Daržovių troškinys su cukinijomis ir bulvėmis - 10 receptų

Daržovių troškinys su cukinijomis ir bulvėmis yra vienas geriausių pietų variantų. Tai lengva virti ir atrodo padoriai. Na, skonis priklauso nuo to, kaip jį virti. Todėl mes paruošėme jums sėkmingiausius receptus su žingsnis po žingsnio dizainu, kad tikrai jis pasirodytų skanus, patenkintas ir sveikas.

Žingsnis po žingsnio receptas daržovių troškiniui su cukinija ir bulvėmis puode

Virimo laikas - 1 valanda.

Porcijos - 3

Labiausiai paplitęs ir paprastas receptas, kaip virti daržovių troškinį su cukinijomis ir bulvėmis. Tačiau tai ne mažiau maistinga ir skanu. Jis gali būti lengvai vartojamas tiek kaip nepriklausomas patiekalas, tiek kaip garnyras prie mėsos patiekalų.

• 
  Norėdami pradėti, kepkite daržoves puode. Norėdami tai padaryti, nulupkite ir nuplaukite svogūnus ir morkas. Smulkiai supjaustykite svogūną ir sutarkuokite morkas. Į švarų puodą supilkite augalinį aliejų ir pirmiausia pakepinkite morkas, o tada sudėkite smulkintus svogūnus.
• 
  Kol svogūnas troškinasi ant silpnos ugnies, pasigaminkime cukiniją. Mes jį nuplauname, tada supjaustome kubeliais ir siunčiame į keptuvę. Tą patį veiksmą atliksime ir su bulvėmis. Mes sumaišome. Galite užpilti puse stiklinės vandens.
• 
  Iš paprikos išpjaukite kotelį su sėklomis ir nuplaukite. Mes taip pat supjaustome kubeliais. Siunčiame į daržoves. Po to peiliu supilkite česnaką.
• 
  Nuplautus pomidorus supjaustykite pusžiedžiais ir supilkite į daržovių masę. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį. Viską kruopščiai išmaišykite.
• 
  Daržovių troškinį troškiname po dangčiu ant vidutinės ugnies pusvalandį. Tuo pačiu metu nepamirškite reguliariai maišyti mišinio.
• 
  Patiekalas paruoštas! Supilkite į lėkštes ir patiekite.

Gero apetito!

Daržovių troškinys su cukinijomis ir bulvėmis orkaitėje

Siūlome orkaitėje pasigaminti klasikinį daržovių troškinį su cukinijomis ir bulvėmis. Ir ne tik gaminti, bet ir kepti puoduose. Toks patiekalas bus naudingas bet kuriam patiekalui. Ir virti lengva.

Ingridientai:

• Morkos - 1 vnt.
• Pomidorai - 2 vnt.
• Cukinijos - 1 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
• Daržovių sultinys - 0,5 šaukšto.
• Bulvės - 3-4 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l.
• Druska, pipirai ir žolelės pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Daržoves iš anksto nuplaukite, jei reikia, nulupkite ir pašalinkite sėklas.
2. Svogūną, cukiniją ir bulves supjaustykite kubeliais. Pomidorai puslankiu, morkos ir aitriosios paprikos - šiaudeliai.
3. Pirmiausia keptuvėje su sviestu pakepinkite bulves, cukinijas ir svogūnus apie 15 minučių. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį. Iš keptuvės perkelkite juos į puodus.
4. Keptuvėje troškinkite morkas, paprikas ir pomidorus. Druskos ir pipirų. Po 5 minučių nukelkite nuo ugnies ir paskirstykite į puodus.
5. Mes užpildome savo daržoves bet kokiu sultiniu ar vandeniu ir dedame kepti orkaitėje. Temperatūra - 200 laipsnių, laikas - 20 minučių.
6. Patiekalas paruoštas, galite papuošti žolelėmis ir patiekti.

Mėgaukitės visais skanėstais!

Skanus daržovių troškinys su cukinijomis ir bulvėmis lėtoje viryklėje

Mes jau supratome, kad daržovių troškinys su cukinijomis ir bulvėmis yra skanus ir sveikas. Bet, matai, nori, kad ir tau būtų gražu? Tada į pagalbą ateis multivarkas. Jame daržovės patiria minimalų fizinį krūvį, todėl daržovės atrodo estetiškiau. Taip, ir naudingos medžiagos multivarke geriau išsilaiko. Rekomenduojame virti.

Ingridientai:

• Cukinijos - 2 vnt.
• Bulvės - 3 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Žalieji pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruoškime ingredientus multivarkui. Svogūną, cukiniją ir bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Jei cukinija yra didelė, tuomet iš jos turite papildomai pašalinti sėklas.
2. Nulupkite morkas, nuplaukite ir tris ant rupios trintuvės.
3. Multivarke įjungiame „gesinimo“ režimą arba 20 minučių nustatome 150 laipsnių temperatūrą. Ant dugno supilkite augalinį aliejų ir pirmiausia įmeskite svogūną, o paskui morkas. Troškinkite 7 minutes uždarytu dangčiu. Tada suberkite susmulkintas cukinijas ir troškinkite dar 5 minutes atidarę dangtį ir tiek pat - uždarydami dangtį.
4. Tada į dubenį įpilkite bulvių, druskos ir pipirų. Galite pridėti prieskonių pagal savo skonį. Galite užpilti šiek tiek vandens. Švelniai sumaišykite daržovių masę ir uždarykite dangtį. Mes nustatome „gesinimo“ režimą 1 valandai.
5. Kai daržovių troškinys su cukinijomis ir bulvėmis bus paruoštas, patiekite jį prie stalo, papuošdami žolelėmis.

Skanaus!

Paprastas daržovių troškinio su cukinijomis ir bulvėmis keptuvėje receptas

Atkreipiame jūsų dėmesį į daržovių troškinio su cukinijomis ir bulvėmis receptą. Kepame keptuvėje, pagal skonį dedame vyšninius pomidorus ir grybus. Likusi informacija yra recepte. Pradėkime gaminti kartu.

Ingridientai:

• Cukinijos - 1 vnt.
• Vyšniniai pomidorai - 5 vnt.
• Pievagrybiai - 300 gr.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 100 gr.
• Bulvės - 4 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Druska, prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 100 gr.

Virimo procesas:

1. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Nuluptas ir nuplautas morkas sutrinkite ant rupios trintuvės.
2. Mes paimame švarią gilią keptuvę. Įpilkite į jį augalinio aliejaus ir uždėkite ugnį. Kepkite svogūnus ir morkas apie 5 minutes.
3. Pievagrybius nuplauname ir supjaustome mažais griežinėliais. Įpilkite į keptuvę, išmaišykite ir kepkite 10 minučių.
4. Cukinijas ir bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į keptuvę. Druskos ir pipirų. Troškinkite apie 10 minučių.
5. Vyšninius pomidorus nuplauname po tekančiu vandeniu ir siunčiame šalia daržovių. Išmaišykite ir palaikykite ant ugnies 5 minutes.
6. Dabar eilė česnakui. Susmulkinkite ir sudėkite į troškinį. Išmaišykite ir virkite 15 minučių po dangčiu. Patiekalas paruoštas.
7. Patiekite su grietine ir žolelėmis.

Kaip paruošti skanų daržovių troškinį su mėsa

Jei jūsų namuose yra vyras ar norite tiesiog pasotinti, pasigaminkite daržovių troškinį su mėsa. Pagal šį receptą geriau paimti kiaulienos petį, jis yra apetitiškesnis ir greitai iškepa.

Ingridientai:

• Cukinijos - 4 vnt.
• Mėsa - 350 gr.
• Bulvės - 3 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 3 vnt.
• Pomidorai - 5 vnt.
• Morkos - 2 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Žalieji pagal skonį.
• Juodieji pipirai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir lengvai pakepinkite keptuvėje su sviestu.
2. Mėsą supjaustykite mažais kubeliais, suberkite į svogūną ir pakepinkite po uždarytu dangčiu 5 minutes.
3. Po to į indą įpilkite morkų, kurios turi būti supjaustytos kubeliais. Mes uždarome dangtį ir kepame dar penkias minutes.
4. Tuo tarpu cukinijas su bulvėmis supjaustykite kubeliais, o paprikas ir pomidorus - gabaliukais.
5. Savo ruožtu po penkių minučių kepimo pristatome pirmiausia pipirus, tada bulves, cukinijas, pomidorus. Po kiekvieno karto troškinkite po dangčiu 5 minutes. Po cukinijos indą pasūdykite, bet nemaišykite.
6. Kai visos daržovės išdės, į troškinį įberkite druskos, pipirų, išmaišykite ir troškinkite, kol suminkštės.
7. Pabaigoje pabarstykite šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!

Daržovių troškinys su cukinijomis, bulvėmis ir kopūstais

Šis troškinys turbūt pažįstamas kiekvienai šeimininkei. Čia gaminame pagal principą „daržovių nėra per daug“. Galite keisti ingredientų kiekį ir pridėti mėgstamų prieskonių bei žolelių.

Ingridientai:

Bulvės - 500 gr.

• Cukinijos - 1 vnt.
• Vanduo - 200 ml.
• Balti kopūstai - 200 gr.
• Pomidorai - 3 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai
• Vanduo - 200 ml.
• Morkos - 1 vnt.
• Saulėgrąžų aliejus - 50 ml.
• Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas l.
• Druska, pipirai, žolelės - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Nuluptus ir nuplautus svogūnus su morkomis supjaustykite pusžiedžiais.
2. Paprikas nuplauname, pašaliname šerdį su sėklomis ir supjaustome juostelėmis.
3. Cukiniją supjaustykite mažais griežinėliais.
4. Uždėkite švarią keptuvę ant ugnies. Šiek tiek pašildykite ir supilkite augalinį aliejų. Pirmiausia lengvai pakepinkite svogūnus ir morkas. Tada suberkite cukiniją ir aitriąją papriką ir kepkite apie 7 minutes.
5. Per tą laiką reikia supjaustyti vidutinio dydžio kopūstus ir sudėti į keptuvę. Toliau troškiname daržoves.
6. Nulupkite bulves ir supjaustykite skiltelėmis. Mes siunčiame į troškinį ir sumaišome masę.
7. Tada supjaustykite pomidorus kubeliais. Anksčiau juos galima nuplauti verdančiu vandeniu ir nulupti odą. Mes taip pat dedame juos į savo daržoves.
8. Belieka pomidorų pastą praskiesti vandeniu, užpilti daržovių mišiniu, druska ir pipirais pagal skonį.
9. Troškinkite daržoves, kol bulvės bus paruoštos, o pačioje pabaigoje pagal skonį įberkite smulkintų česnakų ir žolelių.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio troškinio su cukinijomis, bulvėmis ir baklažanais receptas

Raguotas su cukinijomis ir baklažanais vadinamas ratatouille. Šis patiekalas yra prancūzų kilmės, todėl recepte tikrai naudojame Provanso žoleles. Malonu gaminti ir valgyti tokį patiekalą. Pradėkite skubiai!

Ingridientai:

• Baklažanai - 400 gr.
• Cukinijos - 400 gr.
• Bulvės - 400 gr.
• Alyvuogių aliejus - 20 ml.
• Pomidorai - 400 gr.
• Provanso žolelės, druska, pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia nuplaukite visas daržoves ir, jei reikia, nulupkite. Po to supjaustykite 0,5 cm apskritimais.
2. Baklažanus reikia mirkyti šaltame pasūdytame vandenyje 20 minučių, kad neliktų kartumo. Po - nuplaukite ir išdžiovinkite.
3. Imame kepimo indą. Geriau pasiimti apvalų. Sutepkite jį silikoniniu šepetėliu su alyvuogių aliejumi išilgai dugno ir sienų.
4. Mes skleidžiame savo daržoves spirale, nuolat jas kaitaliodami. Patogu pradėti nuo formos sienų ir tada vaikščioti ratu.
5. Apšlakstykite aliejumi, būsimu troškiniu, pabarstykite žolelėmis, druska ir pipirais pagal skonį.
6. Mes siunčiame savo daržoves į įkaitintą orkaitę, kad keptų 50 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
7. Gatavą patiekalą galima patiekti porcijomis, apibarstžius tarkuotu sūriu.

Gero apetito visiems!

Daržovių troškinys su cukinijomis, bulvėmis ir vištiena

Vištienos mėsa jau seniai yra pažįstamas ir nebrangus maisto gaminimo ingredientas. Todėl troškinį su cukinijomis ir bulvėmis galima virti su vištiena. Ši parinktis bus ideali tiems, kurie nemėgsta riebaus maisto ar laikosi dietos.

Ingridientai:

• Cukinijos - 400 gr.
• Vištienos mėsa - 450 g.
• Bulvės - 400 gr.
• Pomidorai - 1 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Česnakai - 2-3 gvazdikėliai
• Augalinis aliejus - 80-100 ml.
• Daržovių prieskoniai - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruošime daržoves. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Nulupkite ir nuplaukite morkas ir paprikas. Pašalinkite pipirų vidų. Supjaustykite plonomis juostelėmis. Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, nuimkite odelę ir supjaustykite skiltelėmis. Cukinijos ir bulvės (iš anksto nuluptos) taip pat supjaustomos mažais kubeliais.
2. Dabar pereikime prie vištienos. Patariame paimti skirtingas dalis ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Po to kepkite juos augaliniame aliejuje keptuvėje. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Tai užtruks maždaug 20 minučių.
3. Tada į mėsą įpilkite bulvių ir kepkite 10 minučių be dangčio.
4. Tada mes siunčiame likusias daržoves į keptuvę, druską, pipirus ir sumaišome. Troškinkite ant vidutinės ugnies, uždengę, kol suminkštės.
5. Pabaigoje suberkite smulkintą česnaką ir troškinkite dar minutę. Troškinys yra paruoštas.

Gero apetito!

Paprastas troškinys su cukinijomis, bulvėmis ir pomidorais

Daržovių troškinį su moliūgais ir bulvėmis geriausia papildyti pomidorais. Jie prideda skonį ir spalvą. Kiekvienas gali virti tokį patiekalą, mes siūlome jums vieną iš paprasčiausių receptų.

Ingridientai:

• Pomidorai - 3 vnt.
• Cukinijos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Žalieji pipirai - 1 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Bulvės - 4 vnt.
• Druska - 10 gr.
• Malti juodieji pipirai - 5 gr.
• Augalinis aliejus - 50 ml.

Virimo procesas:

1. Trys morkos ant trintuvės, o peiliu supjaustykite svogūną. Kepkite gilioje keptuvėje augaliniame aliejuje.
2. Bulves nulupkite ir supjaustykite stambiais griežinėliais. Kepkite su svogūnais ir morkomis.
3. Iš paprikos išimkite sėklas ir supjaustykite juostelėmis. Pridėti prie daržovių.
4. Cukiniją nulupkite ir, jei reikia, išimkite sėklas, supjaustykite kubeliais ir suberkite į troškinį.
5. Viską kartu pakepinkite 10-15 minučių, nepamiršdami pamaišyti.
6. Šviežius pomidorus supjaustykite griežinėliais ir suberkite į daržovių masę. Pabarstykite druska, pipirais ir smulkintu česnaku.
7. Viską sumaišykite ir troškinkite po dangčiu ant silpnos ugnies apie 20 minučių. Po to leiskite daržovėms užvirti po dangteliu.

Skanaus!

Kaip pasigaminti skanų maltą daržovių troškinį?

Aromatingas, sotus ir sveikas - taip galite apibūdinti daržovių troškinį su malta mėsa. Maltos mėsos galima paimti bet kurią pagal savo skonį. Tokį patiekalą galite virti ir orkaitėje, ir ant viryklės, arba lėtoje viryklėje.

Ingridientai:

• Malta mėsa (bet kokia) - 300 gr.
• Bulvės - 3-4 vnt.
• Baltieji kopūstai - 1/4 kopūstų galvos.
• Pomidorai - 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Cukinijos - 1 vnt.
• Druska, prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus kepimui.
• Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Vanduo - 150-200 ml.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Morkas supjaustykite skiltelėmis.
3. Supilkite augalinį aliejų į puodą ir pašildykite. Lengvai pakepinkite svogūną, tada suberkite morkas. Kepame apie 5 minutes, po to ten dedame maltą mėsą. Kepkite 7 minutes, palaipsniui sulaužydami gabalėlius.
4. Smulkiai supjaustykite kopūstus ir taip pat nusiųskite į troškintuvą. Troškinkite apie 10 minučių po dangčiu.
5. Tada pakaitomis įpilkite šiaudelių pipirų ir pomidorų griežinėliais be žievelės.
6. Kitame posūkyje suberkite bulves su kauliuku. Sumaišykite ir užpilkite trupučiu vandens. Indą pabarstykite druska ir pipirais ir dar kartą išmaišykite. Maltą troškinį troškinkite apie 10 minučių.
7. Dabar eilė cukinijoms. Taip pat supjaustome kubeliais ir dedame į troškinį. Troškinkite, kol suminkštės.
8. Patiekite karštą, apibarstę žolelėmis.