Malto makaronu ligzdas krāsnī-7 soli pa solim receptes

Šo ēdienu ir pietiekami vienkārši pagatavot, un tas būs ideālas un gardas vakariņas. Mēs piedāvājam iespēju gatavot cepeškrāsnī ar sieru, krējumu, krējumu, sēnēm, tomātiem un tomātu pastu.

Kā pagatavot malto makaronu ligzdas krāsnī?

Uz makaronu ligzdām tiek liktas maltas gaļas bumbiņas, un tās pārlej ar tomātu pastas, ūdens un sāls mērci. Viss tiek cepts cepeškrāsnī 30-35 minūtes. Rezultāts ir ļoti apmierinošs ēdiens ar bagātīgu garšu.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 3.

• 
  Ielieciet malto gaļu dziļā traukā. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Mēs arī nomizojam ķiplokus un izlaižam caur presi vai smalki sagriežam ar nazi. Mēs visu nosūtām uz malto gaļu.
• 
  Pievienojiet sāli, piparus un citas garšvielas. Rūpīgi samaisiet līdz gludai.
• 
  Eļļojiet cepšanas trauka dibenu ar nelielu daudzumu augu eļļas un ielieciet tur mūsu makaronu ligzdas. Mēs cenšamies tos novietot ne pārāk tuvu viens otram, jo ​​tie palielināsies un var salipt kopā.
• 
  No maltas gaļas mēs veidojam mazas bumbiņas un novietojam tās uz ligzdām, viegli nospiežot.
• 
  Atsevišķā traukā sajauciet tomātu pastu, ūdeni un sāli. Maisa līdz gludai.
• 
  Piepildiet ligzdas ar malto gaļu ar iegūto šķidrumu un pievienojiet nedaudz vairāk karsta ūdens, lai makaroni būtu gandrīz pilnībā pārklāti ar to.
• 
  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un vāra tajā makaronus ar malto gaļu apmēram 30-35 minūtes. Gatavam ēdienam vajadzētu gandrīz pilnībā absorbēt šķidrumu, un pastas uzbriest un dubultosies.
• 
  Mēs pārnesam gatavās ligzdas uz šķīvi un pasniedzam. No augšas jūs varat izrotāt ēdienu ar svaigiem garšaugiem. Labu apetīti!

Makaronu ligzdas ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī

Sākumā makaroni tiek vārīti, pēc tam malto gaļu ievieto ligzdās. Viss ir piepildīts ar ceptu burkānu mērci ar sīpoliem, skābo krējumu un kečupu. Veidni pārklāj ar foliju un 10 minūtes pirms vārīšanas beigām makaronus pārkaisa ar malto gaļu virsū ar sieru.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas - 5.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 400 gr.
• Olas - 1 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Augu eļļa - 30 ml.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Kečups - 3 ēdamkarotes
• Skābais krējums - 2 ēdamkarotes
• Makaronu ligzdas - 9 gab.
• Siers - 150-200 gr.
• Ūdens - 300 ml.
• Zaļumi pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs uzņemam piemērotu dziļu trauku un ievietojam malto gaļu. Smalki sagrieziet pusi sīpolu un nosūtiet to maltai gaļai. Tālāk salauž vienu olu, sāli, piparus pēc garšas un visu kārtīgi samaisa.
2. Burkānus rūpīgi nomazgā, nomizo un berzē uz rupjās rīves. Smalki sagrieziet otru sīpolu pusi.
3. Pannā uzkarsē augu eļļu un tajā apcep burkānus un sīpolus līdz pusei. Tālāk mēs nosūtām dārzeņiem skābo krējumu, kečupu, labi samaisa un vāra vēl pāris minūtes. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un vēlreiz samaisiet.
4. Mēs nosūtām savas makaronu ligzdas verdošā sāļā ūdenī un turam tur apmēram 30 sekundes, lai tās kļūtu nedaudz mīkstas.
5. Mēs izņemam mīkstinātās ligzdas no ūdens un pārnesam uz formu, kādā tās cepsim.
6. No gatavās maltās gaļas veidojam nelielas bumbiņas un liekam virsū makaroniem. Viena ligzda aizņem apmēram 1 ēdamkaroti maltas gaļas.
7. Iegūto sīpolu, burkānu, kečupu un skābo krējumu apcepam uz makaroniem ar malto gaļu. Tad mēs visu piepildām ar karstu, iepriekš sālītu ūdeni. Pārklājiet augšpusi ar foliju. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180^OC un pagatavojiet trauku 30 minūtes.
8. Šajā laikā berzējiet sieru uz smalkas rīves un pēc pusstundas noņemiet foliju no veidnes, apkaisa ar rīvētu sieru un ievietojiet to atpakaļ krāsnī vēl uz 10 minūtēm.
9. Gatavo ēdienu liek šķīvjos, virsū pārkaisa ar svaigiem garšaugiem un pasniedz. Labu apetīti!

Sulīgas makaronu ligzdas ar malto gaļu un skābo krējumu, ceptas cepeškrāsnī

Ēdienu gatavošanai mums ir vajadzīgas makaronu ligzdas, malta gaļa, sīpoli, burkāni, skābs krējums, cietais siers, augu eļļa un ūdens. Makaroni ar malto gaļu tiek cepti apmēram 40 minūtes un izrādās ļoti aromātiski un garšīgi.

Gatavošanas laiks: 1 h 10 min.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Makaronu ligzdas - 12 gab.
• Maltā gaļa - 300 gr.
• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Skābais krējums - 3 ēdamkarotes
• Cietais siers - 50 gr.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Ūdens - 2 ēdamk.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Pirmkārt, mēs sagatavojam makaronu pildījumu. Lai to izdarītu, notīriet vienu sīpolu un sasmalciniet to. Mēs arī notīrām burkānus un berzējam tos uz rupjās rīves. Pannā uzkarsē augu eļļu un tajā apcep dārzeņus, līdz tie ir mīksti.
2. Tālāk pannā ielej 2 tases ūdens, pievieno skābo krējumu, sāli, piparus un visu kārtīgi samaisa. Šķidrumu uzvāra un noņem no uguns.
3. Malto gaļu pārvietojam atsevišķā traukā un sajaucam ar vienu smalki sagrieztu sīpolu.
4. Uzvāriet ūdeni, pievienojiet sāli un minūti pagatavojiet makaronu ligzdas, lai tās ātrāk vārītos cepeškrāsnī.
5. Cepšanas trauku ieeļļojiet ar augu eļļu un ielieciet tajā vārītus makaronus.
6. Mēs nosūtām malto gaļu uz katru ligzdu un viegli nospiediet no augšas.
7. Tagad visu pārlej ar iegūto burkānu, sīpolu un krējuma mērci. Ir svarīgi, lai makaroni būtu pilnībā pārklāti ar tiem, pretējā gadījumā tas izrādīsies nedaudz grūts.
8. Ja formā ir maz šķidruma, pievienojiet nepieciešamo ūdens daudzumu. Visu pārkaisa ar rīvētu cieto sieru.
9. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180^OC un vāra ligzdas ar malto gaļu apmēram 40-50 minūtes. Pārklājiet augšpusi ar foliju. Ielieciet gatavo ēdienu uz šķīvjiem un, ja vēlaties, apkaisa ar svaigiem garšaugiem. Labu apetīti!

Kā garšīgi izcept makaronu ligzdas ar malto gaļu un krējumu?

No maltas vistas veido bumbiņas un ar to pilda ligzdas. Visu pārlej ar krējuma, sīpolu un miltu mērci. Trauku cep zem folijas apmēram 40 minūtes. 15 minūtes pirms vārītiem makaroniem ar malto gaļu, pārkaisa ar sieru.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Makaronu ligzdas - 10 gab.
• Maltā vistas gaļa - 300 gr.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Krēms 10% - 125 ml.
• Majonēze - 1 ēdamkarote
• Cietais siers - 200 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sviests - 1 tējk
• Kviešu milti - 1,5 ēdamk.
• Ūdens - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Pannā uzkarsē tējkaroti sviesta un apcep sasmalcinātu sīpolu līdz zeltaini brūnai. Atlieciet pusi, jo tā nonāks maltā gaļā.
2. Tagad pannā pievienojiet miltus un visu kārtīgi samaisiet. Pārslēdziet uz zemu siltumu un ielejiet krējumu. Maisa ar lāpstiņu, līdz iegūst viendabīgu masu. Mēs arī ielej nelielu daudzumu ūdens un sāli pēc garšas. Ļaujiet mērcei sasilt un noņemiet no karstuma, nevis vārot.
3. Vistas malto gaļu liek atsevišķā traukā (var izmantot arī tītaru), pēc garšas pievieno ceptus sīpolus, majonēzi, sāli un piparus un visu kārtīgi samaisa.
4. Ielieciet makaronu ligzdas cepšanas traukā un piepildiet tos ar malto gaļu. Tagad visu pārlej ar krējuma mērci un pārklāj ar foliju. No augšas izgrieziet 3 mazus caurumus, caur kuriem izplūst tvaiks.
5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220^OC un nosūtiet veidlapu uz turieni 25 minūtes.
6. Pēc šī laika noņemiet foliju un apkaisa ligzdas ar malto gaļu ar rīvētu cieto sieru. Mēs to atkal ievietojam cepeškrāsnī vēl 15-20 minūtes, lai ceptu sieru. Mēs vairs nenosedzam ar foliju.
7. Mēs pārnesam gatavo ēdienu uz šķīvjiem un pasniedzam ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem. Labu apetīti!

Vienkārša un garda recepte makaronu ligzdām ar malto gaļu un sēnēm cepeškrāsnī

Šampinjonus pannā apcep ar sīpoliem. Ligzdas ir piepildītas ar liellopa malto gaļu un cūkgaļu, un tām virsū liek ceptas sēnes. Tad visu pārlej ar skāba krējuma mērci ar ūdeni un cep 40 minūtes. Gatavo ēdienu pārkaisa ar zaļumiem un sieru virsū.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Makaronu ligzdas - 12 gab.
• Maltā gaļa - 400 gr.
• Šampinjoni - 300 gr
• Sīpolu sīpoli - 3 gab.
• Parmezāna siers - 2 ēdamkarotes
• Manna - 1 ēdamkarote
• Olas - 1 gab.
• Skābais krējums - 150 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi pēc garšas.
• Ūdens - 250 ml.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Ielieciet liellopa gaļu un cūkgaļu maltu atsevišķā traukā. Mēs notīra vienu sīpolu, smalki sagriež un nosūta to maltai gaļai. Mēs arī pievienojam 50 ml auksta ūdens un mannu. Visu kārtīgi samaisa un ļauj nostāvēties apmēram 20 minūtes, lai manna uzbriest.
2. Pannā uzkarsē augu eļļu un tajā apcep 2 smalki sagrieztus sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
3. Šampinjonus rūpīgi nomazgājam, sagriežam mazos gabaliņos un nosūta uz pannu ar sīpoliem. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus, samaisiet un apcepiet 10-15 minūtes.
4. Ielieciet makaronu ligzdas cepšanas traukā.
5. No gatavās maltās gaļas mēs veidojam mazas bumbiņas un liekam tās virs ligzdām. Tālāk vienmērīgi izklājiet ceptas sēnes un sīpolus.
6. Atsevišķā traukā mēs atšķaida skābo krējumu 200 ml karsta ūdens, sāli, piparus un ielej iegūto makaronu maisījumu. Tiem jābūt apmēram pusei pārklātiem ar šķidrumu.
7. Mēs pārklājam veidlapu ar foliju un nosūta to cepeškrāsnī 30-40 minūtes 180 grādu temperatūrā^OAR.
8. Pēc šī laika noņemiet foliju no veidnes, apkaisa ar rīvētu Parmezānu un smalki sagrieztiem zaļumiem. Mēs to nosūta uz cepeškrāsni vēl 5 minūtes.
9. Gatavo ēdienu liekam uz šķīvjiem un pasniedzam ar svaigu dārzeņu salātiem. Labu apetīti!

Makaroni ligzdo ar malto gaļu un tomātiem cepeškrāsnī

Pannā apcep burkānus, sīpolus, tomātus un malto gaļu. Šajā laikā ligzdas tiek vārītas un pēc tam pārnestas uz cepšanas trauku. Tad tos pilda ar malto gaļu ar dārzeņiem. Visu pārlej ar mērci, kas pagatavota no tomātu mērces, krējuma un pārkaisa ar sieru.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Makaronu ligzdas - 12 gab.
• Maltā gaļa - 300 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• Krēms 10% - 100 ml.
• Tomātu mērce - 3 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo un smalki sagriež, un burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Pannā uzkarsē augu eļļu un tajā apcep dārzeņus, līdz tie ir mīksti.
2. Tālāk pannā pievieno malto gaļu, 2 ēdamkarotes tomātu mērces, sāli un piparus pēc garšas un labi samaisa.
3. Tomātus applaucē ar verdošu ūdeni un noņem mizu. Sagrieziet to mazos kubiņos un iemetiet pannā ar malto gaļu, sīpoliem un burkāniem. Vāra uz vidējas uguns apmēram 10 minūtes, līdz malta gaļa ir pilnībā izcepusies.
4. Atsevišķā traukā sajauc krējumu un ēdamkaroti tomātu mērces. Mūsu mērce ir gatava.
5. Cietu sieru ierīvē uz vidējas rīves.
6. Tagad mēs vārām makaronus. Laiks ir atkarīgs no norādījumiem uz iepakojuma.
7. Vārītās ligzdas uzmanīgi pārnes cepamtraukā un katrai virsū liek ceptu malto gaļu ar dārzeņiem. Visu pārlej ar iegūto mērci un virsū pārkaisa ar rīvētu cieto sieru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180^OC un ielieciet tajā formu uz 20 minūtēm.
8. Mēs pārnesam gatavo ēdienu uz šķīvjiem un pasniedzam ar svaigiem dārzeņiem. Labu apetīti!

Sulīgas makaronu ligzdas ar malto gaļu un tomātu pastu

Makaronus nedaudz uzvāra un pēc tam pārnes uz cepšanas trauku. Virsū liek maltas gaļas bumbiņas un visu pārlej ar burkānu, sīpolu, krējuma un tomātu pastas mērci. Turklāt katrai ligzdai pievieno nedaudz majonēzes. Trauku gatavo cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas - 5.

Sastāvdaļas:

• Makaronu ligzdas - 250 gr.
• Maltā gaļa - 500 gr.
• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Cietais siers - 150 gr.
• Olas - 1 gab.
• Tomātu pasta - 2 ēdamkarotes
• Skābais krējums - 2 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Majonēze pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Burkānus nomizo un sarīvē, sīpolu sagriež kubiņos.
2. Pusi no sasmalcināta sīpola mēs nosūtām traukā ar malto gaļu.
3. Tur arī salaužam vienu olu un pēc garšas pievienojam sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisa.
4. Cietu sieru ierīvē uz rupjās rīves.
5. Tālāk vāra makaronus. Mēs tos ievietojam verdošā sālītā ūdenī 3-5 minūtes.
6. Tad mēs pārnesam vārītas ligzdas uz cepšanas trauku. Mēs arī ielejam pusotru glāzi ūdens atsevišķā traukā, kurā tika pagatavoti makaroni.
7. Pannā uzkarsē augu eļļu un tajā apcep sasmalcinātus sīpolus un burkānus, līdz tie kļūst mīksti. Tālāk pievienojiet tomātu pastu, skābo krējumu un samaisiet.
8. Pannā ielej makaronu ūdeni un vāra mērci apmēram 5 minūtes vidējā siltumā, laiku pa laikam maisot.
9. Virs makaronu ligzdām liek mazas maltas gaļas bumbiņas.
10. Piepildiet visu ar iegūto mērci un izspiediet nedaudz majonēzes uz katras ligzdas.
11. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180^OC un nosūtiet veidlapu uz to 20-25 minūtes. Pēc šī laika izņemiet to un apkaisa makaronus ar malto gaļu ar rīvētu sieru un ievietojiet to krāsnī vēl 10-15 minūtes.
12. Gatavo ēdienu liekam uz šķīvja, dekorējam ar zaļumiem un pasniedzam ar svaigu dārzeņu salātiem. Labu apetīti!