Šokolado glajus tortui-8 nuoseklūs receptai

Naminis šokoladinis glajus kakavos pyragui

Kaip paprastą ir skanų naminio pyrago priedą galite pasigaminti šokolado glajų iš kakavos miltelių. Toks delikatesas padarys jūsų desertą dar skanesnį ir gyvybingesnį.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 250 gr.

• 
  Į puodą supilkite cukrų ir užpilkite vandeniu. Mes pertvarkome indus ant viryklės ir šildome turinį. Nuolat maišykite.
• 
  Į cukrų įpilkite sviesto. Mes toliau maišome ir palaikome vidutinę ugnį.
• 
  Įpilkite į karštą kakavos masę. Plakite plaktuvu.
• 
  Mes ruošiame skanėstą, kol gaunama lygi ir vienoda kompozicija. Tada nuimame keptuvę nuo viryklės.
• 
  Supilkite šokolado masę į mažą gilią lėkštę ir naudokite ją konditerijos reikmėms.

Kaip pasigaminti kakavos ir pieno šokolado glajų?

Pieno pagrindu pagaminta šokolado glazūra yra švelnesnė ir skystesnė. Šis paprastas ir skanus skanėstas padarys jūsų naminį pyragą ryškesnį ir originalesnį. Peržiūrėkite šį įdomų ir greitą receptą!

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 500 gr.

Ingridientai:

• Kakavos milteliai - 100 gr.
• Pienas - 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas
• Cukrus - 120 gr.
• Vanilinis cukrus - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Išmatuokime reikiamą produktų skaičių pagal sąrašą.
2. Į nedidelį puodą ar troškintuvą supilkite kakavą ir dviejų rūšių cukrų.
3. Supilkite pusę pieno į sausą masę ir švelniai plakite mišinį, kad suskaidytumėte didelius gabalėlius.
4. Mes pertvarkome indus su turiniu ant ugnies. Įkaitinkite ir supilkite likusį pieną.
5. Indus laikome ant viryklės, kol gaunamas vienalytis delikatesas.
6. Mes pašaliname masę nuo ugnies, tada į ją įpilame sviesto. Kruopščiai sumaišykite storą mišinį.
7. Supilkite šiltą šokolado glajų į mažesnį dubenį ir naudokite jį, kaip nurodyta. Paruošta!

Gerai kietėjantis šokoladinis glajus tortui papuošti

Šokolado glajus bus gražus ir skanus naminio pyrago papuošimas. Padarykite šį greitą ir lengvą receptą gerai sustingusiam, storam gydymui. Net pradedantiesiems tai pavyks!

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 250 gr.

Ingridientai:

• Kakavos milteliai - 2 šaukštai
• Sviestas - 2 šaukštai
• Vanduo - 60 ml.
• Cukrus - 120 gr.

Virimo procesas:

1. Į gilią lėkštę supilkite kakavos miltelius. Mes sulaužome gabalėlius, jei tokių yra.
2. Į kakavą įpilkite cukraus. Išmaišykite sausus ingredientus.
3. Mes siunčiame sumaišytą maistą į nedidelį puodą, užpildome vandeniu ir panardiname į puodą su verdančiu vandeniu.
4. Glajų ruošiame vandens vonelėje. Turinys nuolat maišomas, kol gaunama lygi tiršta masė.
5. Tada į mišinį įmerkite sviestą ir toliau maišykite iki vientisos masės. Mes nukeliame nuo viryklės.
6. Karštą šokolado glaistą galima nedelsiant paskleisti ant pyrago. Visiškai atvėsus, delikatesas gerai sukietės ir taps vientisas. Paruošta!

Skanus šokolado glajaus receptas pyragui su dėmėmis

Pyrago dekoravimas šokolado glajumi su dėmėmis atrodo įspūdingai ir ryškiai.Paruoškite skanų ir originalų skanėstą savo naminiam desertui. Nustebinkite savo šeimą!

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 250 gr.

Ingridientai:

• Kakavos milteliai - 3 šaukštai
• Vanduo - 70 ml.
• Cukrus - 100 gr.
• Želatina - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Į puodą supilkite cukrų į šaltą vandenį. Uždedame ugnį ir verdame, retkarčiais pamaišydami, kol susidaro sirupas.
2. Kakavos miltelius atskirai persijokite per smulkų sietelį.
3. Kakavą panardinkite į karštą sirupą ir gerai išmaišykite.
4. Vėl uždėkite puodą ant ugnies. Toliau maišykite ir virkite, kol gausite skystą grietinėlę.
5. Želatiną praskiedžiame vandeniu, kaip parašyta ant pakuotės. Tada įmerkiame gaminį į šokolado masę ir plakame 1-2 minutes.
6. Storas šokolado glajus yra paruoštas. Mes papuošiame jos pyragą, gaminame skanius dėmelius. Paruošta!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti šokoladinį glajų kreminiam pyragui

Šokolado glajus, paruoštas riebioje grietinėlėje, yra subtilaus skonio ir erdvus. Storas ir lygus skanėstas yra puiki jūsų naminio pyrago puošmena. Peržiūrėkite šį paprastą receptą!

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 180 gr.

Ingridientai:

• Kartus šokoladas - 100 gr.
• Kremas 33% - 80 gr.

Virimo procesas:

1. Paruoškime visus ingredientus. Pasirinkite storą ir riebią grietinėlę. Kartusis šokoladas gali būti kaličiuose arba bare. Jei mes naudojame plytelę, tada ji turi būti suskaidyta į mažus gabalus.
2. Visus produktus panardiname į puodą ir uždedame ant vidutinės ugnies.
3. Kaitinkite turinį, kol šokoladas pradės tirpti.
4. Virkite šokolado patiekalą ir nuolat maišykite. Nukelkite nuo ugnies, kol produktas bus lygus ir storas.
5. Subtilus šokolado glajus yra paruoštas. Namų pyragui papuošti naudokite skanėstą.

Šokoladinis veidrodinis glajus tortui dengti

Veidrodinė šokolado glazūra naminius pyragus paverčia kulinariniais malonumais. Sultinga danga patiekalui suteikia ypatingo skonio ir daro jį apetitą bei patrauklumą. Pabandyk tai!

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 300 gr.

Ingridientai:

• Kartus šokoladas - 120 gr.
• Kremas 33% - 100 gr.
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas
• Cukraus pudra - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Rankomis sulaužykite karštą šokoladą į mažus gabalėlius.
2. Lėkštėje kakavos miltelius sumaišykite su cukraus pudra iki vientisos masės.
3. Puode įkaitinkite riebią grietinėlę ir įpilkite sauso mišinio. Virkite, nuolat maišydami, iki vientisos ir tirštos masės.
4. Į karštą masę įpilkite sviesto. Maišykite iki vientisos masės, tada nuimkite indą nuo ugnies.
5. Supilkite šokolado veidrodinę glazūrą į tinkamą lėkštę. Supilkite pyragą ant patiekalo, kol jis dar karštas. Paruošta!

Paprastas receptas šokolado glajui su grietine ir kakava pyragui

Šokolado glajus yra naudingas dekoruojant naminius desertus. Be to, produktas suteiks jūsų patiekalams ryškų skonį. Peržiūrėkite šį greito grietinės receptą.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 350 gr.

Ingridientai:

• Kakavos milteliai - 100 gr.
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas
• Grietinė - 100 gr.
• Cukrus - 120 gr.

Virimo procesas:

1. Į gilų metalinį indą supilkite reikiamą cukraus kiekį.
2. Tada supilkite kakavą į cukrų.
3. Į sausą mišinį supilkite grietinę. Glajui geriausia naudoti produktą, kuriame yra daug riebalų.
4. Indus perkeliame ant silpnos ugnies. Taip pat galite naudoti vandens vonią. Turinį pašildome ir gerai išmaišome.
5. Kai masė taps lygi ir vienalytė, į ją įpilkite sviesto. Toliau maišykite, kol produktas ištirps.
6. Karštą šokolado glajų supilkite į gilų dubenį. Atlikta, galite ją naudoti naminiams desertams papuošti!

Naminis baltojo šokolado glajus tortui

Skanūs balti glaistai yra puiki jūsų naminio pyrago puošmena. Delikatesas išeina švelnus, lygus ir storas. Tai suteiks jūsų desertui malonų saldų skonį.Peržiūrėkite šį paprastą receptą!

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 300 gr.

Ingridientai:

• Baltasis šokoladas - 100 gr.
• Kondensuotas pienas - 2 šaukštai
• Vanduo - 70 ml.
• Cukrus - 100 gr.
• Želatina - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Paruošime visus ingredientus pagal sąrašą. Sulaužykite baltąjį šokoladą arba iš karto nusipirkite jį mažais gabalėliais. Želatina ištirpinama vandenyje ir kurį laiką paliekama.
2. Sumaišykite baltojo šokolado gabalėlius su kondensuotu pienu ir gerai išmaišykite maistą.
3. Į troškintuvą siunčiame cukrų ir vandenį. Šildykite turinį ir laikykite ant viryklės, kol susidarys sirupas.
4. Karštą sirupą supilkite į baltąjį šokoladą su kondensuotu pienu. Į tai įpilkite paruoštos želatinos. Plakite mišinį iki vientisos ir tirštos masės.
5. Sklandžiai baltas apledėjimas yra paruoštas. Galite papuošti pyragą skanėstu.