiet mannu un vienu tējkaroti cepamā soda. Jūs varat palielināt vai samazināt mānekļa daudzumu. Galvenais noteikums ir tāds, ka masa nedrīkst būt sausa.
6. Vēlreiz mīciet mīklu. Tam vajadzētu kļūt līdzīgam biezam krējumam.
7. Pievienojiet rozīnes un ļaujiet nostāvēties apmēram pusstundu, lai manna būtu pilnībā izkliedēta.
8. Pa to laiku mikroviļņu krāsnī izkausē sviesta gabalu.
9. Eļļojiet ar to cepšanas trauku un virsū apkaisa ar mannu vai rīvmaizi.
10. Izlejiet mīklu un vienmērīgi sadaliet to ar lāpstiņu, nedaudz nospiežot.
11. Virsū ieziež ar krējumu un ielej nedaudz sviesta.
12. Cep sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes, līdz parādās brūna garoziņa.
13. Klasiskais biezpiena kastrolis ar mannu ir gatavs.Pasniedz ar krējumu, ievārījumu vai ievārījumu.

Labu apetīti!

Biezpiena kastrolis ar skābo krējumu kā bērnudārzā

Pamatojoties uz cilvēku viedokli, var apgalvot, ka biezpiena kastrolis ikvienam patīk tieši "kā bērnudārzā". Un daudzi joprojām domā, kā to pagatavot. Tā notika, ka pat šai receptei ir vairākas variācijas. Bet skābā krējuma vajadzētu būt katrā dārza kastrolī. Par ko tieši, mēs to izdomāsim tālāk.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 0,5 kg.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Manna - 2 ēdamk. l.
• Skābais krējums - 3 ēdamk. l.
• Rozīnes - 100 gr.
• Cukurs - 3 ēdamk. l.
• Sviests - 2 ēdamkarotes l.
• Ola - 1 gab.
• Vanilīns - uz naža gala

Gatavošanas process:

1. Sāksim ar biezpienu. Lai iegūtu perfektu konsistenci, biezpienu labāk izlaist caur gaļas mašīnā vai sasmalcināt ar iegremdējamu blenderi. Biezpienā nedrīkst būt kunkuļi.
2. Izkausējiet sviestu un ļaujiet nedaudz atdzist. Ielejiet to biezpienā un nedaudz sāli. Tad pievieno mannu un vaniļu.
3. Atsevišķā traukā sakuļ cukuru un olu līdz putām. Ielejiet šo maisījumu nākamajā kastrolī.
4. Rūpīgi samaisiet maisījumu un pievienojiet rozīnes. Tas iepriekš jānoskalo un 15 minūtes jāiemērcē ūdenī. Tad izņem ārā, nosusini un apviļā miltos. Šajā gadījumā tas nepadarīs ceptu ūdeni ūdeņainu. Atkal sajauciet mūsu mīklu.
5. Mēs pārklājam formu ar sviestu. Mīklu nedaudz izlīdzinot ar karoti, sadaliet to virs cepšanas trauka. Virsū uzklāj plānu krējuma kārtu. Tieši šis noslēpums mūsu ēdienam piešķirs ļoti plānu, zeltainu, maigu garoziņu.
6. Mēs cepam iepriekš uzkarsētā krāsnī apmēram 40 minūtes 190 grādos. Beigās jums nav nepieciešams nekavējoties izņemt biezpiena kastroli no cepeškrāsns, tādā gadījumā tas nokrīt. Ļaujiet tai mierīgi sēdēt cepeškrāsnī 10 minūtes.
7. Pasniedz porcijās, virsū pārkaisa ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Garšīga un vienkārša ābolu kastroļa recepte

Biezpiena un ābolu kombinācija ir viena no labākajām kastroļiem. Āboli ir labāki saldskābām šķirnēm. Deserts izrādās viegls un mazkaloriju, tāpēc tas ir piemērots pat salduma mīļotājiem. Šādu kastroli gatavo pēc klasiskas kastroļa principa, pievieno tikai augļu kārtu.

Sastāvdaļas:

• Cukurs pēc garšas.
• Biezpiens - 500 gr.
• Olas - 2 gab.
• Skābais krējums - 2 ēdamk. l.
• Āboli - 3 gab.
• Manna - 1 ēdamkarote. l.

Gatavošanas process:

1. Biezpienu sajauc ar olām, mannu un skābo krējumu. Pievienojiet dažas ēdamkarotes cukura. Izmantojot rokas blenderi, sasmalciniet masu. Jūs varat izmantot parasto kontaktdakšu.
2. Mēs nomazgājam ābolus un noņemam astes un serdi. Sagriež plānās šķēlītēs. Ja vēlaties, mizojiet ādu.
3. Ieeļļojiet īpašu cepšanas trauku ar augu eļļu. Mēs izklājam pusi no biezpiena mīklas apakšā. Mēs to izlīdzinām.
4. Ielieciet ābolus uz augšu vienā blīvā slānī.
5. Pārējo mīklu sadaliet virs āboliem. Mēs atkal koriģējam biezpiena masu, lai virsma būtu vienmērīga.
6. Mēs ievietojam trauku cepeškrāsnī un cep apmēram pusstundu.
7. Kad kastrolis ir pagatavots, nekavējoties neizņemiet to ārā, bet ļaujiet tam nedaudz atdzist. Pasniedz ar krējumu, ievārījumu vai medu.

Izbaudi savu tēju!

Kā pagatavot rozīņu kastroli cepeškrāsnī?

Lai biezpiena kastrolis izrādītos lielisks, un jūs neesat ļoti noguris vai iztērēts, pievienojiet tam rozīnes. Pirms tam labi nomazgājiet un iemērciet verdošā ūdenī. Nebūs lieki to nožūt ar salveti. Nu, un, protams, ņem labāk mājās gatavotu, treknu biezpienu. Ideālā gadījumā tam vajadzētu būt graudainam.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 500 gr.
• Sviests (mīksts) - 70 gr.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Skābais krējums - 3 ēdamk. l.
• Cukurs - 0,5 glāzes.
• Manna - 2-3 ēdamk. l.
• Vistas olas - 2-3 gab.
• Rozīnes - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Iepriekš izņemiet olas un sviestu no ledusskapja. Šiem ēdieniem jābūt istabas temperatūrā.
2. Sakuļ olas dziļā bļodā.
3. Mēs ieliekam tur cukuru un sāli. Sakuļ ar blenderi apmēram 3 minūtes.
4. Tagad mēs ieviešam mannu un rūpīgi samaisām ar karoti.Mēs atstājam 20 minūtes, lai manna būtu izkliedēta.
5. Pa to laiku ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā sasildītos.
6. Ielieciet biezpienu bļodā un izlaidiet to caur gaļas mašīnā. Jūs varat sasmalcināt ar blenderi, galvenais ir tas, ka produkts kļūst viendabīgs.
7. Biezpienam pievieno mīkstu sviestu. Sakuļ ar blenderi pāris minūtes.
8. Apvienojiet olu maisījumu ar biezpienu un vēlreiz visu sakuliet 2 minūtes.
9. Rozīnes labi nomazgājam, turam verdošā ūdenī apmēram 10 minūtes un pievienojam biezpiena masai. Mēs sajaucam.
10. Veidni ieziež ar sviestu un pārkaisa ar rīvmaizi. Jūs varat izmantot mannu.
11. Ielieciet mīklu veidnē un ieziediet ar krējumu vai skābo krējumu.
12. Mēs cepam cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Biezpiena kastrolis ar rozīnēm ir gatavs.

Labu apetīti!

Soli pa solim banānu sacepuma recepte

Mūsdienās gandrīz katras saimnieces virtuvē ir blenderis vai virtuves kombains. Tāpēc biezpiena kastroli pagatavot nebūs grūti. Un, lai tas būtu oriģināls, pievienosim tam banānu. Ja vēlaties, varat pievienot arī skābu ābolu.

Sastāvdaļas:

• Taukains biezpiens - 500 gr.
• Banāns - 2 gab.
• Olas - 2 gab.
• Skābais krējums - 2 ēdamk. l.
• Manna - 6 ēdamk. l.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Cukurs - 6 ēdamk. l.

Gatavošanas process:

1. Izmantojot blenderi, sajauciet olas ar biezpienu, cukuru un mannu. Pievienojiet cepamo pulveri.
2. Banānus nomizo un sagriež nelielos gabaliņos blendera traukā.
3. Atkal sakuļ biezpiena masu.
4. Cepamo formu ieziež ar sviestu. Pārkaisa ar mannu vai rīvmaizi. Mēs izklājam biezpiena-augļu mīklu, vienmērīgi sadalot to virs virsmas.
5. Mēs ievietojam savu kastroli cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem. Mēs to izņemam 20 minūtēs.
6. Eļļojiet kastroļa augšdaļu ar skābu krējumu un nosūtiet to atpakaļ uz krāsni vēl 20 minūtes.
7. Pirms pasniegšanas ļaujiet nedaudz atdzist. Smaržīgo biezpiena-banānu kastroli no cepeškrāsns vislabāk pasniegt ar krējumu.

Labu apetīti!

Garšīgs biezpiena kastrolis ar rīsiem

Ikviens var pagatavot smalku biezpiena-rīsu kastroli. Tāpat kā visos kastroļos, šajā ēdienā vissvarīgākā loma ir biezpienam. Labāk to ņemt ne pārāk taukus (18%) un svaigus. Tas atšķaidīs gaisīga deserta garšu, palīdzēs citrona miziņa vai vanilīns.

Sastāvdaļas:

• Rīsi (sausi) - 110 gr.
• Biezpiens - 500 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Ūdens - 400 ml.
• Sāls - 1 šķipsna
• Cukurs - 100 gr.
• Vanilīns.
• Maizes drupačas.
• Sviests (eļļošanai)

Gatavošanas process:

1. Pirmkārt, vāra apaļus rīsus. Lai to izdarītu, vairākas reizes noskalojiet to zem auksta ūdens. Pēc tam pannā ielej karstu ūdeni proporcijā no viena līdz diviem. Mēs uzliekam uguni un vārām rīsus apmēram 20 minūtes pēc vārīšanās. Rīsiem jābūt mīkstiem. Ja jūs nevarat vienmēr pareizi izvārīt rīsus, sāciet ar nedaudz vairāk ūdens.
2. Vārītos rīsus samaļ ar iegremdējamu blenderi. Tam vajadzētu kļūt viendabīgam. Pēc tam ļaujiet tam nedaudz atdzist.
3. Sadaliet vistas olas dziļā traukā, pievienojiet cukuru, sāli un vanilīnu (saspiediet katru).
4. Sakuļ šo masu ar mikseri, līdz tā kļūst gaisīga un palielinās apjoms.
5. Tur mēs iepazīstinām ar savu biezpienu. Ja jūs to lietojat graudos, nevis pastveida, tad sākotnēji sasmalciniet to. Un, ja vēlaties garšīgāku, pievienojiet nedaudz citrona miziņas.
6. Sakuliet abas masas īsu brīdi. Tad pievienojiet rīsus. Pārsit vēlreiz.
7. Formu tradicionāli iesmērējam ar sviestu un pārkaisām ar rīvmaizi. Mēs ieliekam tur biezpiena mīklu.
8. Mēs nosūtām veidlapu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep apmēram 40 minūtes.
9. Pēc pilnīgas atdzesēšanas biezpiena-rīsu kastroli var izņemt no formas un pasniegt kopā ar iecienītākajiem kārumiem.

Labu apetīti visiem!

Smalks biezpiena kastrolis ar cieti cepeškrāsnī

Pateicoties cieti, biezpiena kastrolis izrādīsies maigāks un poraināks. Pēc vārīšanas tas vienkārši izkusīs mutē. Turklāt, pateicoties cietei, tā lieliski saglabās savu formu.

Sastāvdaļas:

• Mājas biezpiens - 1 kg.
• Vistas olas - 3 gab.
• Vaniļas cukurs - 10 gr.
• Cukurs - 200 gr.
• Piens - 350 ml
• Kukurūzas ciete - 110 gr.
• Sviests - 30 gr.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms ņem vistas olas un atdala dzeltenumus no baltumiem. Mēs nosūtām olbaltumvielas uz ledusskapi.
2. Bļodā ar blenderi sakuļ olu dzeltenumus, biezpienu, vaniļas cukuru, pusi porcijas granulēta cukura un sāli.
3. Iegūtajā masā ielej pusi piena un cietes, samaisa.
4. Tad mēs ieviešam pārējo pienu un cieti un sakuļam līdz krēmveida konsistencei.
5. Mēs izņemam aukstos proteīnus, ielej traukā un sajauc ar blenderi. Palielinoties ātrumam, mēs ieviešam pārējo granulēto cukuru. Konsistencei jābūt blīvai.
6. Apvienojiet biezpiena masu ar olbaltumvielām un sajauciet ar lāpstiņu.
7. Ieeļļojiet veidnes dibenu ar sviestu un ielejiet tajā biezpiena kastroli.
8. Mēs cepam uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem 45 minūtes. Izmantojot zobu bakstāmais, pārbaudiet gatavību.
9. Pirms pasniegšanas atdzesējiet un izrotājiet ar ogām un / vai pūdercukuru.

Biezpiena un burkānu kastroļa klasiskā recepte

Bieži gadās, ka tieši bērniem ir vajadzīgas barības vielas un produkti, kurus ir ļoti grūti pabarot. Lai to izdarītu, jums jāiet pie dažādiem trikiem. Šeit ir viens no tiem. Ja vēlaties pabarot bērnu ar veselīgāko burkānu un biezpiena ēdienu, pagatavojiet kastroli cepeškrāsnī. Esmu pārliecināts, ka šāda delikatese tiks apēsta uz abiem vaigiem. Kā saka, bērni ir labi paēduši, un vecāki ir laimīgi.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 300 gr.
• Burkāni - 200 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Granulēts cukurs - 1/3 tase.
• Manna - 1/3 tase.
• Skābais krējums - 2 ēdamk. l.

Gatavošanas process:

1. Noskalojiet burkānus (vēlams saldās šķirnes) un noņemiet mizas augšējo slāni. Berzēt uz smalkas rīves.
2. Ielieciet biezpienu atsevišķā traukā un ielejiet vistas olas. Tiem jābūt istabas temperatūrā. Pievienojiet cukuru. Visu sakuļ ar blenderi.
3. No burkāniem notecina lieko šķidrumu un pievieno biezpiena masai.
4. Rūpīgi samaisa un pievieno mannu. Samaisiet un ļaujiet nostāvēties. Māneklim jābūt izkliedētam. Pēc tam vēlreiz samīca kastroļa mīklu.
5. Ielieciet mīkstu masu ietaukotā formā. Eļļojiet virsu ar skābu krējumu un nosūtiet to uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni 50 minūtes.
6. Kad biezpiena-burkānu kastrolis ir pagatavots, ļaujiet tam atdzist un pasniedziet ar skābo krējumu, ievārījumu vai ievārījumu.

Labu apetīti!