Sastāvdaļas: Mērces
Kaloriju saturs uz 100 gramiem (kbzh):
Pildīti baklažāni ir dažādu valstu pavāru un cilvēku iecienīts ēdiens. Kulinārijas ekspertiem ir arī savi šī ēdiena gatavošanas noslēpumi.
Ir pierādīts, ka gatavošana ar tvaiku saglabā maksimālo vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Tāpat tauki tur netiek izmantoti, kas nozīmē, ka ēdiens ir ļoti veselīgs.