Agurkų salotos „Žiemos karalius“ žiemai - 5 žingsnis po žingsnio receptai

Salotos indelyje su ryškiu pavadinimu „Žiemos karalius“ gaminamos iš agurkų. Užkandis yra populiari idėja naminiams preparatams žiemai. Daržovė pasirodo traški ir neįtikėtinai sultinga iš vidaus. Peržiūrėkite 5 patikrintus receptus su išsamiais proceso aprašymais ir žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Agurkų salotos „Žiemos karalius“ žiemai be sterilizacijos

Naminės salotos ilgalaikiam saugojimui „Žiemos karalius“ yra populiarus tarp daugelio namų šeimininkių. Jis ruošiamas iš pagrindinės vasaros daržovės - agurko. Galima patiekti kaip šaltą užkandį.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 3 litrai.

• 
  Mes pasirenkame tinkamą agurkų kiekį ir nuplauname po vandeniu.
• 
  Tada supjaustome daržoves plonais apskritimais. Jei žievelė yra per šiurkšti, galite ją nulupti.
• 
  Svogūnus nulupkite. Mes supjaustome gaminį pusžiedžiais.
• 
  Abu ingredientus sujungiame į bendrą dubenį. Mes juos užpildome druska ir cukrumi. Išmaišykite ir palikite 1 valandai.
• 
  Po kurio laiko supilkite actą. Mes dedame ruošinį ant ugnies, užviriname ir troškiname apie 15 minučių.
• 
  Paruoštas salotas supilame į sterilizuotus stiklainius ir uždarome sterilizuotais dangteliais.
• 
  Atvėsiname indą su salotomis ir po to imame saugoti. Paruošta!

„Žiemos karaliaus“ salotos iš agurkų, svogūnų ir pipirų žiemai

Ryškus skanėstas iš stiklainio jūsų stalui yra „Žiemos karaliaus“ salotos iš agurkų, paprikų ir svogūnų. Sultingas ir kvapnus užkandis, tinkamas ilgai laikyti. Patiekite bet kuriuo metų laiku su karštais pietų patiekalais.

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Agurkas - 1 kg.
• Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Druska - 60 gr.
• Cukrus - 200 gr.
• Actas - 2 šaukštai.
• Sausos garstyčios - 2 šaukštai. l.
• Gvazdikėliai pagal skonį.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Juodųjų pipirų grūdeliai pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Agurkus kruopščiai nuplauname ir supjaustome plonais apskritimais.
2. Daržoves paskleidžiame dideliame dubenyje ir suberiame svogūnų pusžiedžius.
3. Iš sėklų nuplauname saldžiąsias paprikas ir supjaustome plonomis juostelėmis. Mes panardiname gaminį į bendrą masę.
4. Mes užpildome ruošinį druska, išmaišome ir paliekame 2 valandas, kol išsiskiria sultys.
5. Po kurio laiko nuplaukite masę ir leiskite vandeniui nutekėti.
6. Į metalinį indą supilkite actą. Į jį įpilkite cukraus ir prieskonių. Maišykite ir virkite produktą. Ten supilkite daržovių masę ir virkite 5-10 minučių.
7. Daržovių masę išdėliojame į sterilizuotus stiklinius indelius. Užpildykite turinį sočiu marinatu ir pasukite ruošinį sterilizuotais dangteliais. Atvėsinkite skanėstą ir padėkite į saugyklą.

Kaip paruošti žiemos karaliaus salotas iš agurkų, svogūnų ir krapų stiklainiuose?

Galite pamaloninti save ir savo artimuosius sultingu daržovių preparatu. Mėgaukitės paprastu naminiu „Žiemos karaliaus“ agurkų salotų su svogūnais ir krapais receptu. Produktas maloniai nustebins savo ryškiu aromatu ir sodriu skoniu.

Virimo laikas: 2 valandos 20 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Agurkas - 1 kg.
• Svogūniniai svogūnai - 200 gr.
• Krapai - 1 krūva.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas l.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Actas - 60 ml.

Virimo procesas:

1. Agurkus nuplaukite šaltu vandeniu, supjaustykite plonais apskritimais ir panardinkite į didelį dubenį.
2. Čia taip pat dedame svogūnų pusžiedžius.
3. Susmulkinkite krūvą šviežių krapų ir pridėkite prie likusio maisto.
4. Ruošinį užpildome druska, cukrumi ir užpilame actu. Maišykite ruošinį ir palikite 1–2 valandoms, kol gausis sultys.
5. Po kurio laiko salotas sudedame į švarius stiklainius. Mes ruošinį sterilizuojame 15 minučių verdančio vandens puode. Mes susukame skardines, atvėsiname ir padedame laikyti.

Skanios salotos „Žiemos karalius“ su česnaku

Aromatingas agurkų salotas „Žiemos karalius“ galima paruošti pridėjus česnako. Ruošinys tinka ilgalaikiam saugojimui. Patiekite jį prie stalo bet kuriuo metų laiku, kaip priedą prie karštų patiekalų.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 2 litrai.

Ingridientai:

• Agurkas - 2 kg.
• Česnakai - 1 vnt.
• Krapai - 1 krūva.
• Petražolės - 1 krūva.
• Druska - 4 šaukšteliai
• Cukrus - 4 šaukšteliai
• Malti pipirai - 1 šaukštelis
• Actas - 4 šaukštai

Virimo procesas:

1. Didelius agurkus gerai nuplaukite po vandeniu. Norėdami geriau išvalyti, galite patrinti juos kempine.
2. Tada daržoves supjaustome išilgai, o po to - pusapskritimiais.
3. Supilkite ingredientą į didelį dubenį ir užpilkite česnako skiltelėmis, išspaustomis per spaudą.
4. Į tai įpilkite cukraus, druskos ir maltų juodųjų pipirų.
5. Žalumynus nuplauname ir smulkiai supjaustome.
6. Į bendrą masę dėkite krapus su petražolėmis. Mes paliekame vieną valandą. Šiuo metu reguliariai maišykite turinį.
7. Į švarius stiklinius stiklainius pripildome salotų. Ruošinius papildome kąsneliu ir uždengiame dangteliais. Sterilizuokite stiklainius 15 minučių verdančio vandens puode. Susukame skardines dangteliais.
8. Agurkų salotas atvėsinkite stiklainiuose ir laikykite vėsioje vietoje. Paruošta!

Žiemos karaliaus salotos su augaliniu aliejumi žiemai

Maistingas ir skanias žiemos karaliaus agurkų salotas galima paruošti iš augalinio aliejaus. Skanutė tinka ilgalaikiam saugojimui žiemą ir džiugins jus valgant namuose.

Virimo laikas: 2 valandos 20 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 4 litrai.

Ingridientai:

• Agurkas - 4 kg.
• Česnakai - 150 gr.
• Druska - 3 šaukštai
• Cukrus - 3 šaukštai
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Actas - 1 valgomasis šaukštas
• Augalinis aliejus - 300 ml.

Virimo procesas:

1. Subrendusius agurkus gerai nuplaukite, kad pašalintumėte užteršimą.
2. Supjaustykite gaminį plonais apskritimais. Sudedame juos į bendrą dubenį.
3. Česnaką nulupame iš lukšto.
4. Tada peiliu smulkiai supjaustykite gvazdikėlius.
5. Agurkų griežinėlius apibarstykite česnaku.
6. Į ingredientus įpilkite druskos.
7. Toliau įpilkite cukraus.
8. Laistykite visą ruošinį dideliu kiekiu augalinio aliejaus. Įpilkite šaukštą acto.
9. Įpilkite maltų pipirų pagal skonį.
10. Turinį minkykite rankomis ir palikite marinuotis 1-2 valandas.
11. Po kurio laiko salotas sudedame į švarius stiklinius indelius.
12. Marinavimo metu atsiradusias daržoves užpildykite sultimis.
13. Uždengiame indą dangteliais ir dedame į didelį puodą su vandeniu ir rankšluosčiu apačioje.
14. Mes ruošinius sterilizuojame 10-15 minučių. Mes išimame gatavą skanėstą iš verdančio vandens. Mes susukame stiklainius su dangteliais, leiskite jiems atvėsti ir nusiųskite saugoti.