Solyanka yra tradicinis rusiškas patiekalas. Tiršta pikantiško aromato ir rūgštaus skonio sriuba buvo populiari kelis šimtmečius. Šiandien yra daugybė variantų, kaip pasigaminti naminių skanėstų. Išbandykite 7 patikrintus dešros ir daržovių receptus.
- Klasikinis „Hodgepodge“ receptas su dešrelėmis ir šviežiais kopūstais
- Kaip keptuvėje iškepti skanų dešrelių ir raugintų kopūstų užkandį?
- Kvapnus namelis su dešrelėmis ir bulvėmis puode ant viryklės
- Kaip iškepti skanų ir turtingą namelį lėtoje viryklėje?
- Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pasigaminti dešrelių ir dešrelių
- Skanus grybų namelis su dešrelėmis ir pievagrybiais
- Paprastas ir skanus „Hodgepodge“ receptas su dešrelėmis ir marinuotais agurkais
Klasikinis „Hodgepodge“ receptas su dešrelėmis ir šviežiais kopūstais
Skanų ir greitą naminį namelį galima pasigaminti iš šviežių kopūstų ir dešrelių. Paprastas klasikinis receptas pradžiugins rezultatą. Patiekalas pasirodys turtingo skonio ir patrauklus.
Virimo laikas: 50 minučių
Virimo laikas: 30 minučių
Porcijos - 6
- Dešros 1 Kilogramas
- Baltieji kopūstai 400 gr.
- Bulvė 5 PCS.
- Svogūnai 1 PCS.
- Morkos 2 PCS.
- Marinuoti agurkai 150 gr.
- Agurkų marinatas 100 ml.
- Pomidorų pasta 1 šaukštai
- Druska skonis
- Daržovių aliejus 50 ml.
-
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
-
Taip pat nulupame morkas. Supjaustome gabaliukais.
-
Sutrinkite baltus kopūstus. Visas paruoštas daržoves sudėkite į puodą.
-
Bulves supjaustykite kubeliais. Pridedame prie bendros masės. Sumaišykite turinį ir troškinkite puode 5 minutes, užpilkite augaliniu aliejumi.
-
Iš marinuotų agurkų stiklainio supilkite sūrymą į daržoves.
-
Į indą sudėkite marinuotų agurkų griežinėlius.
-
Įpilkite pomidorų pastos.
-
Pabarstykite maistą druska pagal skonį, išmaišykite ir vėl virkite 5-7 minutes.
-
Užpildykite indą vandeniu. Čia taip pat siunčiame dešrelių gabalėlius. Mes laikome ant viryklės, kol bulvės bus paruoštos. Maždaug 20-30 minučių.
-
Paruošta kvepianti naminė sriuba su dešrelėmis. Padėkite į lėkštes ir gydykite artimuosius!
Kaip keptuvėje iškepti skanų dešrelių ir raugintų kopūstų užkandį?
Keptuvėje virtas maišelis yra ypač storas ir sodrus. Išbandykite paprastą naminės dešros ir raugintų kopūstų receptą. Tinka sotiems šeimos patiekalams.
Virimo laikas: 25 minutės
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos - 4
Ingridientai:
- Dešros - 400 gr.
- Rauginti kopūstai - 150 gr.
- Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- Marinuoti agurkai - 1 vnt.
- Alyvuogės pagal skonį.
- Žalieji pagal skonį.
- Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas
- Druska pagal skonį.
- Prieskoniai pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
- Morkas sumalkite su svogūnais. Daržoves pakepiname iki šviesių paraudimų.
- Taip pat dešreles supjaustome mažais kubeliais. Dedame juos su daržovėmis ir toliau kepame.
- Į bendrą masę dėkite susmulkintą agurką ir pomidorų pastą. Ingredientus užpilkite verdančiu vandeniu, pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais.
- Raugintus kopūstus sudėkite į kiaurasamtį, iš jo išleiskite sulčių perteklių. Mes siunčiame produktą į keptuvę. Troškiname patiekalą apie 10 minučių.
- Supilkite storą patiekalą į lėkštes ir įpilkite alyvuogių bei žolelių. Galite patiekti prie stalo!
Kvapnus namelis su dešrelėmis ir bulvėmis puode ant viryklės
Ryškų ir aromatingą namelį namuose galima paruošti su dešrelėmis ir bulvėmis. Šis skanus patiekalas puikiai papildys jūsų pietų meniu. Patiekite sriubą su grietine, duona ir žolelėmis.
Virimo laikas: 40 minučių
Virimo laikas: 30 minučių
Porcijos - 6
Ingridientai:
- Vištienos šlaunys - 1 vnt.
- Dešros - 400 gr.
- Bulvės - 3 vnt.
- Rauginti kopūstai - 100 gr.
- Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- Marinuoti agurkai - 3 vnt.
- Alyvuogės - 1 valgomasis šaukštas
- Citrina - 1/3
- Pomidorų pasta - 60 gr.
- Druska pagal skonį.
- Prieskoniai pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
- Puode paruoškite vištienos šlaunų sultinį.
- Šiuo metu nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais ir panardinkite į verdantį sultinį.
- Supjaustykite svogūną ir morkas. Daržoves apkepiname, o po to dedame smulkiai supjaustytus agurkus ir raugintus kopūstus. Troškinkite pomidorų padaže 10 minučių.
- Daržovių mišinį perkeliame į sultinį. Taip pat čia siunčiame dešros kubelius. Pasūdykite patiekalą ir pabarstykite prieskoniais. Virkite dar 20 minučių, o pabaigoje įpilkite citrinos ir alyvuogių skiltelių.
- Turtinga sriuba su dešrelėmis yra paruošta. Supilkite skanėstus į lėkštes ir patiekite!
Kaip iškepti skanų ir turtingą namelį lėtoje viryklėje?
Naminį namelį galima lengvai ir greitai paruošti multivarke. Ši patraukli sriuba puikiai tinka sotiems šeimos patiekalams. Patiekite su grietine, duona ar žolelėmis!
Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių
Virimo laikas: 1 valanda
Porcijos - 6
Ingridientai:
- Jautiena - 150 gr.
- Dešros - 200 gr.
- Rūkyta dešra - 200 gr.
- Bulvės - 3 vnt.
- Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- Marinuoti agurkai - 3 vnt.
- Rauginti kopūstai - 2 šaukštai
- Alyvuogės - 1 valgomasis šaukštas
- Citrina - 1/3
- Pomidorų pasta - 60 gr.
- Druska pagal skonį.
- Prieskoniai pagal skonį.
- Lauro lapas - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
- Mes valome daržoves. Sutrinkite morkas ir smulkiai supjaustykite svogūnus. Kepkite maistą keptuvėje su sviestu, kol suminkštės.
- Tada smulkiai supjaustykite marinuotus agurkus. Mes juos pritvirtiname prie keptų daržovių.
- Paskirstome raugintus kopūstus ir pomidorų pastą, išmaišome turinį ir troškiname ant silpnos ugnies dar 5 minutes.
- Įdėkite keptuvę į daugialypės terpės dubenį. Čia taip pat siunčiame smulkiai supjaustytą mėsą, dešreles ir dešreles.
- Bulves supjaustykite mažais kubeliais. Mes taip pat dedame produktą į dubenį. Įpilkite lauro lapų, druskos ir prieskonių.
- Užpildykite turinį vandeniu. Mes nustatėme režimą, tinkamą sriuboms gaminti 1 valandą.
- Įpilkite alyvuogių 15 minučių prieš virimą.
- Pasibaigus programai, į sriubą įdėkite citrinos apskritimus. Indą palaikome uždengtą dar 10 minučių.
- Apetitą keliantis gėrimas lėtoje viryklėje yra paruoštas. Supilkite į dubenėlius ir patiekite!
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pasigaminti dešrelių ir dešrelių
Paprastas naminio hodgepodge receptas - pridedant dešrelių ir dešrelių. Aromatingas ir ryškus skonis, patiekalas paįvairins įprastą meniu. Vakarienei patiekite sriubą su žolelėmis ir grietine.
Virimo laikas: 1 valanda
Virimo laikas: 20 minučių
Porcijos - 6
Ingridientai:
- Jautiena - 150 gr.
- Dešros - 200 gr.
- Dešra - 200 gr.
- Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- Balti kopūstai - 100 gr.
- Marinuoti agurkai - 4 vnt.
- Agurkų marinatas - 100 ml.
- Pomidorų pasta - 3 šaukštai
- Alyvuogės pagal skonį.
- Druska pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
- Įdėkite jautienos gabalėlį į puodą ir užpildykite vandeniu. Sultinį dedame virti ant viryklės.
- Šiuo metu mes paruošime dešreles su dešra. Mes juos supjaustome mažais kubeliais ar apskritimais.
- Įkaitinkite keptuvę augaliniu aliejumi ir lengvai pakepinkite dešreles.
- Tada sumalkite svogūnus, kopūstus, morkas ir marinuotus agurkus.
- Daržoves kepti atskirai. Pakanka 5-7 minučių, pabaigoje įmaišome pomidorų pastą. Visus ingredientus dedame į sultinį su virta mėsa. Virkite dar 15 minučių.
- Likus 5 minutėms iki virimo, išdėliokite smulkiai supjaustytas alyvuoges ir supilkite agurkų marinatą. Druska pagal skonį.
- Kvapnus ir maistingas dešrų ir dešrelių užkandis yra paruoštas. Supilkite sriubą į dubenėlius ir palepinkite savo artimuosius!
Skanus grybų namelis su dešrelėmis ir pievagrybiais
Įdomus naminio „hodgepodge“ skonis gaunamas pridedant grybų ir dešrelių. Vakarienei galima patiekti karštą patiekalą su žolelėmis ir grietine. Patiekalas pradžiugins jus paprastu kulinariniu procesu ir patraukliu rezultatu.
Virimo laikas: 1 valanda
Virimo laikas: 20 minučių
Porcijos - 4
Ingridientai:
- Dešros - 400 gr.
- Pievagrybiai - 150 gr.
- Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
- Balti kopūstai - 150 gr.
- Marinuoti agurkai - 4 vnt.
- Pomidorų pasta - 100 g.
- Druska pagal skonį.
- Žalieji pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
- Pirmiausia aliejuje pakepinkite smulkintus svogūnus, tada užpilkite pomidorų pasta, išmaišykite ir troškinkite dar 5–7 minutes.
- Smulkiai supjaustykite baltąjį kopūstą. Pievagrybius nuplauname ir padalijame į plonas dalis. Troškinkite maistą keptuvėje, pabarstykite druska.
- Į produktus įpilkite svogūnų su pomidorų pasta, sumaišykite ir palaikykite ant viryklės dar 10 minučių.
- Puode užvirkite vandenį. Ten panardiname kepsnį. Taip pat dedame smulkiai supjaustytas dešreles su marinuotais agurkais. Virkite ant silpnos ugnies 10 minučių ir nukelkite nuo viryklės.
- Supilkite karštą „hodgepodge“ į porcijas, įpilkite šviežių žolelių, grietinės ir patiekite. Gero apetito!
Paprastas ir skanus „Hodgepodge“ receptas su dešrelėmis ir marinuotais agurkais
Marinuoti agurkai suteikia malonų rūgštumą naminiam nameliui. Paimkite energingą kulinarinį receptą savo šeimos vakarienei. Karštą patiekalą galima patiekti su aromatinėmis žolelėmis ir grietine.
Virimo laikas: 1 valanda
Virimo laikas: 20 minučių
Porcijos - 6
Ingridientai:
- Jautiena - 200 gr.
- Dešros - 400 gr.
- Bulvės - 1 vnt.
- Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- Rauginti kopūstai - 2 šaukšteliai
- Marinuoti agurkai - 4 vnt.
- Alyvuogės - 50 gr.
- Druska pagal skonį.
- Lauro lapas - 2 vnt.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
- Įdėkite jautieną į puodą su prieskoniais ir lauro lapais. Virkite sultinį.
- Bulves supjaustykite mažais kubeliais ir pamerkite į verdantį sultinį.
- Supjaustykite svogūną ir morkas. Daržoves pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Apie 3-5 minutes.
- Čia taip pat dedame kopūstus, smulkintus marinuotus agurkus ir alyvuoges. Troškinkite ingredientus dar 10 minučių.
- Kepimą perkeliame į sultinį su bulvėmis. Nedelsdami suberkite smulkiai supjaustytas dešreles. Į indą įberiame druskos ir dar 10-15 minučių palaikome ant viryklės.
- Turtingas namelis su dešrelėmis ir marinuotais agurkais yra paruoštas. Patiekite lėkštę su grietine!