Yra daug paprastų cukinijų patiekalų receptų. Tačiau dažniausiai šeimininkės mėgsta iš cukinijų virti traškius blynus. Straipsnyje yra 10 sėkmingų šio patiekalo receptų.
- Skaniausias ir paprasčiausias moliūgų blynų keptuvėje receptas
- Cukinijų blynai keptuvėje su sūriu ir česnaku
- Skanūs cukinijų blynai keptuvėje su česnaku ir žolelėmis
- Sotūs cukinijų blynai su malta mėsa keptuvėje
- Kaip desertui pasigaminti saldžių cukinijų blynų?
- PP dietiniai cukinijų blynai keptuvėje be miltų
- Sultingi cukinijų blynai ant kefyro su soda
- Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti cukinijų blynus su dešra
- Skanūs cukinijų ir bulvių blynai
- Kaip lengva ir skanu kepti cukinijų ir morkų blynus?
Skaniausias ir paprasčiausias moliūgų blynų keptuvėje receptas
Siūlome jums paprasčiausią ir skaniausią cukinijų blynų gaminimo receptą. Sudedamųjų dalių sudėtyje yra minimalus produktų sąrašas, o patiekalo skonis yra labai natūralus.
Maisto gaminimo metas: 40 minučių
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 6.
- Cukinijos 2 PCS.
- Svogūnai 1 PCS.
- Česnakai 3 dantis.
- Krapai 4 šakos
- Vištienos kiaušinis 4 PCS.
- Kvietiniai miltai 100 gr.
- Druska skonis
- Malti juodieji pipirai skonis
- Daržovių aliejus kepimui
-
Cukinijas nuplaukite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės, išspauskite iš sulčių.
-
Smulkiai supjaustykite svogūną, česnaką ir žoleles.
-
Dubenyje sumaišykite moliūgą, miltus, svogūną, česnaką, žoleles ir kiaušinius, pagardinkite druska ir pagal skonį.
-
Gautą blynų tešlą palikite 5 minutes kambario temperatūroje.
-
Kepkite blynus ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
-
Patiekite moliūgų blynus su grietine arba natūraliu jogurtu.
Gero apetito!
Cukinijų blynai keptuvėje su sūriu ir česnaku
Cukinijos blynai yra labai sveiki ir skanūs. Į tešlą visada galite įdėti sūrio, česnako ar prieskonių. Blynai tokie lengvi, kad gali būti patiekiami net pusryčiams.
Maisto gaminimo metas: 40 minučių
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 2.
Ingridientai:
- Cukinijos - 1 vnt.
- Sūris - 50 gr.
- Miltai - 3 šaukštai
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- Česnakai - 2 dantys
- Druska pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
- Grietinė - patiekimui.
Virimo procesas:
- Cukinijas nuplaukite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės, rankomis išspauskite iš skysčio pertekliaus. Perkelkite moliūgų mišinį į dubenį, įmuškite kiaušinį, išmaišykite.
- Sutarkuokite sūrį, suberkite į tešlą.
- Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą. Į cukinijų masę įpilkite česnako, miltų, druskos ir pipirų, gerai išmaišykite.
- Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Šaukštu berkite blynų tešlą šaukštu. Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių.
- Patiekite karštus blynus su grietine.
Gero apetito!
Skanūs cukinijų blynai keptuvėje su česnaku ir žolelėmis
Iš cukinijų galima gaminti skanius, subtilius ir aromatingus blynus. Tiek suaugusieji, tiek vaikai juos suvalgys abiem skruostais.
Maisto gaminimo metas: 40 minučių
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Porcijos: 2.
Ingridientai:
- Cukinijos - 1 vnt.
- Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
- Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- Česnakai - 0,5 danties
- Krapai - 1 gr.
- Druska pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
- Cukinijas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite.
- Krapus nuplaukite, smulkiai supjaustykite peiliu ir suberkite į cukinijas.
- Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius, kefyrą ir miltus.
- Tada sumaišykite dviejų dubenėlių turinį ir pagardinkite druska pagal skonį.
- Kepkite blynus augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Cukinijos blynus galite patiekti su grietine arba natūraliu jogurtu.
Gero apetito!
Sotūs cukinijų blynai su malta mėsa keptuvėje
Cukinija yra tokia universali daržovė, kad ją galima naudoti tiek saldiems, tiek sotiems pietums ar vakarienei. Pavyzdžiui, moliūgų blynus su malta mėsa, juos labai skanu patiekti su grietine ar šviežių daržovių salotomis.
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 2.
Ingridientai:
- Cukinijos - 1 vnt.
- Maltos kalakutienos - 250 gr.
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- Kefyras - 70 ml.
- Česnakai - 1 dantis
- Kvietiniai miltai - 1 šaukštas
- Druska pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
- Nuplaukite cukiniją, supjaustykite mažais gabalėliais.
- Cukinijas, česnaką ir kalakutienos gabaliukus sudėkite į trintuvą, supjaustykite.
- Į gautą masę įpilkite kiaušinį, kefyrą ir vėl sumaišykite ingredientus maišytuvu.
- Moliūgų masę suberkite į dubenį, suberkite miltus, druską ir prieskonius, gerai išmaišykite.
- Kepkite blynus augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
- Patiekite moliūgų blynus su grietine.
Gero apetito!
Kaip desertui pasigaminti saldžių cukinijų blynų?
Kitas variantas gaminti cukinijų blynus, tačiau jie ne sūrūs, o saldūs. Toks patiekalas bus skanus arbatos priedas, blynus galima užpilti uogiene, medumi ar kondensuotu pienu.
Maisto gaminimo metas: 40 minučių
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 2.
Ingridientai:
- Cukinijos - 1 vnt.
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- Miltai - 4 šaukštai
- Cukrus - 2 šaukštai
- Kepimo milteliai tešlai - 0,5 šaukštelio.
- Druska - 2 gr.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
- Cukinijas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
- Į cukinijų masę įmuškite kiaušinį, miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską, išmaišykite.
- Tešlos konsistencija primena labai tirštą grietinę.
- Kepkite blynus augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
- Patiekite šiek tiek atšaldytą. Galite juos papildyti grietine, uogomis, medumi ar uogiene.
Gero apetito!
PP dietiniai cukinijų blynai keptuvėje be miltų
Šis receptas tinka tiems, kurie stebi savo mitybą ir laikosi PP taisyklių. Tokius blynus galite patiekti su įvairiais priedais: natūraliu jogurtu, grietine ar kitais padažais.
Maisto gaminimo metas: 50 minučių
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 2.
Ingridientai:
- Cukinijos - 1 vnt.
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- Avižiniai dribsniai - 3,5 šaukšto.
- Kefyras - 100 ml.
- Druska pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Česnakai - 1 dantis
- Kukurūzų aliejus - 2 šaukštai
Virimo procesas:
- Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais.
- Įdėkite cukiniją ir česnaką į maišytuvo dubenį, supjaustykite šiuos ingredientus.
- Į moliūgų mišinį įpilkite kiaušinio, druskos, maltų pipirų ir avižinių dribsnių.
- Gerai išmaišykite tešlą ir palikite 10 minučių.
- Įkaitinkite keptuvę, sutepkite kukurūzų aliejumi ir kepkite blynus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
- Patiekite karštą su pasirinktais priedais.
Gero apetito!
Sultingi cukinijų blynai ant kefyro su soda
Cukinijų trapučiai pasirodo sodrūs, sotūs ir sultingi. Jie paruošiami paprastai ir greitai, net ryte galite lengvai minkyti tešlą ir kepti pusryčiams. Blyneliams gaminti geriausia paimti jaunas cukinijas plona oda.
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Maisto gaminimo metas: 15 minučių.
Porcijos: 2.
Ingridientai:
- Cukinijos - 1 vnt.
- Miltai - 2-3 šaukštai.
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- Kefyras - 100 ml.
- Soda - 1 šaukštelis
- Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
- Krapai - 10 gr.
- Džiovinti česnakai - 1 žiupsnelis.
- Druska pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
- Cukinijas nuplaukite ir sutarkuokite. Iš sulčių išspauskite moliūgų masę.
- Labai smulkiai supjaustykite svogūnus ir krapus.
- Sumaišykite cukiniją, svogūną ir krapus, įpilkite kefyro ir kiaušinio.
- Pasūdykite, pagardinkite tešlą, suberkite soda, miltus ir gerai išmaišykite.
- Šaukštą šaukštą supilkite į įkaitintą keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
- Fritters gerai pakyla ir pasirodo vešlūs. Išdžiovinkite juos popieriniais rankšluosčiais ir patiekite.
Gero apetito!
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti cukinijų blynus su dešra
Moliūgų blynų rūšių yra tiek daug, kad kiekvienas gali rasti savo skoniui tinkamą receptą. Jei į tešlą įdėsite šiek tiek virtos dešros, tada blynai bus labiau patenkinti ir net atvėsę puikiai tinka užkandžiui.
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 2.
Ingridientai:
- Cukinijos - 1 vnt.
- Manų kruopos - 2 šaukštai
- Dešra - 140 gr.
- Kvietiniai miltai - 3 šaukštai
- Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Saulėgrąžų aliejus - kepimui.
- Petražolės - 1 krūva.
Virimo procesas:
- Cukinijas nuplaukite, sutarkuokite, pasūdykite, tada išspauskite sultis. Įpilkite manų kruopų, išmaišykite.
- Smulkiai supjaustykite svogūną ir petražoles, taip pat įmuškite kiaušinį ir maltus pipirus. Išmaišykite tešlą.
- Dešrą supjaustykite mažais kubeliais. Į tešlą suberkite persijotus miltus ir dešrą, išmaišykite.
- Įdėkite tešlą į įkaitintą keptuvę ir apkepkite blynus iš abiejų pusių.
- Paruošta. Patiekite blynus su šviežiomis daržovėmis arba grietine.
Gero apetito!
Skanūs cukinijų ir bulvių blynai
Skvošo ir bulvių blynai yra skanus ir universalus patiekalas, kurį galima patiekti atskirai arba pridėti prie mėsos patiekalų. Vasarą ir rudenį šis patiekalas yra ypač svarbus.
Maisto gaminimo metas: 45 minutes
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 2-3.
Ingridientai:
- Cukinijos - 1 vnt.
- Bulvės - 2 vnt.
- Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
- Česnakai - 2 dantys
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Kvietiniai miltai - 3 šaukštai
- Petražolės - 0,5 krūva.
- Druska pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Saulėgrąžų aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
- Cukinijas nuplaukite, sutarkuokite, palikite 10 minučių, tada išspauskite iš sulčių.
- Svogūnus, česnaką ir petražoles labai smulkiai supjaustykite. Bulves sutarkuokite ant rupios trintuvės.
- Supjaustytas daržoves ir žoleles perkelkite į dubenį.
- Į daržoves įpilkite miltų, kiaušinio, druskos ir maltų pipirų.
- Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų, šaukštu paskleiskite tešlą, suformuokite suapvalintus blynus ir apkepkite iš abiejų pusių.
- Gatavus blynus ištrinkite iš popierinių rankšluosčių, tada patiekite su grietine ir šviežiomis žolelėmis.
Gero apetito!
Kaip lengva ir skanu kepti cukinijų ir morkų blynus?
Skanūs daržovių blynai, pagaminti iš jaunų cukinijų, morkų ir svogūnų. Vasaros sezonu tai yra populiariausias patiekalas, kurio ingredientai visada yra po ranka. Blynų gaminimo receptas nesukels jokių sunkumų.
Maisto gaminimo metas: 40 minučių
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 4.
Ingridientai:
- Cukinijos - 250 gr.
- Morkos - 1 vnt.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Žalumynai - 10 gr.
- Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
- Kvietiniai miltai - 3-4 šaukštai
- Druska pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
- Česnakai - 1 dantis
Virimo procesas:
- Cukinijas nuplaukite, sutarkuokite ir perkelkite į dubenį.
- Nuplaukite morkas, nulupkite ir sutarkuokite.
- Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
- Į daržoves suberkite miltus, kiaušinį, smulkintą česnaką, druską ir maltus pipirus.
- Žalumynus nuplaukite, supjaustykite peiliu, suberkite į tešlą ir išmaišykite.
- Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų, suberkite blynų tešlą ir kepkite juos iki auksinės rudos spalvos ant vidutinės ugnies.
- Blynai yra minkšti ir sultingi, patiekiami karšti.
Gero apetito!