Abrikosų uogienė-10 žingsnis po žingsnio receptų žiemai

Abrikosų uogienė turi nuostabų aromatą ir tirštą konsistenciją. Yra daug būdų jį paruošti. Šiame straipsnyje pateikiama 10 įdomiausių ir neįprastų šio žiemos derliaus receptų.

Abrikosų uogienė žiemai be kauliukų

Kodėl džemas be sėklų yra geras? Jį galima saugiai valgyti su šaukštais arba pridėti prie naminių pyragų. Šiame recepte parodysime, kaip pasigaminti skanios ir tirštos abrikosų uogienės.

Maisto gaminimo metas: 24 valandos.

Maisto gaminimo metas: 1,5 valandos.

Porcijos: 5.

• 
  Abrikosus nuplaukite, nusausinkite ir išimkite sėklas.
• 
  Iš anksto nuplaukite indus uogienei, sterilizuokite ir išdžiovinkite.
• 
  Supilkite cukrų į puodą ir užpilkite vandeniu. Uždėkite puodą ant ugnies ir užvirinkite jo turinį, 2 minutes troškinkite sirupą.
• 
  Abrikosus sudėkite į verdantį sirupą, išmaišykite ir virkite 5 minutes. Keptuvę nukelkite nuo ugnies, džemą palikite 5-6 valandoms.
• 
  Tada vėl uždėkite keptuvę ant ugnies, užvirkite uogienę, virkite 5 minutes. Vėl nukelkite nuo ugnies ir palikite 6 valandas.
• 
  Po to uogienę paskleiskite sausuose sterilizuotuose stiklainiuose ir susukite. Uogienę visiškai atvėsinkite kambario temperatūroje. Tada perkelkite į sandėlį vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Kaip žiemai paruošti skanią abrikosų uogienę su sėklomis?

Abrikosų uogienė yra ryškus aukso sirupo ir tankių abrikosų vaisių delikatesas. Suaugusieji ir vaikai mėgsta pasilepinti šiuo delikatesu.

Maisto gaminimo metas: 1,5 dienos.

Maisto gaminimo metas: 100 minučių

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Abrikosai - 1 kg.
• Cukrus - 0,5 kg.
• Vanduo - 70 ml.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
• Cinamonas - 2 gr.

Virimo procesas:

1. Abrikosus nuplaukite ir išdžiovinkite.
2. Atsargiai nuimkite sėklas nuo uogų. Sėklas paskleiskite ant kepimo skardos ir išdžiovinkite orkaitėje.
3. Abrikosų puseles uždenkite cukrumi ir įpilkite vandens. Palikite vaisius porą valandų ir palaukite, kol jie išsigers.
4. Tada padėkite keptuvę su abrikosais ant viryklės, nuolat maišydami užvirkite uogienę. Uogienę virkite tris kartus su 12 valandų intervalu.
5. Supjaustykite branduolius ir pamerkite į šiltą vandenį.
6. Trečio virimo metu į uogienę įpilkite branduolių ir cinamono, sumaišykite, užvirkite.
7. Supilkite gatavą uogienę į sterilizuotus stiklainius, susukite ir palikite visiškai atvėsti kambario temperatūroje. Abrikosų uogienė su sėklomis žiemai yra paruošta.

Gero apetito!

Stora abrikosų uogienė su skiltelėmis

Šioje formoje galite gaminti uogienę net iš pernokusių ir minkštų abrikosų vaisių. Uogienė tiršta ir panaši į medų.

Maisto gaminimo metas: 12 valandų.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Abrikosai - 700 gr.
• Cukrus - 70 gr.
• Vanduo - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Abrikosus nuplaukite ir išdžiovinkite.
2. Vaisius supjaustykite skiltelėmis ir pašalinkite sėklas.
3. Abrikosus perkelkite į dubenį, įpilkite į juos cukraus ir išmaišykite. Kai cukrus ištirps, padėkite indą ant ugnies ir užvirkite.
4. Virkite 5 minutes, tada leiskite atvėsti. Pakartokite šią procedūrą dar kartą.
5. Po antro virimo uogienę sudėkite į sterilizuotus stiklainius ir susukite.Uogienę laikykite vėsiame aliejuje.

Gero apetito!

Paprastas penkių minučių abrikosų uogienės receptas

Vasara yra karščiausias laikas visomis šio žodžio prasmėmis, ypač kai reikia gaminti uogienę. Norėdami nepraleisti valandų virtuvėje, naudokite šį greitą skanios abrikosų uogienės receptą.

Maisto gaminimo metas: 8 valanda.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Abrikosai - 1,5 kg.
• Cukrus - 1,5 kg.
• Vanduo - 0,5 l.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite ir nusausinkite abrikosus popieriniais rankšluosčiais.
2. Iš vaisių pašalinkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis. Uogas sluoksniais išdėliokite puode ir pabarstykite cukrumi. Palikite abrikosus per naktį šaldytuve.
3. Tada supilkite vandenį į puodą su uogomis ir padėkite ant vidutinės ugnies. Virkite uogienę trimis 5 minučių dozėmis 3 valandų intervalu.
4. Po trečio virimo uogienę sudėkite į sterilizuotus stiklainius.
5. Stiklainius sandariai uždarykite dangteliais, apverskite ir atvėsinkite kambario temperatūroje. Uogienę laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Kaip paruošti abrikosų uogienę su graikiniais riešutais?

Uogienė - tai ne tik cukrus ir uogos. Kad jūsų naminis skanėstas būtų įdomesnis ir sveikesnis, į jį įpilkite graikinių riešutų. Iš šio recepto sužinosite apie visas abrikosų uogienės su graikiniais riešutais gaminimo subtilybes.

Maisto gaminimo metas: 120 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 1.

Ingridientai:

• Abrikosai - 400 gr.
• Graikiniai riešutai - 100 gr.
• Cukrus - 300 gr.

Virimo procesas:

1. Abrikosus nuplaukite, perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas.
2. Tada supjaustykite kiekvieną pusę plonais griežinėliais. Abrikosus sumaišykite su cukrumi ir palikite 30-60 minučių.
3. Graikinius riešutus susmulkinkite peiliu ir pakepinkite sausoje keptuvėje.
4. Abrikosus perkelkite į puodą ir padėkite ant ugnies. Virkite ant silpnos ugnies pusvalandį, retkarčiais pamaišydami ir nukošdami.
5. Skiltelės turėtų tapti skaidrios.
6. Tada į uogienę įpilkite riešutų ir virkite 5-10 minučių.
7. Tada supilkite karštą uogienę į sterilizuotą stiklainį ir sandariai uždarykite. Uždenkite ritinį antklode ir palikite visiškai atvėsti. Skanus naminis produktas yra paruoštas.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti abrikosų uogienę lėtoje viryklėje

Multivarka puikiai tinka džemui gaminti. Dubenyje abrikosai troškinami aukštoje temperatūroje, o tai leidžia išsaugoti daugiau naudingų savybių.

Maisto gaminimo metas: 13 valandų.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Abrikosai - 1,2 kg.
• Cukrus - 1 kg.
• Vanduo - 50 ml.

Virimo procesas:

1. Abrikosus nuplaukite ir nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.
2. Abrikosus perpjaukite per pusę, išimkite kauliukus ir pusę dėkite į daugialypės terpės dubenį.
3. Abrikosus užpilkite cukrumi ir įpilkite vandens. Palikite uogas kuriam laikui, kad prasidėtų sultys.
4. Įdėkite dubenį į daugialypę viryklę, pasirinkite troškinimo programą 15 minučių. Po 10 minučių išmaišykite uogienę ir pašalinkite putas. Džemą palikite tiesiai multivarke 12 valandų.
5. Po to uogienę dar kartą užvirkite režimu „Troškinys“ ir virkite 5 minutes.
6. Karštą uogienę supilkite į sterilizuotus stiklainius, susukite ir uždenkite antklode, kol visiškai atvės. Uogienę laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Aromatinga abrikosų uogienė su apelsinais

Ryškų, saulėtą džemą gausite iš abrikosų ir apelsinų. Jo neįtikėtinas skonis ir aromatas suburs visą šeimą arbatai ir jūs net nepastebėsite, kaip indelio dugnas pasirodo.

Maisto gaminimo metas: 10 valandų.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Abrikosai - 1 kg.
• Oranžinė - 1 vnt.
• Cukrus - 800 gr.

Virimo procesas:

1. Abrikosus nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas.
2. Į abrikosus įpilkite vieną stiklinę cukraus, išmaišykite ir palikite 10 valandų.
3. Apelsiną gerai nuplaukite po karštu vandeniu ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Perkelkite apelsiną į maišytuvą ir supjaustykite.
4. Kai abrikosai išspaudžia sultis, į juos suberkite smulkintą apelsiną ir likusį cukrų.Padėkite puodą ant ugnies ir užvirinkite uogienę, virkite 15-20 minučių.
5. Karštą uogienę padalinkite į sterilizuotus stiklainius ir susukite. Uogienę galima laikyti vėsioje vietoje iki metų.

Gero apetito!

Stora abrikosų želė su želatina

Norėdami, kad uogienė būtų tirštesnė ir panašesnė į uogienę, galite naudoti tirštiklį, pvz., Želatiną. Tokią abrikosų uogienę galima tepti ant skrudintos skrebučių ir patiekti prie rytinės kavos.

Maisto gaminimo metas: 6 val.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Abrikosai - 1 kg.
• Cukrus - 400 gr.
• Želatina - 15 gr.

Virimo procesas:

1. Abrikosus gerai nuplaukite tekančiu vandeniu, perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas.
2. Sumaišykite cukrų su želatina.
3. Abrikosus sudėkite į puodą sluoksniais ir pabarstykite cukrumi.
4. Uždenkite puodą švariu rankšluosčiu ir palikite 5-6 valandas, kad vaisiai išsiskirtų.
5. Po to puodą uždėkite ant ugnies ir užvirkite jo turinį.
6. Virkite uogienę ant silpnos ugnies 5-6 minutes ir supilkite į sterilizuotus stiklainius. Uogienę nedelsdami susukite, atvėsinkite kambario temperatūroje ir laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Skanus abrikosų džemas su migdolais

Saldžių mėsingų abrikosų ir aromatinių migdolų derinys dažnai naudojamas ruošiant uogienę žiemai. Galite gaminti uogienę iš sumaišytų abrikosų ir migdolų arba abrikosų kauliukus pakeisti migdolais, imituodami visas uogienes uogienėje. Mes jums parodysime, kaip padaryti paprastesnę uogienės versiją.

Maisto gaminimo metas: 6 val.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Abrikosai - 3 kg.
• Cukrus - 2 kg.
• Vanduo - 400 ml.
• Vanilinis cukrus - 20 gr.
• Migdolai - 400 gr.

Virimo procesas:

1. Abrikosus nuplaukite, išdžiovinkite ir išimkite.
2. Į puodą supilkite cukrų ir vandenį, išmaišykite ir užvirinkite sirupą.
3. Abrikosus ir migdolus perkelkite į indą, kuriame bus virta uogienė, įpilkite vanilinio cukraus.
4. Į vaisius ir migdolus įpilkite karšto sirupo, išmaišykite, visiškai atvėsinkite. Tada uždėkite ugnį, užvirinkite uogienę, nedelsdami išjunkite ugnį ir visiškai atvėsinkite. Pakartokite šią procedūrą 5-6 kartus.
5. Po šeštojo virimo uogienę sudėkite į sterilizuotus stiklainius ir susukite. Abrikosų uogienės sandariklius laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Kaip gaminti tirštą abrikosų uogienę su agaru-agaru?

Abrikosų uogienė yra vienas populiariausių ir mėgstamiausių saldžių naminių preparatų. Jis virtas su visomis uogomis arba džemo pavidalu. Pridėjus agaro agaro, abrikosų uogienė taps tiršta ir tiršta.

Maisto gaminimo metas: 4 valandos.

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Abrikosai - 1,5 kg.
• Cukrus - 1 kg.
• Agaras -agaras - 1,5 šaukštelio
• Vanduo - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Abrikosus kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir leiskite jiems išdžiūti.
2. Abrikosus perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas.
3. Abrikosus perkelkite į puodą, uždenkite cukrumi ir išmaišykite.
4. Į puodą įpilkite šalto vandens ir palikite vaisius 30-40 minučių.
5. Puodą uždėkite ant ugnies ir užvirus virkite 5 minutes. Tada leiskite uogienei šiek tiek atvėsti ir pakartokite šią procedūrą dar du kartus.
6. Trečią kartą užvirus, įpilkite agaro agaro. Užvirus, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite uogienę į sterilizuotus stiklainius. Palikite siūles kambario temperatūroje, kad visiškai atvėstų, tada perkelkite į vėsią vietą laikyti.

Gero apetito!