Morkų pyragas - 10 paprasčiausių ir skaniausių receptų orkaitėje

Tarp visų sodrių naminių pyragų receptų rūšių kvepiantis morkų pyragas užima didžiąją vietą. Amerika netgi turi šventę, vadinamą morkų pyrago diena. Pyragas ne tik skanus, bet ir sveikas, ne veltui dietologai jį rekomenduoja. Mes pasirinkome 10 receptų, kad galėtumėte pasigaminti šį desertą namuose.

Klasikinis morkų pyrago orkaitėje receptas

Morkų pyrago kūrimo istorija siekia Antrojo pasaulinio karo pabaigą. Tais laikais labai trūko cukraus, todėl pyragai buvo kepami naudojant morkų konservus. Dabar tai ne priverstinė priemonė, o daugelio mėgstamas naminis skanėstas.

• 
  Razinas nuplaukite, užpilkite karštu vandeniu ir palikite 10 minučių. Tada uždenkite sietą ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
• 
  Graikinius riešutus susmulkinkite peiliu ir išdžiovinkite karštoje keptuvėje.
• 
  Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
• 
  Atskirai dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi mikseriu iki purumo. Tada supilkite augalinį aliejų ir vėl gerai išmaišykite.
• 
  Į išplaktą kiaušinių masę suberkite tarkuotas morkas, persijotus miltus ir kepimo miltelius. Viską gerai išmaišyti.
• 
  Į tešlą suberkite paruoštus graikinius riešutus ir razinas, išmaišykite. Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi, aptepkite sviestu ir sudėkite į jį pyrago tešlą.
• 
  Įdėkite formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 45-50 minučių. Gatavą pyragą apibarstykite cukraus pudra, atvėsinkite ir patiekite su arbata.

Gero apetito!

Liesas morkų pyragas su apelsinų sultimis

Skanus kepimo receptas nevalgius. Tais laikais, kai reikia apsiriboti maistu, ypač norisi pradžiuginti save ir savo artimuosius kažkuo skanaus. Skanus apelsinų sulčių morkų pyragas tam puikiai tinka.

Maisto gaminimo metas: 90 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 300 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Vanduo - 200 ml.
• Augalinis aliejus - 6 šaukštai
• Cukrus - 220 gr.
• Medus - 2 šaukštai
• Soda - 1 šaukštelis
• Maltas cinamonas - 1 šaukštelis
• Maltas imbieras - 0,5 šaukštelio
• Muskato riešutas - 1 žiupsnelis.
• Oranžinė - 1 vnt.
• Apelsinų sultys - 3 šaukštai
• Graikinis riešutas - 60 gr.

Virimo procesas:

1. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
2. Puode sumaišykite vandenį, apelsinų sultis, medų ir cukrų, kaitinkite skystį ant silpnos ugnies, kol medus ir cukrus visiškai ištirps. Tada supilkite augalinį aliejų ir gerai išmaišykite.
3. Dubenyje sumaišykite persijotus miltus, soda, cinamoną, maltą imbierą, graikinius riešutus, muskato riešutą, smulkintas morkas ir apelsino žievelę.
4. Į dubenį įpilkite saldaus sviesto masės ir išminkykite vienalytę tešlą.
5. Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi ir sudėkite į jį tešlą.
6. Pyragą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 60 minučių. Paruoštą pyragą atvėsinkite, išimkite iš formos ir patiekite.

Gero apetito!

Subtilus ir erdvus morkų pyragas ant kefyro

Skanus, trapus ir aromatingas morkų pyragas. Kokie susibūrimai prie arbatos apsieina be pyragų. Šis paprastas ir nebrangus receptas padės jums susidurti su situacija, kai reikia iškepti ką nors skanaus.

Maisto gaminimo metas: 90 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Margarinas - 150 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Kvietiniai miltai - 1,5 šaukšto.
• Vanilinis cukrus - 12 gr.
• Kepimo milteliai tešlai - 12 gr.
• Morkos - 1-2 vnt.
• Kremas - 100 ml.
• Augalinis aliejus - skirtas formai sutepti.

Virimo procesas:

1. Ant silpnos ugnies ištirpinkite margariną ir atvėsinkite. Manų kruopas užpilkite kefyru ir palikite 20 minučių.
2. Į išbrinkusias manų kruopas įmuškite kiaušinius, persijotus miltus, kepimo miltelius, paprastą ir vanilinį cukrų, gerai išmaišykite.
3. Tada supilkite ištirpintą margariną ir gerai išmaišykite.
4. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Į tešlą įpilkite morkų.
5. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi, sudėkite į jį tešlą, išlyginkite.
6. Kepkite morkų pyragą orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių. Dantų krapštuku patikrinkite, ar pyragas paruoštas. Dar karštą pyragą užpilkite kremu ir palikite formoje, kol visiškai atvės.
7. Atvėsusį pyragą išimkite iš formos, supjaustykite ir gydykite artimuosius bei svečius.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti skanų morkų pyragą su graikiniais riešutais?

Tarp daugybės morkų pyrago variantų visada yra vienas, kuris jums tinka. Morkų pyragas su graikiniais riešutais turi porėtą struktūrą ir puikų aromatą.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 150 gr.
• Cukrus - 170 gr.
• Augalinis aliejus - 170 ml.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Morkos - 250 gr.
• Razinos - 100 gr.
• Graikinis riešutas - 100 gr.
• Konjakas - 2 šaukštai
• Kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis.
• Maltas cinamonas - 1 šaukštelis
• Glazūra - papuošimui.
• Kreminis sūris - 250 gr.
• Cukraus pudra - 100-150 gr.

Virimo procesas:

1. Morkas nulupkite, nuplaukite vandeniu, sutarkuokite arba susmulkinkite virtuvės kombaine.
2. Graikinius riešutus išdžiovinkite ir sutrinkite į trupinius.
3. Razinas nuplaukite ir uždenkite konjaku.
4. Atskirai išplakti kiaušinius ir cukrų iki purumo. Tada į kiaušinių masę supilkite augalinį aliejų ir dar šiek tiek paplakite.
5. Įpilkite morkų, graikinių riešutų ir razinų su konjaku, išmaišykite tešlą.
6. Miltus persijoti kartu su kepimo milteliais ir cinamonu, supilti mišinį į dubenį.
7. Sutepkite formą augaliniu aliejumi, sudėkite į ją tešlą. Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūroje 50 minučių.
8. Atskirai supilkite grietinėlę ir cukraus pudrą.
9. Atvėsinkite pyragą, supjaustykite į du pyragus.
10. Prieš patiekdami patepkite pyragus gautu sviesto kremu, glazūruokite ir atvėsinkite.

Gero apetito!

PP dietinis morkų pyragas be miltų ir cukraus

Kaip jūs galite apsieiti be saldumynų laikydamiesi dietos? Labai sunku paneigti sau smulkias silpnybes, ir nėra ką veikti, kai yra toks morkų pyrago receptas. Tai tinka žmonėms, kurie stebi savo mitybą arba laikosi dietos.

Maisto gaminimo metas: 70 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Dėl kremo:
• Neriebi varškė - 150 gr.
• Cukraus pakaitalas - 2 šaukštai
• Citrinos žievelė - 1 šaukštelis
• Bandymui:
• Pienas - 4 šaukštai
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas
• Morkos - 0,5 vnt.
• Kepimo milteliai tešlai - 1,5 šaukštelio.
• Cukraus pakaitalas - 1,5 šaukšto
• Avižų sėlenos - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Sumaišykite pieną ir kiaušinį iki vientisos masės.
2. Į gautą masę supilkite sėlenas ir palikite 5 min.
3. Atskirame dubenyje sumaišykite saldiklį, kepimo miltelius ir kukurūzų krakmolą.
4. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
5. Sumaišykite visus ingredientus.
6. Supilkite tešlą į kepimo indą ir kepkite pyragą 180 laipsnių temperatūroje 35-40 minučių.
7. Kol pyragas ruošiasi, padirbėkite prie kremo. Varškę, cukraus pakaitalą ir citrinos žievelę išplakti mikseriu. Atvėsinkite gatavą pyragą, supjaustykite pyragaičiais, aptepkite juos grietinėle ir puikus desertas paruoštas.

Gero apetito!

Ryškus ir aromatingas morkų ir moliūgų pyragas orkaitėje

Iš morkų ir moliūgų gaunamas skanus spalvos ir skonio pyragas. Ko reikia, kad rudens bliuzą atskiestumėte ryškiomis spalvomis ir gautumėte gastronominį malonumą.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Bandymui:
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Cukrus - 400 gr.
• Augalinis aliejus - 125 ml.
• Morkos - 300 gr.
• Moliūgų tyrė - 250 gr.
• Džiovinti abrikosai - 100 gr.
• Graikiniai riešutai - 75 gr.
• Kvietiniai miltai - 450 gr.
• Kepimo milteliai tešlai - 2 šaukšteliai
• Soda - 1 šaukštelis
• Maltas cinamonas - 0,5 šaukštelio
• Sausas maltas imbieras - 0,5 šaukštelio
• Dėl kremo:
• Kreminis sūris - 600 gr.
• Citrinų sultys - 100 ml.
• Kondensuotas pienas - 350 ml.
• Kremas 33% - 250 ml.
• Cukraus pudra - 50 gr.

Virimo procesas:

1. Džiovintus abrikosus ir riešutus smulkiai supjaustykite peiliu.
2. Dubenyje sumaišykite kiaušinius, augalinį aliejų, cukrų, smulkintas morkas ir moliūgų tyrę.
3. Suberkite persijotus miltus, kepimo miltelius, soda, cinamoną ir imbierą ir išmaišykite. Suberkite džiovintus abrikosus, riešutus ir dar kartą išmaišykite tešlą. Gautą tešlą sudėkite į formą ir pusvalandžiui nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
4. Kremui išplakite grietinėlės sūrį, kondensuotą pieną ir citrinos sultis.
5. Atskirai išplakti atvėsintą grietinėlę ir cukraus pudrą. Lėtai sumaišykite plaktą grietinėlę ir varškę.
6. Atvėsinkite paruoštą pyragą ir padalinkite į du pyragus. Sutepkite pyragus gautu kremu.
7. Norėdami mirkyti, pyragą galite kurį laiką įdėti į šaldytuvą. Desertas atrodo labai gražiai.

Gero apetito!

Sodrus ir erdvus morkų-obuolių pyragas orkaitėje

Kvepiančio pyrago su sveikomis morkomis ir saldžiais obuoliais receptas. Šis naminis skanėstas bus puikus priedas prie arbatos gėrimo šaltuoju metų laiku.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Morkos - 350 gr.
• Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Augalinis aliejus - ¼ šaukštelio.
• Vanilinas - 1 gr.
• Obuoliai - 4 vnt.
• Citrinos žievelė - 1-2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Dubenyje išplakti kiaušinius, cukrų ir vanilę. Tada įpilkite augalinio aliejaus ir šiek tiek plakite.
2. Tada suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius tešlai, išmaišykite.
3. Morkas nulupkite, sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Į tešlą įpilkite morkų ir citrinos žievelės.
4. Sutepkite pyrago skardą augaliniu aliejumi, sudėkite į ją tešlą, atsargiai paskleiskite obuolių skilteles apskritime.
5. Pyragą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių. Atvėsinkite gatavą pyragą formoje, tada patiekite.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus braziliško morkų pyrago gaminimo receptas

Pristatome klasikinį brazilišką pyragą ir vieną populiariausių naminių bandelių. Pyragą galima kepti apvalioje, kvadratinėje ar skylėje viduryje.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Morkos - 250 gr.
• Kvietiniai miltai - 300 gr.
• Cukrus - 250 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Augalinis aliejus - 180 ml.
• Vanilinis cukrus - 1 paketėlis.
• Kepimo milteliai tešlai - 1,5 šaukštelio.
• Apelsinų žievelė pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant smulkiausios trintuvės.
2. Dubenyje sumaišykite kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų. Plakite ingredientus maišytuvu mažiausiai 5 minutes.
3. Į kiaušinių masę įpilkite morkų.
4. Supilkite augalinį aliejų ir lengvai plakite tešlą maišytuvu.
5. Tada suberkite persijotus miltus, kepimo miltelius, apelsino žievelę ir gerai išmaišykite.
6. Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi, sudėkite į ją tešlą.
7. Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40-45 minutes. Atvėsinkite pyragą formoje, tada pabarstykite cukraus pudra ir galite patiekti su arbata.

Gero apetito!

Skanus ir aromatingas morkų ir varškės pyragas orkaitėje

Pridėjus varškės, pyragas yra drėgnas ir trapus. Kažkas panašaus į troškintuvą ir puikiai tinka pusryčiams ar lengviems užkandžiams visą dieną.

Maisto gaminimo metas: 2 valandos.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 200 gr.
• Morkos - 140 gr.
• Kvietiniai miltai - 230 gr.
• Cukrus - 130 gr.
• Vanilinis cukrus - 10 gr.
• Sviestas - 130 gr.
• Kepimo milteliai tešlai - 10 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Avižiniai dribsniai - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Dubenyje sumaišykite persijotus miltus ir kepimo miltelius.
2. Įpilkite minkšto sviesto, varškės, tarkuotų morkų ir gerai išmaišykite.
3. Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
4. Tada, nenustojus plakti, į plaktus kiaušinius supilti varškės masę ir išmaišyti tešlą iki vientisos masės.
5. Uždenkite formą kepimo popieriumi ir sudėkite į ją tešlą, ant viršaus pabarstykite avižinių dribsnių.
6. Pyragą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 1-1,5 val.
7. Atvėsinkite pyragą, tik tada patiekite ant stalo arbatai.

Gero apetito!

Kaip lėtoje viryklėje pasigaminti klasikinį morkų pyragą?

Multivarkas yra nepakeičiamas asistentas virtuvėje. Jame galite troškinti plovą ir kepti pyragą. Be to, jame esantis kepinys gerai pakyla ir yra visiškai iškepęs. Išbandykite mūsų morkų pyrago receptą ir įsitikinkite patys.

Maisto gaminimo metas: 90 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Morkos - 2-3 vnt.
• Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - 150 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Cukrus - 2-3 šaukštai
• Kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis.
• Sviestas - 50 gr.
• Vanilinas pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
2. Atskirkite trynius nuo baltymų. Trynius išplakite su cukrumi ir vanile, kol jie taps balti. Tada į juos įpilkite minkšto sviesto ir vėl išmaišykite.
3. Tada į dubenį suberkite persijotus miltus, kepimo miltelius ir morkas.
4. Atskirai plakite baltymus, kol susidarys tvirtos smailės, suberkite juos į tešlą.
5. Keptuvės dubenį sutepkite aliejumi, sudėkite į jį tešlą. Uždarykite multivarko dangtį. Meniu pasirinkite režimą „Kepimas“, nustatykite laikmatį į 80 minučių.
6. Po pyptelėjimo pyragą palikite „pašildymo“ režimu dar 15 minučių. Išimkite gatavą morkų pyragą iš dubens ir pabarstykite cukraus pudra.

Gero apetito!