Vyšnių uogienė-10 žingsnis po žingsnio receptų žiemai

Naminė vyšnių uogienė ypač populiari tarp žiemos preparatų. Delikatesas išeina tirštas, vidutiniškai saldus ir neįtikėtinai aromatingas. Jis gali būti dedamas į arbatą arba naudojamas įvairiuose kepiniuose. Peržiūrėkite 10 skirtingų maisto gaminimo idėjų su išsamiais proceso aprašymais.

Skanus vyšnių be sėklų džemas žiemai

Vyšnių uogienę žiemai galima padaryti be sėklų. Saldus skanėstas nudžiugins savo tirštumu ir ryškiu skoniu. Naudokite jį naminiams desertams gaminti arba tiesiog patiekite prie arbatos.

Virimo laikas: 12 valandų

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 500 gr.

• 
  Vyšnias nuplauname ir atsargiai pašaliname sėklas. Tai galima padaryti rankomis arba plaukų segtuku.
• 
  Paruoštą produktą dedame į gilų dubenį. Užpilame cukrumi ir paliekame per naktį, kol masė išleis sultis.
• 
  Po kurio laiko kruopščiai sumaišykite turinį.
• 
  Indus su uogomis dedame ant silpnos ugnies. Užvirkite. Tada padidiname ugnį ir kepame dar 20 minučių. Maišykite maistą, kad cukrus visiškai ištirptų.
• 
  Atvėsinkite masę ir šaukštu išpjaukite uogas. Likusią dalį virkite, kol sutirštės.
• 
  Sirupo pasirengimą lengva patikrinti. Nuleiskite jį ant lėkštės. Pakreipus indus, produktas neturėtų plisti.
• 
  Po to uogas siunčiame atgal į sirupą. Užvirinkite uogienę ir supilkite į sterilizuotą stiklainį. Mes uždarome dangtį.
• 
  Žiemos vyšnių uogienė yra paruošta. Laikykite jį vėsioje vietoje.

Kaip paruošti uogienę iš vyšnių be kauliukų žiemai?

Aromatinę vyšnių uogienę galima pasigaminti iš sėklų žiemai. Gatavas produktas pasirodys ryškus, vidutiniškai saldus ir storas. Jis gali būti dedamas į arbatą arba naudojamas naminiams desertams gaminti.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Vyšnios - 1 kg.
• Cukrus - 1 kg.
• Vanduo - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Vyšnias kruopščiai nuplauname po vandeniu. Mes paliekame kaulus.
2. Užvirkite stiklinę vandens ir įpilkite cukraus. Užvirinkite masę ir gerai išmaišykite, kol sausas ingredientas visiškai ištirps.
3. Į gatavą sirupą panardinkite vyšnias su kauliukukais. Turinį virkite, kol susidarys sodrios rožinės spalvos putos.
4. Atsargiai nuimkite putas ir sudėkite į gilią lėkštę.
5. Virkite uogienę be putų ant silpnos ugnies apie valandą. Retkarčiais pamaišykite, kad produktas nesudegtų.
6. Stiklainius nuplauname ir sterilizuojame dangteliais.
7. Karštą uogienę supilkite į stiklinį indą ir uždarykite dangtį. Atvėsiname gaminį ir dedame į sandėlį. Paruošta!

Stora vyšnių uogienė su želatina

Kad jūsų naminė vyšnių uogienė būtų dar tirštesnė, virkite ją su želatina. Ryškus skanėstas bus puikus desertas jūsų namų meniu. Jis gali būti patiekiamas su arbata arba kaip priedas prie kitų skanėstų.

Virimo laikas: 12 valandų

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Vyšnios - 1 kg.
• Cukrus - 1 kg.
• Želatina - 1 šaukštas

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplauname uogas ir pašaliname iš jų sėklas.
2. Sumaišykite cukrų su želatina. Išmaišykite sausus ingredientus.
3. Paruoštas uogas užpilame sausa mase.Maišykite masę ir palikite kelias valandas, kol išsiskirs sultys.
4. Po kurio laiko vyšnia duos daug sulčių. Indus su turiniu dedame ant viryklės. Užvirkite.
5. Užvirus, sumažinkite ugnį ir virkite dar 15-20 minučių. Maišykite maistą, kad nesudegtumėte. Mes periodiškai pašaliname putas.
6. Vyšnių uogienę supilkite į sterilizuotus stiklainius.
7. Ruošinius galite uždaryti dangteliais, palikti atvėsti ir nusiųsti saugoti.

Kaip virti penkių minučių vyšnių uogienę žiemai?

Greita ir paprasta penkių minučių uogienė gali būti pagaminta iš kvapnių ir sultingų vyšnių. Toks skanėstas nudžiugins vidutiniškai saldžiu ir maloniu skoniu. Receptas tinka žiemos derliui.

Virimo laikas: 5 valandos

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Vyšnios - 1 kg.
• Cukrus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Mes kruopščiai nuplauname reikiamą kiekį vyšnių po vandeniu.
2. Atsargiai nuimkite sėklas nuo uogų. Mes stengiamės nesmulkinti produkto taip, kad jis išsaugotų savo pradinę išvaizdą gatavoje uogienėje.
3. Užpildykite vyšnių produktą cukrumi ir palikite, kol gausis sultys.
4. Mes uždedame esamą mišinį ant ugnies. Užvirinkite produktą.
5. Virkite verdančią uogienę 5 minutes ant silpnos ugnies ir nedelsdami ją išjunkite. Šiuo metu masę reikia išmaišyti ir iš jos pašalinti putas.
6. Greita uogienė yra paruošta. Jį galima paragauti arba sudėti į sterilizuotus stiklainius.

Stora vyšnių uogienė su visomis uogomis

Ryškaus skonio ir patrauklios vyšnių uogienės galima pasigaminti pagal paprastą receptą, naudojant visas uogas. Skanėstą galima paruošti žiemai ir patiekti kaip naminį desertą.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Vyšnios - 2 kg.
• Cukrus - 1,5 kg.
• Vanduo - 200 ml.

Virimo procesas:

1. Vyšnias nuplauname po šaltu vandeniu. Norint išsaugoti uogų vientisumą, sėklų pašalinti nereikia.
2. Puode užvirkite vandenį ir įpilkite cukraus.
3. Sumažinkite ugnį ir virkite cukraus sirupą. Maišykite masę, kad sausas produktas visiškai ištirptų. Svarbu vengti prilipimo.
4. Nuplautas uogas pamirkykite karštame sirupe.
5. Puodą su turiniu vėl padėkite ant viryklės.
6. Uogų masę užvirinkite. Kai susidaro sodrios putos, atsargiai pašalinkite jas šaukštu.
7. Virkite masę be putų 20 minučių ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami.
8. Į sterilizuotą stiklainį supilkite karštą vyšnių uogienę. Mes susukame konteinerį su dangteliu ir siunčiame saugojimui. Paruošta!

Neįtikėtinai skani šokoladu padengta vyšnių uogienė

Skanias vyšnias šokolado uogienėje nesunku pasigaminti namuose. Šis vaisių ir šokolado skanėstas taps originaliu desertu ant jūsų stalo. Patiekite produktą su arbata arba užtepkite ant batono.

Virimo laikas: 3 valandos

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Vyšnios - 1 kg.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Konjakas - 100 ml.
• Juodasis šokoladas - 100 gr.
• Kakava - 1,5 šaukšto
• Vanduo - 150 ml.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite vyšnias, atlaisvinkite jas nuo sėklų ir užpildykite konjaku. Mes paliekame ruošinį 1 valandai ir retkarčiais pamaišome.
2. Puode paruoškite sirupą iš cukraus ir vandens. Į jį panardiname konjaku užpiltas uogas. Mes nukeliame nuo viryklės ir paliekame visiškai atvėsti.
3. Tada vėl užverdame uogų masę. Mes atsargiai pašaliname putas.
4. Į verdantį produktą pamirkykite tamsaus šokolado gabalėlius. Mes ir toliau palaikome keptuvę ant silpnos ugnies.
5. Čia nedelsdami supilkite kakavos miltelius.
6. Mes ir toliau gaminame patiekalą dar 20 minučių, reguliariai maišydami. Šokoladas ir kakava turi būti visiškai ištirpę.
7. Supilkite karštas šokoladines vyšnias į sterilizuotus stiklainius, uždarykite ir nusiųskite laikyti. Paruošta!

Žingsnis po žingsnio vyšnių uogienės su pektinu receptas

Kad vyšnių uogienė būtų tirštesnė, į ją įpilkite pektino. Paprastą egzekucijos receptą įvertins daugelis namų šeimininkių. Gatavas delikatesas pasirodo neįtikėtinai skanus ir aromatingas.

Virimo laikas: 12 valandų

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 500 gr.

Ingridientai:

• Vyšnios - 1 kg.
• Cukrus - 1 kg.
• Pektinas - 1 paketėlis.

Virimo procesas:

1. Mes nuplauname uogas ir bet kokiu patogiu būdu atsargiai pašaliname iš jų sėklas.
2. Kilogramą vyšnių užpilkite cukrumi ir palikite kelias valandas, kol susidarys didelis sulčių kiekis.
3. Po kurio laiko produktą išmaišykite ir padėkite ant viryklės.
4. Užvirinkite masę, tada virkite dar 20 minučių. Svarbu reguliariai maišyti mišinį, kad ištirptų visas cukrus. Mes paliekame produktą atvėsti.
5. Sumaišykite pektiną su nedideliu kiekiu cukraus. Užpildykite ingredientus šaltu sirupu, išmaišykite ir supilkite mišinį į bendrą masę.
6. Dar kartą pakaitinkite uogienę. Užvirkite ir virkite 3 minutes. Galima supilti į sterilizuotus stiklainius.
7. Stora vyšnių uogienė yra paruošta. Atvėsusias skardines galima siųsti saugojimui.

Aromatinga ir neįprasta vyšnių mėtų uogienė

Namų sodraus skonio vyšnių uogiene galima pasigaminti mėtų. Delikatesas pradžiugins originaliu skoniu. Patiekite kaip arbatos patiekalą arba pridėkite prie kepinių.

Virimo laikas: 6 valandos

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Vyšnios - 1,2 kg.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Mėtų - 2 šakos.

Virimo procesas:

1. Vyšnias kruopščiai nuplaukite po vandeniu ir išmeskite į kiaurasamtį. Leiskite vandeniui visiškai nutekėti. Mes ištraukiame kaulus savo nuožiūra.
2. Mes panardiname uogas į puodą ir padengiame cukrumi. Išmaišykite turinį ir palikite kurį laiką, kol pasirodys pirmosios sultys.
3. Po kurio laiko indus pertvarkome ant viryklės ir užverdame.
4. Užvirus, pašalinkite putas iš masės, o čia dėkite nuplautus mėtų lapelius. Virkite 15 minučių ir nuimkite uogienę nuo viryklės. Mes laikome jį uždengtą 5 valandas.
5. Tada vėl dedame gaminį ant viryklės ir užviriname.
6. Virkite masę 15 minučių ant silpnos ugnies, reguliariai maišydami.
7. Aromatinę uogienę pilame į sterilizuotus stiklainius ir uždarome dangteliais.
8. Mes atvėsiname ruošinius ir siunčiame į sandėlį vėsioje vietoje.

Kaip virti vyšnių uogienę žiemai lėtoje viryklėje?

Originalus naminės uogienės gaminimo būdas yra lėta viryklė. Gatavas produktas pasirodys storas ir kvepiantis. Peržiūrėkite įdomų kulinarinį žiemos ruošinių receptą.

Virimo laikas: 5 valandos

Virimo laikas: 4 valandos

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Vyšnios - 1 kg.
• Cukrus - 4,5 šaukštai
• Vanduo - 1,5 šaukšto.

Virimo procesas:

1. Mes išmatuojame reikiamą ingredientų kiekį. Vyšnias išvalome nuo šakų ir nešvarumų, nuplauname po vandeniu.
2. Toliau kiekvienoje uogoje keliose vietose dantų krapštuku padarome nedideles skylutes.
3. Paruoškite cukraus sirupą daugialypės terpės dubenyje. Sumaišykite cukrų verdančiame skystyje, kol jis visiškai ištirps, ir tada čia nuleiskite paruoštas uogas.
4. Tada nustatome multivarko temperatūrą iki 160 laipsnių ir ruošiame delikatesą 4 valandas.
5. Po 4 valandų virimo uogienė bus visiškai paruošta. Jį galima paragauti arba supilti į sterilizuotus stiklinius indus.

Stora vyšnių uogienė su agaru-agaru

Turtingą ir tirštą vyšnių uogienę galima pasigaminti agaro agaru. Namų ruošimą tikrai įvertins gardumynų mėgėjai. Patiekite patiekalus su arbata ar kitais desertais.

Virimo laikas: 12 valandų

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 2 litrai.

Ingridientai:

• Vyšnios - 1 kg.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Agaras -agaras - 1 šaukštelis
• Vanduo - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Vyšnias nuplauname po vandeniu ir iš jo pašaliname sėklas.
2. Paruoštas uogas paskleidžiame puode. Mes visiškai užpildome juos cukrumi. Mes paliekame produktą, kol išsiskiria sultys.
3. Masę sumaišykite su uogų sultimis ir padėkite ant viryklės.
4. Uogų mišinį užvirkite ir suputokite, kurį reikės pašalinti.
5. Agarą užpilkite nedideliu kiekiu verdančio vandens. Išmaišykite ir palikite 10 minučių.
6. Į karštą uogienę supilkite agaro-agaro mišinį. Išmaišykite ir virkite dar 5 minutes.
7. Tada supilkite karštą masę į sterilizuotą indelį.
8. Stora vyšnių uogienė yra paruošta!