Vienos vafliai - 10 naminių receptų

Minkšti Vienos vafliai elektriniam vafliniam lygintuvui namuose

Naminiai minkšti Vienos vafliai yra tikri. Padarykite populiarų paprastą elektrinį vaflinį geležies receptą. Palepinkite savo artimuosius skaniu desertu.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 4

• 
  Iš anksto išimame aliejų iš šaldytuvo, kad jis taptų minkštas. Tada sumalkite produktą kartu su cukrumi. Tam patogu naudoti maišytuvą.
• 
  Įpilkite vištienos kiaušinių ir toliau plakite.
• 
  Plakite mišinį mažu greičiu, kol susidarys puri vienalytė masė.
• 
  Supilkite pieną, kurį taip pat iš anksto ištraukėme iš šaldytuvo. Išmaišykite.
• 
  Išspauskite šaukštą citrinos sulčių ir supilkite į masę.
• 
  Išsijokite miltus ir minkykite storą tešlą.
• 
  Vaflinę lengvai patepkite aliejumi. Pakanka vieno lašo.
• 
  Tešlą paskleidžiame formoje.
• 
  Virkite indą maždaug 5 minutes, tada leiskite jam šiek tiek atvėsti.
• 
  Prie stalo patiekiame minkštus Vienos vaflius. Pasirinktinai desertą galima papuošti cukraus pudra arba uogomis.

Klasikiniai Vienos vafliai Redmond Multipack

Namuose paruošti garsiuosius Vienos vaflius visai nesunku. Ir jei po ranka turite daugialypę kepyklą, procesas taps dar lengvesnis. Gardumyną galima patiekti prie arbatos ar kavos bei saldžių pusryčių.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Miltai - 1,5 šaukšto.
• Kiaušinis - 3 vnt.
• Pienas - 200 ml.
• Sviestas - 150 gr.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• Cukrus - 3 šaukštai
• Vanilinis cukrus - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Iš anksto išimame sviestą iš šaldytuvo ir leidžiame jam šiek tiek ištirpti. Tada į jį įpilkite dviejų rūšių cukraus ir kruopščiai patrinkite šakute ar kitu patogiu būdu.
2. Į masę supilkite kambario temperatūros pieną ir sulaužykite kiaušinius. Plakite iki vientisos masės.
3. Palaipsniui persijokite miltus ir pradėkite maišyti.
4. Minkykite tešlą iki tirštos grietinės. Tai lengva padaryti įprastu šaukštu.
5. Įdėkite vaflinį indą į keptuvą ir išpilkite tešlą. Virkite produktą maždaug 5 minutes, kol pasidarys aukso rudos spalvos.
6. Klasikiniai Vienos vafliai yra paruošti. Mes juos atvėsiname ir patiekiame. Galima papildyti medumi ar uogiene.

Paprastas ir skanus Vienos vaflių su kefyru receptas

Minkštus ir švelnius Vienos vaflius galima virti su kefyru. Patiekalas pasirodys vidutiniškai saldus ir aromatingas. Prie rytinės kavos ar arbatos galima patiekti paprastą naminį desertą.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Kefyras - 1,5 šaukšto.
• Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai
• Cukrus - 3 šaukštai
• Vanilinis cukrus - 0,5 šaukštelio
• Druska - 1 žiupsnelis
• Sviestas - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Į gilų dubenį sulaužome du kiaušinius. Į juos supilkite dviejų rūšių cukrų ir druską.
2. Masę išplakti mikseriu arba šluotele. Svarbu, kad sausi ingredientai būtų visiškai ištirpę.
3. Iš anksto išimame kefyrą iš šaldytuvo ir supilame į kiaušinių mišinį, kai jis tampa kambario temperatūros. Iš karto persijokite miltus su kepimo milteliais.
4. Į masę supilkite ištirpintą sviestą ir pradėkite kruopščiai plakti. Mes gauname lygią, klampią tešlą, pavyzdžiui, blynus.
5. Supilkite tešlą į vaflinę ir virkite gaminį 3-5 minutes.
6. Leiskite gataviems vafliams šiek tiek atvėsti.
7. Desertas paruoštas patiekti! Patiekalą galite papuošti cukraus pudra ir šviežiomis uogomis. Gero apetito!

Subtilūs ir minkšti Vienos vafliai su pienu

Vienos vafliai, virti piene, yra ypač švelnūs ir minkšti. Paruoškite paprastą naminį patiekalą. Tinka pusryčiams ir šeimos arbatai.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Miltai - 1,5 šaukšto.
• Kiaušinis - 3 vnt.
• Pienas - 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas - 200 gr.
• Cukrus - 3 šaukštai
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• Citrinų sultys - 1 šaukštas

Virimo procesas:

1. Suminkštintą sviestą sumaišykite su cukrumi. Produktus sumalame bet kokiu patogiu būdu.
2. Į sviesto masę supilkite kambario temperatūros pieną.
3. Įpilkite citrinos sulčių ir sulaužykite tris kiaušinius.
4. Sumaišykite mišinį ir įpilkite kepimo miltelių.
5. Išsijokite reikiamą kiekį miltų.
6. Maišykite storą tešlą šaukštu ar mentele iki vientisos masės.
7. Švelniai įdėkite gaminį į įkaitintą vaflinę.
8. Virkite desertą 3–5 minutes, kol paraus.
9. Sultingi Vienos vafliai su pienu yra paruošti. Papuoškite pagal skonį ir patiekite.

Kaip gaminti PP dietinius Vienos vaflius

Subtilius Vienos vaflius galima paruošti laikantis visų tinkamos mitybos taisyklių. Pakanka tik keletą produktų pakeisti naudingesniais ir mažo kaloringumo produktais. Desertas pasirodys originalus ir labai skanus.

Virimo laikas: 15 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 100 gr.
• Linų sėmenų miltai - 1 valgomasis šaukštas
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Maltas cinamonas - 1 žiupsnelis.
• Maltas imbieras - 1 žiupsnelis.
• Pienas - 120 ml.
• Bananas - 2 vnt.

Virimo procesas:

1. Maišytuve sumalkite avižinius dribsnius didele galia iki miltų būklės.
2. Sutrinkite bananus. Tai galima padaryti maišytuve arba šakute. Sumaišykite vaisių košę su avižų mišiniu ir linų sėmenų miltais.
3. Maišykite masę iki vientisos masės ir čia sulaužykite vištienos kiaušinį.
4. Įpilkite žiupsnelį imbiero ir cinamono. Supilkite pieną ir toliau minkykite mišinį iki vientisos masės.
5. Įdėkite masę į vaflinę ir virkite 3-5 minutes. Tada sveiki, mažai kaloringi vafliai yra paruošti patiekti. Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti Vienos vaflius su varške

Sodrus ir sotus Vienos vaflius galima paruošti pagal specialų receptą, pridedant varškės. Šis desertas puikiai tinka šeimos pusryčiams. Jį galima papildyti uogiene, medumi ar šviežiomis uogomis.

Virimo laikas: 35 minutės

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Varškės sūris - 500 gr.
• Miltai - 200 gr.
• Kiaušinis - 6 vnt.
• Cukrus - 4 šaukštai
• Soda - 1 šaukštelis
• Druska - 1 žiupsnelis
• Vanilinis cukrus - 2 šaukšteliai

Virimo procesas:

1. Įdėkite varškę į gilią lėkštę. Jei jis yra didelis, pirmiausia jį reikia sumalti. Čia taip pat laužome kiaušinius, dedame dviejų rūšių cukrų ir druską.
2. Kruopščiai išmaišykite varškės masę ir į ją persijokite miltus bei soda.
3. Maišykite masę šaukštu iki vientisos masės. Tešla turi būti minkšta ir lipni.
4. Turinį sudėkite į vaflinį lygintuvą ir virkite apie 5 minutes, kol ryškiai, tolygiai parausta.
5. Atsargiai išimkite gatavus vaflius ir palikite atvėsti.
6. Pridedame ir papuošiame desertą pagal skonį. Atlikta, galite tarnauti!

Sodrūs ir minkšti Vienos vafliai su grietine

Vienos vafliai, virti su grietine, išeina purūs ir trapūs. Receptas yra gana paprastas paruošti, o gatavo patiekalo skonis maloniai pradžiugins jus ir jūsų namų ūkį.

Virimo laikas: 35 minutės

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Miltai - 1,5 šaukšto.
• Grietinė - 250 gr.
• Kiaušinis - 3 vnt.
• Sviestas - 100 gr.
• Cukrus - 2 šaukštai
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir gerai išplakite iki vientisos masės.
2. Ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą. Leiskite atvėsti ir supilkite į kiaušinių mišinį.Išmaišykite.
3. Į masę patepame grietinę ir lengvai išplakame plaktuvu.
4. Miltus persijokite kartu su kepimo milteliais ir pradėkite kruopščiai minkyti tešlą iki vientisos ir vienalytės masės.
5. Suvyniotą tešlą supilkite į vaflinę ir kepkite apie 5 minutes, kol susidarys ryškūs skaistalai.
6. Atvėsinkite gatavus vaflius, įpilkite pagal skonį ir patiekite. Gero apetito!

Kaip orkaitėje kepti orius Vienos vaflius

Subtilius Vienos vaflius galima kepti orkaitėje naudojant specialią kepimo formą. Lengvai paruošiamas desertas išeina labai minkštas ir erdvus.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Miltai - 140 gr.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Kefyras - 180 ml.
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
• Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio
• Augalinis aliejus - 1 šaukštas

Virimo procesas:

1. Plakite kiaušinius su cukrumi, kol pasirodys lygios ir švelnios putos.
2. Į kiaušinių mišinį supilkite kefyrą ir ištirpintą sviestą. Miltus persijoti su kepimo milteliais, tada plakti iki vientisos masės.
3. Kruopščiai sutepkite silikoninę plokštelę augaliniu aliejumi.
4. Tešlą tolygiai supilkite į formą ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
5. Mes kepame produktą 10 minučių, tada atsargiai pašaliname.
6. Apverskite formą ir išimkite iš jos vaflius. Leiskite jiems šiek tiek atvėsti.
7. Desertas paruoštas! Galite papuošti pagal skonį ir patiekti.

Naminiai Vienos vafliai su sūriu

Skanūs Vienos vafliai su sūriu gali būti paruošti kaip originalūs ir skanūs pusryčiai. Šis lengvai paruošiamas patiekalas pradžiugins jus ir jūsų šeimą savo ryškiu skoniu.

Virimo laikas: 35 minutės

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Sūris - 100 gr.
• Miltai - 160 gr.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Grietinė - 5 šaukštai
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas
• Cukrus - 2 šaukšteliai
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Džiovinti česnakai - 0,5 šaukštelio
• Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio
• Petražolės pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, grietinę, druską, cukrų ir džiovintus česnakus. Čia supilkite ištirpintą sviestą ir gerai išplakite iki vienalytės skystos masės.
2. Sūrį įtriname ant rupios trintuvės, susmulkiname petražoles. Įdėkite maistą į plaktą skystą mišinį.
3. Į produktus persijokite miltus su kepimo milteliais ir tolygiai išmaišykite turinį.
4. Įjunkite vaflinę ir atsargiai padėkite paruoštą tešlą. Virkite iki ryškių paraudimų mažiausiai 5 minutes.
5. Paruoštus Vienos vaflius sudėkite į porcijas ir patiekite. Baigta, gero apetito!

Ant grotelių kepti naminiai Vienos vafliai

Subtilius Vienos vaflius galite kepti ant grotelių originaliu ir greitu būdu. Ši parinktis idealiai tinka tiems, kurie neturi vaflinio geležies ar specialių formelių. Saldus patiekalas gali būti patiekiamas prie arbatos ar pusryčių.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 10

Ingridientai:

• Miltai - 500 gr.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai
• Cukrus - 3 šaukštai
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
• Pienas - 350 ml.
• Kiaušinis - 2 vnt.

Virimo procesas:

1. Giliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir dviejų rūšių cukrų. Kad tešla būtų minkštesnė ir minkštesnė, ingredientus galima persijoti per sietelį.
2. Atskirai plakite kiaušinius su pienu ir augaliniu aliejumi, kol gausis vienalytis mišinys. Gautą sumaišome su sausa mase.
3. Kruopščiai plakite tešlą plaktuvu, kol išnyks visi gabalėliai. Mišinys turi būti lygus ir klampus.
4. Įjunkite groteles ir leiskite jam gerai sušilti. Šaukštu atsargiai išpilkite norimos formos ruošinį. Virkite produktą 2-3 minutes.
5. Kai visi vafliai bus paruošti, sudėkite juos į bendrą lėkštę ir patiekite. Mėgaukitės arbata!