Sastāvdaļas: cūkgaļas garšvielas
Kaloriju saturs uz 100 gramiem (kbzh):
Sulīga, garšīga un maiga cūkgaļa, kas cepta veselā gabalā cepeškrāsnī, lieliski izskatīsies uz svētku galda. Var pasniegt šādas gaļas šķēlēs
Kā jūs zināt, ēdiens, ko mēs gatavojam ar nosaukumu "franču gaļa", vispār nav izgudrots Francijā, bet Krievijā vēl 19. gadsimtā grāfam Aleksejam Orlovam.