Pildīti pipari ar gaļu un rīsiem - 10 soli pa solim receptes

Klasiskā recepte pipariem ar malto gaļu un rīsiem katliņā

Ja jūs nezināt, ko gatavot pusdienām vai svētku galdam, izmantojiet šo vienkāršo un vienkāršo recepti. Pilnīgs ēdiens izrādās sabalansēts pēc garšas ar patīkami bagātīgu mērci. Noteikti pagatavojiet to, un jūs to nenožēlosit!

• 
  Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas klasiskajai malto piparu un rīsu receptei. Vāra rīsus sālsūdenī, pēc tam notecina caur sietu un noskalo ar aukstu ūdeni, ļauj iztukšot lieko šķidrumu. Paprikas rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un nosusina.
• 
  Nomazgājiet sagatavotos saldos piparus no sēklām un serdes. Sīpolus un ķiplokus nomizo, noskalo zem auksta tekoša ūdens un sasmalcina ar asu nazi.
• 
  Maltā gaļā ielieciet vārītus rīsus, salauziet vistas olas, pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un ķiplokus, sāli un piparus.
• 
  Rūpīgi samaisiet līdz gludai. Mizotos piparus piepildiet ar vārītu malto gaļu.
• 
  Uzkarsē katliņu uz mērenas uguns. Ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas.
• 
  Pievienojiet vajadzīgo daudzumu tomātu pastas. Labi samaisiet un pagatavojiet dažas minūtes.
• 
  Tad pievienojiet tomātus savā sulā un Dižonas sinepes. Labi samaisa.
  Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli un piparus.
• 
  Sakārtojiet pildītos piparus, pārklājiet, samaziniet siltumu un pagatavojiet apmēram 50-60 minūtes.
• 
  Zaļumus rūpīgi izskalojiet zem auksta tekoša ūdens, nokratiet lieko mitrumu un sasmalciniet ar asu nazi. Tad pārkaisa uz sagatavotajiem pildītajiem pipariem un noņem pannu no uguns.
• 
  Pasniedziet vārītas paprikas porcijās ar malto gaļu un rīsiem.

Labu apetīti!

Garšīgi pildīti pipari ar rīsiem lēnā plītī

Es ierosinu pagatavot ēstgribu un sātīgas pusdienas, izmantojot neaizstājamo palīgu virtuvē - lēnu plīti. Pildīti pipari ir neticami maigi un sulīgi. Tie var būt atsevišķs ēdiens vai piedeva piedevām. Tas labi sader ar kartupeļu biezeni.

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes
• Gatavošanas laiks: 20 minūtes
• Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Bulgāru pipari - 10 gab.
• Cūkgaļa - 600 gr.
• Burkāni - 5 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Tomātu pasta - 2 ēdamkarotes
• Sīpolu sīpoli - 4 gab.
• Sāls pēc garšas
• Skābais krējums - 200 gr.
• Rīsi - 100 gr.
• Zaļie - dekorēšanai
• Augu eļļa - 4 ēdamkarotes
• Dzeramais ūdens - 400 ml.

Gatavošanas process:

Sagatavojiet malto gaļu. Rūpīgi nomazgājiet cūkgaļu zem tekoša auksta ūdens, pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem, sagrieziet vidēja izmēra gabaliņos un sasmalciniet, varat izmantot arī blenderi vai virtuves kombainu.

Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta tekoša ūdens un ar asu nazi sasmalcina pusi no mizotiem sīpoliem. Multivarkas bļodā ielej nedaudz augu eļļas, pievieno sasmalcinātus sīpolus, sāli un piparus. Multivarkas panelī iestatiet režīmu "Cepšana", gatavošanas laiks ir 20 minūtes. Apcep sīpolu līdz mīkstam.

Burkānus rūpīgi nomazgā un pēc tam nomizo ar dārzeņu mizotāju. Pusi no mizotiem burkāniem sarīvē uz smalkas rīves un liek ierīces bļodā pie ceptiem sīpoliem, labi samaisa un apcep līdz zeltaini brūnai.

Rīsus rūpīgi izskalojiet tekošā ūdenī un pēc tam pievienojiet ceptiem dārzeņiem, pievienojiet 100 ml dzeramā ūdens un laiku pa laikam apmaisiet, pagatavojiet līdz programmas beigām. Pēc tam izslēdziet ierīci un atdzesējiet pildījumu.

Paprikas rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un nosusina. Nomazgājiet sagatavotos saldos piparus no sēklām un serdes.

Ielieciet atdzesētu pildījumu bļodā ar malto gaļu un rūpīgi samaisiet, līdz gluda. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus.

Mizotos piparus piepildiet ar vārītu malto gaļu.

No atlikušā pildījuma veidojiet kotletes.

Atlikušos sīpolus sagriež vidēja izmēra kubiņos. Multivarkas traukā ielejiet nedaudz augu eļļas, ielieciet sasmalcinātus sīpolus, sāli un piparus. Multivarkas panelī iestatiet režīmu "Cepšana", gatavošanas laiks ir 20 minūtes. Apcep sīpolu līdz mīkstam.

Sagrieziet atlikušos burkānus lielos kubiņos un ielieciet ierīces bļodā pie ceptiem sīpoliem, labi samaisiet un apcepiet līdz zeltaini brūnai.

Tad pievienojiet paprikas gabaliņus.

Sakārtojiet pildītos piparus un kotletes.

Sagatavojiet mērci. Mazā traukā apvienojiet skābo krējumu un tomātu pastu, ielejiet atlikušo dzeramā ūdens daudzumu, sāli un piparus, rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai masai. Ielejiet iegūto mērci virs paprikas. Aizveriet multivarkas vāku. Ierīces panelī izvēlieties sautējuma programmu, gatavošanas laiks ir 30 minūtes.

Pēc pīkstiena uzmanīgi atveriet multivarkas vāku. Pildītos piparus maigi liek uz šķīvjiem, rotā ar iepriekš mazgātiem svaigiem garšaugiem.

Pasniedziet vārītos piparus ar malto gaļu un rīsiem.

Labu apetīti!

Pipari maltajā gaļā un rīsos, cepti cepeškrāsnī

Es vēlos dalīties ar brīnišķīgu recepti paprikai ar malto gaļu un cepeškrāsnī ceptiem rīsiem. Karstais ēdiens izrādās neticami apetītlīgs ar pārsteidzošu sastāvdaļu garšas kombināciju, kas ir lieliski piemērota jebkurai ģimenes maltītei vai svētku svinībām.

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes
• Gatavošanas laiks: 25 minūtes
• Porcijas - 13

Sastāvdaļas:

• Bulgāru pipari - 13 gab.
• Maltā gaļa - 600 gr.
• Cietais siers - 200 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Sāls pēc garšas
• Ķiploki - 6 zobi
• Rīsi - 100 gr.
• Augu eļļa - 5 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

Rīsus vairākas reizes rūpīgi izskalojiet aukstā tekošā ūdenī. Liek katliņā un pārklāj ar aukstu ūdeni.

Apkaisa ar sāli un uzliek uz mērenas uguns, uzvāra, tad samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes.

Malto gaļu apkaisa ar sāli un pipariem. Rūpīgi samaisiet. Liek labi uzkarsētā pannā, kas ieziesta ar nedaudz augu eļļas, un nedaudz apcep.

Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta tekoša ūdens un sasmalcina ar asu nazi.

Gatavos rīsus izberž caur sietu un noskalo ar aukstu ūdeni, ļauj iztukšot lieko šķidrumu. Ielieciet atsevišķā traukā un pilnībā atdzesējiet.

Nepieciešamo cietā siera daudzumu sarīvē uz rupjās rīves.

Ceptajai maltai gaļai ielieciet sasmalcinātus sīpolus. Laiku pa laikam samaisiet un apcepiet dažas minūtes.

Ķiplokus nomizo, noskalo zem auksta ūdens, tad izlaiž caur presi un pievieno ceptajai maltai gaļai.

Maltā gaļā ielieciet vārītus rīsus.

Laiku pa laikam samaisiet un apcepiet vēl dažas minūtes.

Paprikas rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un nosusina, nomizo no sēklām un serdes. Cepšanas lapu ieeļļojiet ar nelielu daudzumu augu eļļas, ielieciet sagatavotos papriku, nedaudz sāli. Cepšanas lapu ievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, un cep 5-7 minūtes.

Ielieciet malto gaļu pusi sasmalcināta cietā siera.

Labi samaisiet un nekavējoties noņemiet no karstuma.

Piepildiet sagatavotos bulgāru piparus ar sagatavoto malto gaļu.

Piepildiet cepšanas trauku ar pildītu bulgāru piparu.

Virsū pārkaisa ar atlikušo sasmalcināto cieto sieru.

Veidlapu liek cepeškrāsnī uz 7-10 minūtēm un cep papriku 200 grādu temperatūrā. Pēc tam uzmanīgi izņemiet veidni no cepeškrāsns.

Pasniedziet pildītos piparus porcijās. Kā garnīru varat izmantot kartupeļu biezeni.

Vārīti pipari ar malto gaļu un rīsiem, cepti cepeškrāsnī, labi sader arī ar vārītiem spageti.

Labu apetīti!

Saldie pipari, kas pildīti ar gaļu, un rīsi ar krējumu

Es iesaku izmantot diezgan vienkāršu un ātru recepti un pagatavot gardas pusdienas vai vakariņas. Karsts ēdiens izrādās svētku skaists un gaišs, un tas būs brīnišķīgs jūsu galda rotājums. Sulīgi pipari ir lieliski piemēroti kā karstais pamatēdiens ģimenes maltītei.

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes
• Gatavošanas laiks: 15 minūtes
• Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Bulgāru pipari - 10 gab.
• Maltā gaļa - 600 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Sīpolu sīpoli - 100 gr.
• Sāls pēc garšas
• Ķiploki - 4 zobi.
• Rīsi - 100 gr.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Žāvētas dilles - pēc garšas
• Maltā gaļa - 600 gr.
• Mērcei:
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Tomātu pasta - 3 ēdamkarotes
• Skābais krējums - 200 gr.
• Sāls pēc garšas
• Dzeramais ūdens - 300 ml.

Gatavošanas process:

Paprikas rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un nosusina. Nomazgājiet sagatavotos saldos piparus no sēklām un serdes.

Pannu labi uzkarsē uz mērenas uguns, pievieno nelielu daudzumu augu eļļas. Izklājiet mizotos piparus un apcepiet no visām pusēm.

Vāra rīsus sālsūdenī, pēc tam notecina caur sietu un noskalo ar aukstu ūdeni, ļauj iztukšot lieko šķidrumu.

Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta tekoša ūdens un sasmalcina ar asu nazi. Nomazgājiet un mizojiet burkānus ar dārzeņu mizotāju, pēc tam sarīvējiet uz rupjās rīves.

Pannu labi uzkarsē uz mērenas uguns, pievieno nelielu daudzumu augu eļļas. Ielieciet sasmalcinātus sīpolus un rīvētu burkānu, apcepiet, līdz tie ir mīksti, laiku pa laikam maisot.

Pievienojiet malto gaļu un ceptus dārzeņus vārītiem rīsiem, sāli un pipariem. Rūpīgi samaisiet līdz gludai.

Tomātus rūpīgi nomazgā, nosusina, noņem kātiņu un sarīvē uz rupjās rīves. Nomizojiet ķiplokus, noskalojiet un pēc tam sasmalciniet ar asu nazi un pievienojiet sasmalcinātiem tomātiem. Iegūtajai masai pievieno žāvētas dilles. Rūpīgi samaisiet.

Tad ielej malto gaļu un labi samaisa. Piepildiet sagatavotos bulgāru piparus ar vārītu malto gaļu un ievietojiet katliņā vai dziļā pannā.

Sagatavojiet mērci. Apvienojiet nepieciešamo tomātu pastas daudzumu ar skābo krējumu un dzeramo ūdeni. Garšojiet ar sāli un pipariem. Rūpīgi samaisiet līdz gludai. Tad pārlejiet papriku ar mērci.

Pārklājiet, vāriet apmēram 50-60 minūtes zemā siltumā pēc vārīšanās. Gatavo pildīto papriku ar skābo krējumu noņem no uguns un pasniedz porcijās.

Labu apetīti!

Diētiskie pipari, kas pildīti ar maltu vistu un rīsiem

Es vēlos dalīties ar brīnišķīgu recepti pildītiem pipariem ar maltu vistu un rīsiem. Ēdiens izrādās diētisks un mazkaloriju, ideāls ikvienam, kurš vēro savu uzturu un formu. Noteikti pagatavojiet to, un jūs to nenožēlosit.

• Gatavošanas laiks: 50 minūtes
• Gatavošanas laiks: 15 minūtes
• Porcijas - 12

Sastāvdaļas:

• Bulgāru pipari - 12 gab.
• Maltā vistas gaļa - 600 gr.
• Burkāni - 2 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Sāls pēc garšas
• Rīsi - 100 gr.
• Tomātu pasta - 3 ēdamkarotes
• Dzeramais ūdens - 300 ml.

Gatavošanas process:

Paprikas rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un nosusina.

Nomazgājiet sagatavotos saldos piparus no sēklām un serdes.

Rīsus vairākas reizes rūpīgi izskalojiet tekošā ūdenī, vāriet sālītā ūdenī, pēc tam noteciniet caur sietu un noskalojiet ar aukstu ūdeni, ļaujiet iztukšot lieko šķidrumu. Ļaujiet rīsiem pilnībā atdzist.

Izmēriet nepieciešamo vistas malto gaļas daudzumu. Ja malta gaļa ir sasalusi, vispirms to atkausējiet.

Nomazgājiet un mizojiet burkānus ar dārzeņu mizotāju, pēc tam sarīvējiet uz rupjās rīves.

Ielieciet malto vistu uz vārītiem rīsiem, rūpīgi samaisiet.

Tad pievienojiet pusi sasmalcinātu burkānu, sāli un piparus, rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai masai.

Pannu labi uzkarsē uz mērenas uguns, ielieciet tomātu pastā, ielejiet nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu. Rūpīgi samaisiet līdz gludai, sāli un pipariem, pievienojiet otru pusi sasmalcinātu burkānu. Uzvāra.

Mizotos piparus piepildiet ar vārītu malto gaļu.

Ielieciet pildītos piparus dziļā katliņā ar biezu dibenu un pārklājiet ar vārītu mērci. Uzliek mērenu uguni, uzvāra. Pārklāj, vāra uz lēnas uguns apmēram 30-35 minūtes.

Noņemiet no karstuma vārītos piparus, kas pildīti ar maltu vistu un rīsiem, un pasniedziet porcijās.

Labu apetīti!

Kā pagatavot pildītus piparus ar tītaru un rīsiem?

Vienkāršu pašmāju ēdienu cienītājiem es vēlētos ieteikt viegli pagatavojamu ēdienu. Pildīti pipari ar tītaru un rīsiem ir maigi un sulīgi. Sabalansēts ēdiens patiks ikvienam bez izņēmuma un kļūs par jūsu iecienītāko. Pavārs un lūdzu savu ģimeni.

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes
• Gatavošanas laiks: 15 minūtes
• Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Bulgāru pipari - 10 gab.
• Maltā tītara gaļa - 600 gr.
• Tomāti - 1 kg.
• Burkāni - 200 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Sīpolu sīpoli - 150 gr.
• Sāls pēc garšas
• Rīsi - 100 gr.
• Piparu pipari - 5 gab.
• Olīveļļa - 5 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas tītara un rīsu paprikas pildīšanai.

Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta tekoša ūdens un sasmalcina ar asu nazi.

Nomazgājiet un mizojiet burkānus ar dārzeņu mizotāju, pēc tam sarīvējiet uz rupjās rīves.

Tomātus rūpīgi nomazgā, pārlej ar verdošu ūdeni, tad liek aukstā ūdenī un nomizo un nomizo. Sasmalciniet mizotos tomātus ar rokas blenderi.

Rīsus vairākas reizes rūpīgi izskalojiet tekošā ūdenī. Un tad ielieciet bļodā ar malto gaļu, sāli un pipariem un rūpīgi samaisiet, līdz gluda.

Paprikas rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un nosusina. Nomazgājiet sagatavotos saldos piparus no sēklām un serdes.

Piepildiet sagatavotos bulgāru piparus ar sagatavoto malto gaļu.

Katliņu labi uzkarsē uz mērenas uguns, ielej nelielu daudzumu olīveļļas. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un apcepiet, līdz tie ir mīksti.

Tad pievienojiet rīvētu burkānu, apcepiet, līdz tas ir mīkstināts, laiku pa laikam maisot.

Tad ielej sasmalcinātus tomātus.

Pildītos piparus liek katliņā ar mērci.

Pievienojiet nedaudz piparu un sāli.

Pārklājiet, vāriet apmēram 35-40 minūtes zemā siltumā pēc vārīšanās.

Noņemiet no uguns vārītos pildītos piparus ar tītaru un rīsiem un pasniedziet porcijās.

Labu apetīti!

Pildīti bulgāru pipari ar gaļu un rīsiem tomātu mērcē

Es ierosinu tomātu mērcē pagatavot pildītus piparus ar gaļu un rīsiem.Recepte ir diezgan vienkārša un ātra. Viss, kas no jums tiek prasīts, ir vēlme un labs garastāvoklis. Izmantotie produkti ir pieejami. Noteikti pagatavojiet to, un jūs to nenožēlosit, tas ir skaidrs!

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes
• Gatavošanas laiks: 15 minūtes
• Porcijas - 12

Sastāvdaļas:

• Bulgāru pipari - 12 gab.
• Maltā gaļa - 800 gr.
• Tomāti savā sulā - 800 ml.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Sīpolu sīpoli - 3 gab.
• Sāls pēc garšas
• Piparu pipari - pēc garšas
• Rīsi - 100 gr.
• Granulēts cukurs - 0,5 tējk
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Malts kanēlis - pēc garšas
• Zemes krustnagliņas - pēc garšas
• Malts ingvers - pēc garšas
• Maltā paprika - pēc garšas

Gatavošanas process:

Rīsus vairākas reizes rūpīgi izskalojiet tekošā ūdenī. Ielieciet katliņā un vāriet sālsūdenī 15 minūtes pēc vārīšanas. Pēc tam noskalojiet zem auksta ūdens un ļaujiet iztukšot lieko šķidrumu.

Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta tekoša ūdens un sasmalcina ar asu nazi. Malto gaļas bļodā pievienojiet pusi sasmalcinātu sīpolu, pievienojiet sāli un piparus.

Ielieciet vārītos rīsus bļodā ar malto gaļu.

Rūpīgi samaisiet līdz gludai.

Paprikas rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un nosusina. Noņemiet sēklas un serdes.

Mizotos piparus piepildiet ar vārītu malto gaļu.

Katliņu labi uzkarsē uz mērenas uguns, ielej nelielu daudzumu augu eļļas. Pievienojiet otru pusi sasmalcinātu sīpolu un sautējiet, līdz tie ir mīksti.

Izmantojiet kārbu attaisītāju, lai atvērtu tomātu kārbu savā sulā.

Ielieciet tomātus dziļā traukā un izmantojiet iegremdējamo blenderi, lai sasmalcinātu līdz gludai.

Ielieciet iegūto tomātu masu uz ceptiem sīpoliem. Pievienojiet granulētu cukuru. maltu kanēli, maltas krustnagliņas, maltu papriku, maltu ingveru un sāli.

Uzvāra mērci.

Pildītos piparus liek katliņā ar mērci. Pievienojiet lauru lapas un smaržīgos piparus. Pārklājiet, vāriet apmēram 35-40 minūtes zemā siltumā pēc vārīšanās.

Noņemiet no uguns gatavos pildītos piparus ar gaļu un rīsiem tomātu mērcē un pasniedziet porcijās.

Trauks izrādās neticami maigs un gandrīz kūst mutē.

Labu apetīti!

Pipari ar malto gaļu un rīsiem skābā krējuma un tomātu pastas mērcē

Es ierosinu pagatavot pildītus piparus ar skābo krējumu un tomātu pastu. Trauks izrādās līdzsvarots pēc garšas, maigs un sulīgs. Pildīti pipari ir lieliska iespēja gardai un sātīgai ģimenes maltītei.

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes
• Gatavošanas laiks: 15 minūtes
• Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Bulgāru pipari - 10 gab.
• Maltā gaļa - 800 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Sīpolu sīpoli - 100 gr.
• Sāls pēc garšas
• Rīsi - 100 gr.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Tomātu pasta - 3 ēdamkarotes
• Buljona kubi - 2 gab.
• Augu eļļa - cepšanai

Gatavošanas process:

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas pildītajiem pipariem ar skābo krējumu un tomātu pastu.

Rīsus vairākas reizes rūpīgi izskalojiet tekošā ūdenī. Ielieciet katliņā un vāriet sālsūdenī 15 minūtes pēc vārīšanas.

Paprikas rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un nosusina. Nomazgājiet sagatavotos saldos piparus no sēklām un serdes.

Atstājiet vāciņus neskartus.

Noskalojiet vārītos rīsus zem auksta ūdens un ļaujiet liekajam šķidrumam notecēt. Pilnībā atdzesējiet.

Noskalojiet mizotos piparus zem auksta ūdens.

Pēc tam ievietojiet to dziļā katlā.

Ielejiet iepriekš sagatavotu verdošu ūdeni un atstājiet 3-5 minūtes.

Ielieciet rīsus bļodā ar malto gaļu, sāli un pipariem un rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai masai.

Izmantojiet karoti ar rievām, lai no verdoša ūdens noņemtu applaucētos saldos piparus.

Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta tekoša ūdens un sasmalcina ar asu nazi.Nomazgājiet un mizojiet burkānus ar dārzeņu mizotāju, pēc tam sarīvējiet uz rupjās rīves. Cep dārzeņus nedaudz augu eļļā labi sakarsētā pannā, līdz tie kļūst mīksti.

Piepildiet sagatavotos bulgāru piparus ar sagatavoto malto gaļu.

Ielieciet pildītos bulgāru piparus dziļā katlā.

Pārklāj ar cepurēm.

Ja paliek maltā gaļa, tāpat kā manējā, veidojiet ežus.

Ielejiet buljona kubiņus ar sagatavotu verdošu ūdeni un pievienojiet vajadzīgo daudzumu tomātu pastas. Garšojiet ar sāli un pipariem, rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai masai, pievienojiet lauru lapu.

Papriku pārlej ar vārītu mērci un izklāj ceptos dārzeņus, vienmērīgi sadalot tos.

Pēc tam pievienojiet vajadzīgo skābo krējumu. Uzlieciet katliņu uz mērenas uguns. Pārklājiet, vāriet apmēram 35-40 minūtes zemā siltumā pēc vārīšanās.

Gatavo pildīto papriku ar skābo krējumu un tomātu pastu noņem no uguns un pasniedz porcijās. Pasniedziet papildus skābo krējumu.

Pasniedziet gatavo ēdienu kā neatkarīgu ēdienu vai pievienojiet savu iecienīto garnīru.

Labu apetīti!

Vienkārša recepte paprikai, kas pildīta ar gaļu un rīsiem ar mērci cepeškrāsnī

Ar lielu prieku vēlos padalīties ar savu iecienītāko recepti, kā pagatavot cepeškrāsnī pagatavotus neticami gardus pildītos piparus ar mērci. Trauks izrādās neparasti maigs un sulīgs. Pavārs un jūs patīkami pārsteigsit savus mīļos.

• Gatavošanas laiks: 55 minūtes
• Gatavošanas laiks: 15 minūtes
• Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Bulgāru pipari - 10 gab.
• Maltā gaļa - 600 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Sīpolu sīpoli - 100 gr.
• Sāls pēc garšas
• Zaļumi pēc garšas
• Rīsi - 100 gr.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Maltā paprika - pēc garšas
• Tomātu pasta - 2 ēdamkarotes
• Dzeramais ūdens - 200 ml.

Gatavošanas process:

Paprikas rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un nosusina. Gatavo papriku sagriež gareniski un nomizo no sēklām un serdes. Noskalojiet mizotos piparus zem auksta ūdens.

Pēc tam ievietojiet to dziļā katlā. Ielejiet iepriekš sagatavotu verdošu ūdeni un atstājiet 3-5 minūtes.

Ielieciet malto gaļu dziļā bļodā.

Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta tekoša ūdens, sasmalcina ar asu nazi un pievieno maltai gaļai.

Burkānus nomazgā un nomizo ar dārzeņu mizotāju, tad sarīvē uz rupjās rīves un pievieno maltai gaļai.

Garšojiet ar sāli, pēc garšas pievienojiet melnos piparus un maltu papriku.

Zaļumus rūpīgi izskalojiet vēsā tekošā ūdenī, pēc tam nokratiet lieko mitrumu un sasmalciniet ar asu nazi. Pārējām sastāvdaļām pievienojiet sasmalcinātus garšaugus. Atstājiet nedaudz zaļumu dekorēšanai.

Rīsus vairākas reizes rūpīgi izskalojiet tekošā ūdenī. Liek katliņā un vāra sālsūdenī 15 minūtes pēc vārīšanās. Pēc tam notecina caur sietu un pilnībā atdzesē.

Ielieciet rīsus bļodā ar malto gaļu un rūpīgi samaisiet, līdz gluda.

Sagatavojiet cepšanas trauku. Piepildiet paprikas pusītes ar vārītu malto gaļu un ievietojiet cepšanas traukā.

Sagatavojiet mērci. Nelielā traukā apvienojiet tomātu pastu ar skābo krējumu, sāli un pipariem. Ielejiet nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu un rūpīgi samaisiet, līdz gluda.

Papriku pārlej ar vārītu mērci.

Ievietojiet trauku iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet trauku apmēram 35-40 minūtes.

Atdzesējiet gatavos pildītos piparus ar mērci, pagatavotus cepeškrāsnī, un pasniedziet porcijās. Trauku papildus izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Labu apetīti!

Garšīga recepte, kā pagatavot papriku, kas pildīta ar gredzeniem

Es vēlos dalīties ar neparasti garšīgu un interesantu recepti pildītajiem paprikas gredzeniem. Pildīto piparu pagatavošanas process ir diezgan vienkāršs, un pat iesācēja mājsaimniece var ar to tikt galā.Trauka porcija ir oriģināla un lieliski piemērota kā karsts ēdiens svētku svinībām.

• Gatavošanas laiks: 35 minūtes
• Gatavošanas laiks: 15 minūtes
• Porcijas - 2

Sastāvdaļas:

• Bulgāru pipari - 2 gab.
• Maltā gaļa - 200 gr.
• Ingvers - 0,5 tējk
• Malti sarkanie pipari - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Sīpolu sīpoli - 100 gr.
• Sāls pēc garšas
• Ķiploki - 1 zobs
• Rīsi - 50 gr.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Vistas olas - 1 gab.
• Salātu lapas - dekorēšanai
• Dzeramais ūdens - 100 ml.

Gatavošanas process:

Rīsus vairākas reizes rūpīgi izskalojiet tekošā aukstā ūdenī. Liek katliņā un vāra sālsūdenī 10 minūtes pēc vārīšanās. Pēc tam notecina caur sietu un pilnībā atdzesē.

Nomizojiet un sasmalciniet ar nazi ķiploku, sīpolu un ingvera sakni. Malto gaļu liek dziļā traukā, salauž vistas olu, pievieno sasmalcinātu ķiploku, sīpolu un ingveru, sarkanos un melnos maltos piparus un sāli. Rūpīgi samaisiet līdz gludai.

Maltai gaļai pievieno vārītus rīsus un labi samaisa.

Paprikas rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un nosusina. Nomazgājiet sagatavotos saldos piparus no sēklām un serdes. Mizotos piparus sagrieziet gredzenos.

Pildiet paprikas gredzenus ar vārītu pildījumu.

Pannu labi uzkarsē uz mērenas uguns un pievieno nelielu daudzumu augu eļļas. Izklājiet pildītos paprikas gredzenus. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Tad pārklāj un vāra uz lēnas uguns 7-10 minūtes.

Rūpīgi izskalojiet salātu lapas vēsā tekošā ūdenī, pēc tam nokratiet lieko mitrumu. Pārklājiet trauku ar salātu lapām un izklājiet sagatavotos pildītos paprikas gredzenus.

Pasniedziet pildītos piparus gredzenos uz galda porcijās.

Labu apetīti!