Aprikožu sula ziemai - 6 receptes mājās

Mājas sulu novākšana ziemai ir populārs bizness daudzu mājsaimnieču vidū. Mēģiniet pagatavot dzērienu ar saldajām un aromātiskajām aprikozēm. Šāds produkts manāmi rotās jūsu galdu, priecēs jūs ar savu spilgto garšu un patīkami pārsteigs jūsu viesus. Izmantojiet 6 dažādas un pārbaudītas receptes ar soli pa solim fotoattēliem.

Aprikožu sula ar mīkstumu ziemai mājās

Smalku un saldu aprikožu sulu ziemai var pagatavot ar mīkstumu. Šis produkts noteikti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Pasniedziet to pie ģimenes galda kopā ar desertiem.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 6 litri.

• 
  Mēs izvēlamies vajadzīgo aprikožu daudzumu, noskalojam tos zem ūdens.
• 
  Mēs nomizojam augļus, piepildām tos ar ūdeni, uzvāra un vārām apmēram 5 minūtes. Pēc tam atdzesējiet pannu ar saturu aukstā ūdenī.
• 
  Atdzesētu masu sasmalcina caur smalku sietu.
• 
  Ielejiet iegūto maisījumu ar cukuru un atkal ielieciet to uz uguns. Maisiet saturu un vāriet pēc vārīšanas 10 minūtes.
• 
  Gatavu karstu sulu ar mīkstumu ielej tīrās un sausās burkās. Mēs aizveram sagataves ar vākiem, atdzesējam un ievietojam uzglabāšanā.

Aprikožu sula caur sulu spiedi 3 litru kannās

Pašmāju aprikožu sula iznāk smaržīga, bagātīga pēc garšas un mēreni salda. Augļu dzēriens ir piemērots ilgstošai uzglabāšanai ziemai, to var pievienot daudziem desertiem.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 3 l

Sastāvdaļas:

• Aprikoze - 6 kg.
• Cukurs - 2 ēdamk.
• Ūdens - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Mēs izvēlamies nepieciešamo aprikožu skaitu.
2. Tad mēs tos iegremdējam aukstā ūdenī un rūpīgi nomazgājam no jebkāda piesārņojuma.
3. Pēc tam uzmanīgi noņemiet kaulus no katra augļa.
4. Mēs nosūtām sagatavotos augļu gabalus uz sulu spiedi. Mēs tos apstrādājam, līdz veidojas viendabīgs maisījums.
5. Mēs atšķaidām masu ar ūdeni, pievienojam cukuru un liekam uz plīts. Uzkarsē saturu un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.
6. Ielejiet spilgtu mājās gatavotu sulu stikla burkā. Mēs aizveram sagatavi ar vāku, atdzesējam un ievietojam uzglabāšanā.

Kā ziemai pagatavot aprikožu sulu bez sulu spiedes?

Aromātisku un spilgtu garšu, aprikožu sulu var pagatavot, neizmantojot sulu spiedi. Pašdarināts produkts iepriecinās jūs ar vienkāršu kulinārijas procesu un ilgstošas ​​uzglabāšanas iespēju.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 4 litri.

Sastāvdaļas:

• Aprikoze - 7 kg.
• Cukurs - 2,5 ēdamk.
• Ūdens - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Mēs izvēlamies aprikozes un rūpīgi izskalojam tās zem ūdens.
2. Tad mēs veicam izgriezumus katrā auglī un uzmanīgi noņemam sēklas.
3. Tos var izmest, jo mēs tos neizmantosim.
4. Mēs pārnesim galveno sastāvdaļu uz kastroli un piepildām to ar ūdeni. Mēs to uzliekam uz plīts.
5. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pāris minūtes.
6. Mēs noņemam sagatavi no plīts un ļaujam tai pilnībā atdzist.
7. Atdzesētā un nostādinātā masā ieber cukuru. Vēlreiz vāra produktu un pēc tam vāra 20 minūtes.
8. Pēc tam karsto maisījumu ielej katliņā ar marli.
9. Mēs filtrējam sulu caur audumu.
10. Pildīto marli var izspiest, lai iegūtu mīkstumu.
11. Mēs nogaršojam dzērienu. Šajā brīdī cukura vai ūdens pievienošanu var pielāgot.
12. Aprikožu kārums ir gatavs! Jūs varat to ielej tīrā stikla traukā un uzglabāt.

Garšīga aprikožu sula sulu spiedē ziemai

Viens ērts veids, kā iegūt aprikožu sulu, ir to pagatavot sulu spiedē. Garšīgu un aromātisku dzērienu var nekavējoties nosūtīt stikla burkās un novietot uz ilgu uzglabāšanu ziemā.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 1 litrs.

Sastāvdaļas:

• Aprikoze - 2 kg.
• Cukurs - 2 ēdamkarotes
• Ūdens - 2 litri.

Gatavošanas process:

1. Nepieciešamo aprikožu daudzumu rūpīgi izskalojiet zem ūdens. Sapuvušus pārtikas produktus nevajadzētu lietot.
2. Pēc tam sagrieziet augļus uz pusēm un uzmanīgi noņemiet no tiem sēklas.
3. Šķēlēs pievienojiet cukuru, samaisiet un atstājiet 30 minūtes.
4. Tad mēs ievietojam aprikozes sulu spiedes augšējā traukā. Ielejiet ūdeni apakšējā nodalījumā. Mēs ievietojam šļūteni un ievietojam ierīci uz plīts. Mēs gaidām sulas parādīšanos 30-40 minūšu laikā.
5. Mēs nekavējoties ielejam karstu sulu sagatavotā stikla burkā. Mēs savērpjam sagatavi ar vāku, atdzesējam un ņemam uzglabāšanai vēsā vietā.

Vienkārša un garšīga recepte aprikožu sulai ziemai bez cukura

Garšīgu un veselīgu aprikožu sulu var pagatavot mājās, nepievienojot cukuru. Produkts iznāks koncentrēts un ar patīkamu mīkstumu. Piemērots ilgstošai uzglabāšanai.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 3 l

Sastāvdaļas:

• Aprikoze - 10 kg.
• Ūdens - 1,5 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Mēs izvēlamies sulai piemērotas aprikozes. Mēs tos mazgājam zem auksta ūdens.
2. Pēc tam sagrieziet augļus uz pusēm vai ceturtdaļām un izvelciet no tiem sēklas.
3. Ielieciet sagatavoto sastāvdaļu katliņā un piepildiet to ar ūdeni. Uzvāra un vāra uz lēnas uguns 20-30 minūtes. Laiku pa laikam samaisiet un noņemiet putas.
4. Tad ļauj masai atdzist un nosēsties, berzē to ar smalku metāla sietu. Vienu reizi vāriet iegūto produktu un noņemiet to no plīts.
5. Ielejiet karsto aprikožu dzērienu sterilizētā burkā, satiniet to, atdzesējiet istabas temperatūrā un ievietojiet uzglabāšanā. Gatavs!

Mājas ābolu-aprikožu sula ziemai kārbās

Garšīgu un mēreni saldu mājās gatavotu sulu var pagatavot no āboliem un aprikozēm. Aromātiskais dzēriens ir piemērots ilgstošai uzglabāšanai stikla burkās. Apskatiet vienkāršu ziemas ražas novākšanas recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 3 l

Sastāvdaļas:

• Aprikoze - 3 kg.
• Ābols - 3 kg.
• Cukurs - 300 gr.
• Ūdens - 1,5 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Mēs rūpīgi mazgājam aprikozes un ābolus zem ūdens.
2. Tad mēs sadalām aprikozes uz pusēm un uzmanīgi noņemam no tām sēklas. Mēs izlaižam sastāvdaļu caur sulu spiedi.
3. Sagrieziet ābolus tā, lai noņemtu serdi ar sēklām. Mēs arī iegremdējam augļus sulu spiedē.
4. Apvienojiet abas sulas lielā katliņā. Piepildiet masu ar ūdeni un pārklājiet ar cukuru. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra vēl 15 minūtes. Laiku pa laikam noņemiet putas.
5. Ielejiet karstu augļu sulu stikla burkās, sarullējiet un ievietojiet ilgstošā uzglabāšanā.