Krevečių salotos - 10 skaniausių ir paprasčiausių receptų

Skanios ir švelnios krevetės gali paversti bet kokį patiekalą skaniu ir brangiu. Lengviausias būdas paruošti krevečių patiekalą yra salotos, kurių receptų yra begalė. Mes jums žingsnis po žingsnio su nuotrauka surinkome 10 skaniausių ir paprasčiausių krevečių salotų receptų. Tarp mūsų receptų tikrai rasite tą, kuris tinka jūsų meniu ir skoniui.

Klasikinis Cezario salotų su krevetėmis receptas

Porcijos - 2

Virimo laikas - 30 minučių

Cezario salotas galima pagrįstai laikyti viena populiariausių salotų pasaulyje; jos dažnai užsakomos restoranuose ir ruošiamos namuose. Šių salotų versija su krevetėmis yra labai skani ir išskirtinė, todėl jūros gėrybių mėgėjai ją teisingai įvertins.

• 
  Į patogų indą supilkite reikiamą kiekį alyvuogių aliejaus, tada peiliu (labai smulkiai) supjaustykite česnaką arba perbraukite per česnako presą ir įpilkite į aliejų.
• 
  Nuimkite plutą nuo baltos duonos, supjaustykite kubeliais. Pamerkite duoną į įkaitintą keptuvę ir apšlakstykite česnako aliejumi (pažodžiui pusę šaukšto). Kepkite skrebučius iki kietumo, tada išimkite iš keptuvės ir leiskite atvėsti.
• 
  Paimkite krevetes ir paruoškite jas salotoms. Jei turite žalių krevečių, pirmiausia jas reikia išvirti pasūdytame vandenyje ir nulupti lukštą bei kitus vidaus organus. Jei imate jau virtas šaldytas krevetes, jas reikia atitirpinti verdančiame vandenyje su daug druskos. Nereikia jų dar kartą virti. Atšildytas krevetes apšlakstykite česnako aliejumi ir palikite šiek tiek pasimarinuoti.
• 
  Į indą su likusiu česnako aliejumi įpilkite prieskonių, kad susidarytų padažas. Įpilkite garstyčių, sojos padažo ir citrinos sulčių. Gerai išmaišykite mišinį.
• 
  Rankomis suplėšykite salotų lapus į salotų dubenį arba iš parduotuvės pasiimkite paruoštą mišinį ir sudėkite į indą.
• 
  Tada išvirkite ir atvėsinkite putpelių kiaušinį. Perpjaukite jį per pusę ir sudėkite į indą su salotų lapais. Taip pat supjaustykite tekančiu vandeniu nuplautus vyšninius pomidorus, suberkite į salotas.
• 
  Tada parmezaną sutrinkite ant smulkios trintuvės ir į dubenį suberkite į kitus ingredientus.
• 
  Tada supilkite padažą į salotų mišinį ir viską atsargiai sumaišykite, kad padažas tolygiai pasiskirstytų tarp produktų.
• 
  Krevetes lengvai pakepinkite česnako aliejuje ir atvėsinkite. Į salotų dubenį įpilkite atvėsusių krevečių.
• 
  Pabaigoje į Cezarį su krevetėmis įpilkite skrebučių ir patiekite patiekalą prie stalo, apibarstydami likusiu parmezanu.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus salotų receptas su ryžiais ir krevetėmis

Paprastos ir skanios salotos gali būti pagamintos iš krevečių ir ryžių. Jis gali būti patiekiamas šiltas arba šaltas. Šis patiekalas yra paruoštas labai lengvai ir natūraliai, jis įkvepia jus sotumu ir energija visai dienai.

Ingridientai:

• Krevetės - 100 gr.
• Virti ryžiai - 50 gr.
• Putpelių kiaušinis - 2 vnt.
• Alyvuogės su ančiuviais - 1 šaukštas.
• Majonezas - 3 šaukštai
• Citrinų sultys - ½ šaukšto
• Džiovinti bazilikai ir raudonėliai - ½ šaukštelio
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia turite paruošti salotų ingredientus. Virkite putpelių kiaušinius, kol iškeps, ir palikite atvėsti šaltame vandenyje. Ryžius keletą kartų kruopščiai nuplaukite, tada virkite, kol iškeps, ir nuplaukite sieteliu šaltu vandeniu.
2. Kol ryžiai ir putpelių kiaušiniai vėsta, atidarykite stiklainį alyvuogių ir atidėkite vieną ar du šaukštus alyvuogių salotoms. Krevetes, jei jos jau išvirusios ir užšaldytos, atšildykite karštame vandenyje, įberdami druskos.
3. Atskirame inde sumaišykite majonezą, citrinos sultis, džiovintus prieskonius ir druską (jūsų pasirinkimas). Tai bus jūsų salotų padažas.
4. Atšildytas krevetes nusiųskite į įkaitintą keptuvę su alyvuogių aliejumi ir greitai pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Tada į ryžius suberkite krevetes ir putpelių kiaušinius supjaustykite kubeliais. Įdėkite juos į krevečių ryžius.
5. Įdėkite alyvuoges į salotų dubenį, tada įpilkite majonezo, citrinos sulčių ir prieskonių. Sumaišykite visus ingredientus ir patiekite. Galite papildomai atvėsinti salotas keptuvėje, kad jos būtų tirštesnės.

Salotos su krevetėmis, kalmarais ir raudonaisiais ikrais ant šventinio stalo

Skanios jūros gėrybių salotos yra puikus patiekalas šventiniam stalui ar romantiškam vakarui su vynu. Tokios salotos yra paruoštos gana lengvai ir puikiai tinka prie kitų patiekalų. Pabandyk tai!

Ingridientai:

• Kalmarai - 250 gr.
• Krevetės - 250 gr.
• Raudonieji ikrai - 1 valgomasis šaukštas
• Vištienos kiaušinis - 2-3 vnt.
• Virti ryžiai - 50 gr.
• Majonezas pagal skonį.
• Kietasis sūris - 50 gr.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia turite paruošti visus salotų ingredientus. Norėdami tai padaryti, atšildykite virtas sušaldytas krevetes karštame pasūdytame vandenyje ir paruoškite kalmarus. Kalmarus virkite verdančiu vandeniu tris minutes, nuimkite plėvelę nuo skerdenų ir nuimkite keterą.
2. Virkite ryžius verdančiame pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, nuplaukite šaltu vandeniu ir leiskite nuvarvėti ir atvėsti. Vištienos kiaušinius išvirkite kietai virtus ir atvėsinkite lediniame vandenyje, nulupkite.
3. Įdėkite ryžius į dubenį salotoms, suberkite krevetes, o tada supjaustykite kalmarus į pusę ar mažesnius žiedus, kaip jums labiau patinka. Į salotas įpilkite kalmarų. Vištienos kiaušinius permuškite per kiaušinių pjaustytuvą arba supjaustykite peiliu, suberkite į salotas, išmaišykite.
4. Pagardinkite salotas majonezu, švelniai išmaišykite ir pabarstykite raudonais ikrais. Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės ir suberkite į salotas. Salotas galite papuošti tik sūriu arba sumaišyti su dauguma ingredientų.
5. Paruoštas salotas pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą, apvyniokite folija (kad majonezas neišdžiūtų), tada patiekite patiekalą prie stalo.

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti krevetes ir avokadų salotas

Lengvos ir švelnios krevečių salotos yra puikus užkandis prieš sočius pietus arba gali būti tobula kaip lengva ir sveika vakarienė. Tokias salotas yra stebėtinai lengva paruošti, tačiau tuo pačiu metu jos turi išskirtinį lengvą skonį ir subtilų aromatą.

Ingridientai:

• Krevetės - 150 gr.
• Salotos (mišinys) - 200 gr.
• Vyšniniai pomidorai - 6 vnt.
• Avokadas - 1 vnt.
• Česnakai - 1-2 gvazdikėliai.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Citrinų sultys - 1 šaukštas

Virimo procesas:

1. Pirma, jums reikia paruošti krevetes salotoms. Jei naudojate žalias krevetes, virkite jas, kol iškeps pasūdytame vandenyje, tada nulupkite - nuimkite lukštą ir žarnas. Leiskite nuluptoms krevetėms visiškai atvėsti.
2. Kol krevetės vėsta, supilkite alyvuogių aliejų į patogų indą, tada nulupkite ir permeskite česnaką per česnako presą, įpilkite į aliejų ir išmaišykite. Į krevetes įpilkite šaukštą aliejaus.
3. Supilkite salotų lapus į indą, kuriame bus jūsų salotos, arba supilkite paruošto salotų mišinio pakuotę iš mėgstamų salotų veislių. Avokadus imkite šviežius ir šiek tiek al dente. Iškirpkite jį peiliu išilginiu keliu, uždarydami pjūvį. Išardykite avokadą į dvi dalis ir išimkite kauliuką, nulupkite.
4. Avokadą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į dubenį su salotų lapais. Tada vyšninius pomidorus nuplaukite tekančiu vandeniu ir supjaustykite pusiau arba ketvirčiais pagal savo skonį.
5. Įkaitinkite keptuvę ir nusiųskite ten krevetes, greitai apkepkite ant didelės ugnies. Per tą laiką jie skleis nuostabų kvapą. Į padažą įpilkite druskos, pipirų ir citrinos sulčių. Išmaišykite.
6. Perkelkite krevetes į salotų dubenį ir įpilkite česnako aliejaus bei citrinos padažo. Išmaišykite. Paruoštas salotas iškart patiekite ir mėgaukitės lengvu ir aromatingu patiekalu.

Kaip pasigaminti skanių salotų su krevetėmis, vyšniniais pomidorais ir arugula?

Viena iš paprasčiausių ir sveikiausių salotų dietos metu yra salotos su krevetėmis ir rukola. Jis paruošiamas pažodžiui per dešimt minučių ir puikiai prisotina kūną naudingais mikroelementais. Nesvarbu, ar ieškote greito užkandžio, ar gurmaniško, bet paprasto užkandžio, šis receptas tikrai jums.

Ingridientai:

• Virtos ir šaldytos krevetės - 250 gr.
• Arugula - 150 gr.
• Vyšniniai pomidorai - 3 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai
• Malti pipirai - pagal skonį.
• Druska pagal skonį
• Raudonėlis - ½ šaukštelio
• Balzamiko actas - 1 šaukštelis
• Parmezanas - 15 gr.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoštas krevetes atšildykite karštu vandeniu ir druska. Kai jūros gėrybės bus visiškai atšildytos, jas reikės šiek tiek kepti. Norėdami tai padaryti, tiesiog įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus į keptuvę ir pašildykite indą. Į jį supilkite krevetes ir labai greitai kepkite ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos.
2. Palikite krevetes atvėsti ir šiuo metu nedideliame puode sumaišykite druską, pipirus, raudonėlį ir alyvuogių aliejų. Supilkite balzaminį actą ir kruopščiai išmaišykite padažą. Pomidorus nuplaukite tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite, o rukolą tiesiog supilkite į didelį salotų dubenį.
3. Pomidorus supjaustykite puselėmis arba kubeliais, sudėkite į rukolą. Tada išdėliokite atvėsusias, pakepintas krevetes ir apšlakstykite jas salotų padažu iš aliejaus, prieskonių ir balzaminio acto.
4. Galiausiai parmezano sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės ir apibarstykite salotas. Paruoštą patiekalą nedelsdami patiekite ir mėgaukitės.

Paprastas krevečių ir kiniškų kopūstų salotų receptas

Daugelyje šaltų patiekalų (salotų) receptų įvairios salotos puikiai pakeičiamos įprastais ir prieinamais Pekino kopūstais. Tai visiškai nesugadina gatavo patiekalo skonio, todėl siūlome jums paprastą ir skanų salotų su krevetėmis ir kiniškais kopūstais receptą.

Ingridientai:

• Didelės krevetės - 250 gr.
• Pekino kopūstai - 200 gr.
• Varškės sūris (brikete) - 100 gr.
• Alyvuogės arba alyvuogės - 2 šaukštai.
• Vištienos kiaušinis - 1-2 vnt.
• Salotų padažas - pagal skonį.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia krevetes reikia išvirti kruopščiai pasūdytame vandenyje. Nulupkite atvėsusias jūros gėrybes iš lukšto ir vidurių, palikdami tik švelnią virtą krevečių mėsą.
2. Vištienos kiaušinius taip pat reikia kietai išvirti. Atvėsinkite juos lediniame vandenyje, tada atsargiai nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Varškės sūrį galite iš anksto supjaustyti mažais kubeliais; tai gali būti Adyghe sūris arba fetos sūris.
3. Supjaustykite žaliąją kiniškų kopūstų dalį į dubenį, kuriame patiekite salotas. Tiesiog išmeskite baltą dalį, jos nereikia. Į salotas įpilkite kiaušinių, krevečių ir sūrio. Tada atidarykite stiklainį alyvuogių ar alyvuogių, įdėkite porą šaukštų į dubenį salotų.
4. Pabaigoje į salotas įpilkite druskos pagal skonį ir pridėkite mėgstamą paruoštą salotų padažą. Jis gali būti pagrįstas aliejumi arba majonezu - savo nuožiūra.

Gero apetito!

Šventinės salotos su krevetėmis ir krabų lazdelėmis

Krabų lazdelių salotos yra viena populiariausių salotų ant šventinio stalo. Kviečiame paįvairinti šių nuostabių salotų receptą su krevetėmis - taip jos taps rafinuotesnės ir skanesnės. Pabandyk tai!

Ingridientai:

• Krabų lazdelės - 150 gr.
• Kukurūzai skardinėje - 150 gr.
• Bet koks sūris - 100 gr.
• Krevetės - 150 gr.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
• Majonezas - 300 gr.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pradėkite atšildyti krevetes ir krabų lazdeles. Galite juos pamerkti į karštą vandenį. Tuo pačiu metu išvirkite kietai virtus vištienos kiaušinius. Jas reikia gerai atvėsinti lediniame vandenyje, kad jas būtų lengviau valyti.
2. Sūrį supjaustykite mažais kubeliais arba sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Atidarykite kukurūzų indelį ir išleiskite skystį. Įdėkite kukurūzus į salotų dubenį.
3. Atvėsusius vištienos kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais arba perbraukite per kiaušinių pjaustytuvą. Įpilkite į kukurūzus.
4. Krabų lazdeles perpjaukite išilgai per pusę, o tada - kubeliais. Jums nereikia kapoti krevečių. Į salotų dubenį įpilkite jūros gėrybių, įpilkite sūrio ir druskos pagal skonį.
5. Galiausiai į salotas įpilkite majonezo ir kruopščiai sumaišykite visus ingredientus. Apvyniokite salotas plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą bent pusvalandžiui, kad jos šiek tiek įsigertų ir atvėstų. Po to patiekalą galite patiekti prie stalo, paskirstydami porcijomis į salotų dubenėlius arba iš karto į dubenį.

Kaip namuose pasigaminti salotas su krevetėmis ir ikrais?

Apetitingas salotas su ryškiu jūros skoniu labai lengva pasigaminti patiems. Visos skaniausios ir rafinuotos salotos atrodo sudėtingos tik iš pirmo žvilgsnio, iš tikrųjų jų paruošimas yra tikras malonumas ir paprastumas. Išbandykite patys!

Ingridientai:

• Krevetės - 250 gr.
• Raudonieji ikrai - 1 valgomasis šaukštas
• Vištienos kiaušinis - 2-3 vnt.
• Virti ryžiai - 50 gr.
• Majonezas pagal skonį.
• Citrinų sultys - 1 šaukštas
• Raudonėlis pagal skonį.
• Kietasis sūris - 50 gr.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia turite paruošti visus salotų ingredientus. Norėdami tai padaryti, atšildykite virtas sušaldytas krevetes karštame pasūdytame vandenyje ir lengvai apkepkite jas alyvuogių aliejuje ant stiprios ugnies.
2. Virkite ryžius, anksčiau kruopščiai nuplautus, verdančiame pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Kruopas nuplaukite šaltu vandeniu, leiskite ryžiams nuvarvėti sietelį ir visiškai atvėsinkite. Vištienos kiaušinius išvirkite kietai virtus ir atvėsinkite lediniame vandenyje, nulupkite.
3. Įdėkite ryžius į dubenį salotoms, įpilkite atvėsusių keptų krevečių. Vištienos kiaušinius permuškite per kiaušinių pjaustytuvą arba peiliu supjaustykite kubeliais ir suberkite į salotas, išmaišykite.
4. Sumaišykite majonezą su raudonėlio ir citrinos sultimis, gerai išmaišykite, įpilkite padažo į salotas. Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės, o tada salotas galite papuošti tik sūriu arba sumaišyti su didžiąja dalimi ingredientų.
5. Pabaigoje pabarstykite salotas raudonaisiais ikrais ir bent pusvalandį padėkite į šaldytuvą po plastikine plėvele. Paruoštas salotas patiekite atšaldytas.

Lengvas žingsnis po žingsnio krevečių, kiaušinių ir agurkų salotų receptas

Skanios ir šviežios lengvos salotos, puikiai derančios prie bet kurio pietų meniu. Šios salotos puikiai tinka tiems, kurie laikosi dietos ir stengiasi valgyti tik šviežią ir sveiką maistą. Paįvairinkite savo mitybą šiuo puikiu patiekalu ir mėgaukitės šiuo nuostabiu patiekalu.

Ingridientai:

• Krevetės - 200 gr.
• Švieži agurkai - 2 maži gabaliukai.
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• Salotų lapai - 100 gr.
• Totorių padažas - pagal skonį.
• Druska pagal skonį
• Česnakai - 1 skiltelė.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Jei naudojate nevirtas šaldytas krevetes, pirmiausia jas išvirkite dideliame kiekyje pasūdyto vandens ir atvėsinkite. Atvėsusias krevetes nulupkite, palikdami tik mėsą.Jei jau paruošėte krevetes, jas reikia atitirpinti verdančiame vandenyje, įpylus druskos, tačiau jų dar kartą virti nereikia.
2. Perkelkite česnaką per česnako presą, sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir užpilkite ant krevečių mišinio. Išmaišykite ir palikite kurį laiką pastovėti, įsiurbkite aromatą.
3. Virkite vištienos kiaušinius, kol suminkštės, atvėsinkite ir nulupkite. Nuluptus kiaušinius susmulkinkite peiliu arba kiaušinių pjaustytuvu. Tada nuplaukite salotų lapus ir gerai išdžiovinkite.
4. Įkaitintoje, karštoje, nelipnioje keptuvėje greitai pakepinkite krevečių mėsą ant stiprios ugnies iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Atvėsinkite krevetes.
5. Į dubenį sudėkite salotų lapus, įmuškite kiaušinius, atvėsusias krevetes, o tada agurkus supjaustykite smulkiais gabalėliais. Į salotas įpilkite tartaro padažo ir druskos pagal savo skonį. Sumaišykite gatavą patiekalą ir patiekite prie stalo.

Paprastos ir labai apetiškos salotos su krevetėmis, ananasais ir sūriu

Apetitą keliančios ir paprastos salotos, puikiai pakeičiančios jau nuobodžias salotas iš krabų lazdelių ar „Olivier“. Šių salotų paruošimas nėra sudėtingesnis nei kitų salotų su krevetėmis, o skonis yra gaivus ir malonaus saldžiarūgštės natos.

Ingridientai:

• Švieži ananasai - 400 gr.
• Nuluptos krevetės - 300 gr.
• Salotų lapai - 200 gr.
• Sūris - 100 gr.
• Kvapiųjų pipirų mišinys (maltas) - pagal skonį.
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• Alyvuogių aliejus - bs šaukštelio.
• Augalinis aliejus - ¼ šaukštelio.
• Citrinų sultys - 1 šaukštas
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paimkite šviežias nuluptas krevetes ir atšildykite jas karštame pasūdytame vandenyje. Tada leiskite krevetėms nusausinti ir išdžiūti.
2. Ananasą supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, taip pat leiskite šiek tiek nutekėti nuo sulčių pertekliaus. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės arba smulkiai supjaustykite peiliu. Sumaišykite šiuos ingredientus dubenyje, suberkite suplėšytus salotų lapus ir krevetes, išmaišykite ir paruoškite salotų padažą.
3. Į maišytuvo dubenį įmuškite kiaušinių trynius, naudokite baltymus kitam patiekalui arba išmeskite. Pradėkite plakti kiaušinius, palaipsniui įpilkite augalinio ir alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų mišinio. Galite pridėti šiek tiek garstyčių miltelių.
4. Visus ingredientus plakite ilgai, kol gausite baltą, tirštą masę, kuri atrodo kaip majonezas. Plakdami nepamirškite įpilti citrinos sulčių, o gaminimo metu taip pat kontroliuokite produkto skonį.
5. Kai padažas bus paruoštas, įpilkite jį į salotas ir švelniai sumaišykite visus ingredientus. Įdėkite salotas bent pusvalandžiui į šaldytuvą, kad jos visiškai atvėstų ir tik tada patiekite patiekalą prie stalo.

Gero apetito!