Klasikinis marinatas-10 nuoseklių receptų

Klasikinis marinuotų agurkų receptas su miežiais ir marinuotais agurkais

Kvapnus marinuotas agurkas pagal klasikinį receptą ruošiamas pridedant miežių ir marinuotų agurkų. Karšta sriuba idealiai tinka sotiems naminiams patiekalams.

Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 8

• 
  Atskirai virkite perlines kruopas, kol suminkštės. Paliekame ją kuriam laikui.
• 
  Veršieną nuplauname, jei reikia, supjaustome mažesniais gabalėliais, užpilame vandeniu ir uždedame ant ugnies. Taip pat į keptuvę įpilkite druskos, nulupto svogūno ir lauro lapų. Virkite apie 1 valandą.
• 
  Išvalome likusias daržoves. Bulves supjaustykite plonais griežinėliais, morkas sutarkuokite. Taip pat sumalame raugintus agurkus.
• 
  Įkaitinkite keptuvę augaliniu aliejumi ir kepkite bulves 10-15 minučių.
• 
  Išimame bulves iš keptuvės ir į ją siunčiame morkas bei marinuotus agurkus. Virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes.
• 
  Įdėkite daržoves į puodą su sultiniu. Čia supilkite agurkų marinatą ir įberkite druskos pagal skonį. Virkite patiekalą dar 10-15 minučių.
• 
  Supilkite karštą sriubą į dubenėlius. Jį galima papildyti šviežiomis žolelėmis ir grietine. Atlikta, galite tarnauti!

Kaip pasigaminti skanų marinuotą agurką su ryžiais ir marinuotais agurkais?

Marinuoti agurkai, pridedant ryžių ir marinuotų agurkų, išeina maistingi, bet lengvi. Savo šeimos vakarienei paruoškite paprastą naminį patiekalą. Pradžiuginkite artimuosius aromatingu karščiu.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Vištienos šlaunys - 1 vnt.
• Ryžiai - 150 gr.
• Bulvės - 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Marinuoti agurkai - 3 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai
• Lauro lapas - 1 vnt.
• Krapai - 1 krūva.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Paruošime reikiamus produktus. Nulupkite ir nuplaukite svogūnus morkomis.
2. Toliau sumalkite daržoves. Bulves, agurkus ir svogūnus supjaustykite kubeliais, o morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės.
3. Vištienos filė išvirkite vandenyje su druska, prieskoniais ir lauro lapu.
4. Įkaitiname keptuvę su augaliniu aliejumi, kur apkepame svogūnus ir su morkomis bei pomidorų pasta.
5. Mes siunčiame mailius į sultinį. Čia sudėkite ryžius ir kubeliais pjaustytas bulves.
6. Virkite sriubą apie 30 minučių ir į ją nusiųskite smulkintų marinuotų agurkų.
7. Patiekalą užvirinkite, įpilkite krapų skoniui ir nukelkite nuo ugnies.
8. Į lėkštes supilkite karštą marinuotą agurką su ryžiais ir marinuotais agurkais ir patiekite. Pagal skonį galite pridėti grietinės. Gero apetito!

Klasikinis marinatas su jautiena, miežiais ir marinuotais agurkais

Naminis marinatas pagal klasikinį receptą dažnai ruošiamas su jautienos sultiniu.Dėl mėsos sriuba taps sodri ir soti, o marinuoti agurkai suteiks malonaus rūgštumo ir ypatingo aromato.

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Jautiena - 600 gr.
• Perlinės kruopos - 100 gr.
• Bulvės - 4 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Marinuoti agurkai - 4 vnt.
• Agurkų marinatas - 0,5 šaukšto.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Žalieji pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Užpildykite jautieną vandeniu. Įpilkite druskos ir padėkite puodą ant viryklės 1 valandai.
2. Miežius kruopščiai nuplauname, užpilame šaltu vandeniu ir kurį laiką paliekame nuošalyje.
3. Po valandos mes išimame mėsą iš sultinio. Leiskite atvėsti ir supjaustykite mažais gabalėliais. Įdėkite jį atgal į puodą.
4. Keptuvėje pakepinkite tarkuotas morkas ir smulkintus agurkus. Pakanka 5-7 minutes palaikyti turinį ant vidutinės ugnies.
5. Mes valome bulves, supjaustome jas smulkiais gabalėliais ir siunčiame į sultinį. Sriubą laikome ant viryklės, kol daržovė iškeps.
6. Į indą paskleidžiame morkų ir agurkų kepsnį, perlines kruopas, taip pat užpilame sūrymu. Mes toliau kepame dar 20 minučių.
7. Paruoštą sriubą supilkite į lėkštes, suberkite smulkintas žoleles ir patiekite prie stalo. Paruošta!

Klasikinis marinuotų agurkų su kiauliena, miežiais ir marinuotais agurkais receptas

Kvapnus ir sodrus marinatas pasirodo kiaulienos sultinyje, pridedant perlinių kruopų ir marinuotų agurkų. Padarykite paprastą, klasikinį naminės sriubos receptą. Palepinkite savo šeimą sočiais pietumis.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Kiauliena ant kaulo - 0,3 kg.
• Perlinės kruopos - 100 gr.
• Bulvės - 3 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Marinuoti agurkai - 3 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Krapai pagal skonį.
• Grietinė pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Mėsą išvirkite pasūdytame vandenyje su prieskoniais. Paruošę minkštimą atskirkite nuo kaulo ir grąžinkite į sultinį.
2. Svogūną susmulkinkite ir morkas sutarkuokite. Kepkite daržoves augaliniame aliejuje keletą minučių.
3. Marinuotus agurkus supjaustykite mažais kubeliais. Jei reikia, pašalinkite sėklas.
4. Agurkus troškinkite karštoje keptuvėje maždaug minutes.
5. Bulves išvalome, supjaustome kubeliais ir dedame į sultinį kartu su nuplautomis perlinėmis kruopomis.
6. Kai perliniai miežiai ir bulvės taps minkšti, į sriubą įpilkite svogūnų, morkų ir marinuotų agurkų. Mes palaikome ugnį dar 10-15 minučių ir nukeliame nuo viryklės.
7. Gatavą sriubą papildome grietine ir aromatiniais krapais pagal skonį. Atlikta, galite tarnauti!

Skanus raugintas agurkas su vištiena, miežiais ir marinuotais agurkais

Maistingą marinuotą agurką galima virti ant vištienos, todėl patiekalas bus lengvas ir kvapnus. Sriubą patiekite karštą savo šeimos vakarienei.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Vištiena - 0,5 kg.
• Perlinės kruopos - 100 gr.
• Bulvės - 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Marinuoti agurkai - 4 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Žalieji pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Užpildykite vištieną vandeniu, pabarstykite druska ir virkite. Blauzdos idealiai tinka sriubai.
2. Perlines kruopas nuplauname ir kurį laiką užpilame šaltu vandeniu.
3. Paruošime ir likusius ingredientus. Bulves, svogūnus ir agurkus supjaustykite mažais kubeliais. Morkas sutrinkite ant rupios trintuvės.
4. Kepkite svogūnus su morkomis augaliniame aliejuje. Pakanka 3-5 minutes palaikyti ant silpnos ugnies.
5. Atskirai pakepinkite marinuotus agurkus su smulkintomis česnako skiltelėmis. Suvargsime porą minučių.
6. Tada į agurkus įpilkite šiek tiek vištienos sultinio. Užvirkite turinį ir nukelkite nuo ugnies.
7. Daržoves perkeliame į puodą. Čia supilkite perlines kruopas ir prieskonius. Vištienos mėsą galima pašalinti iš kaulo. Sriubą virkite 25–30 minučių, kol iškeps bulvės ir javai.
8. Supilkite karštą sriubą į dubenėlius ir įpilkite žolelių. Taip pat galite pridėti grietinės. Paruošta!

Paprastas marinuotų agurkų receptas vištienos sultinyje su ryžiais ir marinuotais agurkais

Skanų naminį marinuotą agurką vištienos sultinyje galima papildyti grietine ar krekeriais. Sotus ir aromatingas patiekalas idealiai tinka šeimos vakarienei. Mėgaukitės paprastu ir įdomiu maisto gaminimo procesu!

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Vištiena - 1 vnt.
• Bulvės - 5 vnt.
• Ryžiai - 200 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Marinuoti agurkai - 5 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Virkite vištieną iki suminkštėjimo dideliame kiekyje pasūdyto vandens. Po to išimkite produktą iš keptuvės ir leiskite jam atvėsti. Sultinį paliekame tolesniam sriubos paruošimui.
2. Atvėsusią vištieną supjaustykite smulkiais gabalėliais. Mes siunčiame mėsą atgal į sultinį.
3. Valome ir plauname daržoves: svogūnus, morkas ir bulves.
4. Bulves supjaustykite mažais kubeliais. Svogūną susmulkinkite, morkas perbraukite per trintuvę.
5. Įkaitiname keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia daržoves troškiname 2-3 minutes.
6. Marinuotus agurkus sutarkuokite ir sudėkite į keptuvę su likusiais daržovėmis.
7. Pasūdykite turinį, įpilkite pomidorų pastos, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
8. Įdėkite bulves į puodą. Virkite apie 15 minučių, kol pusiau iškeps.
9. Tada į sriubą sudėkite nuplautus ryžius. Virkite dar 10 minučių.
10. Kitas žingsnis - pridėti daržovių keptuvę.
11. Supilkite sultinį ant keptuvės, kurią taip pat grąžiname į sriubą.
12. Įdėkite lauro lapus ir užvirinkite patiekalą.
13. Nuvalykite česnako skilteles ir supjaustykite peiliu.
14. Mes siunčiame česnaką į sriubą, kad būtų dar ryškesnis aromatas, o po minutės nukelkite keptuvę nuo viryklės.
15. Į lėkštes supilkite kvepiantį marinuotą agurką vištienos sultinyje. Patiekalą papildome pagal skonį ir patiekiame. Paruošta!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti liesą marinuotą agurką be mėsos

Skanų naminį marinatą galima pasigaminti naudojant paprastą liesos mėsos receptą. Nepaisant to, patiekalas yra turtingas ir patenkintas, marinuoti agurkai suteikia originalų skonį. Išbandykite tai savo pietums!

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Perlinės kruopos - 100 gr.
• Bulvės - 3 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Marinuoti agurkai - 3 vnt.
• Agurkų marinatas - 200 ml.
• Vanduo - 6 šaukštai.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Juodųjų pipirų grūdeliai pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Žalieji pagal skonį.
• Grietinė - patiekimui.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Pradėkime nuo visų ingredientų paruošimo. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
2. Perlines kruopas atskirai išvirkite pasūdytame vandenyje.
3. Svogūną susmulkinkite ir morkas sutarkuokite. Kepkite daržoves augaliniame aliejuje 3-4 minutes.
4. Marinuotus agurkus supjaustykite smulkiais gabalėliais ir šiek tiek troškinkite keptuvėje.
5. Virkite bulves vandenyje su druska ir pipirais, kol jos visiškai iškeps. Po to į patiekalą nuolat siunčiame morkas su svogūnais, perlinėmis kruopomis ir marinuotais agurkais. Mes nukeliame nuo viryklės.
6. Patiekite karštą sriubą su grietine ir žolelėmis. Paruošta!

Kaip virti marinuotą agurką su miežiais ir agurkais lėtoje viryklėje?

Kvapnus marinuotas agurkas su maloniu rūgštumu idealiai tinka patiekti prie pietų stalo. Mėgaukitės įdomiu naminės sriubos gaminimo daugiafunkcinėje viryklėje procesu ir pradžiuginkite savo artimuosius sočiu patiekalu.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Jautiena - 0,4 kg.
• Perlinės kruopos - 2 šaukštai
• Bulvės - 3 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Marinuoti agurkai - 2 vnt.
• Agurkų marinatas - 3 šaukštai
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Uždenkite daugialypės terpės dubenį augaliniu aliejumi. Mes įjungiame režimą, kuris tinka kepti su atviru dangčiu. Paskirstykite supjaustytą jautieną ir virkite, kol parausta.
2. Supjaustykite bulves, supjaustykite svogūnus ir sutrinkite morkas. Daržoves paskleidžiame ant mėsos, pasūdome, išmaišome ir pakepiname 5 minutes.
3. Marinuotus agurkus supjaustykite smulkiais gabalėliais, taip pat sudėkite į dubenį.Mes toliau kepame tuo pačiu režimu dar 5 minutes.
4. Supilkite sūrymą, pomidorų pastą ir supilkite iš anksto nuplautas perlines kruopas.
5. Užpildykite maistą vandeniu ir virkite maždaug pusantros valandos režimu „sriuba“ arba „troškinys“ (priklausomai nuo modelio).
6. Likus 5 minutėms iki virimo, į patiekalą įpilkite prieskonių ir lauro lapų, kad gautumėte pikantišką aromatą.
7. Paruoštą marinuotą agurką supilkite į lėkštes ir namuose vaišinkite karštais pietumis. Gero apetito!

Paprastas ir skanus marinuotų agurkų receptas su pomidorų pasta

Turtingas ir ryškus skonio marinatas gaunamas pridedant pomidorų pastos. Patiekalas išeina kvapnus, su maloniu lengvu rūgštumu. Išbandykite sotų patiekalą naminiams patiekalams.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliai - 0,5 kg.
• Perlinės kruopos - 100 gr.
• Bulvės - 3 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Marinuoti agurkai - 3 vnt.
• Pomidorų pasta - 4 šaukštai
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Perlines kruopas iš anksto nuplauname ir kelias valandas užpilame šaltu vandeniu. Tai įmanoma nakčiai.
2. Kiaulienos šonkauliukus sudėkite į puodą, pabarstykite druska ir užpilkite vandeniu. Virkite ant silpnos ugnies 30-40 minučių.
3. Šiuo metu sumalkite marinuotus agurkus, morkas ir svogūnus.
4. Įkaitinkite keptuvę augaliniu aliejumi. Tada jame apkepame paruoštas daržoves, pasūdome jas pagal savo skonį.
5. Atskirai pakaitinkite pomidorų pastą su prieskoniais ir lauro lapais. Pakanka laikyti produktą ant vidutinės ugnies apie 3 minutes.
6. Grįžtame prie kiaulienos keptuvės. Pirmiausia į sultinį įpilkite perlinių kruopų ir kubeliais pjaustytų bulvių. Virkite dar 30 minučių, tada įpilkite daržovių ir pomidorų pastos. Išmaišykite ir nukelkite nuo viryklės.
7. Supilkite karštą marinatą į lėkštes ir patiekite. Paruošta!

Klasikinis Leningrado marinatas pagal technologinį žemėlapį

Garsusis Leningrado marinatas pagal technologinį žemėlapį išeina vidutiniškai sūrus ir aštrus. Be to, patiekalas tinka vaikų virtuvei, nepaisant sodraus ir šiek tiek aštraus skonio. Pabandyk tai!

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Vištiena - 200 gr.
• Perlinės kruopos - 1 valgomasis šaukštas
• Bulvės - 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai - 0,5 vnt.
• Marinuoti agurkai - 2 vnt.
• Sviestas - 0,5 šaukšto.
• Augalinis aliejus - 0,5 šaukšto.
• Druska pagal skonį.
• Grietinė pagal skonį.
• Petražolės pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Perlines kruopas nuplauname ir verdame, kol pusiau iškeps. Kurį laiką paliekame.
2. Vištieną išvirkite vandenyje. Gautą sultinį filtruojame, nes ant jo iškepsime sriubą.
3. Agurkus labai smulkiai supjaustykite. Nuimkite žievelę, kaip norite. Tada užpildykite produktą nedideliu kiekiu sultinio ir troškinkite keptuvėje 10-15 minučių.
4. Bulves supjaustykite mažais kubeliais ir pamerkite į sultinį. Užvirinti.
5. Įkaitinkite keptuvę su daržovėmis ir sviestu. Čia pakepinkite 3-5 minutes tarkuotas morkas ir smulkintus svogūnus.
6. Į sriubą siunčiame agurkus, morkas su svogūnais ir miežiais. Indą laikome ant viryklės, kol bulvės bus paruoštos.
7. Supilkite karštą sriubą į dubenėlius. Įpilkite grietinės ir kapotų petražolių pagal skonį. Galite patiekti prie stalo!