Mājas frī kartupeļi - 10 soli pa solim receptes

Frī kartupeļi uz pannas mājās

Šie kraukšķīgie kartupeļi ir ideāli piemēroti lielām grupām un mājas sapulcēm. Uzkodu var pagatavot mājās pannā. Ikviens var tikt galā ar vienkāršu recepti!

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 4

• 
  Kartupeļus nomizo un rūpīgi noskalo zem auksta ūdens.
• 
  Dārzeņu uzmanīgi sagriež plānās vienādās sloksnēs. Piepildiet produktu ar aukstu ūdeni un atstājiet 10 minūtes.
• 
  Nosusiniet kartupeļus un labi noslaukiet produktu ar papīra dvieli. Ļaujiet tai pilnībā nožūt.
• 
  Ielejiet pannā augu eļļu un ļaujiet tai sasilt. Tad mēs iegremdējam kartupeļus verdošā eļļā.
• 
  Cep līdz spilgtam sārtumam apmēram 5-7 minūtes. Apgrieziet ar rievu karoti.
• 
  Viegli noņemiet sarkanos kartupeļus no pannas un novietojiet tos uz papīra salvetes 2 minūtes. Ļaujiet tai nožūt.
• 
  Kartupeļus atkal iegremdē verdošā eļļā, bet 3 minūtes.
• 
  Pēc atkārtotas cepšanas ielieciet produktu atpakaļ uz papīra salvetēm. Ļauj absorbēt lieko eļļu.
• 
  Kartupeļi pannā ir gatavi. Jūs varat to pievienot ar mērci un pasniegt.

Kraukšķīgi mājās gatavoti kartupeļi cepeškrāsnī

Kraukšķīgos kartupeļus var cept cepeškrāsnī. Ēdienu gatavo ļoti ātri pēc vienkāršas mājās gatavotas receptes. Palutiniet sevi un savus mīļos ar interesantu un aromātisku uzkodu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 2

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 2 gab.
• Ola - 1 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizojam, nomazgājam un sagriežam plānās kārtīgās strēmelītēs.
2. No olas mēs iegūstam tikai olbaltumvielas. Nedaudz sakuļ un izber citā bļodā caur sietu.
3. Rullējiet kartupeļus olbaltumvielās. Tad sāli un apkaisa ar garšvielām. Mēs izklājam sagatavoto produktu uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu vai silikona paklāju.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Mēs tajā nosūtām kartupeļus un cepam 25 minūtes
5. Mēs izņemam karstu trauku. Atdzesē un ievieto šķīvī vai papīra maisiņā. Gatavs, laba apetīte!

Kā pagatavot kraukšķīgus kartupeļus, piemēram, McDonald's

Mājās nav grūti pagatavot īstus sarkanīgus kartupeļus, piemēram, no McDonald's. Jums ir nepieciešami tikai daži produkti un brīvs laiks. Uzkoda ir ideāli piemērota uzkodām lielā uzņēmumā.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 3 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo. Mēs mazgājam mizotos dārzeņus.
2. Katru kartupeli sagriežam garās plānās sloksnēs.
3. Gatavo produktu ielej ar aukstu ūdeni un atstāj uz 15 minūtēm. Tas ir nepieciešams, lai noņemtu cieti.
4. Pēc auksta ūdens noslaukiet kartupeļus ar salvetēm un ļaujiet produktam nožūt.
5. Uzkarsē pannu, ielej tajā augu eļļu. Tad ielieciet tur kartupeļus. Cepiet līdz zeltaini brūnai 5-7 minūtes.
6. Ielieciet gatavos kartupeļus uz salvetes, kas absorbēs lieko eļļu. Kamēr produkts ir karsts, pēc garšas apkaisa ar sāli.
7. Pēc frī kartupeļiem, piemēram, McDonald's, ir gatavi. Labu apetīti!

Vienkārša kartupeļu recepte mājas fritē

Mājas frī kartupeļi ir ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot sarkanu un neticami kraukšķīgu uzkodu. Pievienojiet ēdienam iecienītākās garšvielas un mērci un izbaudiet sākotnējo garšu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 4 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas process:

1. Mēs rūpīgi nomizojam kartupeļus, pēc tam noskalojam.
2. Sagrieziet kartupeļus plānās, garās sloksnēs. Ļaujiet produktam nožūt.
3. Mēs ieslēdzam fritieri. Ielejiet augu eļļu tās traukā. Pēc tam mēs iegremdējam tīklu ar kartupeļiem.
4. Pagatavojiet kartupeļus līdz spilgti sarkt. Pēc tam mēs to izņemam no cepšanas ierīces uz papīra salvetes. Mēs gaidām lieko eļļas uzsūkšanos. Karsto trauku arī pārkaisa ar sāli un garšvielām.
5. Kraukšķīgie mājās gatavotie kartupeļi ir gatavi. Jūs varat to pasniegt pie galda!

Kā pagatavot frī kartupeļus bez fritiera

Kraukšķīgus kartupeļus var pagatavot mājās bez dziļas tauku cepšanas ierīces. Rozā uzkoda ir vienkārši izpildāma. To var pasniegt ar mērci vai kā piedevu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 3 gab.
• Ciete - 100 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo un sagriež plānās, bet stiprās sloksnēs. Mēs tos uzliekam uz papīra dvieļa.
2. Pārklājiet kartupeļus ar papīra dvieli. Tas absorbēs lieko mitrumu no produkta.
3. Atsevišķi izsijājiet cieti dziļā bļodā.
4. Kartupeļus iegremdē sausā produktā un rūpīgi samaisa.
5. Ielejiet augu eļļu dziļā pannā. Mēs to sasildām un pēc tam ievietojam kartupeļus cietē. Pagatavojiet līdz zeltaini brūnai.
6. Gatavos kraukšķīgos kartupeļus pārkaisa ar sāli, garšvielām un pasniedz. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte kartupeļu gatavošanai bez eļļas cepeškrāsnī

Mājas kartupeļi bez eļļas cepeškrāsnī ir vieglāki nekā tie, kas ir cepti. Kraukšķīga uzkoda ir lielisks gadījums, lai savestu kopā savu ģimeni vai draugus.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 6 gab.
• Ola - 1 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Paprika pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs tīrām kartupeļus, rūpīgi izskalojam un sagriežam kārtīgās plānās sloksnēs. Ļaujiet produktam nožūt.
2. Mēs ekstrahējam olbaltumvielas no olas un sakuļam līdz gaišām putām.
3. Pievienojiet olbaltumvielām sāli, papriku un melnos piparus. Pārsit vēlreiz.
4. Kartupeļu salmus iegremdē pikantajā mērcē. Labi samaisiet.
5. Gatavos kartupeļus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Cep 7 minūtes cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā.
6. Tālāk uzmanīgi noņemiet papīru no cepešpannas un turpiniet cept kartupeļus pāris minūtes, līdz parādās spilgti sarkt.
7. Frī kartupeļi bez eļļas cepeškrāsnī ir gatavi. Var pasniegt pie galda.

Vienkāršs un ātrs veids, kā pagatavot kartupeļus mikroviļņu krāsnī

Oriģināls un ātrākais veids, kā pagatavot mājās gatavotus kartupeļus, ir tos cept mikroviļņu krāsnī. Uzkoda nāk kraukšķīga un sarkana. To var pasniegt ar mērci un dažādām garšvielām.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 8 minūtes

Porcijas - 2

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 3 gab.
• Sāls - 1 tējk
• Garšvielas pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 tējk

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo. Cītīgi nomazgātus dārzeņus nomazgā aukstā ūdenī un sagriež vienādās plānās sloksnēs.
2. Kartupeļus apkaisa ar sāli un rūpīgi samaisa sastāvdaļas.
3. Pēc tam sālītajiem kartupeļiem pievieno garšvielas un nedaudz augu eļļas. Vēlreiz rūpīgi samaisiet produktu.
4. Ielieciet kartupeļus ar garšvielām uz šķīvja un ievietojiet mikroviļņu krāsnī. Mēs gatavojam trauku 7-8 minūtes ar maksimālo jaudu. Gatavību var periodiski pārbaudīt, atverot durvis.
5. Frī kartupeļi mikroviļņu krāsnī ir gatavi! Papildiniet ēdienu ar savu iecienītāko mērci un pasniedziet.

Frī kartupeļi katliņā mājās

Mājas kartupeļus ir ērti pagatavot katliņā. Verdošā eļļā neapstrādāti kartupeļi dažu minūšu laikā pārvēršas par kraukšķīgu zeltainu uzkodu. Ieprieciniet savu ģimeni ar vienkāršu un interesantu kārumu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 8 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.
• Augu eļļa - 1,5 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo, pēc tam dārzeņus rūpīgi izskalo aukstā ūdenī.
2. Sagrieziet kartupeļus plānās un garās sloksnēs. Pēc tam ļaujiet produktam nožūt. Var noslaucīt ar papīra dvieli.
3. Katliņā ielej augu eļļu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
4. Ielieciet sagatavotos kartupeļus karstā eļļā. Mēs gaidām, kad tas kļūst brūns. Tas prasīs apmēram 8-10 minūtes.
5. Viegli noņemiet karstos kartupeļus no pannas. Apkaisiet to ar sāli un garšvielām pēc garšas. Tad mēs varam kalpot. Gatavs!

Kā pagatavot saldētus kartupeļus pannā

Saldētu kartupeļu pagatavošana pannā ir ātra un vienkārša. Kraukšķīgais ēdiens ir lieliski piemērots ne tikai uzkodai, bet arī var tikt pasniegts kā garnīrs jūsu mājās gatavotai maltītei.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Saldēti frī kartupeļi - 500 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas process:

1. Izsaiņojiet atkausētos kartupeļus.
2. Ļaujiet tai atkausēt 20-30 minūtes istabas temperatūrā.
3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Tad uzmanīgi iemērciet tajā kartupeļus. Mēs ļaujam viņai cepties līdz sarkt. Ja nepieciešams, apgrieziet.
4. Ielieciet karstos kartupeļus uz salvetes. Mēs gaidām lieko tauku uzsūkšanos tajā. Karsto trauku nekavējoties apkaisa ar sāli un garšvielām.
5. Saldētie kartupeļi ir gatavi! Pasniedz karstu vai siltu.

Kraukšķīgi frī kartupeļi gaisa kondicionētājā

Mājas kartupeļus var pagatavot gaisa žāvētājā. Pateicoties virtuves iekārtai, jūs netērēsit daudz laika trauka izpildei. Palutiniet savu mājās gatavoto ar kraukšķīgu sānu ēdienu vai uzkodu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 8 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo un rūpīgi noskalo aukstā ūdenī.
2. Sagrieziet kartupeļus plānās šķēlēs vai salmiņos (pēc izvēles). Apkaisiet produktu ar sāli, pārlejiet ar augu eļļu un viegli samaisiet.
3. Mēs iegremdējam kartupeļus gaisa žāvētājā. Trauku gatavo 200 grādu temperatūrā 25 minūtes.
4. Kad vārīti, kartupeļi labi izcepsies un kļūs kraukšķīgi no ārpuses un mīksti no iekšpuses.
5. Mēs izplatām airfryer uzkodu kopējā šķīvī un pasniedzam pie galda. Gatavs!