Sastāvdaļas: Kvass

Okroshka ir populārs mājās gatavots ēdiens karstam laikam. Kārumu parasti gatavo ar sezonas dārzeņiem, aromātiskiem augiem, desu un gaļu.

Lielisks ēdiens ar vēsturi, ko mūsu vecmāmiņas un testa vecmāmiņas mīlēja gatavot, okroshka uz kvasa. Zupa izceļas ar vieglu pagatavošanu un vitamīnu

Ideāls ēdiens vasaras uzkodām vai pusdienām ir okroshka. Krievu virtuves nacionālais ēdiens izceļas ar barojošām īpašībām un spilgtu svaigu aromātu.

Okroshka tradicionāli tiek pagatavota vasarā un tiek pasniegta auksta. Šī zupa bija īpaši populāra Padomju Savienības laikā, un tagad saimnieces atkal sāk