Obuolių pyragas - 10 paprastų ir skanių receptų orkaitėje

Naminius obuolių pyragus galima gaminti ištisus metus. Ir tai ne tik apie charlotte. Yra daugybė kulinarinių idėjų skoningiems kepiniams. Peržiūrėkite 10 laiko patikrintų receptų pasirinkimą su nuosekliais proceso aprašymais. Paprasti skanėstai pradžiugins jus ir jūsų artimuosius ryškiu skoniu!

Klasikinis obuolių šarlotės gaminimo orkaitėje receptas

Vienas iš paprasčiausių ir skaniausių naminės arbatos skanėstų yra obuolių šarlotė. Mėgaukitės klasikiniu švelnių ir vidutiniškai saldžių kepinių receptu. Pradžiuginkite savo artimuosius ir svečius!

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 6

• 
  Į gilų dubenį sulaužome du vištienos kiaušinius. Čia supilkite cukrų, druską ir vaniliną. Suplakite mišinį.
• 
  Miltus sumaišykite atskirai su soda, citrinos rūgštimi ir sviestu. Mes apdorojame maistą maišytuve arba minkome rankomis iki trupinių būklės.
• 
  Į kiaušinių mišinį supilkite kefyrą, o čia mes siunčiame ruošinį iš miltų ir sviesto.
• 
  Turinį išplakti iki vientisos masės.
• 
  Įdėkite obuolių skilteles į kepimo indą. Pirmiausia iš jų ištraukiame kaulus. Neišimkite žievelės.
• 
  Užpildykite ingredientą skysta tešla.
• 
  Patiekalą kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 40 minučių.
• 
  Iškepus leiskite pyragui atvėsti ir papuoškite cukraus pudra.
• 
  Padalinkite obuolių šarlotę į porcijas ir patiekite!

Sodrus ir erdvus obuolių pyragas ant kefyro

Paprastą naminį obuolių pyragą galima pasigaminti iš kefyro tešlos. Gatavas produktas pasirodys švelnus ir minkštas. Sultingas įdaras suteiks ypatingo žvilgesio ir ryškaus aromato.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 45 minutės

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Miltai - 1,5 šaukšto.
• Kefyras - 200 ml.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Cukrus - 200 gr.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Užpildymui:

• Obuoliai - 300 gr.

Dėl trupinių:

• Miltai - 1,5 šaukšto
• Sviestas - 50 gr.
• Cukrus - 60 gr.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius išplakti su dviejų rūšių cukrumi iki purumo.
2. Čia supilkite kefyrą ir augalinį aliejų. Maišykite skystą mišinį mentele.
3. Miltus persijoti kartu su kepimo milteliais. Tešlą minkykite taip, kad neliktų gabalėlių.
4. Supilkite pusę miltų į tinkamą kepimo indą.
5. Iš karto paruoškite trupinius pyragui apibarstyti. Užšaldytą sviestą įtrinkite ant rupios trintuvės. Sumaišykite gautas drožles su cukrumi ir miltais.
6. Sumaišykite ingredientus rankomis, kol gausite purią masę.
7. Obuolius supjaustykite mažais griežinėliais. Pusę jos paskirstome į tešlą.
8. Išpilkite likusią tešlą ir vėl padarykite obuolių sluoksnį.
9. Indą uždarome miltais ir sviesto trupiniais.
10. Pyragą kepame 45 minutes. Tinkama temperatūra yra 180 laipsnių.
11. Šiltą patiekalą galima supjaustyti gabalėliais ir patiekti. Gero apetito!

Kaip pasigaminti skanų obuolių pyragą su mieline tešla?

Iš mielių tešlos galima pasigaminti purų ir kvapnų obuolių pyragą. Peržiūrėkite originalų skanių patiekalų receptą. Pradžiuginkite savo šeimą ar svečius įdomiais kepiniais.

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 2 šaukštai.
• Sviestas - 60 gr.
• Pienas - 300 ml.
• Cukrus - 2 šaukštai
• Druska - 1 žiupsnelis
• Sausos mielės - 0,5 šaukštelio

Užpildymui:

• Obuoliai - 400 gr.
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas
• Medus - 1 valgomasis šaukštas
• Maltas cinamonas - 0,5 šaukštelio
• Graikiniai riešutai pagal skonį.

Dėl karamelės:

• Medus - 2 šaukštai
• Cukrus - 100 gr.
• Sviestas - 80 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis

Virimo procesas:

1. Miltus sumaišykite su cukrumi, druska ir sausomis mielėmis. Geriau pasirinkti greitai veikiantį produktą.
2. Į sausą masę plona srovele supilkite šiltą pieną. Nedelsdami suminkykite, kad neliktų gabalėlių.
3. Sviestą suminkštiname, padalijame į gabalus ir dedame į bendrą masę.
4. Rankomis minkykite tešlą, kol sutvirtės.
5. Mes paskleidžiame ruošinį ant didelės plokštės.
6. Mielinę tešlą palikite šiltoje vietoje 40 minučių. Galima uždengti rankšluosčiu.
7. Šiuo metu mes paruošime karamelę. Puode sumaišykite sviestą, cukrų, druską ir medų.
8. Turinį pašildome ir nuolat maišome. Turėtumėte gauti tirštą, vienalytį mišinį.
9. Karšta karamelė iš karto supilama į hermetišką kepimo indą.
10. Grįžtame prie iškilusio testo. Rankomis minkome ir kočėlu iškočiojame į didelį ir ploną stačiakampį.
11. Atskirai sumaišykite medų, cinamoną ir sviestą.
12. Gautu mišiniu padengiame ploną sluoksnį. Ant viršaus uždėkite nedidelius obuolių gabalėlius.
13. Švelniai pasukite ruošinį į purų ritinį.
14. Tada mes supjaustome gaminį į lygias dalis.
15. Mes pradedame išdėstyti mielių ritinius formoje su karamelė.
16. Mes sandariai uždedame visas dalis.
17. Kepame patiekalą 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
18. Švelniai apverskite kepinius iš formos ant lėkštės. Leiskite šiek tiek atvėsti.
19. Mes padalijame pyragą į blokus į porcijas ir gydome savo artimuosius!

Kaip orkaitėje iškepti sluoksniuotos tešlos obuolių pyragą?

Naminiai pyragaičiai su plonu traškiu pagrindu ir sultingu vaisių įdaru pradžiugins jus ir jūsų svečius. Saldus pyragas puikiai tinka prie kavos ar arbatos puodelio. Peržiūrėkite originalų naminį receptą.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla - 300 gr.
• Obuoliai - 4 vnt.
• Grietinėlė - 150 gr.
• Cukrus - 100 gr.
• Vanilinis pudingas - 2 šaukštai
• Augalinis aliejus - formai padengti.

Virimo procesas:

1. Mes paruošime reikiamus produktus pagal sąrašą.
2. Nuplaukite obuolius po vandeniu, nulupkite ir supjaustykite mažais plonais gabalėliais. Mes atsargiai pašaliname kaulus.
3. Į kepimo indą švelniai išdėliokite sluoksniuotą tešlą, lengvai ją aptepkite augaliniu aliejumi.
4. Čia dedame obuolių gabaliukus.
5. Plakti vanilinį pudingą su šiltu pienu, kol gaunama tiršta masė.
6. Užpildykite obuolius gautu mišiniu. Kepame patiekalą 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Likus 10 minučių iki paruošimo, ruošinį pabarstykite cukrumi.
7. Ant sluoksniuotos tešlos šiek tiek atvėsinkite naminį obuolių pyragą. Tada mes jį padalijame į mažus gabalėlius ir patiekiame prie stalo!

Subtilus obuolių pyragas iš trapios tešlos namuose

Subtilų trapų pyragą su obuolių įdaru galima paruošti didelei šeimos arbatos vakarėliui. Jus maloniai nustebins gatavo patiekalo skonis ir jo vykdymo namuose paprastumas.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Pienas - 60 ml.
• Sviestas - 100 gr.
• Cukrus - 50 gr.
• Vanilinis cukrus - 10 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis

Užpildymui:

• Obuoliai - 0,5 kg.
• Cukrus - 3 šaukštai
• Maltas cinamonas - 1 šaukštelis
• Razinos pagal skonį.
• Konjakas - 30 ml.
• Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Jei mes naudojame razinas, tada užpildykite jį konjaku ir kurį laiką primygtinai reikalaukite.
2. Minkštinkite sviestą. Tada sumalkite jį su dviejų rūšių cukrumi iki vienalytės putos.
3. Tada į aliejaus mišinį įmuškite kiaušinį ir pieną. Jis neturėtų būti karštas ar šaltas.
4. Palaipsniui įpilkite miltų ir kepimo miltelių ir minkykite tvirtą tešlą.
5. Nulupkite nedidelį gabalėlį iš tešlos. Tai praverčia viršuje. Likusią dalį iškočiokite ir sudėkite į kepimo indą.
6. Pyrago pagrindą aptepame puse krakmolo.
7. Nuplauname ir nulupame obuolius. Juos įtriname ant trintuvės ir išspaudžiame iš sulčių.
8. Į vaisių košę įpilkite razinų, cinamono, cukraus ir likusio krakmolo.
9. Minkykite masę, kol visi ingredientai pasiskirstys tolygiai.
10. Likusią tešlą plonai iškočiokite ir iš jos išpjaukite mažus apskritimus.
11. Obuolių įdarą paskleidžiame į formą su tešla.
12. Mes padengiame ruošinį apskritimais.
13. Kepkite patiekalą 180 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių.
14. Iškepus leiskite pyragui šiek tiek atvėsti. Galima supjaustyti ir patiekti!

Paprastas ir greitas drebučių obuolių pyrago orkaitėje receptas

Paprasta ir skani jūsų arbatos vakarėlio idėja - obuolių drebučių pyragas. Kulinariniam procesui nepraleisite daug laiko ir greitai pradžiuginsite savo artimuosius ar svečius aromatingais saldžiais kepiniais.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Obuoliai - 5 vnt.
• Miltai - 150 gr.
• Cukrus - 150 gr.
• Kiaušinis - 3 vnt.
• Cinamono pagal skonį.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• Cukraus pudra - papuošimui.

Virimo procesas:

1. Paruošime pyrago gaminimo produktus.
2. Pasirūpinkime įdaru. Obuolius nuplauname ir supjaustome smulkiais gabalėliais, atsargiai pašaliname sėklas.
3. Pabarstykite gaminį cinamonu. Išmaišykite.
4. Įdėkite įdarą ant kepimo indo dugno.
5. Tešlai sulaužykite tris vištienos kiaušinius. Mes juos papildome cukrumi.
6. Plakite iki tirštos ir purios masės.
7. Suberkite miltus, persijotus su kepimo milteliais.
8. Pabarstykite trupučiu cinamono. Užtenka vieno žiupsnelio.
9. Vėl plakite iki vientisos masės.
10. Užpildykite obuolių įdarą klampia tešla.
11. Formą su turiniu dedame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
12. Pyragą kepame apie 25 minutes.
13. Leiskite patiekalui šiek tiek atvėsti.
14. Papuoškite obuolių patiekalą cukraus pudra.
15. Paruošta! Galima porcijuoti ir patiekti!

Kaip pasigaminti trijų stiklinių obuolių pyragą?

Nuostabi ir greita naminio kepimo idėja - trijų stiklinių masinis pyragas. Galite pasigaminti desertą su obuoliais. Patiekalas pradžiugins plona traškia plutele ir sultingu vaisių įdaru.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 50 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1 žiupsnelis
• Cinamono pagal skonį.
• Pienas - 300 ml.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• Obuoliai - 1 kg.
• Graikiniai riešutai - 60 gr.
• Sviestas - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Išsijokite miltus ir sumaišykite su manų kruopomis, kepimo milteliais, cukrumi, druska ir cinamonu.
2. Nuplauname ir nulupame obuolius. Tada triname juos ant vidutinės trintuvės.
3. Kepimo indo dugną aptepkite sviestu. Čia supilkite trečdalį sausos masės.
4. Toliau išdėliokite pusiau tarkuotų obuolių sluoksnį.
5. Pabarstykite kapotais graikiniais riešutais.
6. Dar kartą išdėstykite obuolių sluoksnį.
7. Mes paskleidžiame likusį sausą mišinį.
8. Užvirkite pieną ir atsargiai supilkite į jį formos turinį.
9. Mes kepame desertą 180 laipsnių temperatūroje. Numatomas laikas yra 50 minučių.
10. Paruoštas birus obuolių pyragas yra paruoštas. Supjaustykite porcijomis ir palepinkite savo artimuosius!

Žingsnis po žingsnio varškės pyrago su obuoliais receptas

Erdvus ir ne per saldus pyragas gali būti pagamintas iš varškės ir obuolių. Subtilūs skanėstai gali būti patiekiami kaip šventinis desertas arba tiesiog naminiams pusryčiams.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 35 minutės

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 200 gr.
• Grietinė - 100 gr.
• Sviestas - 100 gr.
• Cukrus - 60 gr.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis

Užpildymui:

• Obuoliai - 400 gr.
• Varškės sūris - 400 gr.
• Cukrus - 3 šaukštai
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Sviestas - 40 gr.
• Krakmolas - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Šakute sutrinkite minkštą sviestą ir cukrų.
2. Supilkite grietinę ir toliau minkykite.
3. Supilkite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Minkykite tešlą, kol sutirštės.
4. Iškočiokite gaminį ir atsargiai sudėkite į kepimo indą.
5. Įdarui varškę išplakite su grietine.
6. Tada įpilkite kiaušinių trynių, cukraus ir krakmolo.
7. Toliau plakame iki vientisos masės.
8. Atskirai plakite baltymus iki tirštos masės.
9. Mes sujungiame varškės ir baltymų mišinį.
10. Turinį minkykite mentele.
11. Obuolius atlaisviname nuo žievelės, supjaustome plonais griežinėliais.
12. Ant tešlos paskleidžiame obuolių preparatą.
13. Visa tai užpildykite varškės kremu.
14. Kepkite patiekalą apie 40 minučių, kol šviesiai paraus. Optimali orkaitės temperatūra yra 180 laipsnių.
15. Atvėsinkite gatavą varškės-obuolių pyragą, padalinkite jį į porcijas ir patiekite!

Subtilus ir erdvus „Boyarskaya Hat“ pyragas su obuoliais

Ryški naminio obuolių deserto versija yra pyragas „Boyarskaya Hat“. Patiekalas pradžiugins originaliu pateikimu ir subtiliu skoniu. Tinka tiek prie rytinės arbatos, tiek prie šventinio stalo.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 35 minutės

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 150 gr.
• Kiaušinio trynys - 4 vnt.
• Sviestas - 200 gr.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis

Užpildymui:

• Obuoliai - 5 vnt.
• Citrina - 1 vnt.
• Cukrus - 3 šaukštai

Dėl meringue:

• Kiaušinio baltymas - 4 vnt.
• Cukrus - 6 šaukštai

Virimo procesas:

1. Minkštą sviestą sutrinkite su kiaušinių tryniais iki vientisos masės.
2. Čia persijokite miltus su kepimo milteliais. Mes pradedame minkyti mišinį, kol išnyks gabalėliai.
3. Minkšta elastinga tešla yra paruošta. Mes padalijame jį į dvi dalis: didesnę ir mažesnę. Pirmąjį dedame į šaldytuvą, kitą - į šaldiklį.
4. Obuolius nulupkite ir sutarkuokite.
5. Tarkuotus vaisius perkeliame į puodą. Į tai įpilkite cukraus ir vienos citrinos žievelės. Troškinkite 10-15 minučių ant silpnos ugnies.
6. Didžiąją tešlos dalį plonu sluoksniu sudėkite į kepimo indą.
7. Bezei išplakite baltymus iki purumo ir palaipsniui įpilkite cukraus. Geriau naudoti mažą produktą.
8. Ant tešlos uždėkite atvėsusį obuolių įdarą.
9. Tešlą sutarkuokite iš šaldiklio. Supilkite pusę drožlių ant obuolių sluoksnio.
10. Tada mes platiname meringue.
11. Iš tešlos išpilkite likusias drožles.
12. Desertą kepame 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Tada leiskite ruošiniui šiek tiek atvėsti.
13. Originalus obuolių pyragas yra paruoštas. Susiskaldyk ir padėk sau!

Kaip orkaitėje iškepti sodrų ir skanų obuolių pyragą su grietine?

Subtilus ir purus obuolių pyragas gaminamas iš grietinės tešlos. Pradžiuginkite save ir savo šeimą šviežių ir gardžių kepinių aromatu. Naminis desertas gali būti patiekiamas šiltas arba šaltas.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 50 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 200 gr.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Cukrus - 100 gr.
• Sviestas - 120 gr.
• Grietinė - 100 gr.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• Riešutai - 50 gr.
• Migdolų žiedlapiai - papuošimui.

Užpildymui:

• Obuoliai - 0,6 kg.
• Citrinų sultys - 2 šaukštai
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Minkštą sviestą išplakite su cukrumi iki vientisos masės.
2. Čia taip pat dedame vištienos kiaušinius. Toliau plakame.
3. Supilkite reikiamą kiekį grietinės.
4. Tada įpilkite susmulkintų riešutų.
5. Į masę supilkite miltus, persijotus su kepimo milteliais. Mes minkome.
6. Lipnią tešlą tolygiai paskirstykite ant kepimo indo.
7. Obuolius nuplauname, nulupame ir supjaustome stambiais griežinėliais.
8. Švelniai paskirstykite obuolių griežinėlius ant tešlos. Pabarstykite juos cukrumi ir užpilkite citrinos sultimis.
9. Viršų papuoškite migdolų žiedlapiais.
10. Kepkite patiekalą 50 minučių. Tinkama temperatūra yra 180 laipsnių.
11. Obuolių pyragas paruoštas! Supjaustykite skanėstą ir patiekite!