Kartupeļi ar šampinjoniem cepeškrāsnī-7 soli pa solim receptes

Klasisko kartupeļu un sēņu kombināciju var pasniegt darba dienās un uz svētku galda. Šis budžetam draudzīgais ēdienu komplekts ir izdevīgs sātīgai maltītei. Rakstā ir 7 lieliskas receptes jebkuram gadījumam.

Krāsnī cepti kartupeļi ar šampinjoniem un sieru

Cepti kartupeļi ar sēnēm krāsnī ir maigi un aromātiski. Šo ēdienu var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai papildināt ar gaļas un zivju steikiem.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

• 
  Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet un vāriet 10-15 minūtes.
• 
  Sasmalciniet sīpolu un sēnes. Cep tos augu eļļā līdz pusei vārītas.
• 
  Tad pannā pievieno sasmalcinātu seleriju un ķiplokus, pievieno sāli un pēc garšas, turpina cept 3-4 minūtes.
• 
  Pārgrieziet kartupeļus uz pusēm un ievietojiet tos cepšanas traukā. Ielieciet sēņu un sīpolu cepeti virs kartupeļiem.
• 
  Uz trauka pārkaisa rīvētu sieru un liek trauku cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 180 grādiem, uz 30-40 minūtēm.
• 
  Pasniedziet karstus kartupeļus ar sēnēm. Ja vēlaties, trauku varat pārlej ar krējumu.

Labu apetīti!

Neticami garšīgi kartupeļi ar šampinjoniem, kas cepti podos

Ievērojot šo recepti, jūs iegūsit sātīgas pusdienas vai vakariņas oriģinālā dizainā. Papildus tam, ka kartupeļi un šampinjoni ir ļoti labi cepti, ēdienu var pasniegt porcijās porcijās.

Gatavošanas laiks: 70 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 7 gab.
• Sīpoli - 3 gab.
• Šampinjoni - 500 gr.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Gaļas buljons - 300 ml.
• Skābais krējums - 3 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.
• Paprika pēc garšas.
• Siers - 200 gr.
• Zaļumi pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sēnes sagriež plānās šķēlītēs.
2. Nomizojiet, nomazgājiet un sasmalciniet sīpolus un kartupeļus, kartupeļus - plānās šķēlītēs, sīpolus - pusgredzenus.
3. Katra katla apakšā ievietojiet ķiploka daiviņu, pēc tam ievietojiet kartupeļus, sāli un garšvielas. Tālāk ielieciet sīpolu.
4. Virsū liek sarīvētu sieru un sēnes, sāli un arī garšvielas.
5. Apvienojiet buljonu, skābo krējumu un sasmalcinātus garšaugus. Ielejiet iegūto mērci podos.
6. Aizveriet katlus ar vākiem un ievietojiet cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 200 grādiem, 30-40 minūtes. Pasniedziet kartupeļus ar sēnēm tieši podos.

Labu apetīti!

Kā cepeškrāsnī pagatavot gardus kartupeļus ar cūkgaļu un sēnēm?

Kartupeļi, cūkgaļa un sēnes ir ideāls ēdiens visai ģimenei. Šāda ēdiena pagatavošana cepeškrāsnī ir vienkārša un bez piepūles, pietiek ar visu sastāvdaļu sagriešanu, ievietošanu veidnē un cepšanu cepeškrāsnī.

Gatavošanas laiks: 100 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 500 gr.
• Kartupeļi - 700 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Cietais siers - 150 gr.
• Augu eļļa - 30 ml.
• Majonēze - 50 ml.
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet cūkgaļu, sagrieziet mazos kubiņos un apcepiet augu eļļā līdz zeltaini brūnai, beigās sāli pēc garšas.
2. Cepšanas trauku ieeļļojiet ar augu eļļu. Sīpolus nomizo, smalki sagriež un liek veidnē. Tad ielieciet gaļu uz sīpola.
3. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs. Ielieciet kartupeļus virs gaļas, apsmērējiet ar majonēzi, apkaisa ar sāli un garšvielām.
4. Šampinjonus sagriež šķēlītēs, liek virsū kartupeļiem.
5. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Uz trauka pārkaisa sieru un ievieto trauku cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 50-60 minūtes.
6. Pasniedz karstu, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Labu apetīti!

Sātīgi un aromātiski kartupeļi ar sēnēm un majonēzi cepeškrāsnī

Šis ēdiens nesatur gaļu, bet izrādās ļoti apmierinošs. Kartupeļi un šampinjoni vienmēr dod izcilus rezultātus, un ielejotā majonēze lieliski papildina šīs sastāvdaļas.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 800 gr.
• Šampinjoni - 350 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Siers - 100 gr.
• Majonēze - 200 ml.
• Ūdens - 100 ml.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Augu eļļa - veidnes eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet un mizojiet šampinjonus, sīpolus un kartupeļus. Kartupeļus sagriež plānās šķēlītēs, sēnes - šķēlītēs, sīpolus - pusgredzenos.
2. Sagatavojiet pildījumu. Sajauciet ūdeni un majonēzi, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
3. Eļļojiet formu ar augu eļļu. Apakšā liek kartupeļus, tad sīpolus un sēnes, ielej pusi pildījuma. Pēc tam atkārtojiet slāņus tādā pašā secībā un aizpildiet pārējo pildījumu.
4. Ievietojiet trauku cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 200-220 grādiem, 40 minūtes. Pēc tam uz trauka pārkaisa rīvētu sieru un atgriež veidni krāsnī vēl uz 15-20 minūtēm.
5. Pasniedziet karstus ceptus kartupeļus ar sēnēm.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga recepte kartupeļiem ar vistu un sēnēm cepeškrāsnī

Tas, iespējams, ir viens no populārākajiem ēdieniem, ko var pagatavot no kartupeļiem, vistas un sēnēm. Trauku var skaisti pasniegt uz svētku galda. Cepšanas procesā tas neprasa lielu uzmanību sev, un jūs varat mierīgi turpināt savu biznesu, kamēr cepeškrāsns darbojas.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas - 300 gr.
• Kartupeļi - 400 gr.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Sojas mērce - 70 ml.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Timiāns pēc garšas.
• Ūdens - 50 ml.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet un notīriet trauka sastāvdaļas. Sēnes sagriež ceturtdaļās.
2. Kartupeļus sagriež vidēja izmēra šķēlītēs. Pārlejiet kartupeļus bļodā, pievienojiet sojas mērci, eļļu, sāli un garšvielas un samaisiet.
3. Ievietojiet sēnes un kartupeļus cepšanas traukā, samaisiet sastāvdaļas un vienmērīgi sadaliet.
4. Pārkaisa ar vistas gabaliņiem, pielej ūdeni un pievieno timiāna kātiņus. Pārklājiet veidlapu ar foliju, nostipriniet audeklu ar malām, lai tvaiks neizplūst. Trauku ievieto krāsnī 200 grādu temperatūrā 40 minūtes.
5. Pēc tam noņemiet foliju un atveriet trauku, līdz tas ir pagatavots, pēc tam atdzesējiet un pasniedziet.

Labu apetīti!

Cik garšīgi cept cepeškrāsnī kartupeļus ar sēnēm skābā krējumā?

Krāsnī cepti kartupeļi ar sēnēm un skābo krējumu izrādās ļoti sulīgi un iegūst patīkamu sēņu aromātu. Šo ēdienu vislabāk pasniedz ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 5.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 8 gab.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Sīpoli - 3 gab.
• Skābais krējums - 200 ml.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Dilles - 20 gr.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Sasmalciniet sēnes un sīpolus nejaušā secībā. Vispirms sīpolu apcep augu eļļā līdz caurspīdīgai.
2. Tad pannā pievieno sēnes un apcep vēl 3-4 minūtes līdz zeltaini brūnai.
3. Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež plānās šķēlītēs.
4. Cepšanas trauku ieeļļojiet ar augu eļļu.Ielieciet kartupeļus un cepšanu veidnē, pievienojiet sasmalcinātas dilles, sāli un garšvielas pēc garšas, piepildiet visu ar aptuveno un samaisiet.
5. Pagatavojiet trauku cepeškrāsnī 180 grādos 30-40 minūtes. Šajā laikā parādīsies ēstgribu zeltaini brūna garoza. Gatavo ēdienu nedaudz atdzesē, tad pasniedz.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte kartupeļu pagatavošanai ar šampinjoniem piedurknē

Ceptu kartupeļu un šampinjonu priekšrocība piedurknē ir tā, ka visas sastāvdaļas ir ideāli izceptas un pilnībā piesātinātas ar garšvielu aromātu. Burvju sēņu un kartupeļu aromāts izklīst pa māju un neatstāj nevienu vienaldzīgu.

Gatavošanas laiks: 70 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 500 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
• Dilles - 5 gr.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus un burkānus nomizo, nomazgā un sagriež lielos kubiņos.
2. Noņemiet mizu no sīpola un sagrieziet plānās spalvās.
3. Šampinjonus nomazgā un sagriež lielos šķēlītēs.
4. Sasmalcinātās sastāvdaļas pārnes bļodā, pārkaisa ar sāli un pēc garšas, pievieno eļļu un samaisa.
5. Cepšanas piedurknē ielieciet kartupeļus, burkānus, sīpolus un sēnes, pievienojiet dilles. Piestipriniet piedurkni abās pusēs.
6. Uzlieciet uzmavu uz cepešpannas un cepiet trauku 200 grādu krāsnī 30-40 minūtes.
7. Pasniedziet karstus ceptus kartupeļus ar sēnēm ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.

Labu apetīti!