Daržovių paruošimas žiemai yra nusistovėjusi bet kurios vidutinės šeimos tradicija. Originalo ir aštraus maisto gerbėjai tikrai įvertins straipsnyje surinktus 7 marinuotų česnako strėlių receptus.
- Marinuotos česnako strėlės žiemai indelyje
- Kaip paruošti marinuotas česnako strėles be sterilizacijos?
- Aštrios česnako strėlės korėjiečių kalba žiemai
- Česnako strėlių salotos žiemai „Jūs laižysite pirštus“
- Marinuotos česnako strėlės su citrinos rūgštimi
- Marinuotos greito česnako strėlės
- Paprastas ir skanus receptas česnakų šaudyklėms žiemai su garstyčiomis
Marinuotos česnako strėlės žiemai indelyje
Paprastas ir skanus česnako strėlių paruošimas žiemai. Šis užkandis dingsta nuo stalo taip greitai, kaip traškūs agurkai. Jie ypač tinka prie mėsos patiekalų.
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 1.
- Česnako strėlės 200 gr.
- Kvapieji pipirai 3 PCS.
- Gvazdikas 3 PCS.
- Druska 1 šaukštelis
- Granuliuotas cukrus ½ šaukštelis
- Stalo actas 9% 1.5 šaukštai
- Vanduo 400 ml.
-
Česnako strėles nuplaukite ir nupjaukite sausus galus, supjaustykite 4-5 centimetrų juostelėmis.
-
Česnako strėles perkelkite į puodą, įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį.
-
Į puodą supilkite verdantį vandenį ir padėkite ant ugnies. Virkite strėles ant silpnos ugnies apie 10 minučių.
-
Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite actą.
-
Išmaišykite marinatą, perkelkite česnako strėles į sausą sterilizuotą indelį, užpildykite marinatu ir sandariai uždarykite dangtį. Laikykite šį ruošinį vėsioje vietoje.
Gero apetito!
Kaip paruošti marinuotas česnako strėles be sterilizacijos?
Nuostabus skonio ir aromato naminis gaminys, kuris pakeis jūsų vakarienę. Paprastai česnako strėlės yra keptos arba troškintos, siūlome jas marinuoti žiemai, kad ant stalo akimirksniu galėtumėte patiekti užkandį marinuotų česnako strėlių.
Maisto gaminimo metas: 60 minučių
Maisto gaminimo metas: 50 minučių
Porcijos: 2.
Ingridientai:
- Česnako strėlės - 400 gr.
- Vanduo - 700 ml.
- Druska - 1 šaukštelis
- Cukrus - 1 šaukštelis
- Kalendra - 0,3 šaukštelio
- Lauro lapas - 2-3 vnt.
- Citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio
Virimo procesas:
- Česnako strėles nuplaukite ir supjaustykite 4-5 centimetrų juostelėmis.
- Česnako strėles sudėkite į švarius, sterilizuotus stiklainius.
- Į puodą supilkite vandenį, įpilkite cukraus, druskos ir prieskonių. Marinatą užvirkite, virkite, kol druska ir cukrus ištirps.
- Karštą marinatą supilkite į stiklainius, uždenkite ir palikite 10 minučių.
- Tada supilkite marinatą į puodą, vėl užvirkite, įpilkite citrinos rūgšties, supilkite karštą marinatą į stiklainius ir nedelsdami susukite. Atvėsinkite stiklainius aukštyn kojom ir laikykite vėsioje vietoje.
Gero apetito!
Aštrios česnako strėlės korėjiečių kalba žiemai
Marinuotos strėlės turi ryškų, aštrų, apetitą žadinantį skonį. Jie gali būti patiekiami ant stalo kaip mėsos ar žuvies užkandis, taip pat dedami į visų rūšių salotas.
Maisto gaminimo metas: 80 minučių
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Porcijos: 3.
Ingridientai:
- Česnako strėlės - 700 gr.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai
- Sviestas - 30 gr.
- Prieskoniai korėjietiškoms morkoms - 1 šaukštelis
- Maltos aitriosios paprikos - 0,25 šaukštelio
- Maltų juodųjų pipirų - 0,5 šaukštelio
- Cukrus - 1 šaukštelis
- Vanduo - 50 ml.
- Druska pagal skonį.
- Actas 9% - 1,5 šaukšto
Virimo procesas:
- Nuplaukite ir išdžiovinkite česnako strėles.
- Iškirpkite pumpurus iš strėlių ir supjaustykite 3-5 centimetrų ilgio gabalėliais.
- Įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir įpilkite augalinio aliejaus, sudėkite česnako strėles ir pakepinkite 5–7 minutes. Tada įpilkite prieskonių, druskos, cukraus ir vandens.
- Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite strėles 20-25 minutes ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami.
- Kai strėlės suminkštės, įpilkite acto, išmaišykite ir troškinkite dar 5-8 minutes.
- Korėjos stiliaus česnako strėles perkelkite į sausus, sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite. Laikyti šaldytuve.
Gero apetito!
Česnako strėlių salotos žiemai „Jūs laižysite pirštus“
Visi žino apie naudingas česnako savybes ir vertingą vitaminų sudėtį. Be to, česnako ūglių ritinėliai stebina savo skoniu ir aromatu. Laižydami pirštus česnako salotos pakeis įprastą meniu.
Maisto gaminimo metas: 80 minučių
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Porcijos: 5.
Ingridientai:
- Česnako strėlės - 1 kg.
- Cukrus - 50 gr.
- Druska - 50 gr.
- Pipirai žirniai - 3-5 vnt.
- Juodieji pipirai - 10 vnt.
- Gvazdikas - 3 vnt.
- Actas - 1 valgomasis šaukštas
- Vanduo - 1 litras.
Virimo procesas:
- Česnako strėles nuplaukite ir supjaustykite 4-5 centimetrais.
- Česnako strėles sudėkite į sausus sterilizuotus stiklainius, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 3-5 minutes.
- Tada supilkite vandenį iš skardinių į puodą, įpilkite druskos, cukraus, gvazdikėlių ir pipirų, užvirkite marinatą, virkite 3 minutes. Tada supilkite actą, išmaišykite ir išjunkite ugnį.
- Stiklainius su česnako strėlėmis supilkite karštu marinatu, uždenkite dangteliais. Kelis kartus uždėkite sulankstytą rankšluostį ant didelio puodo dugno, ant viršaus uždėkite stiklainius su česnako strėlėmis. Supilkite tiek vandens, kad jis pasiektų skardinių „pečius“. Sterilizuokite stiklainius 5-7 minutes.
- Tada sandariai uždarykite stiklainius, apverskite juos aukštyn kojom ir visiškai atvėsinkite. Česnako strėlių salotos „Laižykite pirštus“ yra paruoštos.
Gero apetito!
Marinuotos česnako strėlės su citrinos rūgštimi
Marinuotos česnako strėlės dar nėra labai populiarus derlius. Bet kartą pabandžius susukti ir po to jis neišnyks iš jūsų sandėliuko lentynų. Marinuotas česnako strėles su citrinos rūgštimi lengva paruošti ir jos pasirodys aštrios ir traškios.
Maisto gaminimo metas: 60 minučių
Maisto gaminimo metas: 40 minučių
Porcijos: 2.
Ingridientai:
- Česnako strėlės - 800 gr.
- Druska - 30 gr.
- Cukrus - 40 gr.
- Citrinos rūgštis - 0,5 šaukšto
- Garstyčių sėklos pagal skonį.
- Pipirai žirniai - 4-5 vnt.
- Gvazdikėliai - 2-3 vnt.
- Juodieji pipirai - 4-5 vnt.
Virimo procesas:
- Į puodą supilkite litrą vandens, įberkite druskos, cukraus, pipirų ir gvazdikėlių. Padėkite puodą ant ugnies ir užvirkite.
- Česnako strėles nuplaukite ir supjaustykite 4-5 centimetrų ilgio.
- Į sterilizuotus stiklainius supilkite keletą garstyčių grūdelių ir sandariai uždėkite česnako strėles. Kai tik marinatas užvirs, nukelkite nuo ugnies, įpilkite citrinos rūgšties ir supilkite į stiklainius.
- Po 10 minučių marinatą iš stiklainių supilkite į puodą ir vėl užvirkite. Tada užpildykite stiklainius marinatu ir nedelsdami susukite.
- Atvėsinkite ritinius aukštyn kojom ir laikykite vėsioje vietoje.
Gero apetito!
Marinuotos greito česnako strėlės
Česnako strėlės yra universalus produktas; jie naudojami ruošiant daugybę patiekalų ir taip pat gali būti konservuojami. Žiemą šis vyniotinis bus skanus ir sveikas jūsų įprasto maisto priedas.
Maisto gaminimo metas: 60 minučių
Maisto gaminimo metas: 40 minučių
Porcijos: 5.
Ingridientai:
- Česnako strėlės - 1 kg.
- Vanduo - 2 litrai.
- Druska - 3 šaukštai
- Cukrus - 3 šaukštai
- Pipirai žirniai - 12 vnt.
- Lauro lapai - 6 vnt.
- Actas 9% - 2 šaukštai
Virimo procesas:
- Česnako strėles nuplaukite ir supjaustykite 3-4 centimetrų gabalėliais.
- Paruoškite stiklainius. Kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite. Į kiekvieną įdėkite keletą pipirų grūdelių ir pusę lauro lapo.
- Rodyklės sklido virš bankų. Puode užvirkite vandenį ir užpildykite stiklainius, uždenkite dangčiais ir palikite 10 minučių.
- Tada supilkite vandenį iš skardinių į puodą ir vėl užvirkite. Tada įpilkite druskos, cukraus ir virkite marinatą, kol jie ištirps. Tada užpildykite stiklainius karštu marinatu ir įpilkite po šaukštelį acto. Susukite bankus.
- Marinuotas česnako strėles laikykite vėsioje sausoje vietoje.
Gero apetito!
Paprastas ir skanus receptas česnakų šaudyklėms žiemai su garstyčiomis
Yra daug receptų, kaip marinuoti česnako strėles. Pavyzdžiui, į marinatą įdėjus garstyčių, preparato skonis bus sodresnis ir aštresnis. Surinkite česnako strėles tuo metu, kai jos yra minkštos ir sultingos, o galva ką tik atsirado.
Maisto gaminimo metas: 60 minučių
Maisto gaminimo metas: 40 minučių
Porcijos: 5.
Ingridientai:
- Česnako strėlės - 1 kg.
- Cukrus - 2,5 šaukštai
- Druska - 2 šaukštai
- Vanduo - 1,5 litro.
- Actas 9% - 70 ml.
- Lauro lapas - 2 vnt.
- Paprikų arogancija - 1 šaukštelis.
- Garstyčių pupelės - 1 šaukštelis
Virimo procesas:
- Česnako strėles nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite sėklų dėžutes.
- Rodykles supjaustykite 4-5 centimetrų ilgio juostelėmis.
- Į puodą supilkite vandenį, įpilkite cukraus, druskos, lauro lapų, pipirų ir garstyčių, uždėkite ant ugnies ir užvirkite marinatą. Po to pridėkite česnako strėles. Po virimo virkite strėles 10 minučių, tada įpilkite acto, virkite 1-2 minutes.
- Tada padėkite gatavas strėles į sterilizuotus stiklainius ir užpildykite marinatu.
- Sandariai uždarykite stiklainius dangteliais ir leiskite visiškai atvėsti. Siuvimą laikykite vėsioje vietoje.
Gero apetito!