Ranetka sultys - 5 receptai namuose žiemai

Ruošiant vyną dažnai naudojami saldžiarūgščiai ranetki su ryškiu sutraukimu. Tačiau iš vaisių galite gauti skanių ir sveikų naminių sulčių. Turtingas gėrimas tinka ilgalaikiam laikymui skardinėse. Ruošdamiesi žiemai naudokite patikrintus receptus.

Ranetkos sultys namuose žiemai

Subtilias obuolių sultis iš ranetki galima paruošti žiemai stikliniame inde. Kulinarinis procesas neapsunkins jūsų ir neužims daug laiko. Paruoštą gėrimą naudokite bet kuriuo metų laiku.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 1 litras.

• 
  Pirmiausia paruošime stiklinius indelius. Mes juos plauname ir sterilizuojame bet kokiu patogiu būdu.
• 
  Toliau mes paruošime reikiamą skaičių ranetki. Mes juos nuplauname šaltu vandeniu.
• 
  Supjaustykite gaminį smulkiais griežinėliais. Mes atsargiai pašaliname kaulą.
• 
  Supjaustytus vaisius praleiskite per sulčiaspaudę.
• 
  Į keptuvę supilkite vandenį ir šiek tiek pyrago. Maišykite mišinį ir užvirkite.
• 
  Tortą sutrinkite tuščią iki vientisos masės.
• 
  Supilkite mišinį atgal į puodą. Į tai taip pat įpilame sulčių. Kaitiname turinį, kol susidaro putos, bet neužviriname.
• 
  Paruoštas sultis iš karto supilkite į paruoštą indą.
• 
  Ruošinį uždarome dangčiu ir atvėsiname. Naminis „Ranetka“ gėrimas yra paruoštas.

Sultys iš ranetki žiemai per sulčiaspaudę

Kvapias ir turtingo skonio sultis iš ranetki galima paruošti žiemai. Patogus būdas gauti gėrimą yra sulčiaspaudė. Skanus skanėstas džiugins jus ir jūsų artimuosius ištisus metus.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 2 l

Ingridientai:

• „Ranetka“ obuoliai - 4 kg.
• Cukrus pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Mes pasveriame ranetki, kad nustatytume tinkamą kiekį. Tada produktą nuplauname ir paliekame visiškai išdžiūti.
2. Mes supjaustome obuolius mažais griežinėliais ir siunčiame į sulčiaspaudę. Mes apdorojame visą ingredientą.
3. Gautas sultis supilkite į puodą. Įpilkite šiek tiek minkštimo į savo skonį. Turinį verdame kartu su cukrumi (galima ir be jo).
4. Norėdami paruošti sultis ir ištirpinti sausą produktą, virkite mišinį ant silpnos ugnies apie 15 minučių. Pabaigoje minkštu sieteliu galite pašalinti minkštimo perteklių ir susidariusias putas.
5. Karštas obuolių sultis galima pilti tiesiai į švarius, sausus stiklainius.
6. Talpyklą uždarome dangteliais, apverčiame aukštyn kojomis ir paliekame visiškai atvėsti. Tada galite nunešti į saugyklą!

Sultys iš rojaus obuolių per mėsmalę žiemai

Jei jūsų namuose nėra sulčiaspaudės, nenusiminkite. Skanių obuolių sulčių galima gauti naudojant mėsmalę. Ypač ryškiai gėrimas išeina iš „ranetka“ veislės. Gaukite idėją pasiruošimui žiemai.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 0,5 litro.

Ingridientai:

• „Ranetka“ obuoliai - 1,2 kg.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Mes mirkome ranetki šaltu vandeniu ir atsargiai nuplauname nuo bet kokio užteršimo.
2. Nuvalome obuolius, nulupame, o likusį produktą supjaustome vidutinio dydžio kubeliais.
3. Paruoštą ingredientą slinkite per mėsmalę. Galų gale gauname sultingą obuolių padažą.
4. Pirmiausia filtruokite šį mišinį per marlę. Likusią minkštimą galima pašalinti naudojant smulkų sietelį.
5. Ant viryklės užvirkite skystą produktą ir į jį įpilkite cukraus. Išmaišykite turinį ir palaikykite ant ugnies apie 15 minučių.
6. Karštos sultys iš ranetki yra paruoštos! Supilkite į stiklinį indelį, atvėsinkite ir išimkite, kad laikytumėte žiemą.

Skanios sultys iš ranetki su minkštimu žiemai stiklainiuose

Ryškios naminės ranetkos sultys gali būti paruoštos su maloniu minkštimu. Šis subtilus ir aromatingas gėrimas tinka ilgai laikyti skardinėse. Patiekite patiekalą bet kuriuo metų laiku.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 2 l

Ingridientai:

• „Ranetka“ obuoliai - 4 kg.
• Cukrus pagal skonį.
• Citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Nuplautus ranetkus supjaustome smulkiais gabalėliais. Koteliai ir šerdis atsargiai pašalinami aštriu peiliu.
2. Tada paruoštą produktą siunčiame į sulčiaspaudę.
3. Viename dubenyje sumaišykite gautas sultis ir vaisių minkštimą. Jei pastarosios yra per daug, tada pašalinkite perteklių šaukštu.
4. Mes pertvarkome ruošinį ant viryklės ir užviriname. Tada į masę dedame cukrų, citrinos rūgštį ir verdame dar 5 minutes. Išjunkite ugnį.
5. Ryškios sultys iš ranetki su minkštimu yra paruoštos. Supilkite jį į stiklinį indą, atvėsinkite ir perkelkite į vėsią vietą. Tokiomis sąlygomis gėrimas bus laikomas visus metus.

Naminės obuolių sultys iš ranetki sulčiaspaudėje žiemai

Patogus būdas gauti sulčių iš ranetki yra sulčiaspaudė. Peržiūrėkite paprastą žiemos laikymo receptą. Ryškus gėrimas ilgą laiką išlaikys savo skonį.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 2 l

Ingridientai:

• „Ranetka“ obuoliai - 4 kg.

Virimo procesas:

1. Mes pasirenkame reikiamą kiekį ranetki ir nuplauname juos šaltu vandeniu.
2. Leiskite produktui išdžiūti ir padalinkite jį į pusę arba ketvirčius. Stiebų pašalinti nereikia.
3. Mes montuojame sulčiaspaudę. Į apatinę dalį supilkite vandenį, o į viršutinę - obuolius. Sultys pasirodys viduryje ir nutekės per specialų čiaupą.
4. Paruoštus stiklinius indus galima nedelsiant padėti po čiaupu. Iš anksto nuplaukite ir nuplikykite indus. Visų ranetki apdorojimas gali užtrukti apie 40 minučių.
5. Karštas sultis uždarykite stikliniame inde, atvėsinkite namuose ir laikykite vėsioje vietoje. Sultys galės stovėti vienerius metus.