Morkų kotletai - 10 skanių receptų

Skanus ir sveikas maistas yra kiekvienos namų šeimininkės svajonė. Įsisavinkite puikių morkų pyragų receptus. Juos galima kepti keptuvėje arba kepti orkaitėje. Bet kuris iš šių 10 receptų bus skanūs pyragaičiai suaugusiems ir vaikams.

Klasikinis morkų kotletų kepimo keptuvėje receptas

Morkų kotletai tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Naudodamiesi šiuo receptu, galite kepti klasikinę keptų kotletų versiją keptuvėje.

• 
  Morkas gerai nuplaukite, nulupkite, supjaustykite į keletą dalių, perkelkite į puodą ir užpilkite vandeniu.
• 
  Puodą pastatykite ant silpnos ugnies ir morkas virkite 15-20 minučių nuo užvirimo.
• 
  Atvėsinkite morkas ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Tada į maltą morką įpilkite manų kruopų, druskos ir cukraus, sumaišykite. Palikite mišinį 10-15 minučių, kad manų kruopos šiek tiek išbrinktų.
• 
  Rankomis suformuokite suapvalintus pyragėlius, apvoliokite manų kruopose ir apkepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių. Vidutiniškai kiekviena pusė užtruks 4-5 minutes.
• 
  Paruoštus kotletus patiekite šiltus su grietine.

Gero apetito!

Kaip orkaitėje virti skanius morkų pyragus?

Orkaitėje kepti morkų pyragaičiai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie skaičiuoja kalorijas ir renkasi mažai riebalų turinčius maisto produktus. Pyragai yra traškūs ir švelnūs iš vidaus.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Morkos - 400 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Manų kruopos - 2 šaukštai
• Druska pagal skonį.
• Aitriosios paprikos - pagal skonį.
• Lauro lapas pagal skonį.
• Pipirai pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus sąraše esančius maisto produktus.
2. Morkas nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir virkite, kol suminkštės. Į vandenį įmeskite pipirus ir lauro lapus.
3. Virtas morkas sutarkuokite ant vidutinės arba smulkios trintuvės. Įpilkite kiaušinį, druską, manų kruopas ir aitriąją papriką, išmaišykite.
4. Patogumui paimkite mažas silikonines formeles. Maltą morką dėkite į skardas ir kotletus kepkite 200 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių.
5. Patiekite karštą su žolelėmis ir grietine.

Gero apetito!

Liesos dietos morkų kotletai

Liesi daržovių kotletai, pagaminti iš morkų, manų kruopų ir svogūnų. Juos galima valgyti ne tik pasninkaujant ir besilaikantiems dietos. Kartkartėmis tokius patiekalus į savo racioną naudinga įtraukti visiems be išimties.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Morkos - 500 gr.
• Manų kruopos - 100 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Prieskoniai pagal skonį.
• Kvietiniai miltai - 3 šaukštai
• Saulėgrąžų aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Nulupkite morkas ir svogūnus, supjaustykite dideliais kubeliais. Daržoves sumalkite maišytuve.
2. Į smulkintas daržoves suberkite manų kruopas, druską ir prieskonius, išmaišykite. Faršą palikite 20 minučių, kad javai išbrinktų.
3. Suformuokite kotletus apvalios arba ovalios formos ir apvoliokite miltuose.
4. Kepkite pyragus saulėgrąžų aliejuje iš abiejų pusių. Apie 5-7 minutes iš vienos pusės.
5. Patiekite karštus morkų pyragaičius su pasirinktu garnyru.

Gero apetito!

Morkų kotletai su manų kruopomis ir kiaušiniu kaip vaikystėje

Kiekviena namų šeimininkė gali lengvai susidoroti su burnoje tirpstančių morkų kotletų paruošimu. Šis patiekalas yra įtrauktas į darželių ir mokyklų meniu. Tačiau morkų kotletai yra naudingi ne tik vaikams, bet ir suaugusiems.

Maisto gaminimo metas: 70 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Morkos - 500 gr.
• Pienas - 60 ml.
• Sviestas - 20 gr.
• Manų kruopos - 30 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Duonos trupiniai - 2 šaukštai
• Augalinis aliejus - 1 šaukštas

Virimo procesas:

1. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Įdėkite morkas į puodą ir supilkite pieną.
2. Į puodą įpilkite sviesto ir druskos. Puodą pastatykite ant vidutinės ugnies ir morkas troškinkite 20 minučių.
3. Kai morkos iškeps, suberkite manų kruopas ir virkite dar 7 minutes. Tada morkų masę sudėkite į lėkštę ir atvėsinkite.
4. Įpilkite kiaušinį į morkas, išmaišykite.
5. Kepimo indą išklokite folija ir sutepkite augaliniu aliejumi. Suformuokite pyragėlius, apvoliokite džiūvėsėliuose ir dėkite į kepimo indą.
6. Kotletus kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių. Gatavus kotletus šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.

Gero apetito!

Paprastas virtų morkų kotletų receptas

Morkų kotletai ypač aktualūs rudenį, kai renkamos ir ruošiamos žiemai daržovės. Toks patiekalas gali būti patiekiamas atskirai su visų rūšių padažais ir priedais arba papildomas morkų kotletais mėsos ir žuvies patiekalams.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Morkos - 600 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Duonos trupiniai - 5 šaukštai
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Maltas imbieras - 1 šaukštelis
• Druska pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Nulupkite ir virkite morkas, kol suminkštės.
2. Virtas morkas susukite mėsmale, įmuškite kiaušinius, druską, cukrų ir maltą imbierą, viską gerai išmaišykite.
3. Į gautą masę supilkite džiūvėsėlius, turėtumėte gauti pakankamai tirštą faršą kotletams.
4. Suformuokite pyragėlius, apvoliokite džiūvėsėliuose.
5. Kepkite pyragus augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
6. Patiekite šiltus morkų paplotėlius su grietine ir žolelėmis.

Gero apetito!

Kaip vakarienei pasigaminti žalių morkų paplotėlių?

Visi daržovių privalumai yra surinkti nuostabiai skaniuose morkų pyraguose. Be to, tai labai nebrangus ir paprastas būdas paruošti sočią vakarienę. Šis receptas yra apie žalius morkų kotletus, atkreipkite dėmesį.

Maisto gaminimo metas: 70 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Morkos - 400 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Manų kruopos - 120 gr.
• Pienas - 80 ml.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Druska - 1,5 šaukštelio
• Džiovinti česnakai - 1 šaukštelis
• Džiovinti krapai - 0,5 šaukštelio
• Maltų juodųjų pipirų - 0,5 šaukštelio
• Duonos trupiniai - 100 gr.
• Augalinis aliejus - 80 ml.

Virimo procesas:

1. Morkas ir svogūnus nulupkite, supjaustykite į keletą dalių ir supjaustykite trintuve.
2. Įdėkite daržovių masę į dubenį, įpilkite kiaušinio, manų kruopų, druskos, česnako, krapų, pipirų ir supilkite karštą pieną. Sumaišykite ingredientus.
3. Faršą palikite kambario temperatūroje 30 minučių, kad išbrinktų manų kruopos. Jei po pusvalandžio vis dar yra skysčio, tada suspauskite faršą rankomis.
4. Iš maltos mėsos suformuokite suapvalintus kotletus ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
5. Kepkite pyragus augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
6. Nuplaukite gatavus kotletus iš riebalų ant popierinių rankšluosčių, tada patiekite.

Gero apetito!

PP garinti morkų kotletai

Švelnūs garinti morkų kotletai papildys jūsų mitybą. Jie gali būti virti garuose arba multivarke.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4-5.

Ingridientai:

• Morkos - 400 gr.
• Manų kruopos - 2-3 šaukštai
• Kremas - 60 ml.
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Druska - 0,25 šaukštelio
• Sviestas - 30 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Duonos trupiniai - 3 šaukštai

Virimo procesas:

1. Morkas nulupkite, supjaustykite kubeliais ir perkelkite į puodą, įpilkite sviesto, druskos ir cukraus. Įdėkite puodą ant vidutinės ugnies ir virkite daržoves 15 minučių.
2. Tada morkas sutrinkite trintuvu iki tyrės.
3. Į karštą masę supilkite manų kruopas, išmaišykite ir palikite 15 minučių, kad išbrinktų.
4. Tada į faršą įmuškite kiaušinį ir vėl gerai išmaišykite.
5. Suformuokite nedidelius paplotėlius, apvoliokite džiūvėsėliuose. Patepkite garintuvo indą ir sudėkite į jį kotletus.
6. Kotletus troškinkite 20-25 minutes. Tada sudėkite juos į lėkštę, įpilkite šiek tiek sviesto ir patiekite.

Gero apetito!

Sotūs ir sveiki kopūstų ir morkų kotletai

Šis receptas patiks tiems, kurie stebi savo figūrą ir nuolat skaičiuoja kalorijas. Pasirodo ekonomiškai, sveika ir patenkinta. Geriausiai patiekiami su kopūstų ir morkų paplotėliais su grietine arba sojų padažu.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Kopūstai - 400 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Manų kruopos - 4 šaukštai
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Krapai - 2 šakos.
• Augalinis aliejus - 50 ml.

Virimo procesas:

1. Daržoves nulupkite ir nuplaukite vandeniu. Svogūną smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės. Kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
2. Kopūstą supjaustykite mažomis juostelėmis, užpilkite verdančiu vandeniu 5 minutes. Tada kopūstus išmeskite į kiaurasamtį.
3. Dubenyje sumaišykite kopūstus, pakepintas morkas ir svogūnus, vištienos kiaušinį, manų kruopas, druską, krapus ir prieskonius pagal skonį.
4. Sumaišykite ingredientus ir palikite 10 minučių, kad išbrinktų manų kruopos.
5. Iš gautos maltos daržovės suformuokite kotletus ir apkepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių.
6. Kopūstų ir morkų pyragaičius patiekite šiltus.

Gero apetito!

Skanūs burokėlių ir morkų kotletai keptuvėje

Burokėlių ir morkų kotletai gali būti patiekiami prie bet kokio patiekalo: dribsnių, salotų, plokščių pyragų ir blynų. Jie yra sultingi ir nereikalauja papildomų padažų.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Virti burokėliai - 200 gr.
• Žalios morkos - 150 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Manų kruopos - 2 šaukštai
• Augalinis aliejus - 40 ml.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo.
2. Morkas nulupkite, sutarkuokite ant vidutinės trintuvės, suberkite į keptuvę prie svogūno ir nuolat maišydami pakepinkite 5-7 minutes.
3. Išvirtus burokėlius sutarkuokite ant rupios trintuvės. Į jį įpilkite svogūnų ir morkų kepimo, manų kruopų, druskos ir maltų pipirų, sumaišykite. Daržovių faršą palikite 20 minučių, kad manų kruopos šiek tiek išbrinktų.
4. Po kurio laiko suformuokite nedidelius paplotėlius, sudėkite į įkaitintą keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
5. Patiekite karštą.

Gero apetito!

Originalus morkų kotletų su varške receptas pusryčiams

Originalus daržovių kotletų receptas, pridėjus varškės. Šis patiekalas gali būti patiekiamas pusryčiams.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Morkos - 200 gr.
• Varškės sūris - 50 gr.
• Bulvės - 1 vnt.
• Duonos trupiniai - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - 30 ml.
• Druska pagal skonį.
• Malti aitrieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Nulupkite ir sutarkuokite morkas.
2. Į morkų masę įpilkite varškės.
3. Bulves išvirkite odoje, nulupkite, sutarkuokite, suberkite į morkas ir varškę. Smulkintas daržoves pagardinkite druska ir pagal skonį.
4. Iš faršo suformuokite kotletus, apvoliokite džiūvėsėliuose.
5. Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir kepkite pyragėlius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Patiekite karštus morkų pyragėlius su varške.

Gero apetito!