Mėlynių koldūnai-7 žingsnis po žingsnio receptai

Naminius saldžius koldūnus su sodriu ir aromatingu įdaru galima pasigaminti iš mėlynių. Yra keletas būdų, kaip pasigaminti uogų. Siūlome išsirinkti tinkamą iš ryškaus kulinarinių receptų pasirinkimo su išsamiu proceso aprašymu. Palepinkite savo artimuosius maistingu desertu.

Kaip namuose pasigaminti mėlynių koldūnus?

Maistingas naminis skanėstas jūsų stalui - koldūnai, įdaryti aromatinėmis mėlynėmis. Patiekalas gali būti patiekiamas pusryčiams. Suaugusiesiems ir vaikams tai tikrai patiks.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 4 minutės

Porcijos - 4

• 
  Išsijokite miltus ir pabarstykite juos ant tinkamo paviršiaus. Gaminyje padarome nedidelę įdubą ir įmerkiame į ją vištienos kiaušinį.
• 
  Mes pradedame minkyti produktus, palaipsniui pridedant druskos, augalinio aliejaus ir vandens.
• 
  Ilgai ir kruopščiai minkykite rankomis tankią ir lygią tešlą.
• 
  Rūšiuojame ir plauname uogas. Tada užpildome juos cukraus pudra ir išmaišome.
• 
  Tirštą tešlą iškočiokite į ploną sluoksnį.
• 
  Iškirpkite mažus apskritimus iš ruošinio ir užpildykite juos uogomis ir milteliais.
• 
  Gaminame tvarkingus koldūnus.
• 
  Tada produktą dedame į verdantį vandenį ir verdame 4 minutes.
• 
  Prie stalo galima patiekti aromatinių uogų koldūnų.

Subtilūs ir skanūs koldūnai su varške ir mėlynėmis

Subtilius ir skanius naminius koldūnus galima pasigaminti varškės ir mėlynių. Patiekalas pradžiugins lengvu uogų aromatu ir paprastais kulinariniais procesais. Tinka pusryčiams ir desertams.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 4 minutės

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Kefyras - 200 ml.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Druska - 0,5 šaukštelio

Užpildymui:

• Mėlynės - 1 valgomasis šaukštas.
• Varškės sūris - 200 gr.
• Cukrus - 100 gr.

Virimo procesas:

1. Paruoškime reikiamus ingredientus.
2. Supilkite kefyrą į didelį dubenį. Čia taip pat siunčiame išsijotus miltus, druską ir soda.
3. Minkykite tešlą, kol susidarys tankus ir minkštas gumulėlis.
4. Įdarui sumaišykite varškę, cukrų ir nuplautas mėlynes. Maišykite masę.
5. Gatavą tešlą plonai iškočiokite. Iš gauto sluoksnio iškirpkite vienodo dydžio apskritimus.
6. Kiekvieną apskritimą užpildome varškės ir uogų mase. Uždarome ruošinį ir formuojame koldūnus.
7. Produktą galima virti verdančiame vandenyje 4 minutes arba nusiųsti į dvigubą katilą.
8. Sultingi naminiai koldūnai yra paruošti. Padėkite juos ant lėkštės ir patiekite.

Kaip virti naminius mėlynių koldūnus?

Naminius koldūnus su švelnia ir minkšta tešla galima virti garuose. Mėlynių įdaras patiekalui suteiks ypatingo skonio ir aromato. Peržiūrėkite šį greitą ir paprastą maistingų patiekalų receptą.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Kefyras - 200 ml.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Druska - 0,5 šaukštelio

Užpildymui:

• Mėlynės - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 100 gr.

Virimo procesas:

1. Minkome tankią ir lygią kefyro, miltų, druskos ir sodos tešlą. Norėdami tai padaryti, atsargiai minkykite gaminius rankomis.
2. Tada susukame gaminį į ploną sluoksnį. Iškirpkite iš jo mažus apskritimus. Į kiekvieno vidurį įdėkite šiek tiek nuplautų uogų ir cukraus.
3. Sujungiame tešlos kraštus ir formuojame tvarkingus koldūnus. Kraštai turi tvirtai priglusti.
4. Mes dedame ruošinius į dvigubą katilą ir palaikome juos verdančiu vandeniu maždaug 10 minučių.
5. Karštą patiekalą su uogų įdaru galima išdėlioti lėkštėje. Koldūnus patiekite su grietine ar uogiene.

Paprastas ir skanus šaldytų mėlynių koldūnų receptas

Namuose galite pasigaminti skanių koldūnų, pridėję šaldytų mėlynių. Ryškus patiekalas paįvairins jūsų stalą ir pradžiugins jūsų šeimą. Mėgaukitės skaniu gatavo produkto skoniu.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 4 minutės

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Pienas - 200 ml.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Druska - 0,5 šaukštelio

Užpildymui:

• Šaldytos mėlynės - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Rankomis arba duonos mašina minkykite tankią tešlą. Norėdami tai padaryti, nurodytomis dalimis turite sumaišyti miltus, pieną, druską ir soda.
2. Tada mes padalijame gatavą produktą į mažus gabalus.
3. Šaldytas mėlynes apibarstykite cukrumi. Įmaišykite užpildymo produktus.
4. Kiekvieną tešlos gabalėlį susukite į ploną apskritimą. Įdėkite uogų įdarą į kiekvieno centrą.
5. Gaminame tvarkingus ir stiprius koldūnus. Virkite juos verdančiame vandenyje 4 minutes.
6. Kvapnus skanėstas su uogų įdaru yra paruoštas. Sudėkite maistą į lėkštes ir patiekite.

Greitas mėlynių koldūnų su kefyro tešla receptas

Subtilią tešlą naminiams koldūnams galima pasigaminti iš kefyro. Tokį pagrindą puikiai papildys ryškių ir aromatinių mėlynių įdaras. Uogų rūgštumas suteiks patiekalui nepakartojamą skonį.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Kefyras - 200 ml.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Druska - 0,5 šaukštelio

Užpildymui:

• Šaldytos mėlynės - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Išsijokite miltus ir sumaišykite su druska ir soda. Į tą pačią masę supilkite kefyrą.
2. Mes pradedame minkyti gaminius rankomis, kol susidaro tankus ir minkštas gabalėlis.
3. Tada gautą gabalėlį padalijame į mažus gabalėlius. Kiekvieną iš jų plonai susukite. Forma turi būti apvali.
4. Į kiekvieną gabalėlį dedame uogas su cukrumi. Produktus sulankstome į tankius koldūnus. Virkite indą verdančiame vandenyje 5 minutes.
5. Į lėkštes dėkite karštą patiekalą su įdaru. Galima papuošti šviežiomis uogomis ir patiekti!

Koldūnai su mėlynėmis piene namuose

Nuoširdi idėja jūsų stalui - švelnūs kukuliai ant pieno tešlos su mėlynių įdaru. Ryškus saldus patiekalas gali būti patiekiamas kaip desertas arba prie naminių pusryčių. Tinka vaikų meniu.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Pienas - 200 ml.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Druska - 0,5 šaukštelio

Užpildymui:

• Šaldytos mėlynės - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Išsijokite miltus ir sumaišykite su soda ir druska. Į šį sausą mišinį įmuškite vištienos kiaušinį.
2. Tada supilkite pieną ir pradėkite minkyti produktus, kol susidarys tankus ir lygus produktas.
3. Gautą tešlą iškočiokite į dešrą. Mes padalijame jį į mažas lygias dalis.
4. Kiekvieną gabalėlį plonai susukite į apskritimą. Centre sumaišykite uogas su cukrumi. Įdėkite keletą užpildų. Gaminame koldūnus.
5. Dideliame puode užvirkite vandenį. Įmerkite į jį paruoštą produktą ir virkite apie 5 minutes.
6. Aromatinius uogų koldūnus galima patiekti su grietine. Paruošta!

Kaip virti skanius mėlynių koldūnus vandenyje?

Paprastas ir greitas būdas pasigaminti naminių koldūnų yra vandenyje su ryškiu mėlynių įdaru. Palepinkite maloniu uogų skoniu ir aromatu. Skanutė taps originaliu desertu jūsų stalui.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Vanduo - 150 ml.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Druska - 0,5 šaukštelio

Užpildymui:

• Šaldytos mėlynės - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Į gilų dubenį išsijokite miltus su druska ir soda. Sausame mišinyje padarykite nedidelę įdubą.
2. Į suformuotą skylę palaipsniui supilkite atvėsintą virintą vandenį. Mes pradedame minkyti rankomis, kol susidaro minkšta ir tanki koma.
3. Mes plauname mėlynes. Leiskite jam visiškai išdžiūti, tada sumaišykite su cukrumi pagal skonį.
4. Gautą padažą padalinkite į mažus gabalėlius.Susukame juos į plonus apskritimus ir prikimšame uogų.
5. Gaminame koldūnus, kuriuos verdame verdančiame vandenyje, kol suminkštės. Tai užtruks 5 minutes.
6. Saldūs ir maistingi mėlynių kukuliai yra paruošti. Padėkite juos ant lėkštės ir patiekite.