Kopūstų ir kiaušinių pyragas-6 nuoseklūs orkaitės receptai

Naminius pyragus su sočiu, sūriu įdaru galima patiekti pusryčiams arba kaip užkandį. Viena populiariausių ir ryškiausių tokio kepimo idėjų - kopūstai ir kiaušinis. Yra keletas virimo variantų. Peržiūrėkite 6 žingsnis po žingsnio kulinarinius sprendimus!

Sultingas pyragas su kopūstais ir kiaušiniu ant mielinės tešlos orkaitėje

Iš mielių tešlos galima pasigaminti purų ir rausvą pyragą su sultingu kopūstų ir kiaušinių įdaru. Mėgaukitės abipusiai naudingu kulinariniu pasirinkimu, kurį įvertins jūsų artimieji ir svečiai.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 35 minutės

Porcijos - 6

• 
  Ant viryklės įkaitiname keptuvę ir į ją supilame augalinį aliejų. Čia pakepinkite smulkintus svogūnus iki skaidrumo.
• 
  Tada nulupkite morkas, smulkiai sutrinkite ir sudėkite į svogūnus.
• 
  Supjaustykite kopūstus ir taip pat sudėkite į keptuvę.
• 
  Į turinį supilkite šiek tiek vandens ir troškinkite ant silpnos ugnies 10-15 minučių.
• 
  Išvirkite vištienos kiaušinius, smulkiai supjaustykite ir panardinkite į keptuvę.
• 
  Druskos ir pipirų produktai. Kruopščiai sumaišykite juos ir nukelkite nuo viryklės.
• 
  Kol įdaras atvės, gaminame tešlą. Maišykite mieles ir druską kefyre. Mes paliekame ruošinį 5 minutėms.
• 
  Tada į skystą mišinį įpilkite ištirpinto sviesto.
• 
  Čia persijokite miltus. Minkykite produktus į sandarų rutulį, palikite šiltoje vietoje 30–40 minučių.
• 
  Kai tešla iškils, padalinkite ją į dvi dalis. Vieną dalį iškočiokite ir sudėkite į kepimo indą. Tolygiai paskirstykite įdarą.
• 
  Uždenkite užpildą antruoju tešlos sluoksniu. Pyrago viršų galima patepti sviestu ir pabarstyti sezamo sėklomis pagal skonį.
• 
  Kepame patiekalą 30-35 minutes iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
• 
  Po orkaitės leiskite pyragui šiek tiek atvėsti. Tada galite padalyti į porcijas ir patiekti!

Paprastas ir greitas drebučių pyragas su kopūstais ir kiaušiniu ant kefyro

Greitas ir įdomus naminio kepimo variantas yra kefyro drebučių pyragas, įdarytas kopūstais ir kiaušiniais. Šis patiekalas gali būti patiekiamas tiek pusryčiams, tiek pietums. Palepinkite savo artimuosius maistingu skanėstu.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Miltai - 1,5 šaukšto.
• Kefyras - 400 ml.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Žalieji svogūnai - 0,5 krūva.
• Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio
• Sviestas - kepimui.
• Sezamo sėklos - papuošimui.

Užpildymui:

• Pekino kopūstai - 100 gr.
• Kiaušinis - 3 vnt.
• Žalieji svogūnai - 0,5 krūva.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Mes paruošime reikiamus produktus pagal sąrašą.
2. Mes nuplauname kopūstus ir žalumynus. Įdarui išvirkite kiaušinius ir atvėsinkite.
3. Tešlai į didelį dubenį supilkite kefyrą. Čia sulaužome du vištienos kiaušinius.
4. Suberkite kepimo miltelius ir persijotus miltus. Mes pradedame minkyti produktus.
5. Susmulkinkite nuplautus žalius svogūnus.
6. Į tešlą įdėkite pusę ingrediento. Dar kartą išmaišykite.
7. Kininius kopūstus smulkiai supjaustykite.
8. Likusią svogūno dalį sudėkite į gilų dubenį.
9. Į svogūną sutarkuokite virtus kiaušinius.
10. Įpilkite kopūstų, druskos ir juodųjų pipirų. Sumaišykite įdarą.
11. Kepimo indą kruopščiai aptepkite sviestu.Čia supilkite trečdalį tešlos.
12. Tada tolygiai paskirstykite įdarą.
13. Užpildykite maistą likusia skysta tešla.
14. Indą dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepame apie 40 minučių.
15. Baigiant virti, apkepusius apibarstykite sezamo sėklomis.
16. Ruddy želė pyragas su kopūstais ir kiaušiniais yra paruoštas. Padalinkite patiekalą į porcijas ir patiekite!

Skanus ir traškus kopūstų ir kiaušinių pyragas namuose

Šis traškus naminis pyragas, įdarytas kopūstais ir kiaušiniais, gali būti greitai ir lengvai pagamintas iš sluoksniuotos tešlos. Kepiniai iš išorės pasirodys rausvi, o viduje neįtikėtinai sultingi. Pabandyk tai!

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas 40 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla - 0,5 kg.
• Balti kopūstai - 700 gr.
• Kiaušinis - 4 vnt.
• Sviestas - 30 gr.
• Druska pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia virti vištienos kiaušinius įdarui ir leisti jiems atvėsti.
2. Baltuosius kopūstus nuplauname ir smulkiai supjaustome peiliu.
3. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Ant jo pakepinkite kopūstus, kol suminkštės. Galite užpilti šiek tiek vandens.
4. Šiuo metu sluoksniuotą tešlą iškočiokite ir padalykite į dvi dalis.
5. Atvėsusius kiaušinius sutarkuokite ir sudėkite į kopūstus. Pasūdykite turinį ir gerai išmaišykite.
6. Vieną tešlos dalį padėkite ant kepimo skardos. Ant jo paskirstome šiltą įdarą.
7. Maistą sandariai uždarykite kita tešlos dalimi.
8. Uždenkite indą lydytu sviestu.
9. Jei tešlos liko, tuomet galite papuošti pyrago viršų.
10. Mes dedame ruošinį į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepame apie 40 minučių.
11. Tortas paruoštas! Jis turėtų būti šiek tiek atvėsintas, padalintas į porcijas ir patiekiamas!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip virti kopūstus ir kiaušinių pyragą su majonezu

Sotus baltųjų kopūstų ir kiaušinių pyragas gali būti pagamintas iš majonezo. Iš tešlos išeina traški tešla ir sultingas įdaras. Patiekite tai pusryčiams ar užkandžiui.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Kiaušinis - 5 vnt.
• Majonezas - 2 šaukštai
• Sviestas - 50 gr.
• Druska - 1 šaukštelis
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• Balti kopūstai - 0,5 kg.
• Žalieji svogūnai pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Paruošime reikiamus produktus. Iš anksto išimkite sviestą iš šaldytuvo.
2. Giliame dubenyje sulaužykite tris vištienos kiaušinius. Išplakite juos su druska ir cukrumi. Į tai įpilkite lydyto sviesto ir majonezo.
3. Į masę persijoti miltus su kepimo milteliais. Minkyti vienalytę skystą tešlą.
4. Paruoškime produktus įdarui.
5. Smulkiai supjaustykite baltąjį kopūstą.
6. Mes siunčiame į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi. Čia taip pat sulaužome likusius kiaušinius. Pabarstykite ingredientus pipirais ir druska pagal skonį.
7. Išmaišykite turinį ir kepkite, kol suminkštės. Galiausiai sudėkite smulkintus žalius svogūnus.
8. Paruoštą įdarą sudėkite į kepimo skardą.
9. Užpildykite ruošinį majonezo tešla.
10. Mes siunčiame patiekalą į orkaitę 40 minučių. Mes kepame 180 laipsnių temperatūroje.
11. Leiskite gatavam pyragui šiek tiek atvėsti, padalykite jį į porcijas ir patiekite!

Kaip orkaitėje iškepti skanius raugintus kopūstus ir kiaušinių pyragą?

Įdomus įdaras maistingam naminiam pyragui - kiaušiniams ir raugintiems kopūstams. Sultingi produktai taps aromatinių kepinių akcentu. Patiekite pusryčiams ar pietums su grietine.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Kiaušinis - 4 vnt.
• Kefyras - 150 gr.
• Rauginti kopūstai - 500 gr.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Sviestas - formai padengti.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Įdarui raugintus kopūstus troškinkite augaliniame aliejuje. Pakanka 10-12 minučių palaikyti produktą ant silpnos ugnies.
2. Išvirkite du vištienos kiaušinius, atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišytą supjaustykite su kopūstais. Įpilkite druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
3. Tešlai likusius kiaušinius išplakti su soda, miltais ir kefyru iki vientisos masės.
4. Pusę tešlos supilkite į kepimo skardą, išteptą sviestu. Įdarą tolygiai paskirstykite ir užpildykite likusia tešla. Kepame patiekalą 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
5. Skanus naminis raugintų kopūstų ir kiaušinių pyragas yra paruoštas! Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Kvapnus atviras pyragas su kopūstais ir kiaušiniu orkaitėje

Ryškus atviras pyragas su gardžiu kopūstų ir kiaušinių įdaru taps tikra jūsų namų stalo puošmena. Artimieji ir svečiai įvertins tokį kvepiantį ir patenkinantį skanėstą!

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 1,5 šaukšto.
• Pienas - 150 ml.
• Druska - 1 šaukštelis
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Sausos mielės - 1 šaukštelis

Užpildymui:

• Balti kopūstai - 700 gr.
• Kiaušinis - 4 vnt.
• Pienas - 100 ml.
• Žalieji - 1 krūva.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 60 ml.

Virimo procesas:

1. Išsijokite miltus ir sumaišykite su druska ir cukrumi. Mieles ištirpinkite šiltame piene. Mes sujungiame du ruošinius ir minkome juos į tankią tešlą, paliekame šiltoje vietoje 30 minučių.
2. Kopūstus sumalkite ir troškinkite keptuvėje su augaliniu aliejumi apie 15 minučių. Galite pridėti šiek tiek vandens, druskos ir pipirų.
3. Išvirkite du vištienos kiaušinius. Mes valome juos iš lukšto ir supjaustome mažais kubeliais.
4. Likusius kiaušinius išplakti su pienu ir smulkintomis žolelėmis.
5. Gautą tešlą iškočiokite ir sudėkite į kepimo indą. Viduje dedame kopūstų ir virtų kiaušinių įdarą. Ruošinį užpilkite kiaušinio-pieno mišiniu.
6. Indą dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 35-40 minučių.
7. Paruoštą pyragą galima nedelsiant padalyti į porcijas ir patiekti. Gero apetito!