Turcijas fileja pannā - 10 ātras un gardas receptes

Tītara fileja ir sulīgāka nekā vistas fileja, taču tā arī ātri pagatavojas. Gaļa garšo labi, tāpēc to var pasniegt ar dārzeņiem, sēnēm, graudaugiem un kartupeļiem. Mēs piedāvājam jums 10 gardu un ātru recepšu izvēli tītara filejai pannā.

Kā pannā pagatavot sulīgu un garšīgu tītara fileju?

Pannā vārīta tītara fileja saglabā sulīgumu zem zeltaini brūnas garozas. To var pasniegt ar jebkuru garnīru no vārītiem graudaugiem vai svaigiem dārzeņiem.

Gatavošanas laiks: 2,5 stundas.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 2-3.

• 
  Nomazgājiet tītaru un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
• 
  Gaļu sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
• 
  Bļodā samaisiet olas, cieti, sinepes, sāli un piparus. Masai vajadzētu izrādīties viendabīgai un bez gabaliņiem.
• 
  Ielieciet tītara fileju bļodā, samaisiet un marinējiet 1-2 stundas.
• 
  Uzlieciet pannu uz uguns, pievienojiet nedaudz augu eļļas un izklājiet gaļu. Sautējiet tītaru uz vidējas uguns no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Apkaisiet fileju ar sezama sēklām, pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet uguni un sautējiet gaļu vēl 10 minūtes.
• 
  Garšīga un sulīga tītara fileja ir gatava, to var pasniegt uz galda.

Labu apetīti!

Mīksta un sulīga tītara augšstilba fileja pannā

Skaists ēdiens brīvdienām un darba dienām. Tītara augšstilba fileja ir viegla, sulīga un garšīga. Lai tītars būtu maigs un mīksts, tam jābūt marinētam. Kā pareizi marinēt un apcept šādu gaļu, mēs jums pateiksim šajā receptē.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 5.

Sastāvdaļas:

• Turcijas augšstilbs - 500 gr.
• Olīveļļa - 2 ēdamkarotes
• Ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote
• Cukurs - 1 tējk
• Sāls - 1 tējk
• Paprika pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Malti kajēnas pipari - pēc garšas.
• Muskatrieksts - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet tītara fileju un sagrieziet porcijās. Salieciet tos trīsdimensiju stikla pannā.
2. Atsevišķā traukā apvienojiet ābolu sidra etiķi, olīveļļu, cukuru, sāli, piparus un muskatriekstu.
3. Ielejiet marinādi virs tītara, samaisiet gaļu ar rokām, atstājiet to marinēt pusstundu. Laiku pa laikam samaisiet, lai gaļa būtu vienmērīgi piesātināta.
4. Labi uzsildiet pannu. Uzlieciet tītaru, apcepiet to no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
5. Tad ielejiet atlikušo marinādi pannā, samaziniet uguni un turpiniet cept gaļu, līdz šķidrums ir pilnībā iztvaikojis. Pateicoties marinādei, gaļa neizžūs un būs ļoti sulīga un aromātiska.

Labu apetīti!

Vienkāršs un ātrs veids, kā cept tītara fileju šķēlītēs

Turcijas filejas receptes izceļas ar vienkāršību un pieejamību. Tā rezultātā pusdienās vai vakariņās jūs saņemat gardu un ēstgribu pilnu ēdienu.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Turcijas fileja - 500 gr.
• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Sojas mērce - 3 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas mājputniem - pēc garšas.
• Ūdens - 1 ēdamkarote.
• Augu eļļa - 30 ml.
• Sezama sēklas - 1 tējk

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet tītara fileju, notīriet ar papīra dvieļiem un sagrieziet mazos kubiņos.
2. Iepriekš uzkarsētā pannā ielejiet augu eļļu, ielieciet sasmalcinātu gaļu un apcepiet to uz lielas uguns no visām pusēm. Tītarim jābūt labi brūnam.
3. Sīpolus nomizo un smalki sakapā. Pievienojiet sīpolu pannā gaļai, visu kopā apcepiet 2-3 minūtes.
4. Tad ielej sojas mērci, pievieno sāli un garšvielas.
5. Pievienojiet nedaudz ūdens, pārklājiet pannu ar vāku un vāra tītaru uz lēnas uguns vēl 10-15 minūtes.
6. Pirms pasniegšanas gaļu apkaisa ar sezama sēklām.

Labu apetīti!

Kā pannā pagatavot tītara fileju ar skābo krējumu?

Turcijas fileja tiek uzskatīta par vieglu diētisku produktu ar hipoalerģiskām īpašībām. Pannā ar skābo krējumu sautēta tītara gaļa ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs ēdiens, to var iekļaut bērnu un grūtnieču uzturā.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Turcijas fileja - 300 gr.
• Skābais krējums - 2 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Paprika pēc garšas.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Ūdens - 80 ml.

Gatavošanas process:

1. Noskalojiet gaļu ar tekošu ūdeni un sagrieziet vidēja izmēra kubiņos.
2. Nomizojiet burkānus un sīpolus. Sīpolu sagriež pusgredzenos, burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
3. Iepriekš uzkarsētā pannā ielej augu eļļu, pievieno gaļu un dārzeņus, apcep uz lielas uguns 3-5 minūtes, nepārtraukti maisot.
4. Tad pievieno skābo krējumu, sāli, maltus piparus un papriku.
5. Ielejiet nedaudz ūdens, samaisiet un vāra tītaru uz vidējas uguns 15-20 minūtes.
6. Ja vēlaties, pirms pasniegšanas apkaisa tītaru ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Labu apetīti!

Garšīga un sulīga tītara fileja ar sīpoliem pannā

Smalka tītara fileja izrādās sulīga pat pannā, it īpaši, ja tai pievienojat sīpolus. Jūs varat saputot šādu ēdienu. Neskatoties uz to, ka tītars ir diētisks produkts, tas ir ļoti barojošs.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 2-3.

Sastāvdaļas:

• Turcijas fileja - 500 gr.
• Skābais krējums - 10 ml.
• Sīpoli - 1 gab.
• Zaļumi pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Garšvielas gaļai - pēc garšas.
• Ķiploki - 1-2 zobi.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet tītara fileju, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet vidēja izmēra kubiņos.
2. Uzlieciet pannu uz uguns, ielejiet augu eļļu, ielieciet gaļu un apcepiet to no visām pusēm.
3. Sīpolus nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.
4. Kad gaļa ir brūna, pievienojiet tai sīpolus, turpiniet cept, līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi.
5. Tad pievieno sāli, sasmalcinātus ķiplokus, garšvielas, skābo krējumu un pusi glāzes ūdens, samaisa pannas saturu un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.
6. Visbeidzot, pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un pasniedziet ar piedevu pēc izvēles.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte tītara filejas pagatavošanai ar dārzeņiem

Pateicoties dārzeņiem, ēdiens izrādās gaišs un skaists. Dārzeņi var būt jebkuri. Kopumā tītara gaļai ir daudz priekšrocību, un tā pieder pie uztura. Tāpēc tas lieliski der visiem dārzeņiem.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Turcijas fileja - 800 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Bulgāru pipari - 1 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Sviests - 30 gr.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Zaļumi pēc garšas.
• Ūdens - 120 ml.

Gatavošanas process:

1. Tītara fileju nomazgā, nosusina un sagriež kubiņos. Gaļu pārkaisa ar sāli un garšvielām, samaisa un atstāj marinēties 10-15 minūtes.
2. Sīpolus nomizo, noskalo un smalki sakapā.
3. Nomazgājiet dārzeņus, sagrieziet papriku sloksnēs, tomātu - mazos kubiņos.
4. Iepriekš uzkarsētā pannā ielejiet augu eļļu un izklājiet gaļu, apcepiet līdz zeltaini brūnai uz vidējas uguns.
5. Tad pievienojiet pannā sīpolu, samaziniet siltumu un apcepiet 5-7 minūtes.
6. Kad sīpols ir mīksts, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, sāli un garšvielas, pārklājiet cepšanu ar ūdeni un vāriet 8-10 minūtes.
7. Tad ielieciet pannā papriku un tomātu, samaisiet un turpiniet vārīt 10-12 minūtes.
8. Tītara fileju pārkaisa ar dārzeņiem ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Kā pannā pagatavot sulīgu tītara fileju mīklā?

Tītara fileja mīklā pannā ir lieliska iespēja sātīgai maltītei, ko var pagatavot visai ģimenei. Trauks ir vienkāršs, tāpēc ar to var tikt galā jebkura saimniece. Ja vēlaties, to var papildināt ar jebkurām garšvielām un garšvielām pēc jūsu vēlmēm, kas padarīs jūsu tītaru absolūti unikālu.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Turcijas fileja - 300 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Rīsu milti - 3 ēdamkarotes
• Ūdens - 3 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Vislabāk ir izmantot atdzesētu, nevis saldētu tītara fileju.
2. Dziļā bļodā samaisiet olu, rīsu miltus, sāli un maltus piparus, pievienojiet pāris ēdamkarotes ūdens.
3. Sagrieziet fileju mazos gabaliņos un sasitiet no abām pusēm.
4. Iemērciet filejas mīklā.
5. Ievietojiet filejas iepriekš uzkarsētā pannā un apbrūniniet tītaru no abām pusēm.
6. Tad ielieciet ceptu gaļu pannā un vāriet to 7-10 minūtes zem vāka. Pasniedziet karstu tītara fileju mīklā ar dārzeņiem un izvēlēto mērci.

Labu apetīti!

Sulīgi tītara stilbiņu filejas steiki pannā

Aicinām izmēģināt gardus sulīgus tītara stilbiņu filejas steikus. Marināde, kuras pamatā ir citronu sula, sinepes un medus, piešķir gaļai neparastu garšu un aromātu.

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Turcijas stilbiņu steiki - 2 gab.
• Sojas mērce - 100 ml.
• Šķidrais medus - 60 ml.
• Garšvielas mājputniem - 1-2 tējk
• Sinepes - 30 ml
• Citronu sula - 1 ēdamkarote
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Ķiploki - 1 zobs
• Ūdens - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet un nosusiniet steikus.
2. Pārnes gaļu bļodā, pārlej ar sojas mērci un garšvielām, pievieno arī medu un sinepes. Uzberiet visas sastāvdaļas gaļai.
3. Gaļai izspiediet citrona sulu, vēlreiz samaisiet gaļu un atstājiet marinēties 1-2 stundas.
4. Pēc tam tītara steikus liek iepriekš uzkarsētā pannā un apcep no abām pusēm.
5. Pēc tam pannā ielej atlikušo marinādi un pievieno sasmalcinātus ķiplokus. Pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns, līdz vārīti 15-20 minūtes.
6. Pasniedziet vārītu gaļu ar dārzeņiem un garšaugiem pēc garšas.

Labu apetīti!

Kā ātri un garšīgi pagatavot tītara fileju ar sēnēm?

Garšīgs, sātīgs un oriģināls ēdiens no tītara filejas un sēnēm. Sagatavo ļoti ātri un bez lielām grūtībām. Ideāls garnīrs šādai gaļai būtu kartupeļi vai makaroni.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Turcijas fileja - 400 gr.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ūdens - 70 ml.
• Krējums - 200 ml.
• Saulespuķu eļļa - 2-3 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.
• Žāvēts baziliks - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet tītaru un sagrieziet kubiņos.
2. Pannā uzkarsē saulespuķu eļļu, liek tītara fileju, apcep līdz zeltaini brūnai. Tad pievienojiet sasmalcinātus sīpolus.
3. Tad pievienojiet tītarim sasmalcinātus šampinjonus, apcepiet 3-4 minūtes, tad pievienojiet ūdeni, pārklājiet pannu ar vāku un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
4. Tad ielejiet krējumu, sāli un pagatavojiet trauku ar garšvielām, turpiniet sautēt 5-7 minūtes, līdz krēmīgā mērce sabiezē.
5. Pasniedziet sēņu tītaru ar garnīru pēc jūsu izvēles.

Labu apetīti!

Mīkstas un maigas tītara filejas karbonādes pannā

Turcijas fileju organisms labi uzsūc, tāpēc labāk ir dot priekšroku karbonādēm no šīs ļoti maigās gaļas. Turklāt tas gatavo neticami ātri un vienmēr izrādās mīksts un sulīgs.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Porcijas: 2-3.

Sastāvdaļas:

• Turcijas fileja - 500 gr.
• Cietais siers - 50 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Saulespuķu eļļa - cepšanai.
• Milti - maizes cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet fileju un sagrieziet 7-8 milimetru biezās šķēlēs.
2. Sakuļ filejas ar āmuru.
3. Ielejiet šķīvī nedaudz miltu un izrullējiet tajā sagataves.
4. Bļodā atsevišķi sakuļ olas un pievieno tām rīvētu sieru.
5. Iemērciet filejas mīklā un ievietojiet iepriekš uzkarsētā pannā. Cepiet karbonādes no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
6. Pasniedziet karstu ar svaigiem dārzeņiem un garnīru pēc jūsu izvēles.

Labu apetīti!