Cukini ēdieni ir populāri visā pasaulē. Dārzeņi ir universāli izmantojami kulinārijā, bet visbiežāk tos izmanto cepšanai pannā. Vienkārša un ātra sagatavošana ļaus iegūt garšīgu un barojošu produktu. Ņemiet vērā 10 spilgtas receptes ar pakāpeniskiem aprakstiem.
- Cepti cukini pannā mīklā
- Pannā sautējiet cukīni siera mīklā
- Cukini šķēlītēs mīklā ar sieru un ķiplokiem
- Kā pannā garšīgi apcept cukīni olu mīklā?
- Ātra un vienkārša recepte cukini kraukšķīgā mīklā pannā
- Kā pagatavot sulīgu cukini mīklā ar tomātiem?
- Sirsnīgi un gardi cukini ar malto gaļu mīklā
- Vienkārša un ātra recepte cukini pagatavošanai majonēzes mīklā
- Kraukšķīgi cukini pannā maizes drupatās
- Mīkstas un sulīgas cukini šķēles kefīra mīklā
Cepti cukini pannā mīklā
Apetīti rosinošs ēdiens brokastīs vai mājās gatavota uzkoda - cepti cukini kraukšķīgā mīklā. Kārums iepriecinās jūs ar vienkāršo un ātro gatavošanas procesu, kā arī ar maigo garšu.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas - 2
- Cukini 1 PCS.
- Milti 150 gr.
- Sāls 1 šķipsnu
- Malti melnie pipari 1 šķipsnu
- Dārzeņu eļļa cepšanai
-
Mēs rūpīgi nomazgājam cukīni zem ūdens un sagriežam plānās šķēlītēs. Nav nepieciešams noņemt plānu ādu.
-
Iegremdējiet miltus dziļā traukā un samaisiet ar sāli un melnajiem pipariem. Katru dārzeņu gabalu izrullē sausā masā.
-
Gatavās cukīnijas apcep augu eļļā no abām pusēm. Gatavošana līdz spilgti sarkt.
-
Tad izklāj ceptos apļus uz papīra dvieļa. Mēs gaidām, kad papīrs uzsūks liekos taukus.
-
Kraukšķīgie cukini mīklā ir gatavi. Ielieciet tos uz šķīvja un pasniedziet!
Pannā sautējiet cukīni siera mīklā
Oriģinālais veids, kā apcept cukīni mīklā, ir siera pievienošana. Gatavais ēdiens priecēs jūs ar zeltainu sārtumu un spilgtu garšu. Pasniedziet kārumu kā barojošu uzkodu mājās.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas - 2
Sastāvdaļas:
- Cukini - 400 gr.
- Cietais siers - 120 gr.
- Ola - 2 gab.
- Milti - 60 gr.
- Maizes drupatas - 100 gr.
- Sāls pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Provansas garšaugi - 1 tējk
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
- Mēs nomazgājam cukīni un sagriežam plānās šķēlītēs. Noņemiet mizu pēc vēlēšanās.
- Pārkaisa sagriezto ēdienu ar sāli. Atstājiet produktu iesūkties 5-10 minūtes.
- Dārzeņu gabalus iemērciet miltos un pēc tam iegremdējiet olu, Provansas garšaugu un melno piparu maisījumā.
- Tad apkaisa produktu ar maizes drupatas masu un smalki sarīvētu cieto sieru.
- Cukini apļiem jābūt blīvi panētiem.
- Mēs nosūtām sagataves uz pannas ar verdošu augu eļļu. Apcep tos līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
- Ruddy cukini ar sieru var papildināt ar svaigiem dārzeņiem un pasniegt. Gatavs!
Cukini šķēlītēs mīklā ar sieru un ķiplokiem
Ieprieciniet savus mīļos ar košu siltu cukini kārumu. Sagatavojiet dārzeņu ar sieru un ķiplokiem. Vienkāršs ēdiens jūs iepriecinās ar savu bagātīgo aromātu un maigo garšu.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas - 2
Sastāvdaļas:
- Cukini - 200 gr.
- Ķiploki - 2 krustnagliņas.
- Cietais siers - 60 gr.
- Majonēze - 0,5 ēdamkarotes
- Skābais krējums - 0,5 ēdamkarotes
- Milti - 60 gr.
- Sāls pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
- Cietu sieru ierīvē uz vidējas vai smalkas rīves. Pievienojiet produktam sasmalcinātu ķiploku, skābo krējumu un majonēzi.
- Rūpīgi samaisiet siera masu.
- Mēs mazgājam cukīni un sadalām tos plānos apļos ar vienādu biezumu.
- Iemērciet dārzeņu gabaliņus miltu un sāls maisījumā.
- Mēs izklājam produktu miltu mīklā cepšanas pannā, kas pārklāta ar augu eļļu.
- Mēs cepam dārzeņus līdz spilgti zeltainam sārtumam.
- Mēs izliekam cukini apļus uz trauka. Mēs izklājam uz tiem daudz siera un ķiploku. Ir svarīgi to novietot uz karsta produkta, lai siers varētu izkausēt.
- Pirms pasniegšanas izrotājiet ar svaigiem garšaugiem vai dārzeņiem. Gatavs!
Kā pannā garšīgi apcept cukīni olu mīklā?
Zeltainu un kraukšķīgu cukini var pagatavot olu mīklā pannā. Spilgtu kārumu var pasniegt ar mērci pēc garšas. Izmēģiniet mājās gatavotu vienkārša un garšīga ēdiena recepti.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Cukini - 2 gab.
- Ola - 2 gab.
- Sāls pēc garšas.
- Garšvielas pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
- Mēs mazgājam cukīni, noņemam no tiem raupju mizu. Izgrieziet pašu produktu plānos apļos.
- Dziļā bļodā apvienojiet olas ar sāli un garšvielām. Sakuļ produktus, līdz veidojas gludas un vieglas putas.
- Sagatavotos cukini apļus iegremdē olu mīklā. Mēs tos rūpīgi piesātinām ar pikantu maisījumu.
- Tad ielieciet sagatavoto dārzeņu pannā ar augu eļļu. Mēs to apcepam no abām pusēm līdz spilgtam sārtumam.
- Ēstgribas cukini mīklā ir gatavi. Jūs varat to pasniegt pie galda!
Ātra un vienkārša recepte cukini kraukšķīgā mīklā pannā
Zeltainu un kraukšķīgu cukini var baudīt kā ātru un barojošu uzkodu. Cepiet produktu mīklā, lai iegūtu vairāk sārtuma, un ieprieciniet mīļotos ar interesantu kulinārijas risinājumu.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas - 2
Sastāvdaļas:
- Cukini - 2 gab.
- Ola - 1 gab.
- Milti - 80 gr.
- Ūdens - 50 ml.
- Sāls pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
- Mēs sagatavosim cepšanai nepieciešamos produktus.
- Cukini sagriež plānās šķēlītēs. Tos bagātīgi apkaisa ar sāli un maltiem pipariem.
- Mīklai samaisiet vistas olu, miltus un ūdeni. Sakuļ ēdienu, līdz izzūd kunkuļi.
- Cukini sarullē sagatavotajā mīklā.
- Mēs ievietojam produktu pannā ar augu eļļu.
- Cepiet dārzeņus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
- Gatavās cukīnijas ielieciet mīklā uz porciju šķīvjiem. Jūs varat to pasniegt pie galda!
Kā pagatavot sulīgu cukini mīklā ar tomātiem?
Oriģināla uzkoda jūsu galdam - cukini, cepti mīklā ar tomātiem. Sulīgs našķis neatstās vienaldzīgu nevienu, un gatavošanas process jūs iepriecinās ar savu vienkāršību un ātrumu.
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas - 2
Sastāvdaļas:
- Cukini - 2 gab.
- Tomāti - 4 gab.
- Ķiploki - 3 krustnagliņas.
- Kausēts siers - 100 gr.
- Skābais krējums - 1 ēdamkarote
- Majonēze - 1 ēdamkarote
- Milti - 80 gr.
- Sāls pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
- Mēs nomazgājam cukīni un sagriežam plānās šķēlītēs. Noņemiet mizu pēc vēlēšanās.
- Pēc tam katru šķēli pārkaisa ar sāli un apviļā miltos.
- Cepiet produktu pannā līdz sārtumam. Tad mēs pārnesam dārzeņus uz papīra dvieli.
- Mazā šķīvī apvienojiet skābo krējumu ar majonēzi. Maisījumu pārkaisa ar maltiem melnajiem pipariem.
- Šeit mēs sūtām arī sasmalcinātas ķiploka daiviņas.
- Tad pievieno rīvētu kausēto sieru.
- Maisiet produktus līdz gludai.
- Katru ceptu cukini pārklājam ar sagatavoto mērci.
- Tālāk izklājiet plānus tomātu apļus. Mēs atkal pārklājam to ar mērci.
- Atkārtojiet slāņus vēl vienu reizi.
- Beigās uzkodas var caurdurt ar zobu bakstāmais vai speciāliem irbulīšiem. Jūs varat to pasniegt pie galda!
Sirsnīgi un gardi cukini ar malto gaļu mīklā
Sirsnīgs ēdiens mājas galdam - mīklas ceptas cukini ar malto gaļu. Pasniedziet gardu karsto ēdienu kopā ar brokastīm vai kā uzkodu. Novērtējiet savas ēdienkartes sākotnējo ideju.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Cukini - 2 gab.
- Maltā gaļa - 400 gr.
- Sīpolu sīpoli - 1 gab.
- Ola - 2 gab.
- Milti - 80 gr.
- Cietais siers - pēc garšas.
- Sāls pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
- Mēs sagatavosim ēdiena gatavošanai nepieciešamos produktus. Malto gaļu iepriekš atkausējiet.
- Sadaliet dārzeņus vienāda biezuma apļos.
- Uzmanīgi izgrieziet serdi no katra dārzeņu apļa.
- Apvienojiet malto gaļu ar sāli, pipariem un vienu vistas olu.
- Rūpīgi mīciet gaļu.
- Cukini gredzenus cieši piepilda ar malto gaļu.
- Vispirms izrullējiet produktu sakultā olā un pēc tam miltos. Ielieciet cepšanas pannā ar augu eļļu.
- Mēs sākam apcept sagatavi, līdz no abām pusēm parādās spilgti sarkt.
- Tad mēs samazinām uguni un turpinām trauku cepšanu, līdz malta gaļa ir gatava.
- Pēc garšas pārkaisa ar rīvētu sieru pildītas cukini.
- Mēs glabājam trauku ugunī, līdz siers izkūst.
- Gatavs! Mīklu liek mīklā uz šķīvjiem un pasniedz karstu pie galda.
Vienkārša un ātra recepte cukini pagatavošanai majonēzes mīklā
Sākotnējo cukini mīklu var pagatavot no majonēzes. Šāda recepte ļaus jums iegūt kraukšķīgu un spilgtas garšas produktu ar zeltainu garozu. Pamēģini!
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas - 2
Sastāvdaļas:
- Cukini - 2 gab.
- Ola - 2 gab.
- Majonēze - 60 gr.
- Milti - 100 gr.
- Ķiploki - 2 krustnagliņas.
- Sāls pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
- Mēs salaužam vistas olu dziļā plāksnē. Sāliet to un cītīgi sitiet.
- Mēs arī nosūtām majonēzi olu maisījumam. Maisiet produktus.
- Šeit sasmalciniet ķiploku daiviņas.
- Tālāk ielejiet miltus. Mīca līdz gludai.
- Mēs nomazgājam cukīni un, ja nepieciešams, nomizojam.
- Sagrieziet dārzeņu vienāda biezuma apļos.
- Iemērciet produktus majonēzes mīklā un ievietojiet tos pannā ar augu eļļu. Apcep no abām pusēm līdz sārtumam.
- Mēs saliekam sarkano produktu uz šķīvja un pasniedzam galdam kārumu!
Kraukšķīgi cukini pannā maizes drupatās
Kraukšķīgus cukīni gatavo ar maizes drupatām. Novērtējiet oriģinālo un ātro recepti. Spilgtu kārumu var pasniegt kā karstu uzkodu.
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas - 2
Sastāvdaļas:
- Cukini - 1 gab.
- Maizes drupatas - 100 gr.
- Ķiploki - 3 krustnagliņas.
- Sāls pēc garšas.
- Olīveļļa - 50 ml.
- Garšvielas pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Mērcei:
- Tomātu pasta - 1 ēdamkarote
- Majonēze - 2 ēdamkarotes
- Zaļumi pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Mēs sagatavosim nepieciešamos produktus. Mēs izmērām nepieciešamo maizes drupatas daudzumu. Pievienojiet tiem sasmalcinātas ķiploka daiviņas.
- Cukini noskalo un sagriež mazos kubiņos.
- Pēc tam iegremdējiet sagatavotos dārzeņus olīveļļas un garšvielu maisījumā pēc garšas.
- Gatavo produktu izrullē maizītē.
- Mēs izklājam sagatavi uz līdzenas virsmas. Apkaisa ar sāli pēc garšas. Tad var cept pannā.
- Šajā laikā pagatavojiet mērci. Lai to izdarītu, samaisiet majonēzi ar tomātu pastu un sasmalcinātiem zaļumiem.
- Gatavs! Pasniedz kraukšķīgus kārumus ar mērci!
Mīkstas un sulīgas cukini šķēles kefīra mīklā
No kefīra var pagatavot smalku mīklu cukini pagatavošanai. Šis barojošais ēdiens iepriecinās jūs ar savu garšu un pievilcīgo izskatu. Dažādojiet mājas izvēlni.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas - 2
Sastāvdaļas:
- Cukini - 0,5 kg.
- Kefīrs - 150 ml.
- Milti - 120 gr.
- Ķiploki - 2 krustnagliņas.
- Siers - 60 gr.
- Sāls pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
- Mēs sagatavosim nepieciešamos produktus. Rūpīgi izskalojiet cukīni.
- Apvienojiet kefīru ar miltiem un sāli. Sakuļ produktus, līdz veidojas viendabīga mīkla.
- Smalki sagrieziet sieru un ķiploku daiviņas.
- Mēs izklājam sastāvdaļas mīklā. Maisa masu.
- Tālāk mēs nodarbojamies ar cukini. Pārāk bieza āda ir jānoņem.
- Sagrieziet dārzeņus plānos apļos.
- Mēs iegremdējam produktu kefīra mīklā.
- Mēs nosūtām dārzeņus uz pannas ar eļļu un apcepam līdz sārtumam katrā pusē.
- Mēs izklājam sarkanās cukīnijas uz šķīvja un pasniedzam pie galda. Gatavs!