Cukinijų troškinys su malta mėsa-10 nuoseklių orkaitės receptų

Kad troškintuvas nepasirodytų vandeningas, cukinijos, sumalusios ant trintuvės, pasūdomos ir paliekamos 10 minučių, kad išeitų daržovių sultys. Į cukiniją galite pridėti bet kokių prieskonių: jie suteiks subtilų aštrų aromatą gana švelniam ingredientui.

Sultingas cukinijos užkepėlė su malta mėsa orkaitėje

Daugelis šeimininkių pasimeta, kai cukinijų derlius ypač sėkmingas, ir nežino, ką iš jų galima paruošti. Paaiškėjo, kad teisingai pasirinkus produktus, beveik viskas derinama su cukinijomis.

Virimo laikas - 2 valandos.

Virimo laikas - 1 val. 20 min.

Porcijos konteineryje - 1.

• 
  Pirmiausia nulupkite svogūną nuo lukšto ir plėvelių, lengvai nuplaukite šiltu vandeniu. Išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite mažais kubeliais.
• 
  Į keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Mes įjungiame viryklę ir dedame keptuvę su aliejumi ant degiklio. Po 1-2 minučių supilkite svogūną į indą ir kepkite, kol suminkštės, maždaug tris minutes.
• 
  Dabar sudėkite maltą mėsą ant svogūno ir sumaišykite ingredientus. Kepkite svogūną ir maltą mėsą maždaug septynias minutes. Praėjus 5 minutėms nuo kepimo pradžios, pasūdykite produktus ir į juos įpilkite prieskonių.
• 
  Cukinijas kruopščiai nuplauname ir aštriu peiliu nupjauname odelę. Cukinijas supjaustykite apvaliomis vidutinio storio riekelėmis. Mes paimame gilų indą (pavyzdžiui, puodą) ir įdedame į jį cukinijas.
• 
  Petražoles ir pomidorus nuplauname tekančiu vandeniu. Išdžiovinkite juos rankšluosčiu. Mes atskiriame dvi skilteles nuo česnako galvutės ir pašaliname iš jų lukštą. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, petražoles ir česnaką.
• 
  Dabar mums reikia trintuko. Dedame ant nedidelės lėkštės ir įtriname sūrį.
• 
  Paimkite gilų dubenį ir įmuškite į jį du kiaušinius. Įpilkite grietinės, žolelių ir druskos. Sumaišykite ingredientus rankomis iki vientisos masės.
• 
  Iš cukinijų išpilkite sultis į kriauklę. Imame bet kokį karščiui atsparų indą ir patepame aliejumi. Mes paskleidžiame pirmąjį cukinijos sluoksnį. Pabarstykite juos ant 1/3 tarkuoto sūrio. Tada išdėliokite maltos mėsos sluoksnį ir išdėliokite česnako gabaliukus.
• 
  Toliau eina sūrio sluoksnis, tada cukinijos. Dedame susmulkintų pomidorų sluoksnį ir indą užpilame grietinės, kiaušinių ir petražolių mišiniu. Pabarstykite likusiu sūriu. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir įdėkite ruošinį į vidų. Mes uždarome orkaitės dureles ir nustatome 40 minučių.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti maltos mėsos ir sūrio cukinijos užkepėlę?

Cukinijos yra neįtikėtinai sveikas produktas, tinkantis prie mėsos. Norėdami išsaugoti visą „naudingumą“, neturėtumėte jo kepti ar troškinti, geriau kepti orkaitėje.

Virimo laikas - 2 valandos 10 minučių.

Virimo laikas - 1 valanda 30 minučių.

Porcijos konteineryje - 1.

Ingridientai:

• Maltos kiaulienos - 400 gr.
• Grietinė - 200 gr.
• Svogūnai - 2 vnt.
• Cukinijos - 1 kg.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Česnakai - 2 dantys
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Sūris - 200 gr.
• Pomidorai - 2-3 vnt.
• Augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.
• Žalieji - 1 krūva.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia turime nulupti cukinijas. Jei daržovė jauna, žievelės nupjauti nebūtina, nes ji yra plona ir labai sultinga, kitaip žievelę pašalinsime.
2. Cukiniją sutrinkite trintuvu. Supilkite į gilų dubenį ir druską. Sumaišykite ingredientus.
3. Abu svogūnus nulupame, nuimame plėveles ir supjaustome pakankamai mažais kubeliais.
4. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir padėkite ant degiklio. Mes įjungiame viryklę ir šildome indą su aliejumi. Per minutę supilkite svogūną. Kepkite iki skaidrumo ir nuolat maišykite.
5. Dabar eilė mėsai. Į svogūną suberkite kiaulienos faršą ir energingai maišykite, kad nesusidarytų gumulėlių. Tada druskos ir pipirų maistą pagal skonį. Maišykite ir kepkite, kol mėsa taps balta. Mes nepridėsime maltos mėsos iki galo paruoštos, nes ji vis tiek bus kepama orkaitėje.
6. Mes perkeliame gatavą maltą mėsą į gilų indą. Atskirkite dvi česnako skilteles ir nulupkite. Česnaką sutrinkite į košę su česnaku ir nusiųskite į mėsą. Kruopščiai sumaišykite.
7. Pomidorus ir žoleles nuplauname šiltu vandeniu. Išdžiovinkite rankšluosčiu. Pomidorus supjaustykite pakankamai plonais apskritimais, o žalumynus - kuo smulkiau. Sūrio gabalėlį įtriname ant trintuvės.
8. Cukinijos pradėjo sultis, todėl pirmiausia jas reikia šiek tiek išspausti, ką mes darome. Į gilų dubenį įmuškite porą kiaušinių ir įpilkite grietinės. Druska ir pabarstykite prieskoniais pagal skonį. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.
9. Šepetėliu tepkite sviestą ant kepimo indo. Cukinijas padalinkite į dvi dalis ir pirmąją dalį nusiųskite į formą. Mes užpildome indo dugną. Mes visiškai paskleidžiame maltą mėsą ir paskirstome ją ant cukinijos. Toliau siunčiame antrąją cukinijos dalį. Mes paskleidžiame pomidorų sluoksnį ir užpildome ruošinį grietinės ir kiaušinių mišiniu.
10. Įjungiame orkaitę ir porą minučių įkaitiname iki 180 laipsnių. Tada mes padidiname temperatūrą iki 200 laipsnių ir įdedame formą į orkaitę. Kepame 20 minučių.
11. Išimame formą iš orkaitės. Pabarstykite troškintuvą žolelėmis ir sūriu. Mes vėl siunčiame formą į vidų ir kepame dar 20 minučių.

Gero apetito!

Skanus cukinijos troškinys su malta mėsa, sūriu ir pomidorais

Užkepėlė yra greito maisto produktas. Jei visi ingredientai yra paruošti iš anksto, procesas užtruks ne ilgiau kaip valandą. Anksčiau daržovės ir mėsa buvo tiesiog sumaišomi, užpilami padažu ir kepami orkaitėje, dabar troškintuvas dedamas sluoksniais ir kepamas orkaitėje.

Virimo laikas - 1 val. 50 min.

Virimo laikas - 1 val. 15 min.

Porcijos konteineryje - 1.

Ingridientai:

• Cukinijos - 2-3 vnt.
• Maltos kiaulienos - 600 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Pomidorai - 1-2 vnt.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Sūris - 150 gr.
• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Cukinijas nuplauname, nušluostome rankšluosčiu ir aštriu peiliu nupjauname žievelę. Daržovę sutarkuojame ir dedame į atskirą gilų indą. Cukinijas pasūdykite ir palikite kurį laiką, kad pradėtų tekėti sultys.
2. Nulupkite svogūnus ir morkas. Mes nuplauname morkas šiltame vandenyje, padedame kempine. Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, smulkiai supjaustykite svogūną. Mes dedame keptuvę ant degiklio. Į jį supilkite augalinį aliejų ir įjunkite viryklę. Vieną minutę indą šildome aliejumi. Suberkite svogūną ir pakepinkite 4 minutes. Nuolat maišykite. Kai svogūnas taps auksinės rudos spalvos, supilkite morkas ir pakepinkite jas su svogūnu 5 minutes. Nepamirškite sumaišyti. Kai morkos suminkštės, suberkite maltą kiaulieną ir pradėkite ją kepti. Mėsą sumaišykite su svogūnais ir morkomis.
3. Kepkite mėsos ir daržovių mišinį, kol beveik visiškai iškeps. Kai tik visa malta mėsa pasidaro balta, pasūdykite ir pabarstykite masę prieskoniais. Išmaišykite keptuvės turinį.
4. Iš cukinijų išspauskite sultis. Norėdami tai padaryti, įdėkite juos į kiaurasamtį ir padėkite ant lėkštės. Ranka lengvai paspauskite cukiniją ir išspauskite sultis.
5. Kepimo indą sutepkite aliejumi. Kad būtų patogiau, naudosime konditerinį šepetėlį. Cukinijas akimis padalijame į dvi dalis. Pirmąją dalį paskleidžiame formos apačioje.
6. Toliau mes paskirstome maltą mėsą su daržovėmis. Mes šiek tiek sutraiškome.
7. Ant viršaus uždėkite kitą cukinijų sluoksnį. Tada mes paskirstome pomidorus.
8. Įmuškite kiaušinius į gilų dubenį ir supilkite grietinę. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės. Mišinį tolygiai supilkite ant troškintuvo.
9. Įjunkite orkaitę ir nustatykite temperatūrą iki 180 laipsnių. Įdėkite troškintuvą į orkaitę. Troškiname 20-25 minutes.
10. Mes nuplauname žalumynus. Išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite. Sūrio gabalėlį įtriname ant trintuvės. Išimame iš orkaitės troškintuvą ir pirmiausia pabarstome žolelėmis, o paskui sūriu. Kepame 10 minučių.

Gero apetito!

Cukinijų užkepėlė su malta vištiena orkaitėje

Pagal šį receptą troškintuvas pasirodo labai patenkintas ir tuo pat metu sveikas, nes jame yra nedidelis kalorijų kiekis. Patiekalas atrodo labai patraukliai su pomidorais ir auksine sūrio plutele.

Virimo laikas - 1 valanda 55 minutės.

Virimo laikas - 1 valanda 10 minučių.

Porcijos konteineryje - 1.

Ingridientai:

• Cukinijos - 2-3 vnt.
• Vištienos faršas - 400 gr.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Česnakai - 2 dantys
• Pomidorai - 2 vnt.
• Sūris - 100 gr.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Grietinė - 4 šaukštai
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Petražolės - 2 šakos.
• Sviestas - 2-3 šaukštai

Virimo procesas:

1. Mes paimame cukinijas ir nuplauname šiltu vandeniu. Išdžiovinkite virtuviniu rankšluosčiu. Aštriu peiliu nuimkite žievelę ir sutarkuokite trečdalį daržovių. Cukinijas paskleidžiame atskirame dubenyje ir pasūdome. Mes paliekame 15 minučių. Per tą laiką daržovė išleis sultis, tada cukinijas galima išspausti.
2. Svogūną ir česnako skilteles nulupame iš lukštų ir plėvelių. Smulkiai supjaustykite juos peiliu arba sutarkuokite. Į maltą vištieną suberkite smulkintą svogūną ir česnaką.
3. Petražoles nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir nusiųskite juos į maltą mėsą su svogūnais ir česnaku. Įpilkite juodųjų pipirų ir sumaišykite.
4. Dar trečdalį cukinijos supjaustykite apvaliais griežinėliais. Kepimo indą aptepame sviestu. Formos dugną paskleidžiame cukinijomis.
5. Mes atskiriame pusę visos maltos mėsos masės. Mėsą paskleiskite ant cukinijos. Faršą išlyginame šaukštu. Mes paskleidžiame tarkuotą cukiniją, tada vėl dedame maltos mėsos sluoksnį. Tada paskleidžiame likusias cukinijas.
6. Mes nuplauname pomidorus. Nuvalykite rankšluosčiu ir supjaustykite apskritimais. Pomidorų griežinėlius paskleidžiame ant cukinijų.
7. Giliame inde sumaišykite kiaušinius (supilkite į dubenį), grietinę, druską ir pipirus iki vientisos masės. Užpildykite troškintuvą mišiniu.
8. Įkaitinkite orkaitę 180 laipsnių temperatūroje apie 2 minutes. Mes įdedame formą su ruošiniu į vidų ir kepame 35 minutes.
9. Sūrį įtriname ant rupios trintuvės. Išimame formą iš orkaitės, pabarstome sūrį ant troškintuvo. Kepame patiekalą dar 10 minučių.

Gero apetito!

Labai skanus ir paprastas cukinijų troškintuvo receptas su malta mėsa ir ryžiais

Troškintuvas pasirodo labai skanus, lengvas ir aromatingas. Rekomenduojame jį paruošti šeimos pietums ar šventinei vakarienei, dar karštą supjaustyti porcijomis.

Virimo laikas - 2 valandos.

Virimo laikas - 1 valanda.

Porcijos konteineryje - 1.

Ingridientai:

• Cukinijos - 450 gr.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Vištienos faršas - 400 gr.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Virti ryžiai - 200 gr.
• Sūris - 100 gr.
• Česnakai - 2 dantys
• Petražolės - 1 krūva.
• Krapai - 1 krūva.
• Maltų juodųjų pipirų - ½ šaukštelio.
• Druska - ½ šaukštelio
• Vanduo - 1-1,2 litro.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Į gilų dubenį supilkite reikiamą kiekį ryžių. Kelis kartus nuplauname šiltu vandeniu, kiekvieną kartą išleidžiame vandenį. Dabar ryžius reikia išvirti. Dedame į puodą ir užpilame vandeniu. Mes dedame indą ant degiklio ir įjungiame viryklę. Virkite ryžius, kol suminkštės.
2. Peiliu atlaisvinkite prinokusias cukinijas nuo žievelės. Jei daržovė jauna, žievelę galima palikti. Cukinijas sutarkuokite giliame dubenyje. Mes paliekame jį iki to momento, kai jis pradeda sultis.
3. Po 10-15 minučių cukinijas išspauskite ir perkelkite į kitą indą. Įpilkite ryžių ir maltos vištienos, sumaišykite visus ingredientus.
4. Į dubenį su likusiais produktais įmušame du kiaušinius. Svogūną ir česnaką nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
5. Žaliųjų ryšulius nuplauname vandeniu. Petražoles ir krapus išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Žalumynus smulkiai supjaustykite. Mes siunčiame svogūnus, česnakus, petražoles ir krapus į dubenį su preparatu. Pabarstykite ingredientus pipirais ir druska. Maišykite juos iki vientisos masės.
6. Mes paimame kepimo indą ir sutepame augaliniu aliejumi. Supilkite mišinį į indą ir tolygiai paskirstykite. Įjungiame orkaitę ir įkaitiname iki 180 laipsnių.
7. Mes įdedame formą į orkaitę ir kepame 40-45 minutes. Sūrį įtriname ant rupios trintuvės. Po 25-30 minučių išimkite keptuvę iš orkaitės ir pabarstykite sūriu. Mes vėl dedame formą į orkaitę. Mes laukiame 15 minučių.

Gero apetito!

Sultingas cukinijų troškinys su malta mėsa ir bulvėmis orkaitėje

Sutarkuotos cukinijos paliekamos kuriam laikui, kad pradėtų atsirasti sultys. Tada jie nėra per stipriai suspausti. Šios manipuliacijos reikalingos, kad troškintuvas nebūtų vandeningas.

Virimo laikas - 2 valandos 10 minučių.

Virimo laikas - 1 valanda 10 minučių.

Porcijos konteineryje - 1.

Ingridientai:

• Bulvės - 3 vnt.
• Kiaulienos ir maltos jautienos mišinys - 250 gr.
• Cukinijos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Sūris - 80 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Majonezas pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Pomidoras - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Nulupkite bulves. Nuplauname vandeniu ir įtriname ant trintuvės. Paimkite kepimo skardą ir sutepkite augaliniu aliejumi. Skleidžiame bulves. Pabarstykite druska ir pipirais, sutepkite majonezu.
2. Į gilų dubenį sudėkite maltos jautienos ir kiaulienos mišinį. Maltą mėsą druskos ir pipirų, sumaišykite. Mėsą paskleiskite ant bulvių ir tolygiai paskirstykite.
3. Mes nulupame svogūnus ir plėveles. Svogūną supjaustome į dvi dalis. Kiekvieną iš jų supjaustome pusžiedžiais. Ant maltos mėsos paskleiskite svogūnų sluoksnį. Dar kartą sutepkite keptuvę majonezu.
4. Aštriu peiliu nuimkite cukinijos žievelę. Daržovę sutarkuokite į gilų indą, druską ir pipirus. Mes kurį laiką paliekame, kad cukinijos pradėtų sultis. Po 10-15 minučių iš cukinijų išspauskite skysčio perteklių ir paskleiskite kitą troškintuvo sluoksnį. Sutepkite majonezu.
5. Mes nuplauname pomidorus, nuvalykite juos rankšluosčiu. Mes juos supjaustome mažo storio apskritimais. Pomidorus paskleiskite ant cukinijos ir lengvai pabarstykite majonezu.
6. Sūrio gabalėlį supjaustykite juostelėmis. Sūrį galite sutarkuoti ant rupios trintuvės. Pabarstykite juos ant troškintuvo.
7. Įjunkite orkaitę ir nustatykite ženklą 180 laipsnių. Po poros minučių įdėkite kepimo skardą su troškintuvu ir troškinkite 40-45 minutes.

Gero apetito!

Skanus cukinijos troškinys su malta mėsa ir grybais

Cukinijos yra naudingos skrandžiui, nes jose yra daug skaidulų. Kodėl nepanaudojus šios daržovės skaniai ir neįtikėtinai maistingai maltos mėsos ir grybų užkepėlei gaminti.

Virimo laikas - 2 valandos 40 minučių.

Virimo laikas - 1 valanda 40 minučių.

Porcijos konteineryje - 1.

Ingridientai:

• Cukinijos - 4 vnt.
• Maltos kalakutienos - 300 gr.
• Svogūnai - 2 vnt.
• Pomidorai - 1-2 vnt.
• Sūris - 100 gr.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Salierai - ½ stiebo.
• Grietinė - 100 gr.
• Grybai - 200 gr.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Saulėgrąžų aliejus - 1-2 šaukštai
• Žalieji - 1 krūva.

Virimo procesas:

1. Nulupkite morkas ir nulupkite svogūnus. Morkas nuplauname ir sutarkuojame. Svogūną supjaustykite kuo smulkiau. Salierus nuplauname ir išdžioviname. Mes jį sumalame.
2. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, kurį dedame ant degiklio. Mes įjungiame viryklę ir šildome indą. Pirmiausia sudėkite svogūną ir pakepinkite vieną minutę. Toliau mes siunčiame morkas, sumaišome jas su svogūnais ir kepame dar minutę. Įpilkite salierų ir vėl kepkite tiek pat laiko.
3. Supilkite maltą mėsą ir dar keletą minučių pakepinkite visus ingredientus. Malta mėsa turėtų tapti balta.
4. Kartu su mėsos ir daržovių skrudinimu pradedame ruošti grybus ir cukinijas. Grybus rūšiuojame ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Cukiniją nulupkite ir sutarkuokite. Druska. Cukinijas paskleidžiame kiaurasamtyje, kurį dedame į lėkštę. Paliekame 10-15 minučių, kad cukinija išleistų sultis.
5. Į maltą mėsą keptuvėje suberkite grybus. Pabarstykite druska.Troškinkite, kol skystis, išsiskiriantis iš grybų, visiškai išvirs. Įpilkite prieskonių pagal skonį.
6. Žalumynus nuplauname, ištriname popieriniu rankšluosčiu, kad drėgmės perteklius susigertų. Susmulkinkite jį į mažus gabalėlius. Lengvai išspauskite cukinijas ir padėkite pusę ant kepimo indo dugno.
7. Ant cukinijos paskirstome daržovių, grybų ir kalakutienos masę. Tada vėl išklokite sluoksnį iš antrosios cukinijos dalies.
8. Pomidorus nuplauname, nusausiname rankšluosčiu. Supjaustykite apskritimais ir paskleiskite ant cukinijos.
9. Į atskirą dubenį įmuškite porą kiaušinių. Įpilkite grietinės ir ne per stipriai plakite ingredientus iki vientisos masės. Pasūdykite ir vėl sumaišykite masę. Užpildykite troškintuvą mišiniu.
10. Mes įjungiame orkaitę ir nustatome temperatūrą iki 180 laipsnių. Įkaitinkite orkaitę apie 2-3 minutes. Mes įdedame troškintuvą į orkaitę.
11. Sūrį sutarkuojame. Praėjus 20 minučių nuo kepimo pradžios, išimkite troškintuvą ir pabarstykite sūriu. Mes vėl dedame indą į orkaitę 20-25 minutėms.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti maltą cukinijos troškintuvą?

Kad troškintuvas būtų sėkmingas, švelnus ir erdvus, reikia laikytis kelių taisyklių: kuo smulkiau supjaustykite ingredientus ir laikykitės recepte nurodytų terminų.

Virimo laikas - 1 valanda 45 minutės.

Virimo laikas - 45 min.

Porcijos konteineryje - 1.

Ingridientai:

• Cukinijos - 800 gr.
• Vištienos faršas - 500 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Raudonoji paprika - 1 vnt.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Sūris - 60 gr.
• Grietinė 20% - 2 šaukštai
• Krapai - 1 krūva.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1-2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Pradėkime nuo cukinijų. Peiliu nupjaukite daržovės žievelę. Cukinijas sutarkuokite ant trintuvės į gilų indą, įberkite šiek tiek druskos ir sutarkuotą masę sudėkite į kiaurasamtį. Dedame ant tos pačios lėkštės ir paliekame cukinijas 10-15 min., Kad skysčio perteklius taurė. Po 15 minučių išspauskite cukiniją ir nusiųskite į kitą dubenį.
2. Dabar eilė daržovėms ir žolelėms. Mes valome svogūną, nuplauname pipirus ir krūvą krapų, išdžioviname popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite pipirus ir nuimkite šerdį, nuplaukite ir vėl išdžiovinkite. Daržoves ir žoleles supjaustykite kuo smulkiau.
3. Vištienos faršą sudėkite į atskirą gilią lėkštę. Į jį įpilkite smulkiai pjaustytų krapų, svogūnų ir pipirų, taip pat tarkuotų cukinijų. Sumaišykite ingredientus rankomis iki vientisos masės.
4. Įmuškite kiaušinius į laisvą dubenį ir į juos įpilkite grietinės. Druskos ir pipirų. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.
5. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Į jį paskleidžiame ruošinio ruošinį ir tolygiai paskirstome per visą formos paviršių. Užpildykite kiaušinių ir grietinės mišiniu.
6. Mes įjungiame orkaitę šildymui. Mes nustatome temperatūrą iki 180 laipsnių. Po poros minučių mes įdedame formą su ruošiniu į orkaitę. Mes paliekame 20-25 minutes.
7. Sutarkuojame 60 gramų sūrio. Po 20-25 minučių išimkite formą iš orkaitės ir pabarstykite sūriu beveik baigtą troškintuvą. Formą siunčiame atgal į orkaitę ir paliekame troškinti dar 15-20 minučių.

Gero apetito!

Naminės cukinijos, malta mėsa ir kopūstų troškintuvas orkaitėje

Patiekalas pasirodo beveik dietinis: jis tinka lengvoms vakarienėms ar sočiams pusryčiams. Troškintuvas ruošiamas iš labiausiai paplitusių produktų, kurie visada yra po ranka.

Virimo laikas - 2 valandos 20 minučių.

Virimo laikas - 1 val. 25 min.

Porcijos konteineryje - 1.

Ingridientai:

• Vištienos faršas - 500 gr.
• Sūris - 200 gr.
• Balti kopūstai - 400 gr.
• Cukinijos - 1 vnt.
• Saldūs bulgarų pipirai - 1 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Grietinė - 2 šaukštai
• Pienas - ½ šaukšto.
• Augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Atlaisvinkite kopūstų galvą nuo viršutinių lapų. Susmulkinkite reikiamą kiekį ir sudėkite į gilią lėkštę. Pabarstykite kopūstus druska ir šiek tiek paspauskite rankomis, kad kopūstai išleistų sultis.
2. Į keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Padedame indą ant viryklės, įjungiame įrangą ir įkaitiname.Po minutės į keptuvę sudėkite maltą vištieną ir pakepinkite iki baltumo. Nuolat maišykite mėsą, kad nesusidarytų gabalėlių. Maltos mėsos šiek tiek nekepkite. Druska ir pipirai pagal skonį.
3. Į gilų dubenį įmušame kiaušinius, įpilame du šaukštus grietinės ir užpilame pienu. Sūdykite ingredientus ir sumaišykite iki vientisos masės.
4. Cukinijas nuplauname ir išdžioviname. Mes nulupame. Mes triname trintuve atskirame inde. Druska pagal skonį ir maišoma. Mes paliekame tam tikrą laiką, kad daržovė pradėtų sultis. Po 10-15 minučių susmulkintą masę reikia išspausti ir perkelti į kitą gilią lėkštę.
5. Mes nuplauname pipirus, nušluostome rankšluosčiu ir supjaustome į dvi dalis, kad pašalintume sėklas ir plėveles. Dar kartą nuplaukite daržovę ir supjaustykite juostelėmis.
6. Kepimo indą sutepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Kopūstus paskleidžiame ant indo dugno.
7. Tada mes siunčiame maltą mėsą ir paskirstome ją ant kopūstų.
8. Mes paskleidžiame pipirų ir cukinijų sluoksnį. Supilkite kiaušinių, grietinės ir pieno mišinį.
9. Mes įtriname sūrį ir pabarstome jį ruošiniu. Įjungiame orkaitę ir porą minučių įkaitiname iki 180 laipsnių. Uždengiame ruošinį folija ir dedame formą į orkaitę, padidiname temperatūrą iki 200 laipsnių. Troškiname 10 minučių. Tada nuimkite foliją ir palikite troškintuvą orkaitėje dar 30 minučių.

Gero apetito!

Sotios cukinijos, malta mėsa ir baklažanų užkepėlė

Kepimo metu baklažaną reikės supjaustyti apvaliais griežinėliais: jei susidursite su didele daržove, turėsite perpjauti kiekvieną pusę.

Virimo laikas - 1 valanda 25 minutės.

Virimo laikas - 45 min.

Porcijos konteineryje - 1.

Ingridientai:

• Maltos kiaulienos - 400 gr.
• Baklažanai - 500 gr.
• Cukinijos - 300 gr.
• Pomidorai - 1-2 vnt.
• Grietinė - 200 gr.
• Sūris - 100 gr.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Kiaulienos faršą sudėkite į atskirą dubenį. Druska ir pipirai pagal skonį. Sumaišykite rankomis. Kepimo indą sutepkite trupučiu aliejaus. Mes paskleidžiame mėsą ant indo dugno ir tolygiai paskirstome.
2. Baklažanus nuplauname ir nušluostome rankšluosčiu. Aštriu peiliu supjaustykite apvaliais griežinėliais. Daržovę dėkite ant maltos kiaulienos. Druskos ir pipirų.
3. Cukinijas taip pat nuplauname šiltu vandeniu. Nuvalykite drėgmės perteklių virtuviniu rankšluosčiu ir nuimkite žievelę. Cukiniją supjaustykite apvaliais griežinėliais. Jei cukinija per didelė, galite supjaustyti griežinėliais per pusę. Pabarstykite cukinijų sluoksnį pipirais ir druska.
4. Mes nuplauname pomidorus. Išdžiovinkite juos rankšluosčiu ir taip pat supjaustykite į mažo storio apvalias skilteles. Pomidorus paskleidžiame ant cukinijų. Patiekalą sutepkite grietine. Sūrį sutriname ant rupios trintuvės į atskirą indą (tai galima padaryti tiesiai virš formos).
5. Uždenkite ruošinį folija. Įjungiame orkaitę ir 2-3 minutes įkaitiname iki 180 laipsnių. Tada įdedame formą į vidų ir laukiame 20 minučių.
6. Išimame indą iš orkaitės ir nuimame foliją. Grąžiname indą atgal į orkaitę ir troškiname, kol visiškai iškeps dar 20 minučių.

Gero apetito!