Mėlynių pyragaičiai - 5 receptai orkaitėje, keptuvėje

Ruddy naminiai pyragaičiai su mėlynių įdaru daugeliui primins vaikystės skonį. Jie puikiai dera su puodeliu karštos arbatos. Tiek suaugusiems, tiek vaikams patinka skanėstas. Ar norite įtikti savo artimiesiems? Tada atkreipkite dėmesį į 5 skirtingas idėjas, kaip gaminti skanėstus orkaitėje ir keptuvėje.

Kaip kepti mielinės tešlos mėlynių pyragus?

Ryškus namų receptas naminiams pyragams - ant mielinės tešlos su sultingu mėlynių įdaru. Įvertinkite šį minkštą ir švelnų delikatesą, kuris bus puiki proga suburti savo šeimą į draugišką arbatos vakarėlį.

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 14

• 
  Sausas mieles užpilkite nedideliu kiekiu šilto vandens. Išmaišykite ir palikite aktyvuotis 15 minučių.
• 
  Atskirai išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska. Į mišinį įpilkite pieno, persijotų miltų ir paruoštos mielinės tešlos. Minkykite tešlą ir palikite 1 valandą šiltoje vietoje.
• 
  Tada paruoštą tešlą padalijame į mažus gabalėlius. Iškočiokite ir įdarykite mėlynėmis.
• 
  Iš tešlos ir uogų formuojame tuos pačius pyragus ir dedame į sviestu išteptą kepimo indą. Kepame 15-20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
• 
  Rudiniai pyragaičiai ant mielinės tešlos su mėlynėmis yra paruošti. Patiekite patiekalus su arbata.

Traškūs sluoksniuotos tešlos mėlynių pyragaičiai

Greitas būdas patiekti skanų ir spalvingą arbatos patiekalą - iškepti mėlynių pyragus traškioje sluoksniuotoje tešloje. Pradžiuginkite savo artimuosius ar svečius įdomiu saldžiu skanėstu.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 5

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla - 250 gr.
• Mėlynės - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 100 gr.
• Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Sluoksniuotą tešlą atšildykite iš anksto. Mes padalijame jį į lygius kvadratus. Kiekviename mes padarome du pjūvius priešinguose kampuose.
2. Gilioje lėkštėje sumaišykite reikiamą cukraus kiekį su krakmolu.
3. Iš anksto nuplautas uogas panardiname į sausą mišinį. Švelniai sumaišykite maistą.
4. Ant kiekvieno paruošto kvadrato uždėkite nedidelį kiekį uogų įdaro.
5. Išverčiame kampus išpjovomis ir suteikiame skanėstui gražią formą. Užpildas turi būti atidarytas.
6. Mes paskleidžiame ruošinį ant kepimo skardos su pergamentu. Kepame patiekalą 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
7. Mėlynių pyragaičiai ant traškios tešlos yra paruošti. Leiskite jiems šiek tiek atvėsti ir patiekite.

Skanūs pyragaičiai, įdaryti šaldytomis mėlynėmis

Įdomus įdaras naminiams pyragams - kvapnios ir sultingos mėlynės. Jis taip pat gali būti naudojamas užšaldytas. Įvertinkite paprastą receptą ir pradžiuginkite artimuosius rožiniu skanėstu su uogomis.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 12

Ingridientai:

• Sviesto tešla - 400 gr.
• Šaldytos mėlynės - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 60 gr.

Virimo procesas:

1. Ruošiame klasikinius kepinius arba perkame jau paruoštus. Produktą padalijame į 12 vienodo dydžio rutuliukų.
2. Kiekvieną rutulį šiek tiek susukite. Jie turėtų virsti plonu pyragu.
3. Į kiekvieno tešlos apskritimo centrą įdėkite nedidelį kiekį šaldytų mėlynių. Pabarstykite uogas cukrumi. Mes sulankstome ruošinį, sandariai pritvirtindami kraštus.
4. Paruoštus pyragus sudėkite į kepimo skardą su pergamentu.Dedame skanėstą į orkaitę, įkaitintą iki 220 laipsnių. Virkite apie 12 minučių.
5. Ruddy naminiai pyragaičiai, įdaryti šaldytomis mėlynėmis, yra paruošti. Patiekite juos su arbata.

Kaip greitai ir skaniai kepti mėlynių pyragus keptuvėje?

Naminiai kepti pyragaičiai daugeliui primena vaikystės skonį. Arbatos vakarėliui paruoškite energingą skanėstą, užpildytą aromatinėmis mėlynėmis. Pradžiuginkite artimuosius ar svečius.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Miltai - 2 šaukštai.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Cukrus - 120 gr.
• Grietinė - 120 gr.
• Druska - 1/3 šaukštelio
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - 120 ml.

Užpildymui:

• Mėlynės pagal skonį.
• Cukrus pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Mes paruošime reikiamus produktus kepti pyragaičiams gaminti.
2. Plakite kiaušinius su cukrumi, kol ištirps.
3. Į kiaušinių mišinį įpilkite pusę šaukšto augalinio aliejaus.
4. Tada pristatome grietinę.
5. Įpilkite reikiamą kiekį kepimo miltelių.
6. Toliau į masę siunčiame šiek tiek druskos.
7. Minkykite mišinį, kad visi ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
8. Atskirai persijokite miltus bet kokiu patogiu būdu.
9. Supilkite skystą ruošinį į miltus.
10. Mes pradedame minkyti masę, kol tešla bus paruošta.
11. Įdarui mėlynes nuplaukite ir apibarstykite cukrumi. Išmaišykite.
12. Gautą tešlą padalinkite į 8 lygias dalis.
13. Kiekvieną iš jų iškočiokite į ploną pyragą.
14. Tešlos paruošimą pradedame uogomis ir cukrumi.
15. Sandariai uždarykite gaminį, suformuodami pyragą.
16. Neapdorotą skanėstą pamerkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite iš kiekvienos pusės iki ryškių skaistalų.
17. Apetitą keliantys ir naminiai mėlynių apkepinti pyragai yra paruošti. Patiekite su arbata!

Žingsnis po žingsnio kefyro pyragų su mėlynėmis receptas

Subtilius ir rausvus pyragus ant kefyro tešlos galima paruošti su sultingu ir aromatiniu mėlynių įdaru. Pradžiuginkite savo artimuosius paprastu ir neįtikėtinai skaniu skanėstu, kurį galima patiekti prie arbatos.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Miltai - 400 gr.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 30 gr.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• Mėlynės - 200 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Paruošime reikiamą ingredientų skaičių pagal sąrašą.
2. Į gilų dubenį supilkite kefyrą, į jį įpilkite persijotų miltų.
3. Į masę įpilkite druskos ir kepimo miltelių. Minkykite produktus, kol susidarys tiršta tešla.
4. Storą tešlą iškočiokite į ploną sluoksnį.
5. Tada ruošinį kelis kartus sulankstome. Vėl iškočiokite.
6. Mes padalijame produktą į keletą lygių dalių.
7. Atskirame dubenyje sumaišykite užpildymo produktus. Norėdami tai padaryti, kruopščiai sumalkite uogas su cukrumi.
8. Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite į ploną pyragą.
9. Apskritimų centre paskirstykite mėlynių įdarą.
10. Sulenkite ruošinius per pusę ir sujunkite kraštus. Tada kepkite patiekalą augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
11. Ruddy mėlynių pyragaičiai ant kefyro tešlos yra paruošti. Patiekite juos prie stalo ir palepinkite savo artimuosius!