Pievagrybių sriubos kremas su grietinėle - 8 grybų sriubos grietinėlės receptai

Kremas yra puikus produktas, kuris suteiks švelnumo ir švelnumo bet kokiems patiekalams, įskaitant sriubas. Kreminių pievagrybių sriubų dažnai galima rasti reprezentacinių restoranų meniu, tačiau jas galima lengvai pasigaminti namuose, o rezultatai bus dar geresni. Šiame straipsnyje sužinosite 8 skirtingus skanios ir subtilios kreminės sriubos gaminimo būdus.

Neįtikėtinai skani grybų kreminė sriuba su pievagrybiais su grietinėle

Klasikinis ir labai paprastas receptas, kurio rezultatas bus aksominė ir aromatinga sriuba, kuri pasirodys ne tik neįtikėtinai skani, bet ir sveika.

Virimo laikas: 1 valanda.

Virimo laikas: 35 min.

Porcijos - 6.

• 
  Paruošiame visus reikalingus ingredientus.
• 
  Į puodą supilkite filtruotą vandenį, padėkite ant ugnies ir užvirkite.
• 
  Grybus nuplauname po tekančiu vandeniu ir išdžioviname ant rankšluosčio. Mes juos supjaustome mažais kubeliais. Papuošimui galite supjaustyti du grybus plonais griežinėliais.
• 
  Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
• 
  Keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite ant jo svogūnus ir grybus.
• 
  Kepkite grybus ir svogūnus ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, apie 5 minutes. Dekoratyvinius grybus kepkite atskirai.
• 
  Supilkite grietinėlę ir sojos padažą į verdantį vandenį.
• 
  Maišydami mišinį užvirkite.
• 
  Įpilkite keptų grybų ir svogūnų. Virkite sriubą ant silpnos ugnies šiek tiek daugiau nei 10 minučių.
• 
  Sriubą sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
• 
  Pipirai ir druska pagal skonį ir išmaišykite.
• 
  Prieš patiekdami supilkite sriubą į dubenėlius ir papuoškite grybais bei žolelėmis. Gero apetito!

Subtili grybų sriuba su grietinėle ir sūriu

Subtilus pirmasis patiekalas, kurio neįmanoma neįsimylėti. Sriubos skonis subtilus ir rafinuotas, pridedant grietinėlės ir grietinėlės sūrio, o virti taip pat paprasta, kaip nulupti kriaušes!

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos - 3.

Ingridientai:

• Morkos - 1 vnt.
• Pievagrybiai - 300 gr.
• Vanduo - 1,5 litro.
• Bulvės - 3 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Kremas 20% - 100 ml.
• Druska pagal skonį
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Malti džiovinti česnakai - 0,5 šaukšto.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Švieži žalumynai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruošiame visus produktus, nulupame morkas, bulves ir svogūnus.
2. Bulves supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
3. Susmulkinkite morkas.
4. Pievagrybius supjaustykite vidutinėmis skiltelėmis.
5. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite daržoves ir kepkite 10 minučių, retkarčiais pamaišydami.
6. Daržoves perkeliame į puodą, užpilame šiltu vandeniu ir verdame ant vidutinės ugnies 30 minučių.
7. Įpilkite grietinėlės sūrio.
8. Supilkite grietinėlę, įberkite česnako, pipirų ir druskos. Išmaišykite ir virkite sriubą dar 8 minutes.
9. Sriubą sutrinkite su panardinamuoju trintuvu.
10. Papuoškite sriubą žolelėmis ir patiekite. Gero apetito!

Kaip gaminti naminę pievagrybių sriubą su bulvėmis ir grietinėle?

Kvapus ir skanus patiekalas, tinkantis net vaikams ir skrandžio problemų turintiems žmonėms. Minkšta, sveika ir švelni sriuba, prieinama ir lengvai paruošiama.

Virimo laikas: 95 min.

Virimo laikas: 35 min.

Porcijos - 8.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 300 gr.
• Bulvės - 600 gr.
• Kremas 20% - 500 ml.
• Svogūniniai svogūnai - 200 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Druska pagal skonį
• Švieži žalumynai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Pievagrybius nuplauname po čiaupu, išdžioviname ir supjaustome mažais kubeliais.
2. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
3. Taip pat nulupame ir nuplauname bulves.
4. Bulves supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
5. Bulves perkeliame į puodą, užpilame vandeniu. Užvirinkite vandenį ant stiprios ugnies, tada pakeiskite jį į vidutinį. Į bulves įpilkite šiek tiek druskos ir virkite po dangčiu pusvalandį.
6. Virtas bulves sumalkite iki tyrės.
7. Kepkite svogūnus su aliejumi ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol susidarys auksinė pluta.
8. Į svogūną įpilkite grybų, įberkite šiek tiek druskos. Sumaišykite ingredientus ir kepkite, kol visas grybų skystis išgaruos.
9. Grybus ir svogūnus sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
10. Bulvių košę perkeliame į bulves, supilame grietinėlę, pipirus ir druską, gerai išmaišome, vėl sutriname trintuvu. Virkite mišinį ant silpnos ugnies, užvirkite ir nedelsdami nukelkite nuo viryklės.
11. Žoleles sutarkuokite papuošimui.
12. Sriubą apibarstykite žolelėmis ir patiekite. Gero apetito!

Paprastas ir skanus pievagrybių kreminės sriubos su grietinėle receptas lėtoje viryklėje

Ši sriuba patiks net išrankiausiems gurmanams. Pasirodo, kad tai neįtikėtinai skanu, patenkinama ir sveika, o dėl virimo multivarke sriuba neužims daug laiko.

Virimo laikas: 65 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos - 6.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 300 gr.
• Kremas 20% - 100 ml.
• Filtruotas vanduo - 400 ml.
• Bulvės - 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Žalieji pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite maždaug 2 centimetrų storio griežinėliais.
2. Svogūną taip pat nulupame, nuplauname ir supjaustome kubeliais.
3. Nulupkite ir supjaustykite morkas.
4. Grybus nuplauname, išdžioviname rankšluosčiu ir supjaustome į 4 dalis.
5. Susmulkinkite žalumynus.
6. Į daugialypės terpės dubenį sudėkite bulves, svogūnus, česnaką, grybus ir žoleles. Užpildykite vandeniu, pagardinkite pipirais ir druska, sumaišykite visus ingredientus. Uždarome multivarką ir 25-30 minučių nustatome režimą „sriuba“ arba „virimas garuose“.
7. Kai sriuba išvirs, leiskite jai virti lėtoje viryklėje dar 15 minučių. Sutrinkite trintuvu iki tyrės, supilkite į jį grietinėlę ir išmaišykite, kad konsistencija būtų vienalytė. Kiaušinių tyrę vėl supilkite į lėtą viryklę ir 5–7 minutėms įjunkite „Šiltos“ arba „Sriubos“ režimą.
8. Supilkite gatavą sriubą į lėkštes, papuoškite žolelių likučiais. Gero apetito!

Skani grybų sriuba su vištiena ir grietinėle

Labai minkšta ir subtili kreminė sriuba, į kurią paimama visa sveikiausia vištiena ir grybai, tačiau tuo pat metu nepaprastai skanu. Ši sriuba dėl savo struktūros gerai patenkina apetitą, o ją pasigaminti gana paprasta.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos - 6.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 375 gr.
• Vištienos krūtinėlė - 150 gr.
• Kremas 20% - 375 ml.
• Vanduo - 1,5 litro.
• Sviestas - 2 šaukštai
• Miltai - 3 šaukštai
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Druska pagal skonį
• Žalieji pagal skonį

Virimo procesas:

1. Užpildykite vištienos krūtinėlę šaltu vandeniu ir virkite, kol suminkštės.
2. Grybus nuplauname ir supjaustome plonais griežinėliais. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir jame troškinkite grybus apie 3 minutes.
3. Pridėkite grybus prie vištienos kelias minutes prieš tai. Iš gatavo sultinio išimame vištieną ir grybus. Mes paliekame keletą plokščių dekoravimui.
4. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir jame pakepinkite miltus iki auksinės rudos spalvos. Į miltus supilkite grietinėlę, maišydami, kad nesusidarytų gumulėlių.
5. Mes išardome krūtinę į pluoštus ir susmulkiname maišytuvu su trupučiu sultinio. Taip pat grybus sutrinkite trintuvu. Grybus sumaišykite su vištiena ir supilkite į sultinį. Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės.
6. Supilkite grietinėlę ir miltus į sriubą ir maišydami pakaitinkite ant viryklės, neužvirdami.
7. Sriubą druskos ir pipirų, supilkite į lėkštes. Puošiame žolelėmis ir grybais. Gero apetito!

Aromatinga pievagrybių sriuba su grietinėle ir lydytu sūriu

Skaniai kreminė sriuba, kuriai paruošti nereikės daug laiko ir pastangų. Lydytas sūris, subtilus grietinėlė ir burnoje tirpstantys grybai kartu sukuria neįtikėtinai skanią sriubą, kuri atrodo ir skonis tokia pat gera kaip restorane.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 6.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 180 gr.
• Bulvės - 720 gr.
• Kremas 20% - 120 ml.
• Lydytas sūris - 240 gr.
• Svogūnai - 290 gr.
• Morkos - 100 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Vanduo - 1,8 litro.
• Prieskoniai pagal skonį
• Druska pagal skonį
• Žalieji pagal skonį

Virimo procesas:

1. Bulves nulupame, supjaustome skiltelėmis.
2. Į puodą supilkite šaltą vandenį, supilkite bulvių skilteles ir užvirkite vandenį. Po to virkite bulves dar 15 minučių.
3. Nulupkite morkas ir supjaustykite mažais kubeliais. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną.
4. Grybus nuplauname, supjaustome smulkiais gabalėliais.
5. Į keptuvę su įkaitintu aliejumi supilkite morkas, grybus ir svogūnus, pasūdykite ir kepkite ant vidutinės ugnies apie 8 minutes, retkarčiais pamaišydami.
6. Trys lydyti sūriai ant rupios trintuvės.
7. Į virtas bulves įpilkite keptuvės turinį ir sūrį.
8. Maišydami supilkite grietinėlę, įberkite druskos ir prieskonių. Užvirus sriubą virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes.
9. Patiekite sriubą su šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!

Kaip namuose virti grybų sriubą su grietinėle ir brokoliais?

Sveika ir, svarbiausia, skani sriuba su rafinuota struktūra. Priešingai nei grietinėlė ir pievagrybiai, brokoliai patiekalui suteikia neįprastą skonį, tačiau iš to tik gauna naudos. Būtinai išbandykite šį receptą, tai užtruks labai mažai laiko, tačiau rezultatas pranoks visus lūkesčius.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 6.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 300 gr.
• Brokoliai - 300 gr.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai
• Kremas 10% - 300 gr.
• Sviestas - 45 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Druska pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruošiame visus reikalingus ingredientus.
2. Brokolius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
3. Grybus supjaustykite ketvirčiais ir suberkite į brokolius. Virkite juos 6 minutes.
4. Į maišytuvo dubenį sudėkite brokolius ir grybus, įpilkite sviesto, grietinėlės, česnako ir pusę stiklinės sultinio. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
5. Gautą sriubą užvirinkite ir patiekite. Gero apetito!

Subtili grybų sriuba su grietinėle ir skrebučiais

Skani ir graži sriuba, kurią paruošti jokiam virėjui nebus sunku. Jis patiekiamas su krekeriais, kurie sriubai suteikia ir estetikos, ir skonio - duonos skrebučių fone sriuba suvokiama dar švelniau.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos - 6.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 500 gr.
• Sviestas - 40 gr.
• Kremas 10% - 500 ml.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Žalieji pagal skonį
• Druska pagal skonį
• Kvietinė duona - 3 vnt

Virimo procesas:

1. Grybus supjaustykite savavališkai.
2. Ištirpinkite sviestą ir troškinkite ant jo grybus 9-10 minučių. Pipirai ir druska pagal skonį.
3. Grybus sumalkite maišytuvu.
4. Grybus sumaišykite su grietinėle, sudėkite į puodą ir vėl troškinkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių, nuolat maišydami.
5. Duoną supjaustykite mažais kubeliais.
6. Išdžiovinkite juos keptuvėje. Jei norite, galite pridėti šiek tiek sviesto arba augalinio aliejaus. Taip pat galite džiovinti krekerius orkaitėje.
7. Patiekite sriubą su žolelėmis ir skrebučiais. Gero apetito!