Garstyčių blynai ant kefyro su verdančiu vandeniu - 7 žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis

Ploni ažūriniai blynai ant kefyro 0,5 litro verdančio vandens

Subtilius ir plonus naminius blynus galima virti ant kefyro su verdančiu vandeniu. Peržiūrėkite šį paprastą rausvo, maistingo produkto receptą. Galite jį valgyti tiesiog taip arba pridėti sviesto.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 6

• 
  Kiaušinius gerai išplakite su druska ir cukrumi.
• 
  Tada į mišinį įpilkite kefyro ir miltų. Toliau minkome, kol išnyks visi gabalėliai. Turėtų išeiti skystas ir lygus produktas.
• 
  Užviriname vandenį, supilame į tešlą ir iškart pradedame mušti. Patogiausias būdas yra naudoti šluotelę.
• 
  Kepkite blynus keptuvėje, įkaitintoje su aliejumi. Kiekvienoje pusėje praleidžiame ne daugiau kaip vieną minutę. To pakanka, kad gautumėte rausvą ir traškų produktą.
• 
  Paruoštus blynus dedame į lėkštę ir vaišiname juos ar artimuosius.

1 litro kefyro blynus užpilkite verdančiu vandeniu

Didelei šeimai galite paruošti kvapnius ir maistingus blynus. Įvertinkite išsamų vieno litro kefyro virimo vandens receptą. Pradžiuginkite savo šeimą plonu ir traškiais miltais.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 10

Ingridientai:

• Kiaušinis - 3 vnt.
• Kefyras - 1 l.
• Verdantis vanduo - 500 ml.
• Miltai - 1 kg.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 80 gr.
• Soda - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Į gilų dubenį supilkite litrą kefyro. Kiaušinius susmulkinkite į skystą produktą, įberkite druskos ir cukraus.
2. Palaipsniui įpilkite miltų ir nedelsdami suplakite turinį. Turėtų išeiti klampus ir visiškai lygus produktas.
3. Tada sumaišykite soda su dviem stiklinėmis verdančio vandens. Supilkite ingredientą į tešlą. Toliau siunčiame augalinį aliejų. Dar kartą išmaišykite.
4. Puodą gerai įkaitiname ant viryklės. Į jį supilkite ploną tešlos sluoksnį. Kepkite kiekvieną blyną, kol iš abiejų pusių taps ryškiai raudonas.
5. Traškūs kreminiai blynai yra paruošti namuose. Padėkite ant lėkštės ir patiekite!

Kaip virti ažūrinius varškės blynus ant kefyro su soda?

Įrodytas būdas virti plonus blynus su ryškiu ažūriniu raštu yra kefyras pagal kremo receptą. Peržiūrėkite greito ir skanaus maisto gaminimo idėją. Gatavas produktas gali būti naudojamas užkandžiams gaminti arba tiesiog patiekiamas su arbata.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Kefyras - 2 šaukštai.
• Vanduo - 250 ml.
• Miltai - 350 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Augalinis aliejus - 50 ml.

Virimo procesas:

1. Vištienos kiaušinius sulaužome į gilią lėkštę. Pabarstykite juos cukrumi ir druska.
2. Plakti dar nereikia. Kitas žingsnis yra tiesiog supilti reikiamą kiekį kefyro.
3. Tada mes dirbame su įprastu maišytuvu arba plaktuvu. Produktus sujungiame į vienalytį skystą mišinį.
4. Miltus persijokite per smulkų sietelį. Į skystą pagrindą įpilkite sauso produkto.
5. Minkykite tešlą, kol sulaužysite visus gabalėlius.
6. Dabar verdame vandenį ir maišome jame soda. Tai yra pagrindinis ažūrinio produkto gavimo ingredientas.
7. Gautas verdantis vanduo iš karto pilamas į tešlą. Taip pat greitai išmaišykite ir.
8. Supilkite augalinį aliejų. Paskutinį kartą išmaišykite.
9. Įkaitinkite keptuvę ant viryklės. Į jį supilkite šiek tiek tešlos ir pradėkite kepti.
10. Kepkite iki ryškių raudonų atspalvių kiekvienoje pusėje.
    Ažūriniai blynai yra paruošti namuose. Išdėstykite juos ant lėkštės ir padėkite ant stalo.

Paprastas blynelių su skylutėmis be kiaušinių receptas

Jei norite kepti blynus ir namuose nėra vištienos kiaušinių, neatidėliokite virimo. Paprastas kefyro kremo receptas padės įgyvendinti kulinarinę idėją. Atkreipkite dėmesį į plono ir traškaus produkto metodą.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Kefyras - 2 šaukštai.
• Verdantis vanduo - 100 ml.
• Miltai - 150 gr.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Soda - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - 30 ml.

Virimo procesas:

1. Į gilią lėkštę ar dubenį supilkite kefyrą.
2. Į fermentuotą pieno produktą įpilkite druskos. Kiekį galima keisti pagal skonį.
3. Tada išdėliokite soda.
4. Supilkite reikiamą cukraus kiekį.
5. Supilkite šiek tiek augalinio aliejaus.
6. Čia persijojame miltus ir pradedame minkyti produktus.
7. Užvirkite vandenį ir plona srovele supilkite jį į tešlą. Nedelsdami suminkykite. Turėtų išeiti skystas ir lygus produktas.
8. Įkaitinkite keptuvę. Ant paviršiaus užpilkite šiek tiek tešlos. Kepkite blyną iš abiejų pusių, kol paraus.
9. Kvepiantys kreminiai blynai yra paruošti. Padėkite patiekalą ant lėkštės ir palepinkite juo savo šeimą.

Kaip iškepti plonus blynus su kefyru ir pieną su verdančiu vandeniu?

Ryškus ir skanius naminius blynus galima virti vienu metu verdančiame vandenyje, kefyre ir piene. Originalus receptas leidžia jums gauti traškų ir maksimaliai prisotintą skonį.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Pienas - 1 valgomasis šaukštas.
• Kiaušinis - 3 vnt.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Druska - 1 žiupsnelis
• Cukrus - 50 gr.
• Vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 80 ml.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius atsargiai išplakite su cukrumi ir druska. Sausas maistas turi ištirpti.
2. Dabar užpilkite kefyru su pienu.
3. Išsijotus miltus siunčiame į skystą produktą. Mes pradedame minkyti, formuojame klampią tešlą.
4. Užvirinkite vandenį ir ištirpinkite jame soda. Nedelsdami supilkite mišinį į miltų produktą.
5. Tada supilkite augalinį aliejų. Dar kartą išmaišykite, kad visi ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
6. Įkaitinkite keptuvę ir plonu sluoksniu supilkite į ją tešlą.
7. Kepkite iki ryškių skaistalų ir apverskite.
8. Ploni varškės blynai yra paruošti. Papildykite juos kitais produktais pagal skonį ir patiekite!

Nėriniai blynai ant kefyro su verdančiu vandeniu, nepridedant soda

Namų blynus su įspūdingu nėrinių raštu galima kepti su kefyru ir verdančiu vandeniu, nenaudojant sodos. Produktas pasirodys kvepiantis ir traškus. Paprastus skanėstus tikrai įvertins jūsų artimieji.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Kefyras - 500 ml.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 30 gr.
• Vanduo - 250 ml.
• Augalinis aliejus - 80 ml.

Virimo procesas:

1. Puode arba nedideliame metaliniame dubenyje sumaišykite vištienos kiaušinius ir druską. Plakite šluotele masę.
2. Į mišinį supilkite kefyrą ir toliau maišykite.
3. Indus dedame ant viryklės. Turinį pašildome iki karštos būsenos ir nuolat maišome. Išjunkite ugnį.
4. Iš karto persijojame miltus į karštą masę.
5. Atskirai užvirinkite vandenį ir praskieskite jame druską. Paliekame kelioms minutėms.
6. Grįžtame prie bandymo. Gerai išmaišykite iki vientisos masės.
7. Tada supilkite vandenį ir druską.
8. Į ruošinį įpilkite augalinio aliejaus. Dar kartą sumaišykite ir palikite ant stalo 10 minučių.
9. Įkaitinkite keptuvę ir į ją supilkite šiek tiek tešlos.
10. Kepkite produktą vieną minutę iš kiekvienos pusės.
11. Į lėkštę dėkite ryškius rudus blynus su skylutėmis ir patiekite. Paruošta!

Ploni ažūriniai blynai ant rūgštaus kefyro su verdančiu vandeniu

Ryškaus skonio ir išvaizdos blynus galima paruošti iš verdančio vandens ir rūgštaus kefyro. Sugedusio fermentuoto pieno produkto nereikia išmesti. Iš jo pagaminama paprasta ir lengvai kepama tešla.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 150 gr.
• Rūgštus kefyras - 300 ml.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 40 gr.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Vanduo - 150 ml.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Į didelę gilią lėkštę sulaužykite du vištienos kiaušinius. Į tai įpilkite druskos ir cukraus.
2. Kiaušinių mišinį išplakti iki purumo ir į jį supilti pusę rūgštaus kefyro.
3. Tada persijojame miltus. Mes pradedame minkyti produktus, kad susidarytų vienalytė masė.
4. Į tešlą supilkite likusį kefyrą.
5. Vėl viską sumaišykite iki vientisos masės.
6. Verdame vandenį ir skiedžiame soda.
7. Į bendrą masę supilkite vandenį ir augalinį aliejų.
8. Minkome lygų ir skystą ruošinį.
9. Įkaitiname keptuvę ir į ją supilame nedidelį kiekį tešlos.
10. Mes paskirstome produktą per keptuvę.
11. Virkite ant vidutinės ugnies keletą minučių.
12. Apversti patogu peiliu, mentele ar šakute.
13. Abi pusės turi būti traškios ir auksinės.
14. Naminiai varškės blynai iš rūgštaus kefyro yra paruošti. Galite patiekti prie stalo!