Kūciņas - 10 mājās gatavotas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām

Klasiska mājās gatavotu kūku recepte

Kūciņas ir lieliska iespēja gardam kārumam draudzīgai kopā sanākšanai vai svinīgai ballītei. Deserts izrādās neparasti maigs, gaisīgs un apetīti rosinošs. Izmantojiet klasisko kūku recepti un pagatavojiet savu desertu mājās.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 20

• 
  Sakuļ sviestu ar granulētu cukuru, līdz masa palielinās. Pa vienai pievieno vistas olas.
• 
  Turpiniet putot vidējā ātrumā. Ielejiet vajadzīgo piena daudzumu un samaisiet ar maisītāju līdz viendabīgai masai.
• 
  Pievienojiet sāli. Apvienojiet augstākās kvalitātes kviešu miltus un cepamo pulveri atsevišķā traukā. Labi samaisa un pēc tam caur smalku sietu pievieno šķidrajām sastāvdaļām un ar mikseri samaisa līdz viendabīgai masai.
• 
  Sadaliet sagatavoto mīklu papīra vai silikona keksiņu formiņās. Liek krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 25-30 minūtes. Paskatieties savā krāsnī. Pārbaudiet kūciņu gatavību ar koka iesmu vai zobu bakstāmais un pilnībā atdzesējiet.
• 
  Atdzesētās kūciņas pārklāj ar iecienītāko krēmu. Es izmantoju tradicionālu krējumu, kas gatavots no krējuma, biezpiena siera un pūdercukura, sastāvdaļas sakuļot ar mikseri, līdz tās kļuvušas pūkainas. Rotā kā gribi, es izmantoju konfektes, konditorejas smidzinātājus un konfektes.
• 
  Eleganti keksiņi var būt skaisti iepakoti un pasniegti kā patīkama dāvana vai kārums apmeklējumam.
• 
  Pasniedziet mutes dzirdinošās klasiskās kūkas ar iecienītākajiem karstajiem dzērieniem.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte šokolādes kūku pagatavošanai

Ja drīz gaidāmas svinības un vēlaties viesus patīkami pārsteigt, iesaku pagatavot aromātiskas šokolādes kūciņas. Tie, kam ir salds zobs, un gardu pašmāju konditorejas izstrādājumu cienītāji būs sajūsmā. Pavārs un jūs to nenožēlosit!

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 16

Sastāvdaļas:

• Augstākās kvalitātes kviešu milti - 200 gr.
• Piens - 50 ml.
• Vistas olas - 3 gab.
• Sviests - 120 gr.
• Granulēts cukurs - 120 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Vaniļas cukurs - 20 gr.
• Kakao pulveris - 100 gr.
• Krēmam:
• Sviests - 150 gr.
• Cukura pulveris - 150 gr.
• Vaniļas cukurs - 20 gr.
• Krēms 33% - 50 ml.
• Biezpiens - 200 gr.
• Pārtikas krāsviela - šķipsniņš
• Konditorejas smidzināšana - pēc izvēles
• Zemenes - dekorēšanai

Gatavošanas process:

1. Ielieciet mīksto sviestu dziļā bļodā, pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura un vaniļas cukura daudzumu. Pielāgojiet granulētā cukura daudzumu pats, atkarībā no jūsu garšas vēlmēm.
2. Pēc tam sakuļ, līdz masa palielinās un kļūst gaišāka.
3. Pa vienai pievieno vistas olas.
4. Turpiniet putot vidējā ātrumā. Ielejiet vajadzīgo piena daudzumu un samaisiet ar maisītāju līdz viendabīgai masai.
5. Apvienojiet augstākās kvalitātes kviešu miltus un cepamo pulveri atsevišķā traukā. Labi samaisa un pēc tam caur smalku sietu pievieno saputotajām sastāvdaļām un ar mikseri samaisa līdz viendabīgai masai.
6. Pēc tam caur smalku sietu iesijā mīklā kakao pulveri. Maisa ar mikseri līdz viendabīgai masai.
7. Sagatavoto mīklu sadaliet papīra keksiņu formiņās un ievietojiet silikona veidnēs.
8. Liek krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 25-30 minūtes. Paskatieties savā krāsnī. Pārbaudiet kūciņu gatavību ar koka iesmu vai zobu bakstāmais.
9. Pa to laiku pagatavojiet krēmu. Ievietojiet nepieciešamo sviesta, vaniļas cukura un pūdercukura daudzumu dziļā bļodā.
10. Pēc tam sakuļ, līdz masa palielinās un kļūst gaišāka.
11. Tad ielej krējumu, biezpienu un pārtikas krāsvielu. Rūpīgi samaisiet ar maisītāju līdz gludai.
12. Gatavās kūciņas uzmanīgi izņem no krāsns un pilnībā atdzesē.
13. No silikona veidnēm izņem atdzesētos kēksiņus, pārklāj ar sagatavoto krēmu. Dekorē ar zemenēm un smalkmaizītes.
14. Pasniedziet izsmalcinātas šokolādes kūkas ar aromātisku tēju vai kafiju.

Labu apetīti!

Kā mājās pagatavot gardas siera krēmkūkas?

Šodien es ierosinu izmantot šiku recepti un pagatavot neparasti skaistas un mutē kūstošas ​​kūciņas ar krēmsieru. Smaržīgās kūciņas ir sulīgas, maigas un gaisīgas. Deserta pagatavošanas process sagādās jums neticamu baudu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Augstākās kvalitātes kviešu milti - 110 gr.
• Piens - 60 ml.
• Vistas olas - 1 gab.
• Sviests - 60 gr.
• Granulēts cukurs - 100 gr.
• Cepamais pulveris - 0,5 tējk
• Vanilīns - šķipsniņš
• Zemeņu ievārījums - pildīšanai
• Krēmam:
• Biezpiena siers - 280 gr.
• Cukura pulveris - 150 gr.
• Krēms 33% - 150 ml.

Gatavošanas process:

1. Ielieciet mīksto sviestu dziļā bļodā, pievienojiet nepieciešamo daudzumu granulēta cukura un vanilīna. Pielāgojiet granulētā cukura daudzumu pats, atkarībā no jūsu garšas vēlmēm.
2. Pēc tam sakuļ, līdz masa palielinās un kļūst gaišāka.
3. Ievadiet vistas olu. Ielejiet vajadzīgo piena daudzumu un samaisiet ar maisītāju līdz viendabīgai masai. Apvienojiet augstākās kvalitātes kviešu miltus un cepamo pulveri atsevišķā traukā. Labi samaisa un pēc tam caur smalku sietu pievieno saputotajām sastāvdaļām.
4. Ar mikseri samaisiet mīklu līdz viendabīgai masai.
5. Gatavo mīklu sadaliet silikona mafinu formiņās. Liek krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 25-30 minūtes. Paskatieties savā krāsnī.
6. Pārbaudiet kūciņu gatavību ar koka iesmu vai zobu bakstāmais. Gatavās kūkas uzmanīgi izņem no krāsns un pilnībā atdzesē.
7. Kūku centrā izveidojiet caurumu, ir ērti izmantot augļu serdes tīrītāju.
8. Aizpildiet katru caurumu ar ievārījumu vai ievārījumu. Es izmantoju zemeņu ievārījumu.
9. Izmēriet vajadzīgo biezpiena daudzumu.
10. Ielieciet biezpiena sieru dziļā bļodā.
11. Pievienojiet pūdercukuru.
12. Pēc tam sakuļ līdz gaisam. Pamazām pievienojiet biezu krējumu un turpiniet putot, līdz gluda un pūkaina.
13. Paņemiet konditorejas maisiņu un piepildiet to ar vārītu krējuma sieru.
14. Atdzesētās kūciņas pārklāj ar sagatavoto krēmu.
15. Dekorējiet, kā vēlaties.
16. Pasniedziet uz galda neticami skaistas kūciņas ar krēmsieru ar aromātisku tēju vai kafiju.
17. Deserta tekstūra izrādās neparasti maiga un sulīga.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga Red Velvet cupcakes recepte

Šodien es vēlos dalīties ar brīnišķīgu recepti lieliskam desertam "Red Velvet". Kūkas ir maigas, vieglas, pūkainas un gaisīgas. Lieliska iespēja kā gardums svētku ballītēm. Šīs kūciņas īpaši novērtēs mazi bērni. Pagatavojiet un dariet kaut ko jauku saviem mīļajiem!

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 12

Sastāvdaļas:

• Augstākās kvalitātes kviešu milti - 250 gr.
• Kefīrs - 200 ml.
• Vistas olas - 3 gab.
• Sviests - 115 gr.
• Granulēts cukurs - 250 gr.
• Cepamais pulveris - 2 tējk
• Kakao pulveris - 50 gr.
• Sāls - ½ tējk
• Sarkanā pārtikas krāsviela - 1 tējk
• Konditorejas smidzinātāji - dekorēšanai
• Krēmam:
• Krējums 33% - 300 ml.
• Granulēts cukurs - 250 gr.
• Vaniļas cukurs - 10 gr.
• Biezpiena siers - 200 gr.
• Želejai:
• Dzeramais ūdens - 200 ml.
• Želeja - 2 iepakojumi

Gatavošanas process:

1. Želeju atšķaida ar ūdeni saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
2. Izsijājiet nepieciešamo daudzumu augstākās kvalitātes kviešu miltu, cepamā pulvera, sāls un kakao pulvera dziļā traukā caur sietu.
3. Apvienojiet pārtikas krāsvielu un istabas temperatūras kefīru atsevišķā traukā. Rūpīgi samaisiet līdz gludai.
4. Ievietojiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu dziļā traukā. Pielāgojiet granulētā cukura daudzumu pats, atkarībā no jūsu garšas vēlmēm.
5. Pievienojiet mīkstinātu sviestu. Pēc tam sakuļ, līdz masa palielinās un kļūst gaišāka. Pa vienai pievieno vistas olas, ar mikseri samaisa līdz gludai.
6. Ielieciet ēdamkarotē sausās sastāvdaļas un šķidrās sastāvdaļas iegūtajā masā, rūpīgi samaisiet pēc katras uzņemšanas.
7. Gatavo mīklu sadaliet silikona mafinu formiņās. Liek krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 25-30 minūtes. Paskatieties savā krāsnī.
8. Pārbaudiet kūciņu gatavību ar koka iesmu vai zobu bakstāmais. Gatavās kūkas uzmanīgi izņem no krāsns un pilnībā atdzesē. Kūku centrā ar tējkaroti izveidojiet caurumu.
9. Aizpildiet katru caurumu ar vārītu želeju.
10. Sagatavojiet krēmu. Ielieciet biezpiena sieru dziļā bļodā. Pievienojiet granulētu cukuru un vaniļas cukuru.
11. Noslaucīt līdz pūkainai. Pamazām pievienojiet biezu krējumu un turpiniet putot, līdz gluda un pūkaina.
12. Izņemiet atdzisušās kūciņas no silikona veidnēm, pārklājiet ar sagatavoto krēmu, izmantojot konditorejas maisiņu. Dekorē ar smalkmaizītes.
13. Pasniedziet neparasti skaistās Red Velvet cupcakes ar iecienītākajiem karstajiem dzērieniem.

Izbaudiet lieliskas ceptas preces!

Gaisīgas mājās gatavotas kūciņas ar pildījumu iekšpusē

Ar lielu prieku es vēlos dalīties ar lielisku recepti delikātākajām pašmāju kūciņām ar pildījumu iekšpusē. Kā pildījumu varat izmantot ievārījumu, ievārījumu, iebiezinātu pienu vai augļus. Cepamās preces ir vieglas un gaisīgas. Lieliska iespēja gardām uzkodām vai kārumam tējas ballītei.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 7

Sastāvdaļas:

• Augstākās kvalitātes kviešu milti - 150 gr.
• Krēms - 50 ml.
• Vistas olas - 2 gab.
• Sviests - 100 gr.
• Granulēts cukurs - 100 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Vanilīns - pēc garšas
• Konservēti ananāsi - 150 gr.
• Cukura pulveris - 3 ēdamkarotes
• Krēms 33% - 100 ml.
• Biezpiena siers - 150 gr.

Gatavošanas process:

1. Sadaliet olas maisītāja traukā un pievienojiet granulētu cukuru un vanilīnu.
2. Sakuļ vidējā ātrumā līdz pūkainai.
3. Izkausējiet sviestu un nedaudz atdzesējiet. Ieejiet sakultās olās. Ielejiet krējumu un samaisiet līdz gludai.
4. Pēc tam caur smalku sietu izsijā nepieciešamo daudzumu augstākās kvalitātes kviešu miltu un cepamo pulveri. Ar mikseri samaisiet mīklu līdz viendabīgai un gludai.
5. Sagatavojiet silikona veidnes. Ja vēlaties, viegli noslaukiet ar augu eļļu.
6. Gatavo mīklu sadaliet sagatavotās silikona smalkmaizītes formās.Liek krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 25-30 minūtes. Tas viss ir atkarīgs no jūsu krāsns.
7. Sagatavojiet sastāvdaļas, kas nepieciešamas krējuma pagatavošanai. Ielieciet biezpiena sieru dziļā bļodā. Pievienojiet pūdercukuru. Noslaucīt līdz pūkainai. Pamazām pievienojiet biezu krējumu un turpiniet putot, līdz gluda un pūkaina.
8. Pārbaudiet kūciņu gatavību ar koka iesmu. Uzmanīgi izņemiet karstās kūkas no krāsns un pilnībā atdzesējiet. Izņem no silikona veidnēm. Kūku centrā ar tējkaroti izveidojiet caurumu. Aizpildiet caurumus ar konservētiem ananāsiem.
9. Pārklājiet pankūkas ar sagatavoto krējumu, izmantojot konditorejas maisiņu. Dekorējiet pēc vēlēšanās - ar svaigām ogām vai smalkmaizītes. Pasniedziet mājās pildītas kūciņas ar iecienītākajiem karstajiem dzērieniem.

Izbaudiet gardus konditorejas izstrādājumus!

Garšīgas mājās gatavotas biezpiena kūciņas

Šodien es vēlos dalīties ar lielisku biezpiena kūku recepti. Cepto izstrādājumu tekstūra ir mitra, maiga un gaisīga. Kūciņas ir lieliski piemērotas kā deserts svētku galdam vai ģimenes svētkiem. Pavārs un jums būs neaizmirstams prieks.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 12

Sastāvdaļas:

• Augstākās kvalitātes kviešu milti - 200 gr.
• Biezpiens - 200 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Sviests - 200 gr.
• Granulēts cukurs - 200 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Vanilīns - šķipsniņš
• Rozīnes pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Sakārtojiet rozīnes no gruvešiem un rūpīgi izskalojiet, pēc tam nosusiniet, novietojot tos uz papīra dvieļiem.
2. Uz lēnas uguns izkausē sviestu.
3. Ar mikseri sakuļ vistas olas līdz putām.
4. Ielejiet nepieciešamo daudzumu granulēta cukura un vanilīna. Pielāgojiet cukura daudzumu pēc savas gaumes.
5. Turpiniet putot vidējā ātrumā. Pievienojiet biezpienu, samaisiet ar maisītāju līdz viendabīgai masai.
6. Ielejiet atdzesētu sviestu.
7. Apvienojiet augstākās kvalitātes kviešu miltus un cepamo pulveri atsevišķā traukā. Labi samaisa un pēc tam caur smalku sietu pievieno šķidrajām sastāvdaļām un ar mikseri samaisa līdz viendabīgai masai.
8. Pēc tam sagatavotajā mīklā ielieciet sagatavotās rozīnes. Viegli samaisiet.
9. Ieeļļojiet silikona veidnes ar sviestu.
10. Sadaliet sagatavoto mīklu silikona keksiņu formiņās. Liek krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 25-30 minūtes. Paskatieties savā krāsnī.
11. Pārbaudiet kūciņu gatavību ar koka iesmu vai zobu bakstāmais un pilnībā atdzesējiet. Noņemiet atdzesētās kūciņas no silikona veidnēm.
12. Biezpiena kūkas pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz ar iecienītākajiem karstajiem dzērieniem.
13. Cepto izstrādājumu tekstūra ir kā pūka un kūst mutē.

Labu apetīti!

Neticami gardas burkānu kūciņas cepeškrāsnī

Ar lielu prieku vēlos dalīties ar neticami gardu sulīgu un mitru burkānu kūku recepti. Cepti produkti ir maigi un spilgti. Veselīgi konditorejas izstrādājumi patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Pavārs, un jūs būsiet sajūsmā par garšas kombināciju.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Augstākās kvalitātes kviešu milti - 150 gr.
• Burkāni - 250 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Augu eļļa - 100 ml.
• Granulēts cukurs - 200 gr.
• Cepamā soda - 1 tējk
• Kanēlis - 1 tējk
• Sāls - šķipsniņš

Gatavošanas process:

1. Burkānus labi nomazgā un nomizo ar dārzeņu mizotāju. Mizotos burkānus sarīvē uz smalkas rīves.
2. Sadaliet vistas olas maisītāja traukā. Ielejiet nepieciešamo daudzumu granulēta cukura un vanilīna. Pielāgojiet cukura daudzumu atkarībā no jūsu garšas vēlmēm un burkānu dabiskā salduma.
3. Noslaucīt līdz pūkainai.
4. Sakultajā masā ielieciet sasmalcinātus burkānus un ielejiet augu eļļu, labi samaisiet.
5. Atsevišķā traukā iesijā augstākās kvalitātes kviešu miltus, sāli, kanēli un cepamo sodu. Labi samaisa.
6. Pievienojiet sausās sastāvdaļas šķidrajām un labi samaisiet līdz gludai. Gatavo mīklu sadaliet papīra vai silikona smalkmaizītes formiņās. Liek krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 25-30 minūtes. Paskatieties savā krāsnī.
7. Pārbaudiet kūciņu gatavību ar koka iesmu vai zobu bakstāmais, uzmanīgi izņemiet no krāsns un pilnībā atdzesējiet. Atdzesētās kūciņas pārklāj ar iecienītāko krēmu.
8. Pasniedziet izsmalcinātas burkānu kūciņas ar iecienītākajiem karstajiem dzērieniem.

Labu apetīti!

Vienkārša recepte aromātisku vaniļas kūciņu pagatavošanai

No visas sirds vēlos dalīties ar savu iecienītāko aromātisko vaniļas kūciņu recepti. Cepšana ir vienkārša un ātri pagatavojama, taču izrādās neticami maiga un gaisīga. Šādas kūkas var dekorēt pēc saviem ieskatiem un pasniegt uz svētku galda kā desertu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 12

Sastāvdaļas:

• Augstākās kvalitātes kviešu milti - 130 gr.
• Vaniļas cukurs - 10 gr.
• Vistas olas - 5 gab.
• Granulēts cukurs - 200 gr.
• Cepamais pulveris - 10 gr.
• Sāls - šķipsniņš

Gatavošanas process:

1. Sadaliet vistas olas dziļā traukā un sakuliet ar granulētu cukuru un vaniļas cukuru, līdz masa palielinās vairākas reizes. Pielāgojiet cukura daudzumu atbilstoši savām garšas vēlmēm.
2. Atsevišķā traukā apvienojiet augstākās kvalitātes kviešu miltus, sāli un cepamo pulveri. Labi samaisiet un pēc tam pievienojiet saputotajām sastāvdaļām, izsijājot caur smalku sietu.
3. Viegli samaisiet ar silikona lāpstiņu no apakšas uz augšu.
4. Sadaliet sagatavoto mīklu silikona keksiņu formiņās. Liek krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 25-30 minūtes. Paskatieties savā krāsnī. Pārbaudiet kūciņu gatavību ar koka iesmu vai zobu bakstāmais.
5. Pilnībā atdzesējiet aromātiskos maizes izstrādājumus.
6. Atdzesētās kūciņas pārklāj ar iecienītāko krēmu vai nogriež vāciņus un piepilda ar jebkādām pildvielām.
7. Pārklājiet augšpusi ar cepurēm.
8. Dekorējiet topi, kā vēlaties, es izmantoju svaigas ogas. Pasniedziet izsmalcinātas vaniļas kūciņas ar iecienītākajiem karstajiem dzērieniem.

Labu apetīti!

Sulīgas un maigas banānu kūciņas

Šodien es ierosinu izmantot vienkāršu un ļoti garšīgu recepti un pagatavot gardus banānu kēksiņus, kurus bieži gatavoju ģimenes svētdienas brokastīm. Mājas kūkas ir ārkārtīgi sulīgas un maigas. Pavārs, un jūs nepaliksit vienaldzīgi.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Augstākās kvalitātes kviešu milti - 200 gr.
• Kefīrs - 100 ml.
• Vistas olas - 2 gab.
• Sviests - 80 gr.
• Granulēts cukurs - 100 gr.
• Cepamais pulveris - 1,5 tējk
• Banāni - 300 gr.
• Šokolādes pilieni - pēc izvēles
• Cukura pulveris - 1 tējk
• Rūgtā šokolāde - 30 gr.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu, ko izmanto banānu kūku pagatavošanai. Banānus nomizo un sagriež vairākos gabalos.
2. Sadaliet vistas olas maisītāja traukā, pievienojiet granulētu cukuru un ielejiet kefīru istabas temperatūrā. Pielāgojiet cukura daudzumu atbilstoši savām garšas vēlmēm un banānu dabiskajam saldumam. Rūpīgi samaisiet ar maisītāju.
3. Izmantojot rokas blenderi, sasmalciniet sagatavotos banānus līdz gludai.
4. Pievienojiet šķidrām sastāvdaļām. Ūdens peldē izkausē sviestu un pievieno pārējām sastāvdaļām.
5. Apvienojiet augstākās kvalitātes kviešu miltus un cepamo pulveri atsevišķā traukā. Labi samaisa.
6. Pēc tam caur smalku sietu izsijā līdz šķidrajām sastāvdaļām un ar silikona lāpstiņu samaisa līdz gludai.
7. Ievietojiet papīra smalkmaizītes veidnes silikona veidnē.
8. Tā kā mīklas sastāvā ir sviests, es neiesmērēju veidnes ar sviestu.
9. Sagatavoto mīklu sadaliet sagatavotās papīra formās.
10. Es izmantoju šokolādes pilienus, lai pievienotu kūciņām garšu.
11. Uzlieciet šokolādes pilienus virs mīklas.
12. Kūkas ievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 25-30 minūtes. Paskatieties savā krāsnī. Pārbaudiet kūciņu gatavību ar koka iesmu vai zobu bakstāmais un pilnībā atdzesējiet.
13. Atdzesētās kūciņas pārkaisa ar pūdercukuru un izkausētu tumšo šokolādi. Jūs varat izrotāt kūkas, kā vēlaties.
14. Pasniedziet banānu kūkas ar aromātiskiem karstajiem dzērieniem.

Labu apetīti!

Smaržīgas un gardas citronu kūciņas

Šodien es vēlos piedāvāt smaržīgu, gardu recepti delikātākajām citronu kūciņām. Citrusaugļu konditorejas izstrādājumi izrādās sulīgi, ar spilgtu garšu, gaisīgi un neparasti ēstgribu. Sagatavojiet citrona kēksiņus un palutiniet savus mājdzīvniekus!

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Augstākās kvalitātes kviešu milti - 115 gr.
• Piens - 40 ml.
• Vistas olas - 2 gab.
• Sviests - 60 gr.
• Granulēts cukurs - 40 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Konditorejas smidzinātāji - dekorēšanai
• Krēmam:
• Sviests - 40 gr.
• Cukura pulveris - 6 ēdamkarotes
• Pildīšanai:
• Granulēts cukurs - 100 gr.
• Citrons - 0,5 gab.

Gatavošanas process:

1. Sakuļ sviestu ar granulētu cukuru, līdz masa palielinās.
2. Pa vienai pievieno vistas olas. Turpiniet putot vidējā maisītāja ātrumā.
3. Ielejiet vajadzīgo piena daudzumu un samaisiet ar maisītāju līdz viendabīgai masai.
4. Apvienojiet augstākās kvalitātes kviešu miltus un cepamo pulveri atsevišķā traukā. Labi samaisa.
5. Sausās sastāvdaļas caur smalku sietu izsijā uz šķidrajām sastāvdaļām.
6. Maisa ar mikseri līdz viendabīgai masai.
7. Sadaliet sagatavoto mīklu silikona keksiņu formiņās. Liek krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 25-30 minūtes. Cepšanas laiks ir atkarīgs no cepeškrāsns.
8. Pārbaudiet kūciņu gatavību ar koka iesmu vai zobu bakstāmais un pilnībā atdzesējiet.
9. Nomazgājiet citronu, nosusiniet, sagrieziet uz pusēm, sagrieziet mazos gabaliņos, noņemiet sēklas, apvienojiet ar granulētu cukuru un vāriet 5-7 minūtes. Pēc tam atdzesējiet. Kūkas centrā ieduriet caurumus un piepildiet ar citronu pildījumu.
10. Sagatavojiet krēmu. Izkausējiet sviestu un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai. Pievienojiet pūdercukuru.
11. Sakuļ ar mikseri līdz pūkainai.
12. Atdzesētās kūciņas pārklāj ar sagatavoto krēmu, izmantojot konditorejas maisiņu. Virsu rotā ar smalkmaizītēm.
13. Pasniedziet mutē šķīstošas ​​citronu kūciņas ar iecienītākajiem karstajiem dzērieniem.

Labu apetīti!