Kraukšķīgi viegli sālīti gurķi katliņā ātri - 7 klasiskas receptes

Kraukšķīgi, viegli sālīti gurķi katliņā ir ātri un vienkārši pagatavojami. Un, protams, labāk izvēlēties klasisko sālīšanas metodi, kas neaizņems daudz laika un priecēs jūs ar rezultātu. Šos gurķus var pasniegt pie pamatēdiena vai izmantot salātos! Izrādās neticami garšīgi!

Ļoti ātra kraukšķīgu gurķu recepte katliņā

Ļoti ātra kraukšķīgu gurķu recepte katliņā - gatavošanas metode, ko pārbaudījusi mūsu vecmāmiņu pieredze. Šādi gurķi ir aromātiski un mēreni sāļi. Tie labi sader ar kartupeļiem, pākšaugiem un gaļas ēdieniem. Un jūsu ģimenes apetīte tikai izspēlēsies!

Porcijas: 10

Gatavošanas laiks: Pulksten 7

• 
  Lai gurķi ātrāk iemērc sālī, mēs tos uz laiku nosūta ūdenī - 1,5-2 stundas.
• 
  Tagad mēs mazgāsim zaļumus. Daļu jāņogu, mārrutku un ķiršu lapu, kā arī dilles liek katliņā. Mēs notīra ķiploka daiviņas, sasmalcina un nosūta visu uz pannas.
• 
  Kad laiks ir pagājis, mēs nogriežam gurķiem astes un liekam tos, kā arī ķiplokus katliņā. Virsu pārklāj ar atlikušajiem garšaugiem.
• 
  Sagatavosim sālījumu. Lai to izdarītu, atšķaidiet sāli un ūdeni, labi samaisiet un ielejiet katliņā.
• 
  Mēs aizveram pannu un ievietojam aukstā un tumšā vietā 5-6 stundas. Tad mēs to pārvietojam ledusskapī un atstājam vēl 20 stundas.

Padoms: Lai ātri nobaudītu darba rezultātu, nomainiet auksto sālījumu ar karstu. Lai iegūtu vairāk garšvielu, pannā pievienojiet asos čili piparus un sālījumā karoti sinepju.

Jūs varat to iegūt un izmēģināt! Labu apetīti!

Klasiska recepte viegli sālītiem gurķiem katliņā

Klasiskā recepte viegli sālītiem gurķiem katliņā ir gards austrumu slāvu virtuves dārzeņu ēdiens. Īpaši noderēs saimniecēm vasaras laikā! Viegli sālīti gurķi ne tikai dažādo pusdienu ēdienkarti, bet arī rotā jebkuru galdu. Šāds gardums noteikti būs jūsu gaumei!

Porcijas: 10

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 1 kg.
• Sāls - 2 ēdamkarotes
• Ūdens - 1 litrs.
• Ķiploki - 2 gab.
• Dilles - 1 filiāle
• Pipari (zirņi) - 3 gab.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavojiet gurķiem marinētu gurķi. Uzvāriet ūdeni, ielejiet traukā sāli un samaisiet. Tagad mēs atstājam to atdzist. Šajā laikā sāls pilnībā izšķīst.
2. Nomazgājiet gurķus un nogrieziet galus. Mēs tos ievietojam katliņā.
3. Nomizojiet ķiplokus un sagrieziet katru ķīli vairākos gabalos. Mēs tos nosūtām uz gurķiem.
4. Mēs mazgājam un sagriež dilles. Katliņā ielieciet dilles un piparu graudiņus.
5. Tagad piepildiet visas sastāvdaļas ar sālījumu. Mēs aizveram pannu. Atstājiet gurķus sālīt 1-2 dienas.

Padoms: Jūs varat griezt gurķus uz pusēm vai ceturtdaļās, lai tie ātrāk kļūtu viegli sālīti.

Labu apetīti!

Kraukšķīgi viegli sālīti gurķi ar ķiplokiem un dillēm

Viegli sālīti gurķi ar ķiplokiem un dillēm ir neticami mājās gatavots kārums. No marinētiem gurķiem tie atšķiras ne tikai ar sāls daudzumu, bet arī pagatavošanas ātrumu. Bet tie tiek uzglabāti diezgan daudz. Tāpēc drīzāk izturieties pret saviem radiniekiem un uzaiciniet viņus ciemos!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 500 gr.
• Ķiploki - 2 gab.
• Dilles (lietussargi) - 3 gab.
• Sāls - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet gurķus un sagrieziet uz pusēm.
2. Ķiplokus nomizo un izjauc šķēlītēs.
3. Mēs arī mazgājam zaļumus.
4. Mēs ņemam nelielu kastroli. Tās apakšā mēs ieliekam 2 dilles lietussargus un pāris ķiploka daiviņas. Tad mēs izklājam gurķu pusītes. Virsū atkal liek atlikušās dilles un ķiplokus un pievieno sāli.
5. Uzvāra ūdeni un lej katliņā tā, lai tas pilnībā pārklājas ar augļiem.
6. Mēs aizveram pannu un atstājam atdzist istabas temperatūrā, pēc tam ievietojam ledusskapī. Mēs atstājam pannu uz nakti.

Labu apetīti!

Klasiski viegli sālīti gurķi ar aukstu sālījumu

Auksti marinēti gurķi ir pārbaudīta klasiskā ēdiena gatavošanas iespēja. Šie gurķi izrādās neticami pievilcīgi, mutē šķīstoši un kraukšķīgi. Izmēģiniet to, un jūs noteikti vēlaties to atkārtot!

Porcijas: 8

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 1 kg.
• Sāls - 70 gr.
• Jāņogu lapas - 6 gab.
• Lauru lapa - 2 gab.
• Dilles - 1 filiāle

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet gurķus un noņemiet padomus.
2. Mēs arī mazgājam jāņogu lapas un dilles ar ūdeni.
3. Uzvāra ūdeni un iemaisa tajā sāli. Mēs atstājam sālsūdeni atdzist.
4. Katliņā liek 3 jāņogu lapas, lauru lapu un daļu sasmalcinātu diļļu. Mēs uzliekam uz tiem gurķu augļus, un virsū atkal uzliekam zaļumus.
5. Kad sālījums ir atdzisis, ielejiet to katliņā. Pārklājiet pannu ar vāku un atstājiet to dažas stundas, pēc tam pārvietojiet to uz ledusskapi. Uzkoda būs gatava 1 dienas laikā.

Padoms: Lai gurķus nepārsālītu, otrajā dienā labāk tos izņemt un salikt šķīvī. Atlikušajam sālījumam varat pievienot vēl dažus gurķus.

Labu apetīti!

Ātri sālīti gurķi ar karstu marinētu gurķi katliņā

Viegli sālīti gurķi ar karstu sālījumu ir viena no populārākajām gatavošanas metodēm. Karstais sālījums ievērojami samazinās gatavošanas laiku, bet gurķi garšos tikpat kraukšķīgi un mutē. Ar nelielu piepūli īsts dārzeņu kārums ir gatavs!

Porcijas: 16

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 2 kg.
• Sāls - 3 ēdamkarotes
• Ūdens - 1,5 litri.
• Cukurs - 1 ēdamkarote
• Pipari (melni) - 8 zirņi
• Lauru lapa - 4 gab.
• Dilles (lietussargi) - 5 gab.
• Jāņogu lapas - 8 gab.
• Neļķes - 7 pumpuri
• Ķiploki - 3 gab.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam gurķus ar tekošu ūdeni. Mēs nogriezām to galus. Un sagriež 4 daļās.
2. Nomizojiet un sadaliet ķiplokus šķēlītēs. Mēs mazgājam zaļumus ar ūdeni.
3. Ēdienu gatavošanai ņem trīs litru katliņu. Apakšā mēs ievietojām vairākus dilles lietussargus, 2 jāņogu lapas un 2 lauru lapas, pāris krustnagliņu pumpurus un ķiploka daiviņas.
4. Tad virsū liek pusi no kopējā gurķu daudzuma. Atkārtojiet zaļumu slāni un atkal ielieciet gurķus. Pabeidziet ar citu garšaugu, krustnagliņu un ķiploku slāni.
5. Sagatavojiet sālījumu atsevišķā traukā. Lai to izdarītu, uzvāra ūdeni un tajā izšķīdina cukuru un sāli.
6. Piepildiet gurķus ar sālījumu. Nospiediet uz augšu ar šķīvi. Un mēs atstājam to uz dienu.

Gatavs! Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga recepte viegli sālītiem gurķiem ar sinepēm

Viegli sālīti gurķi ar sinepēm katliņā ir gards vasaras kārums. Sinepes ierastai viegli sālītu gurķu garšai piešķirs īpašu smaržu aromātu. Un sagatavošana neaizņem daudz laika. Palutiniet savus mīļos ar šo neticamo ēdienu!

Porcijas: 14

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 2 kg.
• Dilles - 7 lietussargi
• Ķiploki - 5 gab.
• Sāls - 2 ēdamkarotes
• Sinepes - 1 ēdamkarote
• Ūdens - 1,5 litri.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam dilles un gurķu augļus ar tekošu ūdeni.
2. Nogrieziet gurķu galus. Ķiplokus nomizo un izjauc šķēlītēs.
3. Atsevišķā traukā uzvāra ūdeni un atšķaida sāli un sinepes.
4. Mēs ņemam lielāku pannu. Mēs izklājam gurķus gar otru. Virsū liek dilles lietussargus un ķiploka daiviņas.
5. Piepildiet gurķus ar sagatavoto sālījumu un pārklājiet pannu ar dvieli.
6. Mēs atstājam podu istabā 5-7 stundas. Tad mēs to ievietojam ledusskapī un gaidām dienu vai divas.

Labu apetīti!

Soli pa solim kraukšķīgu, viegli sālītu gurķu recepte

Sagriezti viegli sālīti gurķi ir īsts kulinārijas brīnums. Sulīgi un aromātiski, un viņi gatavo ļoti ātri. Tikai pāris stundas, un jūs varat to pasniegt! Tie lieliski papildina vārītus vai ceptus kartupeļus un delikateses gaļu. Vienkārši garšīgi!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 6 gab.
• Sāls - 1 tējk
• Ķiploki - 1 gab.
• Dilles - 0,5 ķekars
• Koriandrs - ¼ tējk
• Pipari (zirņi) - 4 gab.
• Medus - 0,5 tējk
• Citronu sula - 0,5 tējk
• Ūdens - 250 ml.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam gurķus ar ūdeni. Nogrieziet galus un sagrieziet augļus 4 daļās. Tad mēs sadalām šīs daļas ar vēl 2-3, atkarībā no izmēra.
2. Mēs mazgājam garšaugus un sasmalcinām dilles. Mēs notīrām ķiplokus un sadalām ķīļus mazos gabaliņos.
3. Ielieciet gurķus katliņā. Pievienojiet tiem sasmalcinātus ķiplokus, dilles, koriandru un piparus. Virsū liek medu un pusi tējkarotes citrona sulas.
4. Sajauciet ūdeni ar sāli un ielejiet to katliņā.
5. Atstājiet gurķus brūvēt 5-6 stundas.

Labu apetīti!