Grietinėlės sūrio sriuba - 10 žingsnis po žingsnio receptų

Jei jums patinka gaminti paprastus, bet tuo pačiu ir skanius patiekalus, šis receptas tikrai atitiks jūsų skonį. Pabandykite paįvairinti savo mitybą kreminės sūrio sriuba. Ne veltui jis užima pirmųjų kursų kategorijos vietą. Sūrio sriuba visada pasirodo švelni ir lengvos konsistencijos, bet patenkinanti turiniu.

Klasikinė sūrio sriuba su lydytu sūriu „Družba“

Lydytas sūris „Družba“ kažkada buvo išrastas specialiai astronautams. Jis pagamintas iš natūralių ir kokybiškų ingredientų, todėl tapo labai populiarus gaminant maistą. Sriuba su jos priedu pasirodo labai skani, vaikams ji patinka ir labai greitai išverda. Šiame recepte esate kviečiamas paruošti tokią sriubą, naudojant grietinėlę ir daržoves. Jei norite, į šią sriubą galima įdėti virtos vištienos.

Virimo laikas - 40 minučių.

Porcijos - 6.

• 
  Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Bulves virkite, kol suminkštės, 1,5 litro pasūdyto vandens, nepamirškite nuo paviršiaus pašalinti putų.
• 
  Kol bulvės verda, nulupkite svogūnus ir morkas, nuplaukite, svogūnus supjaustykite smulkiais kubeliais, o morkas sutarkuokite smulkia tarka.
• 
  Keptuvėje ant silpnos ugnies ištirpinkite du šaukštus sviesto.
• 
  Aliejuje pakepinkite smulkintus svogūnus, o tada tarkuotas morkas. Neperkepkite per daug, tik kol suminkštės.
• 
  Sultinį iš virtų bulvių supilkite į atskirą indą. Į bulves supilkite pusę stiklinės šilto grietinėlės ar pieno.
• 
  Stumtuvu susmulkinkite bulves iki tyrės. „Družba“ sūrį supjaustykite mažais kubeliais arba sutarkuokite ant rupios trintuvės, suberkite į bulvių košę ir išmaišykite. Tada į šią masę suberkite pakepintus svogūnus ir morkas ir dar kartą išmaišykite. Į tyrę supilkite likusį šiltą grietinėlę, bulvių sultinį ir viską išmaišykite povandeniniu trintuvu.
• 
  Paruoštą sriubą pasūdykite pagal savo skonį, pabarstykite pipirais ir galima patiekti su vakariene.

Gero apetito!

Skanus grietinėlės sūris ir vištienos sriuba

Pagal siūlomą receptą galite pasigaminti gardžios sriubos kaip alternatyvą populiariai vištienos ir makaronų sriubai. Iš kitų sriubų ji išsiskiria sodriu, subtiliu kreminiu skoniu ir sotumu. Galite pasirinkti bet kokį lydytą sūrį.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 0,5 kg.
• Bulvės - 5 vnt.
• Lydytas sūris - 300 g.
• Morkos ir svogūnai - 1 vnt.
• Vanduo - 1,5 l.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Druska ir pipirai pagal skonį.
• Sviestas arba augalinis aliejus daržovėms kepti.

Virimo procesas:

1. Supilkite reikiamą vandens kiekį į puodą sriubai virti ir į jį sudėkite nuplautą vištienos filė.
2. Sūdytą vandenį pagal savo skonį, įpilkite lauro lapų ir 20 minučių virkite filė nuo virimo pradžios, pašalindami putas nuo paviršiaus.
3. Per tą laiką nulupkite ir nuplaukite visas sriubai skirtas daržoves.
4. Bulves ir svogūnus supjaustykite mažais kubeliais, o morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės.
5. Įkaitintame aliejuje pakepinkite svogūną iki skaidrumo, tada suberkite morkas ir viską pakepinkite 10 minučių.
6. Išvirusią vištieną išimkite iš sultinio ir padėkite ant lėkštės, kad šiek tiek atvėstų.
7. Supjaustytas bulves supilkite į puodą su sultiniu ir virkite 7-8 minutes.
8. Lydytą sūrį supjaustykite smulkiais gabalėliais arba sutarkuokite ant rupios trintuvės.
9. Vištienos filė supjaustykite smulkiais gabalėliais.
10. Kepti svogūnai ir morkos, virtos vištienos gabaliukai ir kapotas lydytas sūris dedami į puodą su bulvėmis, virtomis sultinyje.
11. Virkite vištienos sūrio sriubą dar 15 minučių nuo virimo pradžios, maišydami šaukštu, kad sūris gerai ištirptų.
12. Jei norite, rankiniu trintuvu sriubą galite sutrinti iki kreminės konsistencijos.
13. Išvirusią sriubą apibarstykite pipirais, šviežiomis žolelėmis ir patiekite su skrebučiais ar skrebučiais.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio žuvies sriubos su lydytu sūriu receptas

Yra daugybė skirtingų populiarios žuvies sriubos receptų. Kviečiame jį virti pridedant lydyto sūrio, kuris sriubai suteiks subtilios kreminės tekstūros ir nuostabaus kreminio skonio. Šiame recepte svarbu pasirinkti kokybišką lydytą sūrį.

Ingridientai:

• Bet kurios žuvies filė - 250 g.
• Lydytas sūris - 100 g.
• Bulvės - 2 vnt.
• Svogūnai ir morkos - 1 vnt.
• Vanduo - 1 litras.

Virimo procesas:

1. Sriubai skirtas daržoves nulupkite ir nuplaukite, o tada supjaustykite savavališkai.
2. Į puodą sriubai virti supilkite litrą švaraus vandens, įberkite druskos pagal skonį ir 10 minučių virkite smulkintas bulves.
3. Žuvies filė nuplaunama ir supjaustoma į vidutinius gabalėlius.
4. Įdėkite žuvies gabaliukus į bulves ir virkite dar 10 minučių nuo virimo pradžios.
5. Kol verda bulvės ir žuvis, kepkite iki auksinės rudos spalvos, įkaitintame augaliniame aliejuje, smulkintame svogūnu ir morkomis.
6. Lydytą sūrį supjaustykite smulkiais gabalėliais arba įtrinkite ant rupios trintuvės (prieš tai galite užšaldyti sūrį, tada jis geriau įtrinamas) ir sudėkite į puodą su sriuba.
7. Į sriubą įpilkite keptų svogūnų ir morkų.
8. Sriubą maišykite šaukštu, kad sūris gerai ištirptų, ir virkite dar 2 minutes.
9. Išvirusią sriubą apibarstykite kapotomis šviežiomis žolelėmis ir patiekite.

Gero apetito!

Sūrio ir grybų sriuba su lydytu sūriu ir grybais

Sriuba su lydytu sūriu visada pasirodo švelni ir skani, aksominės tekstūros ir malonaus kreminio skonio. Grybai daro šią sriubą ypač unikalią. Iš anksto apkepę su svogūnais, jie atskleidžia visą sūrio sriubos skonį. Galite pasiimti bet kokių grybų. Į šią sriubą sotumui dedami makaronai.

Ingridientai:

• Lydytas sūris - 2 vnt.
• Grybai (pievagrybiai) - 300 g.
• Bulvės - 2 vnt.
• Svogūnai ir morkos - 1 vnt.
• Vanduo - 2 litrai.
• Makaronai (spagečiai) - 100 g.
• Druska, pipirai ir šviežios žolelės pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia turite paruošti visus sriubai reikalingus ingredientus. Bulves, svogūnus, morkas, grybus nulupkite ir nuplaukite.
2. Svogūnus ir bulves supjaustykite mažais kubeliais. Morkas sutarkuokite smulkia tarka.
3. Supilkite vandenį į puodą sriubai virti, įpilkite druskos pagal savo skonį, sudėkite į jį smulkintas bulves ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
4. Į sriubą įpilkite tarkuotų morkų, po 10 minučių verdančių bulvių.
5. Nuplautus grybus išdžiovinkite rankšluosčiu ir supjaustykite dideliais griežinėliais, kad jų skonis neprarastų gatavoje sriuboje.
6. Grybus sudėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir kepkite, neuždarę dangtelio, 7 minutes, kol skystis išgaruos.
7. Svogūną supjaustykite ketvirčiais žiedų, suberkite į keptuvę prie grybų ir kepkite dar 5 minutes, kol taps skaidrus.
8. Per tą laiką varškę supjaustykite smulkiais gabalėliais arba sutarkuokite ant rupios trintuvės.
9. Kepti grybai ir kapotas lydytas sūris dedami į puodą su sriuba.
10. Sriubą virkite dar 5 minutes, nuolat maišydami šaukštu, kad visas sūris ištirptų.
11. Tada į sriubą, suplėšę į mažus gabalėlius, sudėkite spagečius arba kitus makaronus.
12. Virkite sriubą dar 2 minutes, ne daugiau. Į sriubą įpilkite smulkintų šviežių žolelių, pabarstykite pipirais, būtinai paragaukite ir išjunkite ugnį. Leiskite sriubai virti 10-15 minučių, tada patiekite.

Gero apetito!

Kaip paruošti skanią sūrio sriubą?

Ši sriuba, pagaminta iš kelių rūšių sūrio, bus labai sotus pirmasis patiekalas, kuris nustebins ir pradžiugins jūsų svečius ir artimuosius neįprastu skoniu ir tyrės konsistencija. Svarbus dalykas šiame recepte yra kokybiško sūrio pasirinkimas. Kviečiame jį virti iš lydyto sūrio be kvapiųjų medžiagų, parmezano ir daržovių. Jei norite, į tyrės sriubą galite pridėti mėsos, grybų ir net dešros.

Ingridientai:

• Lydytas sūris - 30 g.
• Parmezano sūris - 100 g.
• Bulvės, svogūnai ir morkos - 1 vnt.
• Druska ir šviežios žolelės pagal skonį.
• Vanduo - 0,5 l.

Virimo procesas:

1. Nulupkite bulves, svogūnus, morkas ir nuplaukite.
2. Tada supjaustykite daržoves į atsitiktinius gabalus. Skiltelių forma ir dydis neturi jokios reikšmės, nes daržovės bus susmulkintos trintuvu.
3. Ant stiprios ugnies įkaitinkite gilią keptuvę (puodą ar dugną sunkiu dugnu) su alyvuogių aliejumi ir sudėkite į ją smulkintas daržoves.
4. Kepkite daržoves iki auksinės rudos spalvos iš visų pusių ant vidutinės ugnies.
5. Tada daržoves užpilkite vandeniu taip, kad jos būtų padengtos tik 2/3 tūrio, ir troškinkite ant silpnos ugnies po uždarytu dangčiu 25 minutes.
6. Sutrinkite lydytą sūrį ir smulkiai supjaustykite parmezaną.
7. Į troškintas daržoves suberkite susmulkintą sūrį, išmaišykite ir troškinkite dar kelias minutes, kad sūris visiškai ištirptų. Į sriubą įpilkite šiek tiek daugiau vandens ar grietinėlės, kad ji nebūtų per tiršta. Sūdykite sriubą pagal savo skonį.
8. Tada sūrio sriubą sutrinkite su panardinamuoju arba stacionariu trintuvu.
9. Pabarstykite gatavą sriubą kapotomis šviežiomis žolelėmis ir patiekite su skrebučiais.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus kreminės sūrio sriubos su makaronais receptas

Naudodamiesi šiuo receptu, galite paruošti skanią ir sočią sriubą su lydytu sūriu ir makaronais. Šis patiekalas idealiai tinka kūdikių ir dietiniams patiekalams. Jis ruošiamas nepridedant mėsos. Šiame recepte svarbu pasirinkti kokybišką sūrį, nes nuo to priklausys sriubos konsistencija ir kreminis skonis.

Ingridientai:

• Bulvės - 3 vnt.
• Lydytas sūris ir svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - ½ vnt.
• Vermišeliai - 3 šaukštai. l.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Vanduo - 1 litras.
• Druska ir krapai pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite visus sriubos ingredientus pagal receptą.
2. Bulves, svogūnus ir pusę morkų nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite.
3. Bulves supjaustykite kubeliais.
4. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir morkas supjaustykite ant vidutinės trintuvės.
5. Sriubai naudokite nelipnų arba storo dugno puodą.
6. Įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, įkaitinkite ir pakepinkite svogūnus bei morkas iki auksinės rudos spalvos.
7. Tada supjaustytas bulves sudėkite į puodą ir užpilkite vienu litru švaraus vandens. Daržoves galite (dar geriau) užpilti verdančiu vandeniu.
8. Sriubą virkite 20 minučių nuo virimo pradžios ir ant silpnos ugnies.
9. Lydytą sūrį supjaustykite smulkiais gabalėliais arba sutarkuokite.
10. Nuplaukite krapus ir smulkiai supjaustykite.
11. Virimo pabaigoje sūdykite sriubą pagal savo skonį, suberkite makaronus ir suberkite smulkintą sūrį.
12. Sriubą gerai išmaišykite, kad sūris visiškai ištirptų.
13. Į sriubą įpilkite lauro lapų ir virkite dar 5 minutes, tada išjunkite ugnį.
14. Išvirusią sriubą apibarstykite smulkintais krapais ir patiekite vakarienei.

Gero apetito!

Sūrio sriuba su kotletais

Ši sriuba priklauso prancūzų virtuvei. Sriuba puikiai tiks jūsų kasdieniame meniu, nes pasirodo subtili, lengva ir malonaus kreminio skonio. Mėsos kukuliai gali būti gaminami iš bet kokios maltos mėsos: kalakutienos, vištienos, sūrio, jūros gėrybių ar žuvies. Galite eksperimentuoti.

Ingridientai:

• Malta mėsa - 500 g.
• Lydytas sūris - 4 vnt.
• Bulvės - 7 vnt.
• Morkos ir kiaušiniai - 1 vnt.
• Svogūnai - 2 vnt.
• Vanduo - 2,5 l.
• Šviežios žolelės - 1 krūva.
• Druska ir pipirai pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruošime visus sriubai reikalingus ingredientus. Daržoves nulupame ir nuplauname.
2. Bulves supjaustykite juostelėmis, morkas supjaustykite stambia tarka ir smulkiai supjaustykite svogūnus.
3. Faršą sudėkite į atskirą dubenį, į jį įmuškite kiaušinį, pasūdykite, pabarstykite pipirais pagal skonį ir suberkite pusę smulkintų svogūnų.
4. Tada kruopščiai išminkykite maltą mėsą ir šiek tiek ją išplakite.
5. Supilkite vandenį į puodą sriubai virti, užvirkite ir sudėkite smulkintas bulves. Virkite sriubą ant silpnos ugnies.
6. Kol verda bulvės, pakepinkite svogūnus ir morkas iki auksinės rudos spalvos ir pakepinkite keptuvę sriubai.
7. Drėgnomis rankomis suformuokite nedidelius kotletus ir nedelsdami sudėkite į puodą.
8. Lydytą sūrį supjaustykite gabalėliais arba sumalkite į rupią trintuvę ir suberkite į sriubą.
9. Sriubą gerai išmaišykite, kad sūris visiškai ištirptų.
10. Virkite sriubą 15-20 minučių. Būtinai paimkite mėginį ir sureguliuokite jį pagal savo skonį.
11. Tada pabarstykite sriubą smulkintomis šviežiomis žolelėmis, leiskite užvirinti 10 minučių ir patiekite vakarienei.

Valgyk savo sveikatai!

Kaip virti klasikinę sūrio sriubą lėtoje viryklėje?

Šiame recepte esate kviečiamas virti sriubą naudojant daugialypę viryklę. Sriuba pasirodys sodresnė ir apetitiškesnė nei virti ant viryklės. Tai pagreitinta kvepiančio ir sveiko pirmojo patiekalo paruošimo versija. Šiame recepte sūrio sriuba gaminama iš daržovių ir sūrio, tačiau jos skonį galite paįvairinti gurmaniškais prieskoniais ir brangiu sūriu.

Ingridientai:

• Bulvės - 3 vnt.
• Morkos ir svogūnai - 1 vnt.
• Lydytas sūris - 2 vnt.
• Vanduo - 1 litras.
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Druska ir prieskoniai pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia nulupkite visas recepte nurodytas daržoves ir gerai jas nuplaukite.
2. Bulves supjaustykite mažais kubeliais, svogūnus - smulkiais kubeliais, morkas - stambia tarka.
3. Į prietaiso dubenį įdėkite šaukštą sviesto ir smulkintų svogūnų bei morkų.
4. Nustatykite kepimo programą 10 minučių ir apkepkite daržoves, neuždarydami dangčio.
5. Tada supjaustytas bulves sudėkite į dubenį ir supilkite reikiamą kiekį vandens ar sultinio.
6. Dubenėlio turinį pabarstykite druska pagal skonį ir įberkite pasirinktų prieskonių.
7. Virkite sriubą pagal tą pačią programą, nustatydami laiką iki 40 minučių.
8. Per tą laiką lydytą sūrį sutrinkite ant rupios trintuvės (galite iš anksto užšaldyti).
9. Pasibaigus programai, atidarykite prietaiso dangtį ir perpilkite sutrintą sūrį į sriubą. Sriubą gerai išmaišykite šaukštu, kad sūris visiškai ištirptų.
10. Uždarykite dangtį ir leiskite sriubai dar 10 minučių stovėti multivarke.
11. Tada supilkite sriubą į porcijas ir patiekite vakarienei.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio kreminės sūrio sriubos su dešra receptas

Pagal siūlomą receptą, į jį įpylus virtos dešros, galite pasigaminti sočią ir skanią sūrio sriubą. Turėsite nuostabų pirmąjį patiekalą prie pietų stalo. Dešra turėtų būti paimta be taukų, nes sūrio sriuba pati savaime yra riebi.

Ingridientai:

• Lydytas sūris - 1 vnt.
• Virta dešra - 150 g.
• Bulvės - 2-3 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Vanduo - 1 litras.
• Druska, pipirai ir žolelės pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia valome sriubai skirtas daržoves ir jas nuplauname.
2. Mes išvalome dešros gabalėlį iš lukšto ir supjaustome mažais kubeliais.
3. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, o bulves - kubeliais.
4. Viriname virdulį švariu vandeniu, mums reikės 1 litro vandens.
5. Norėdami virti sriubą, paimkite troškintuvą ar puodą storu dugnu.
6. Į pasirinktą indą supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, pašildykite ir 5-7 minutes, retkarčiais pamaišydami, pakepinkite smulkintą svogūną ir dešrą. Kepkite ant silpnos ugnies.
7. Tada supilkite supjaustytas bulves į puodą ir užpilkite litru verdančio vandens.
8. Sūdykite sriubą ir įpilkite prieskonių pagal savo skonį.
9. Lydytą sūrį supjaustykite smulkiais gabalėliais, sudėkite į sriubą ir maišykite, kol sūris visiškai ištirps.
10. Virkite sriubą 20 minučių ant silpnos ugnies.
11. Paruoštą sriubą apibarstykite šviežiais krapais, supilkite į dalijamus dubenėlius ir patiekite su skrebučiais ar skrebučiais.

Valgyk savo sveikatai!

Paprasta ir skani sūrio sriuba su ryžiais

Šios sriubos receptas patinka daugeliui namų šeimininkių dėl subtilaus kreminio skonio, greičio ir paruošimo paprastumo. Ši sriuba taip pat gali būti maitinama mažiems vaikams.Būtinai pabandykite jį virti.

Ingridientai:

• Bulvės - 3 vnt.
• Ryžiai - 6 šaukštai. l.
• Morkos ir svogūnai - 1 vnt.
• Lydytas sūris - 2 vnt.
• Vanduo - 1,5 l.
• Druska, prieskoniai, žolelės ir lauro lapai pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Sriubai skirtas daržoves (bulves, svogūnus ir morkas) nulupkite ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.
2. Supjaustykite juos mažais kubeliais.
3. Ryžius (sriubai tinka bet kokios rūšies ryžiai) gerai nuplaukite, kad pašalintumėte visą krakmolą, kitaip sriuba bus drumsta.
4. Supilkite supjaustytas daržoves ir nuplautus ryžius į puodą sriubai virti ir užpilkite vandeniu, geriausia verdančiu vandeniu.
5. Padėkite puodą ant vidutinės ugnies ir į sriubą įpilkite du lauro lapus.
6. Virkite sriubą 20 minučių, retkarčiais pamaišydami šaukštu, kad ryžiai neliptų prie dugno.
7. Lydytą sūrį supjaustykite smulkiais gabalėliais arba sutrinkite ant rupios trintuvės.
8. Į sriubą dalimis įpilkite sūrio, maišydami šaukštu, kad jis visiškai ištirptų. Jūsų sriuba iš karto taps gražios pieno spalvos ir ryškaus kreminio aromato.
9. Į sriubą įpilkite prieskonių ar džiovintų žolelių, tokių kaip čiobreliai ar raudonėliai, ir paragaukite.
10. Išvirusią sriubą apibarstykite šviežiomis žolelėmis ir patiekite su skrebučiais ar skrebučiais.

Gero apetito!