Kefyro picos tešla - 10 receptų su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Kefyro tešla be mielių naminei picai

Kefyro picos tešla be mielių greitai ir lengvai pagaminama namuose. Išbandykite sultingą ir apetitą keliantį patiekalą.

Virimo laikas: 35 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 800 gr.

• 
  Išsijokite miltus į gilų dubenį. Sumaišome su likusiais sausais produktais: soda, druska ir cukrumi.
• 
  Kefyrą geriau iš anksto gauti iš šaldytuvo ir paruošti taip, kad ruošimo metu jis nebūtų ledinis. Švelniai minkykite masę, kol gaunama vienalytė masė.
• 
  Įpilkite augalinio aliejaus ir kruopščiai išminkykite tešlą. Iš jo suformuojame apvalų minkštą rutulį.
• 
  Gautą tešlos gabalėlį palikite 10-15 minučių, tada pabarstykite miltais ir susukite į ploną sluoksnį. Tešla picai ant kefyro be mielių yra paruošta!

Kefyro tešla picai orkaitėje ant kepimo skardos

Lengviausias būdas pasigaminti naminę picos tešlą yra kefyras. Ruošinys pasirodys švelnus ir malonaus skonio. Patogu kepti orkaitėje, o patiekalo skonis jus pradžiugins ne mažiau nei picerijos meniu.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 550 gr.

Ingridientai:

• Miltai - 1,5 šaukšto.
• Kefyras - 150 ml.
• Druska - 1 žiupsnelis
• Soda - 1 žiupsnelis.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Išsijokite miltus į gilų dubenį. Į tai įpilkite druskos ir sodos. Išmaišykite.
2. Į sausą mišinį lėtai supilkite kefyrą, įpilkite du šaukštus augalinio aliejaus. Švelniai maišykite iki vientisos masės ir palikite 5-10 minučių.
3. „Pailsėjusį“ ruošinį kočėlu susukite į 1-2 centimetrų storio sluoksnį. Tešlą paskleidžiame ant kepimo skardos ir pradedame gaminti naminę picą. Paruošta!

Žingsnis po žingsnio mielinės picos tešlos gaminimo receptas

Mielinė tešla picai su kefyru išeina ypač sultinga ir malonaus skonio. Šis ruošinys yra suprantamas vykdant, jis taps idealiu pagrindu jūsų naminiams skanėstams.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 800 gr.

Ingridientai:

• Miltai - 2 šaukštai.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1 žiupsnelis
• Sausos mielės - 1 šaukštelis
• Cukrus - 2 šaukšteliai
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Sumaišykite sausas mieles su cukrumi. Užpilkite mišinį trimis šaukštais šilto vandens, gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių.
2. Į gilų dubenį persijokite miltus, įberkite druskos. Čia supilkite kefyrą, augalinį aliejų ir aktyvuotas mieles. Kruopščiai išmaišykite masę.
3. Gatavą mielinės tešlos gabalėlį valandai padėkite ant kefyro šiltoje vietoje. Mes padengiame ruošinį maistine plėvele.
4. Per valandą tešla padidės ir bus visiškai paruošta tolesniam naudojimui.

Greitas naminės picos tešlos receptas

Naminė picos tešla yra greitesnė ir lengvesnė, nei manote. Išbandykite visiems tinkantį receptą, kuris užtruks ne ilgiau kaip 20 minučių.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 800 gr.

Ingridientai:

• Kiaušinis - 1 vnt.
• Miltai - 2 šaukštai.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1 žiupsnelis
• Soda - 1 žiupsnelis.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. 2-3 kartus persijokite miltus, kad produktas būtų erdvesnis. Įpilkite sodos ir druskos. Švelniai maišykite rankomis ar šaukštu.
2. Padarome gilinimą miltuose. Į jį įmušame kiaušinį ir supilame kefyrą. Kruopščiai išmaišykite masę, kad visi produktai susijungtų tarpusavyje, o gabalėliai išnyktų.
3. Į minkytą tešlą supilkite du šaukštus aliejaus. Produktą minkome į apvalų vienalytį gabalėlį.
4. Mes tešlą reikalaujame 5-10 minučių ir toliau ruošiame picą. Greito recepto tešla paruošta!

Skysta tešla picai su kefyru

Originali naminės picos pagrindo versija yra kefyro tešla. Ruošinys yra labai greitas ir lengvai atliekamas. Baigęs gaminys išeina plonas ir traškus.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 800 gr.

Ingridientai:

• Kiaušinis - 2 vnt.
• Miltai - 2 šaukštai.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1 žiupsnelis
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai

Virimo procesas:

1. Sulaužykite kiaušinius į gilią lėkštę. Į juos įpilkite druskos ir plakite mišinį 1-2 minutes iki vientisos masės.
2. Į kiaušinius supilkite kefyrą ir augalinį aliejų. Kruopščiai išmaišykite. Visi produktai turi būti gerai sumaišyti vienas su kitu.
3. Išsijokite miltus ir atsargiai minkykite tešlą. Jis turėtų būti skystas, minkštas ir elastingas. Paruošta! Tinka tiek orkaitėje, tiek keptuvėje.

Paprastas kefyro tešlos receptas picai keptuvėje

Greita kepimo picos tešla yra sultinga ir švelni. Kefyras paruošimą daro dar patogesnį. Išbandykite originalų kulinarinių idėjų receptą.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 800 gr.

Ingridientai:

• Kiaušinis - 1 vnt.
• Miltai - 2 šaukštai.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas
• Druska - 1 žiupsnelis
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Plakite plaktuvu kiaušinį, įpilkite druskos ir majonezo. Toliau maišykite, kad produktai būtų sujungti.
2. Į mišinį supilkite ne per šaltą kefyrą ir augalinį aliejų. Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės.
3. Mes pradedame lėtai sijoti miltus. Minkykite tešlą iki vientisos ir vientisos masės.
4. Gautą produktą paskleidžiame keptuvėje ir kepame ant kiekvienos pusės 3-4 minutes ant silpnos ugnies. Paruošta!

Kefyro tešla be kiaušinių picai namuose

Paprasta naminė picos tešla dažnai gaminama be kiaušinių. Pridėjus kefyro, produktas taps subtilesnis ir ryškesnio skonio. Išbandykite savo nuoširdžių patiekalų receptą.

Virimo laikas: 35 minutės

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos - 750 gr.

Ingridientai:

• Miltai - 2 šaukštai.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Išsijokite miltus į gilų dubenį. Švelniai sumaišykite produktą su cukrumi ir druska.
2. Miltų mišinyje padarome nedidelę skylutę ir užpilame kambario temperatūros kefyru. Šaukštu paimame miltus ir sumaišome su skystu ingredientu.
3. Po trumpo minkymo supilkite du šaukštus augalinio aliejaus. Kruopščiai minkykite rankomis, kol gausite minkštą ir klampią tešlą.
4. Tešla picai ant kefyro be kiaušinių yra paruošta. Sėkmės toliau gaminant maistą!

Sodri ir minkšta tešla kefyro picai su soda

Kefyro picos tešla su soda išeina labai puri ir minkšta. Produktai gerai reaguoja, todėl tai lengva padaryti nepridedant mielių. Išbandykite paprastą naminio pagrindo receptą.

Virimo laikas: 35 minutės

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos - 750 gr.

Ingridientai:

• Miltai - 2 šaukštai.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1 žiupsnelis
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Kelis kartus persijokite miltus su soda. Taip būsima tešla taps puresnė ir puresnė.
2. Į miltus įpilkite druskos ir supilkite ne per šaltą kefyrą. Tai darome lėtai, kad turėtume laiko išmaišyti masę, kad nebūtų gabalėlių.
3. Į masę supilkite augalinį aliejų ir minkykite rankomis, kol visiškai iškeps.
4. Leiskite ruošiniui kurį laiką atsigulti ir gaukite purią, klampią picos tešlą, pagamintą iš kefyro ir sodos. Paruošta!

Plona tešla ant kefyro picai duonkepėje

Picos tešlos gaminimas duonos virimo aparate yra patogus ir paprastas pasirinkimas. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įkelti norimus ingredientus, o visa kita bus padaryta už jus. Šis kefyro ruošinys pradžiugins jus minkštu ir oriu produktu.

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Porcijos - 850 gr.

Ingridientai:

• Miltai - 2 šaukštai.
• Kefyras - 1,5 šaukšto.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
• Druska - 1 šaukštelis
• Sausos mielės - 2 šaukšteliai
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai

Virimo procesas:

1. Į duonos mašinos indą supilkite miltus, įpilkite cukraus, druskos ir augalinio aliejaus. Maisto maišyti nereikia.
2. Užpildykite sausus ingredientus kefyru. Ant viršaus pabarstykite sausomis mielėmis. Mes nustatome „tešlos“ režimą ir paliekame ruošinį 1,5 valandos.
3. Po kurio laiko tešla bus visiškai paruošta naudoti. Išimame, pabarstome nedideliu kiekiu miltų ir iškočiojame kočėlu.

Paprastas kefyro ir grietinės tešlos receptas naminei picai

Sultinga ir patraukli picos tešla gaminama iš kefyro ir grietinės. Ruošinį labai paprasta atlikti. Receptas pradžiugins jūsų namus ir svečius savo skoniu. Užsirašyti!

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 700 gr.

Ingridientai:

• Kiaušinis - 1 vnt.
• Miltai - 2 šaukštai.
• Kefyras - 150 ml.
• Grietinė - 2 šaukštai
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 0,5 šaukštelio
• Soda - 0,1 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Mes sulaužome kiaušinį, supilame į jį cukrų ir druską, įpilame grietinės. Gerai išmaišykite ir lengvai plakite iki vientisos masės.
2. Sumaišykite kefyrą su soda ir supilkite produktą į kiaušinių mišinį. Išmaišykite.
3. Palaipsniui persijokite miltus ir nedelsdami įmaišykite, kad neliktų gabalėlių. Išpylus visus miltus, rankomis minkykite tešlą, kol suminkštės.
4. Gauname minkštą ir riebų picos tešlos gabalėlį. Leiskite jam sėdėti 5-10 minučių, tada galėsite jį naudoti toliau.