Sodrus varškės troškinys su manų kruopomis orkaitėje-8 paprasčiausių ir skaniausių žingsnis po žingsnio receptų

Tikrai kiekviena mama žino, kaip kartais sunku maitinti kūdikius varške. Bet tai labai naudinga, ką galite padaryti? Sodrus varškės troškinys su manų kruopomis orkaitėje, paruoštas pagal mūsų receptą, padės jums pergudrauti mažuosius ir pavaišinti vaikus varške. Manų kruopos suteiks patiekalui subtilią tekstūrą, o jei ant kepimo skardos užpilsi grietinės ar uogienės, vaikų netrauksi už ausų!

Klasikinis varškės troškinys su manų kruopomis orkaitėje

Išbandykite šį puikų varškės troškintuvą. Jo skonis tikriausiai pažįstamas kiekvienam iš vaikystės: subtilus, erdvus, saldus ir aromatingas. Gaminti tokį troškintuvą yra vienas malonumas - greitai ir lengvai. Ir su malonumu vaikai jį valgo! Todėl mūsų receptas yra neįtikėtinas atradimas motinoms, kurios tiesiog negali maitinti savo berniukų įprasta varške.

Porcijos: 6

Maisto gaminimo metas: 1 valandą

• 
  Paimkite gilų dubenį, į jį įdėkite 500 gramų varškės ir patrinkite šakute (arba dar geriau - per sietelį). Tai būtina norint atsikratyti gumulėlių ir padaryti varškę švelnesnę ir erdvesnę. Į varškės dubenį įpilkite 100 gramų granuliuoto cukraus ir išmaišykite.
• 
  Dabar pasirūpinkite kiaušiniais. Norėdami paruošti šį troškintuvą, turėsite atskirti trynius nuo baltymų (dabar tam buvo išrasta daug prietaisų). Į varškę į dubenį įpilkite trynius, o baltymus sudėkite į mažą lėkštę ir atidėkite, mums jų prireiks šiek tiek vėliau.
• 
  Varškę, cukrų ir trynius gerai išmaišykite, kol varškės masė įgaus vienodą konsistenciją. Įpilkite 2 šaukštus manų kruopų ir vėl išmaišykite. Paimkite grietinę su gana dideliu riebalų kiekiu (pageidautina ne mažiau kaip 25%) ir įpilkite du šaukštus į kepimo tešlą. Dar kartą gerai išmaišykite. Įpilkite nedidelį žiupsnelį druskos, po to - 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių. Išmaišykite.
• 
  Įjunkite orkaitę iki 180 ° C - prieš siųsdami keptuvę į ją, ji turi būti tinkamai įkaitinta. Kepimo indas turi būti kruopščiai suteptas sviestu (jei naudojate silikoninę formą, sviestą galite praleisti). Formos dugną apibarstykite manų kruopomis arba nedideliu kiekiu duonos trupinių. Švelniai supilkite troškintuvą į kepimo indą ir dėkite į orkaitę, jau įkaitintą iki norimos temperatūros. Varškės troškintuvas kepamas 180–190 ° C temperatūroje apie 45–60 minučių. Pasirengimą galima patikrinti dantų krapštuku.
• 
  Paruoškite puodą praėjus 30 minučių nuo kepimo pradžios. Norėdami tai padaryti, išplakite baltymus su likusiais 50 gramų granuliuoto cukraus. Supilkite gautą masę ant troškintuvo ir nusiųskite atgal į orkaitę 15-20 minučių. Baigę troškinti, atsargiai išimkite iš formos ir perpjaukite per pusę. Padėkite dvi puses viena ant kitos taip, kad užpildas būtų viduryje. Tai viskas, skanus troškintuvas yra paruoštas. Jums net nereikia grietinės ar uogienės - pilant jas puikiai pakeičia!

Skanaus!

Paprasčiausias troškinys su varške ir manų kruopomis „Kaip darželyje“

Kartais norisi grįžti į vaikystę ir dar kartą paragauti mėgstamų patiekalų. Mūsų troškintuvas su varške ir manų kruopomis jums padės: švelnus, skanus, kvepiantis, tiesiog kviečia suvalgyti dar vieną gabalėlį, o paskui dar vieną ir kitą.

Ingridientai:

• Varškė - 0,5 kg
• Kiaušinis - 1-2 vnt.
• Granuliuotas cukrus - 2,5-3 šaukštai. l.
• Manų kruopos - 2-2,5 šaukštai. l.
• Vanilinas - ant peilio galiuko
• Sviestas - 2-3 šaukštai. l.
• Grietinė - 110 g
• Stalo druska - 0,5 šaukštelio.
• Razinos - 100-120 g

Virimo procesas:

1. Iš anksto išimkite sviestą iš šaldytuvo. Kai jis šiek tiek ištirps, perpilkite sviestą į dubenį ir į jį įpilkite varškės. Šaukštu ar šakute įtrinkite varškę ir sviestą iki vientisos masės.
2. Atskirame giliame dubenyje sumaišykite 3 šaukštus cukraus, 1 kiaušinį, viską išplakite mikseriu. Neverta plakti iki tirštų putų, pakanka, kad kiaušiniai su cukrumi įgautų vienodą spalvą ir konsistenciją.
3. Į varškę supilkite saldžią kiaušinių masę, įpilkite 2,5 šaukšto manų kruopų, pusę šaukštelio druskos, šiek tiek vanilino ir viską gerai išmaišykite.
4. Razinas nuplaukite karštu vandeniu ir 5 minutes pamirkykite verdančiame vandenyje, kad suminkštėtų.
5. Į keptuvę įpilkite razinų ir vėl gerai išmaišykite.
6. Iš anksto įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 180 laipsnių.
7. Kepimo indą ištepkite minkštu sviestu, šiek tiek pabarstykite manų kruopomis ir švelniai supilkite sviestą iš dubenėlio į kepimo indą.
8. Siųskite troškintuvą į įkaitintą orkaitę maždaug 35–40 minučių (jei turite seną orkaitę arba orkaitę, kurioje nematote, kiek laipsnių temperatūra nustatyta, jums gali prireikti daugiau laiko, nei nurodyta recepte) .
9. Patiekite gatavą troškintuvą šiltą, supilkite grietinę, uogienę ar kondensuotą pieną.
10. Skanaus!

Paprastas ir skanus varškės troškintuvo ant kefyro receptas

Išbandykite šį paprastą, skanų ir sveiką varškės troškintuvą, kuriame naudojamas toks sveikas fermentuotas pieno produktas kaip kefyras. Tai ne tik pagerina virškinimą, bet ir suteikia nepaprasto skonio bei subtilios tekstūros iš jo pagamintiems kepiniams.

Ingridientai:

• Varškė - 0,5 kg
• Manų kruopos - 150-200 g
• Kefyras - 300 ml
• Cukraus smėlis - 160 g
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Razinos - 100 g
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Druska - ant peilio galiuko
• Citrinos žievelė pagal skonį

Virimo procesas:

1. Į dubenį supilkite stiklinę manų kruopų, supilkite javus su 1 stikline kefyro. Viską sumaišykite ir palikite 45-55 minutes, kol manų kruopos išbrinks.
2. Nors javų apimtis didėja, perpilkite 500 gramų varškės į gilų dubenį, įmuškite 3 vištienos kiaušinius ir išmaišykite. Tada įpilkite 160 gramų cukraus (granuliuoto cukraus galima pridėti daugiau ar mažiau, priklausomai nuo jūsų skonio) ir dar kartą gerai išmaišykite. Maišykite šaukštu arba rankiniu trintuvu. Maišytuvo atveju tešlos tekstūra bus minkštesnė ir vienodesnė.
3. Citriną nuplaukite šaltu vandeniu ir sutarkuokite 2-3 arbatinius šaukštelius žievelės.
4. Į varškės masę įmaišykite citrinos žievelę, išbrinkusias manų kruopas ir 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių. Labai gerai išmaišykite (geriausia maišytuvu).
5. Įjunkite orkaitę iki 190 laipsnių. Tai reikia padaryti iš anksto, kad prieš kepdama ji turėtų laiko tinkamai sušilti.
6. Paimkite kepimo indą ir lengvai sutepkite dugną ir šonus minkštu sviestu (jei pageidaujate, sviestą galima pakeisti augaliniu aliejumi). Ant kepimo skardos pabarstykite 1–2 arbatinius šaukštelius manų kruopų, kad troškintuvas neliptų prie kepimo skardos.
7. Razinas nuplaukite karštu vandeniu, o po to 5-7 minutes pamirkykite verdančiame vandenyje, kad uogos suminkštėtų.
8. Į troškintuvą supilkite nuplautas razinas, gerai išmaišykite ir supilkite tešlą į kepimo indą. Leiskite troškintuvui kurį laiką pastovėti, kad tešla tolygiai pasiskirstytų formoje.
9. Varškės troškinys su manų kruopomis ir kefyru kepamas iki 190 ° C įkaitintoje orkaitėje apie 45-50 minučių, išjungus orkaitę, kurį laiką (10-15 minučių) palikite troškintuvą viduje, kad jis paruduotų.
10. Patiekite patiekalą šiltą. Kaip garnyrą galite naudoti medų, grietinę, uogienę, uogas su cukrumi.
11. Gero apetito!

Varškės troškinys su manų kruopomis ir bananais

Varškė yra universalus produktas, jis labai skanus tiek žalias, tiek perdirbtas. Paruoškite šį nuostabų bananų varškės troškintuvą arbatai ir mėgaukitės subtiliu skoniu bei aromatu. Dėl sudėtyje esančių bananų jums reikės mažiau cukraus nei įprastai, o tai gali tik patikti dailiosios lyties atstovėms, kurios stebi savo figūrą.

Ingridientai:

• Bananai - 250-300 g (2 vidutiniai bananai)
• Miltai - 2 šaukštai. l.
• Manų kruopos - 1,5-2 šaukštai. l.
• Pienas - 3-3,5 šaukštai. l.
• Varškės sūris - 350-400 g
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Kepimo tešla - 1 šaukštelis.
• Cukrus 2-2,5 šaukštai. l. (mažiau įmanoma)

Virimo procesas:

1. Į nedidelį puodelį supilkite 2 šaukštus manų kruopų. Manų kruopas užpilti 3-4 šaukštais pieno ir palikti išbrinkti. Tai užtruks apie 10 minučių.
2. Tuo tarpu užsiimkite tešlos gamyba. Varškę sutrinkite šakute arba pertrinkite per sietelį (galite naudoti ir panardinamąjį trintuvą).
3. Nuplaukite bananus po šaltu vandeniu, nulupkite ir susmulkinkite šakute arba rankiniu trintuvu. Troškiniams geriausia naudoti labai prinokusius ar pernokusius bananus. Jie turi visiškai kitokį skonį ir sudėtį nei paprasti geltoni ar šiek tiek žalsvi bananai.
4. Į plakimo indą įmuškite 3 kiaušinius, įpilkite 2-3 šaukštus cukraus ir plakite iki standumo.
5. Giliame dubenyje sumaišykite varškės košę, smulkintą bananą ir išplaktus kiaušinius. Į tešlą įpilkite išplėstos manų kruopos, kepimo miltelių ir persijotų miltų. Švelniai minkykite tešlą.
6. Bus malonu, jei iš anksto pasirūpinsite orkaitės pašildymu. Jis turėtų būti įjungtas 180 ° C temperatūroje ir kol tešla bus paruošta, ji turėtų būti tinkamai įkaitinta.
7. Kepimo indą ištepkite sviestu (galima naudoti augalinį aliejų), šiek tiek pabarstykite miltais, kad troškintuvas nesudegtų.
8. Supilkite tešlą į kepimo indą ir pašaukite į orkaitę 35-40 minučių.
9. Patiekite varškės troškintuvą su bananais ir manų kruopomis, geriausia patiekti šiltas. Ant gatavo patiekalo galite užpilti grietinės arba saldžiarūgštės uogienės.
10. Skanaus!

Skanus purus troškintuvas su manų kruopomis ir obuoliais

Dėl šio recepto miltų trūkumo padažas tampa mažiau maistingas ir todėl sveikesnis. Subtilus saldaus varškės ir rūgščių obuolių derinys kartu su subtilia troškintuvo tekstūra nepaliks abejingų. Išbandykite mūsų obuolių varškės troškintuvo receptą ir įsitikinkite patys.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 2 pakuotės po 200 g
• Vištienos kiaušiniai - 2 dideli arba 3 maži
• Manų kruopos - 2-3 šaukštai. l.
• Švieži obuoliai - 2 vnt. vidutinis arba 1 didelis
• Sviestas - 100 g
• Cukrus - 2-2,5 šaukštai. l.
• Šviežios citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas l.
• Citrinos žievelė - 1-2 šaukštai
• Kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis.
• Vanilinis cukrus - pagal skonį
• Cinamonas - 0,5 šaukštelio
• Krakmolas 2 šaukšteliai

Virimo procesas:

1. Įmuškite kiaušinius į dubenį plakimui (jis turi turėti aukštas puses, kad plakimo metu purslai neišsibarstytų po visą virtuvę), įpilkite šiek tiek vanilės ir 2,5 šaukšto įprasto cukraus. Plakite kiaušinius ir cukrų, kol susidarys baltos putos.
2. 2-3 šaukštus manų kruopų supilkite tiesiai į išplaktus kiaušinius, šiek tiek išmaišykite ir leiskite užvirinti apie 10 minučių, kad manų kruopos sugertų skystį ir išsipūstų.
3. Ištirpinkite sviestą vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Atvėsinkite, kol sušils.
4. Varškę sutrinkite šakute, supilkite į ją sviestą, taip pat įpilkite manų kruopų su kiaušiniais. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
5. Dabar į varškės ir kiaušinių masę įpilkite 2 arbatinius šaukštelius bulvių krakmolo ir 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių, taip pat citrinos sulčių, 2 arbatinius šaukštelius citrinos žievelės ir vėl viską gerai išmaišykite.
6. Orkaitę reikia įkaitinti iki 190 laipsnių, tačiau kol kas padirbėkite prie kepimo indo.Jei naudojate silikoninę formą, galite praleisti šį punktą, tačiau jei turite keraminę ar geležinę kepimo formą, tada jos dugną ir šonus patepkite sviestu, o tada pabarstykite trupučiu miltų - taip pyragas nelips pelėsį ir lengvai iš jo išlipti ...
7. Tešlą supilkite į kepimo indą ir pašaukite į orkaitę 15 minučių.Nesijaudinkite, mes nepamiršome obuolių. Pagal receptą juos reikia pridėti šiek tiek vėliau.
8. Kol kepa troškintuvas, paruoškite obuolius: nuplaukite ir nulupkite, tada supjaustykite plonais griežinėliais.
9. Praėjus 15 minučių, atsargiai išimkite kepimo indą iš orkaitės ir gražiu raštu išdėstykite obuolio griežinėlius apskritime, visiškai uždengdami visą tešlą. Ant viršaus pabarstykite obuolius cinamonu ir trupučiu granuliuoto cukraus (nebūtina).
10. Įdėkite troškintuvą atgal į orkaitę. Šį kartą 25-30 minučių. Per tą laiką jis bus iškeptas, o jūsų namai prisipildys neįtikėtino saldaus aromato.
11. Mėgaukitės arbata!

Žingsnis po žingsnio varškės troškintuvo su manų kruopomis ir razinomis receptas

Paruoškite savo vaikui skanų ir sveiką patiekalą - varškės troškintuvą su razinomis ir manų kruopomis. Manų kruopų dėka troškintuvas pasirodo labai švelnus ir malonaus skonio, o iš razinų jis tampa saldus, todėl cukraus galite dėti daug mažiau nei įprastai.

Ingridientai:

• Varškė - 0,5 kg
• Granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. l.
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt. Vidutinis dydis
• Manų kruopos - 2 šaukštai. l.
• Vanilinas - pagal skonį
• Druska - ant peilio galiuko
• Razinos - 100 g
• Augalinis aliejus - 1-2 šaukštai. l.

Virimo procesas:

1. Įdėkite varškę į pakankamai gilų dubenį ir gerai prisiminkite šakute. Tai pašalins gabalus ir padažas taps švelnesnis ir švelnesnis.
2. Į varškės dubenį įmuškite 2 kiaušinius, įpilkite vanilino, truputį druskos ir 2 šaukštus cukraus. Įpilkite 2-3 šaukštus manų kruopų ir kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
3. Kruopščiai nuplaukite razinas, tada 5-10 minučių užpilkite stikline verdančio vandens, per tą laiką ji turės laiko išbrinkti ir tapti minkšta. Razinas nusausinkite kiaurasamtyje ir nusausinkite skysčio perteklių.
4. Į paruoštą varškės masę suberkite razinas. Kad kepdami razinas nenusistovėtų prie troškintuvo dugno, galite šiek tiek apvolioti miltuose ir tik tada įmaišyti į varškę. Taip razinos tolygiai pasiskirsto per visą troškintuvo aukštį.
5. Įjunkite orkaitę, kad įkaitintumėte 180 laipsnių. Kol orkaitė įkaista, manų kruopos turės laiko sugerti skystį ir išsipūsti (tai užtruks apie 10-15 minučių).
6. Paruoškite kepimo indą. Jį reikia iš visų pusių ištepti nedideliu kiekiu augalinio aliejaus (formą galite uždengti kepimo popieriumi, o jei naudosite silikoninę formą, tuomet aliejaus ar pergamento neprireiks).
7. Švelniai perkelkite troškintuvą į kepimo indą ir padėkite į orkaitę 50 minučių, kai pasibaigs nurodytas laikas, neskubėkite išimti gatavo patiekalo. Išjunkite orkaitę ir palikite troškintuvą dar 15-20 minučių.
8. Išimkite paruoštą troškintuvą iš formos, supjaustykite porcijomis, pabarstykite cukraus pudra ir pakvieskite vaikus į degustaciją.
9. Skanaus!

Sodrus varškės troškintuvas su grietine orkaitėje

Minkštas, švelnus ir erdvus varškės troškinys su grietine yra puikus pasirinkimas, kai norisi kažko saldaus, bet kartu ir sveiko jūsų figūrai. Jį lengva ir paprasta paruošti, o visi reikalingi ingredientai yra kiekvienuose namuose.

Ingridientai:

• Varškė - 0,5 kg
• Vištienos kiaušiniai - 2-3 vnt.
• Grietinė - 200 g
• Manų kruopos - 4-5 šaukštai. l.
• Granuliuotas cukrus - 3 šaukštai. l.
• Druska - ant peilio galiuko
• Soda - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Patartina varškę minkyti šakute, trinti per sietelį arba mušti trintuvu. Tai būtina norint atsikratyti gumulėlių ir padažas tapti švelnus ir erdvus.
2. Maišymo dubenyje sulaužykite 2 ar 3 kiaušinius (priklausomai nuo to, kiek jie yra dideli), į juos įberkite žiupsnelį druskos ir 3 šaukštus cukraus. Plakite mikseriu, kol cukrus visiškai ištirps ir kiaušinių masė įgaus vienodą spalvą ir konsistenciją.
3. Į išplaktus kiaušinius supilkite 3-4 šaukštus manų kruopų, išmaišykite ir leiskite pastovėti 5-10 minučių, kad javai spėtų išbrinkti.
4. Viename inde sumaišykite tarkuotą varškę, išplaktus kiaušinius su manų kruopomis ir grietine. Viską gerai išmaišykite, kol visi ingredientai visiškai susimaišys.
5. Užgesinkite soda su nedideliu kiekiu acto (vos pora lašų). Į likusią keptuvę įpilkite maltos sodos, išmaišykite ir leiskite tešlai pastovėti 5 minutes, kad soda veiktų.
6. Iki to laiko orkaitė turi būti įkaitinta iki 180–190 ° C. Jei dar neįjungėte, atėjo laikas tai padaryti.
7. Kepimo indą aptepkite minkštu sviestu (jei naudojate silikoninę formą, sviesto tepti nereikia). Švelniai supilkite varškės tešlą į paruoštą formą. Išlyginti.
8. Kepkite varškės troškintuvą su grietine apie 40-50 minučių gerai įkaitintoje orkaitėje.
9. Skanaus!

Skanus troškintuvo su pienu su manų kruopomis receptas

Išbandykite šį skanų aromatinį troškintuvą pusryčiams. Tai neįprasta, nes jame yra pieno, kurio paprastai nėra tarp sudedamųjų dalių. Jo dėka pažįstamo patiekalo skonis sužibs naujomis ryškiomis spalvomis.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 450-500 g
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt. Vidutinis dydis
• Cukrus - 2 šaukštai. l.
• Pienas - 5 šaukštai. l.
• Manų kruopos - 4 šaukštai. l.
• Grietinė - 20 g
• Razinos - 100 g
• Druska - ant peilio galiuko

Virimo procesas:

1. Pačioje virimo pradžioje paruoškite razinas. Norėdami tai padaryti, nuplaukite jį karštu vandeniu ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad jis taptų minkštas. Razinas palikite vandenyje 10-15 minučių.
2. Supilkite manų kruopas į puodelį ir užpilkite pienu. Atidėkite puodelį į šoną, kaip ir razinos, 10-15 minučių.
3. Naudokite kuo aukštesnį dubenį, kad plakimo metu nebūtų purslų. Į dubenį įmuškite 2 kiaušinius, įberkite nedidelį žiupsnelį druskos ir įpilkite 2 šaukštus cukraus. Norėdami gauti vienodą konsistenciją, naudokite maišytuvą.
4. Orkaitė turi būti įjungta, kad ji turėtų laiko sušilti iki 190 ° C.
5. Varškę sutrinkite rankiniu trintuvu arba pertrinkite per sietelį. Dėl šio triuko varškė taps švelni ir erdvi.
6. Dideliame dubenyje sumaišykite varškę, išplaktus kiaušinius su cukrumi, suminkštintas razinas ir manų kruopas. Visus ingredientus kruopščiai sumaišykite šaukštu. Jei matote, kad troškintuvo tešla pasirodo labai tiršta - įpilkite dar šiek tiek grietinės, jei jums atrodo skysta - truputį manų kruopų.
7. Kepimo indą uždenkite kepimo popieriumi (galite šiek tiek patepti aliejumi) ir supilkite į jį būsimą keptuvę. Siųskite indą į orkaitę 50 minučių, apie pasirengimą galima spręsti pagal išvaizdą (auksinę plutą) ir dantų krapštuką (pervertas troškintuvas išlieka sausas).
8. Paruoštą troškintuvą geriau patiekti šiltą, pagardintą grietine, uogiene ar kondensuotu pienu. Gero apetito!