Kartupeļi ar malto gaļu cepeškrāsnī-10 soli pa solim gatavošanas receptes

Ja jūs saskaraties ar uzdevumu ātri un apmierinoši pabarot visu ģimeni, tad šīs 10 vienkāršās receptes jums noderēs. No vispieejamākā produktu komplekta jūs iegūsit ļoti neparastu ēdienu. Galvenās sastāvdaļas šeit ir kartupeļi un malta gaļa. Gatavojot cepeškrāsnī, šie produkti lieliski papildina viens otru un garantē garšīgu un sulīgu rezultātu.

Garšīgs kastrolis ar malto gaļu un kartupeļiem cepeškrāsnī

Kartupeļu un maltās gaļas kastrolis ir ļoti maigs un sulīgs ēdiens, kas vienlaikus apvieno gan gaļu, gan sānu ēdienu. Un šī ēdiena pagatavošanai jūs tērēsit daudz mazāk laika un pūļu.

Gatavošanas laiks: 105 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6—8.

• 
  Sīpolu nomizo un smalki sakapā.
• 
  Malto gaļu sajauciet ar sīpolu, sāli, pievienojiet pēc garšas un samaisiet.
• 
  Cepiet malto gaļu augu eļļā.
• 
  Sieru sarīvē uz rupjās rīves un sadala divās vienādās daļās.
• 
  Nomazgājiet un sasmalciniet zaļumus. Bļodā apvienojiet olas, vienu daļu siera un zaļumus. Pievienojiet 200 ml skābo krējumu, sāli pēc garšas un samaisiet.
• 
  Kartupeļus nomizo, nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves.
• 
  Kartupeļu masai pievieno siera otro daļu un atlikušo skābo krējumu, samaisa.
• 
  Cepamo formu ieziež ar eļļu. Izklājiet pirmo kartupeļu kārtu. Ievietojiet kartupeļu trauku cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep 35 minūtes.
• 
  Tad kartupeļiem virsū liek maltas gaļas kārtu.
• 
  Virsū lej siera un olu pildījumu un izlīdzina ar karoti.
• 
  Cepiet kastroli cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 40 minūtes. Pasniedziet kastroli siltu.

Labu apetīti!

Kā cepeškrāsnī pagatavot kartupeļus ar maltu gaļu un tomātiem

Pagatavojiet kartupeļus un malto gaļu, lai ēdiens būtu sulīgs. Recepte ir diezgan vienkārša un vienkārša. Un, pateicoties cepšanai cepeškrāsnī, uz virsmas veidojas ēstgribu kraukšķīga garoza.

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 600 gr.
• Kartupeļi - 600 gr.
• Tomāti - 3 gab.
• Siers - 200 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Cepiet sīpolu augu eļļā līdz caurspīdīgai.
2. Pēc tam pannā pievieno malto gaļu, sāli un pēc garšas pievieno sezonu, turpini sautēt zem vāka 5-7 minūtes.
3. Sagrieziet kartupeļus un tomātus plānās šķēlītēs. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
4. Izmantojiet piemērotu cepšanas trauku ar augstām malām. Izklājiet 1/3 kartupeļu apakšējo slāni, sāli un skābo krējumu.
5. Izveidojiet nākamo slāni no tomātu šķēlītēm.
6. Tad izklājiet pusi sīpolu un malto gaļu. Šo kārtu pārkaisa ar pusi siera.
7. Atkārtojiet to pašu slāņu secību: kartupeļi - tomāti - malta gaļa. Malto gaļas slāni pārklāj ar kartupeļu daiviņām, sāli, pārlej ar skābo krējumu un virsū pārkaisa ar atlikušo sieru.
8. Gatavojiet trauku cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 60-80 minūtes. Izrādās sulīgs un garšīgs.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga recepte kartupeļiem ar malto gaļu un cukini cepeškrāsnī

Dārzeņi un gaļa lieliski sader viens ar otru jebkurā variācijā. Pusdienās vai vakariņās var pagatavot ļoti vienkāršu un sātīgu maltās gaļas, cukini un kartupeļu ēdienu. Ar šādu ēdienu jūs varat viegli pabarot visu ģimeni.

Gatavošanas laiks: 110 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 500 gr.
• Maltā gaļa - 350 gr.
• Cukini - 1 gab.
• Skābais krējums - 1 ēdamkarote
• Ķiploki - 3-4 zobi.
• Siers - 60 gr.
• Maltā paprika - 0,5 tējk
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Malti sarkanie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1-2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs. Pievienojiet skābo krējumu, garšvielas un sāli, samaisiet.
2. Ielieciet malto gaļu bļodā, sāli un pievienojiet pēc garšas, samaisiet.
3. Cepamo formu ieziež ar eļļu, izklāj kartupeļus un izlīdzina.
4. Pēc tam izveidojiet maltas gaļas slāni.
5. Cukini sagriež šķēlītēs, sajauc tos ar nedaudz skābo krējumu, sāli un garšvielām. Ielieciet cukīni virs maltas gaļas. Ķiplokus nomizo, sagriež, izklāj virs sagataves.
6. Pārklājiet veidni ar foliju un ievietojiet to cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 200 grādiem, 40-50 minūtes. Pēc tam noņemiet foliju, apkaisa ar rīvētu sieru uz kastroli un ievietojiet to atpakaļ krāsnī uz 20-30 minūtēm. Pasniedz karstu ar svaigiem garšaugiem un skābo krējumu.

Labu apetīti!

Mājas pīrāgs ar kartupeļiem un malto gaļu cepeškrāsnī

Pīrāgiem nav jābūt saldiem. Kartupeļu un maltas gaļas pīrāga šķēle ir enerģija un spēks visai dienai, tie var viegli remdēt izsalkumu. Šādu kūku var pagatavot tikšanās viesiem un jebkuram gadījumam.

Gatavošanas laiks: 170 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 300 gr.
• Sviests - 40 gr.
• Piens - 160 ml.
• Sausais raugs - 1 tējk
• Ola - 1 gab.
• Sāls - 1 tējk
• Cukurs - 1 ēdamkarote
• Kartupeļi - 3 gab.
• Maltā gaļa - 300 gr.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Sildiet pienu līdz 35-36 grādiem, pievienojiet tam raugu un tējkaroti cukura. Šīs sastāvdaļas sajauc kopā un ļauj nostāvēties 15 minūtes.
2. Uz lēnas uguns izkausē sviestu, pievieno rauga masai. Tad pievienojiet sāli un atlikušo cukuru un samaisiet.
3. Izsijājiet miltus caur sietu. Bļodā porcijās pievienojiet miltus un sāciet mīcīt mīklu. Kad tas kļūst ļoti biezs, turpiniet mīcīt ar rokām. Tad pārklājiet mīklu ar tīru dvieli un atstājiet stundu siltā vietā.
4. Sīpolu nomizo un sasmalcina blenderī. Malto gaļu sajauciet ar sīpolu, sāli un garšvielām pēc garšas.
5. Pēc stundas mīklas tilpums palielināsies. Sadaliet to divās nevienādās daļās. Lielākā daļa mīklas kalpos par kūkas pamatu. Pārklājiet veidlapu ar cepamo papīru. Ar lielāko daļu mīklas izveidojiet augstpuses pīrāga pamatni, pievienojiet kartupeļu daiviņas, sāli un pēc garšas pievienojiet garšvielas.
6. Pēc tam izveidojiet maltas gaļas slāni.
7. Izrullē mazāku mīklas gabalu un liek virs pildījuma, apsmērē ar olas dzeltenumu. Izveidojiet caurumu vidū, lai izplūst tvaiks.
8. Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 40-50 minūtes. Pirms pasniegšanas kūku nedaudz atdzesē.

Labu apetīti!

Kartupeļi ar malto gaļu ar sieru cepeškrāsnī

Kartupeļi ar malto gaļu ar sieru vai kartupeļi franču gaumē var pabarot visu ģimeni. Turklāt tas ir ļoti neparasts ēdiens ar savu garšu un izskatās iespaidīgi.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6-8.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 450-500 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1-2 ēdamkarotes
• Kartupeļi - 5-6 gab.
• Vistas ola - 1 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Cietais siers - 200 gr.
• Majonēze - 200 gr.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo, smalki sagriež un augu eļļā apcep līdz mīkstam. Pēc tam pievienojiet malto gaļu, sāli un pēc garšas pievienojiet garšvielas, samaisiet un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.
2. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs.Cepamo trauku ieziež ar augu eļļu un izklāj pusi kartupeļu. Pēc tam izklājiet maltas gaļas slāni un pārklājiet to ar kartupeļa otro daļu.
3. Sajauciet skābo krējumu, majonēzi, ceturtdaļu glāzes ūdens un olu, sāli un pievienojiet pēc garšas. Ielejiet sagatavi ar šo mērci.
4. Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru un liek cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 200 grādiem, 40-50 minūtes. Koncentrējieties uz kartupeļu gatavību.
5. Gatavo ēdienu nedaudz atdzesē un pasniedz.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte kartupeļu gatavošanai ar malto gaļu un sēnēm cepeškrāsnī

Kartupeļi, sēnes un malta gaļa ir neticami garšīgu un apmierinošu vakariņu pamats. Mājas ēdiens, kas gatavots ar mīlestību un rūpību, ne tikai remdē izsalkumu, bet arī dod enerģiju.

Gatavošanas laiks: 100 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6-8.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 5-6 gab.
• Maltā gaļa - 400-500 gr.
• Sēnes - 300-400 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Sausas dilles - pēc garšas.
• Majonēze pēc garšas.
• Eļļa - veidnes eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Cepamo trauku ieziež ar eļļu un ieliek tajā malto gaļu, pārkaisa to ar sāli un sausām dillēm.
2. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs. Izklājiet to pa malto gaļu un pievienojiet sāli.
3. Nomazgājiet sēnes un sagrieziet mazos kubiņos. Novietojiet tos virs kartupeļiem, sāli un apsmērējiet ar majonēzi.
4. Trauku ievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180-200 grādiem, un cep 60-70 minūtes. Pasniedziet siltus ceptus kartupeļus ar maltu gaļu un sēnēm ar svaigiem garšaugiem un skābo krējumu.

Labu apetīti!

Ātra un vienkārša recepte kartupeļiem ar malto gaļu un majonēzi

Šo ēdienu var saukt par vienkāršāku izsmalcinātās franču gaļas modifikāciju. Malto gaļu šeit izmanto kā gaļas sastāvdaļu. Cūkgaļa un liellopu gaļa ir ideāla, tā ir mēreni trekna, bet tajā pašā laikā sulīga un mīksta.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Kartupeļi - 0,7-1 kg.
• Cietais siers - 200 gr.
• Majonēze - 3-4 ēdamkarotes
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Maltā cūkgaļa un liellopa gaļa - 500 gr.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež šķēlītēs.
2. Pārvietojiet kartupeļus dziļā bļodā, pievienojiet majonēzi, sāli un piparus, samaisiet. Atstājiet kartupeļus marinēties 5-10 minūtes.
3. Pārnes kartupeļus uz cepšanas trauku.
4. Sīpolu nomizo, sagriež plānos pusgredzenos un liek uz kartupeļu kārtas.
5. Ielieciet malto gaļu nākamajā kārtā, sāli, garšojiet to pēc garšas, apsmērējiet ar majonēzi.
6. Sieru sarīvē uz rupjās rīves un pārkaisa uz sagataves.
7. Pārklājiet veidlapu ar foliju un ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. pagatavojiet trauku 50-60 minūtes. Pēc tam noņemiet foliju un cepiet vēl 15 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Labu apetīti!

Kā garšīgi cept kartupeļus ar malto gaļu slāņos krāsnī

Puff ēdiens no kartupeļiem un maltas gaļas ir ļoti vienkārši pagatavojams. Sakarā ar to struktūru kartupeļi ir labi piesātināti ar gaļas sulu, un ēdiens izrādās ļoti sulīgs.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 800 gr.
• Maltā gaļa - 500 gr.
• Skābais krējums - 2 ēdamkarotes
• Vistas olas - 2-3 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ūdens - 70 ml.
• Siers - 100 gr.
• Sviests - 30 gr.
• Augu eļļa - 1,5 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Ielieciet malto gaļu uz karstas pannas un apcepiet, līdz tā ir mīksta.
2. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs. Kartupeļus iemērc verdošā ūdenī, sāli un vāra, līdz tie ir mīksti.
3. Lai ielej, sajauciet olas, skābo krējumu un ūdeni, pievienojiet sāli un melnos piparus. Tad sieru sarīvē uz rupjās rīves, pievieno pildījumam un vēlreiz samaisa.
4. Cepamtrauku pārklāj ar foliju, izklāj pirmo kartupeļu kārtas kārtu. Kartupeļus izklāj ar maziem sviesta gabaliņiem un ielej 1/3 pildījuma.
5. Tad izklājiet maltas gaļas kārtu, pārlejiet to arī ar pildījumu. Pabeigt trauka montāžu ar kartupeļu kārtu, pārlej ar atlikušo pildījumu.
6. Cepiet trauku cepeškrāsnī 180 grādos 35-40 minūtes.Pirms pasniegšanas atdzesējiet un apkaisa ar svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Kartupeļi ar malto gaļu cepeškrāsnī, nepievienojot sieru

Izmantojot šo recepti, jūs varat pagatavot maigu kartupeļu kastroli ar gaļu. Jūs vienmēr varat uzlabot ēdienu pēc savas gaumes, pievienojot iecienītākās garšvielas, mērces, garšaugus vai sēnes. Jums tiek garantētas mājīgas un sātīgas vakariņas ģimenes lokā.

Gatavošanas laiks: 70 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 500 gr.
• Kartupeļi - 0,8-1 kg.
• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Ola - 1 gab.
• Sviests - 50 gr.
• Manna - veidnes kaisīšanai.
• Saulespuķu eļļa - cepšanai.
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo, sagriež mazākos gabaliņos un vāra.
2. Sīpolu nomizo, smalki sagriež un apcep saulespuķu eļļā. Kad sīpols kļūst caurspīdīgs, pievienojiet pannā malto gaļu, samaisiet, sāli, pievienojiet garšvielas un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
3. Izvārītus kartupeļus notecina atsevišķā traukā. Sasmalciniet kartupeļus un pakāpeniski pievienojiet buljonu, kurā tie tika vārīti, lai kartupeļu biezeni nebūtu sausi. Jūs varat saputot biezeni ar blenderi. Kad biezenis ir atdzisis, pievienojiet vienu olu.
4. Cepamo formu iesmērē ar sviestu un pārkaisa ar mannu. Pusi kartupeļu biezeni izklājiet vienmērīgā kārtā.
5. Pēc tam izveidojiet maltas gaļas slāni, izlīdziniet to.
6. Pārklājiet gaļas slāni ar biezeņa otro daļu. Atsevišķā traukā izkausējiet atlikušo sviestu un pārlejiet to ar sagatavi.
7. Cepiet trauku cepeškrāsnī 180 grādos 25-30 minūtes. Gatavo ēdienu sadaliet porcijās un pasniedziet.

Labu apetīti!

Krāsnī cepti kartupeļi ar maltu vistu

Cepeškrāsnī gatavoti produkti saglabā vairāk savu derīgo īpašību. Tāpēc kastroļi ir tik populāri. Tos var pagatavot no jebkuras sastāvdaļas, ko varat atrast ledusskapī. Piemēram, ļoti apmierinoša kartupeļu un maltas vistas versija.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 6 gab.
• Maltā vistas gaļa - 400 gr.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Siers - 200 gr.
• Skābais krējums - 400 ml.
• Ķiploki - 2 zobi
• Ola - 1 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus plānās šķēlītēs.
2. Pusi kartupeļu vienmērīgi liek cepamtraukā, pārkaisa ar sāli un pipariem.
3. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos, liek virsū kartupeļiem.
4. Sāliet malto gaļu un pievienojiet garšvielu pēc garšas, samaisiet. Izklājiet maltās gaļas slāni. Sieru sarīvē uz rupjās rīves un pārkaisa ar gaļas kārtu.
5. Pēdējā kārtā izveidojiet kartupeļu otrās kārtas kārtu, pārkaisa ar sāli un garšvielām.
6. Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus. Bļodā apvienojiet skābo krējumu, ķiplokus un olu, kā arī sāli pēc garšas.
7. Ielejiet sagatavi ar iegūto skābo krējuma mērci un ievietojiet to krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 170-180 grādiem.
8. Pagatavojiet trauku 50-60 minūtes. Pēc tam izņem kastroli, virsū pārkaisa ar rīvētu sieru un liek cepeškrāsnī vēl uz 12-15 minūtēm, līdz veidojas zeltaina siera garoziņa. Trauku nedaudz atdzesē un pasniedz.

Labu apetīti!