Marinuoti vyšniniai pomidorai žiemai - 5 skanūs receptai stiklainiuose

Marinuoti pomidorai visada dera su kaupu, jie visada gražiai atrodo ant stalo ir yra malonaus saldžiarūgščio skonio. Vyšniniai pomidorai puikiai tinka marinuoti. Kaip juos marinuoti žiemai, mes jums pasakysime 5 receptuose, surinktuose straipsnyje.

Na, labai skanūs marinuoti vyšniniai pomidorai žiemai už 1 litrą

Mini arba vyšniniai pomidorai puikiai tinka marinuoti ir kočioti žiemai. Pirma, jie labai gražiai atrodo indelyje. Antra, dėl mažo dydžio jie gali būti gerai įmirkyti prieskoniuose.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 8.

• 
  Pomidorus nuplaukite, nuimkite kotelius ir išdžiovinkite.
• 
  Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius. Į stiklainius sudėkite krapų skėčius, lauro lapus, pipirų žirnelius, česnako skilteles ir aitriosios paprikos žiedus.
• 
  Tada sudėkite pomidorus į stiklainius.
• 
  Užvirkite vandenį ir supilkite jį į stiklainius iki viršaus, uždenkite dangčiais ir palikite 15 minučių.
• 
  Po to vandenį iš skardinių išpilkite į puodą, įpilkite druskos ir cukraus. Užvirkite marinatą ir virkite 2-3 minutes.
• 
  Į kiekvieną stiklainį supilkite šaukštą acto. Tada supilkite verdantį marinatą ir susukite dangtelius. Atvėsinkite ritinius aukštyn kojomis, uždengdami juos antklode. Raugintus vyšninius pomidorus laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!

Marinuoti vyšniniai pomidorai su česnaku žiemai

Vyšninius pomidorus paruošti šiek tiek lengviau nei didesnius vaisius. Jie gerai telpa į bet kokio dydžio stiklainius, gerai išlaiko formą ir tada juos patogu valgyti.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vyšniniai pomidorai - 0,5 kg.
• Cukrus - 2 šaukštai
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Actas 9% - 1,5 šaukšto
• Lauro lapas - 1 vnt.
• Pipirai - 3 vnt.
• Petražolės - 2 šakos.
• Česnakai - 3 dantys.
• Vanduo - 0,7 l.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite pomidorus ir nuimkite uodegas.
2. Stiklainius nuplaukite soda, sterilizuokite ir išdžiovinkite. Į stiklainių dugną įdėkite petražolių šakelių ir česnako skiltelių.
3. Pomidorus sudėkite į stiklainius, bet nesmulkinkite.
4. Puode užvirkite vandenį ir supilkite jį į stiklainius su pomidorais, palikite 10 minučių.
5. Tada supilkite vandenį iš skardinių atgal į puodą, įpilkite pipirų, lauro lapų, druskos ir cukraus. Užvirkite marinatą ir virkite 2-3 minutes. Pabaigoje įpilkite acto.
6. Karštą marinatą supilkite į stiklainius ir nedelsdami susukite su dangteliais. Uždenkite stiklainius antklode, palikite 24 valandas, kol visiškai atvės. Atvėsusias siūles laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Saldūs marinuoti vyšniniai pomidorai su žolelėmis

Norėdami žiemą mėgautis sultingais ir saldžiais vyšniniais pomidorais, vasarą turite sunkiai dirbti. Pagal šį receptą su minimaliomis laiko ir pastangų sąnaudomis gausite puikų pomidorų susiuvimą su žolelėmis.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vyšniniai pomidorai - 0,5 kg.
• Petražolės - 5 gr.
• Česnakai - 3 dantys.
• Lauro lapas - 1 vnt.
• Cukrus - 2 šaukštai
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Actas 9% - 1,5 šaukšto
• Pipirai žirniai - 3 vnt.
• Vanduo - 0,7 l.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite ir išdžiovinkite pomidorus, nulupkite česnaką, nuplaukite stiklainius, sterilizuokite ir išdžiovinkite.
2. Česnaką supjaustykite griežinėliais, petražoles išardykite mažomis šakelėmis.
3. Į stiklainius įdėkite keletą česnako ir krapų šakelių.
4. Tada sudėkite pomidorus į stiklainius.
5. Užpildykite stiklainius verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiais ir palikite 15 minučių.
6. Po to vandenį iš skardinių išpilkite į puodą. Į vandenį įpilkite cukraus, druskos, lauro lapų ir pipirų, užvirkite marinatą. Virkite marinatą 2-3 minutes, tada įpilkite acto.
7. Karštą marinatą supilkite į stiklainius, susukite dangteliais. Leiskite plomboms visiškai atvėsti kambario temperatūroje, tada perkelkite jas į vėsią vietą laikyti.

Gero apetito!

Naminiai marinuoti vyšniniai pomidorai su žolelėmis

Vyšninių pomidorų veislė yra skirta siuvimui. Jūsų artimieji ir svečiai bus patenkinti gražiu ir pikantišku užkandžiu, pagamintu iš šių mažų pomidorų.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Vyšniniai pomidorai - 0,6 kg.
• Česnakai - 4 dantys.
• Krapai - 10 gr.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Vanduo - 0,5 l.
• Druska - 1 šaukštas
• Cukrus - 1,5 šaukšto
• Actas - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Nuplaukite pomidorus ir nuplėškite kotelius. Nuplaukite krapus, nulupkite česnaką.
2. Sterilizuokite stiklainius, užvirkite dangčius.
3. Į stiklainius suberkite keletą šakelių krapų, lauro lapų ir skiltelių česnako.
4. Tada užpildykite stiklainius pomidorais ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite ruošinius 10-15 minučių.
5. Tada supilkite vandenį iš skardinių atgal į keptuvę, įpilkite druskos ir cukraus, leiskite virti 5 minutes. Galiausiai įpilkite acto ir supilkite karštą marinatą į stiklainius. Pomidorus susukite steriliais dangteliais, apvyniokite šiltu antklode ir visiškai atvėsinkite. Siuvimą laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Kaip skaniai marinuoti vyšninius pomidorus be acto?

Paprastas, bet skanus vyšninių pomidorų derliaus nuėmimo žiemai receptas nenaudojant acto. Pomidorai nėra per sūrūs ir ne per rūgštūs, o prieskoniai labai gerai pabrėžia natūralų daržovių skonį.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Vyšniniai pomidorai - 0,7 kg.
• Morkos - 0,5 vnt.
• Svogūnai - 0,5 vnt.
• Česnakai - 4 dantys.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Gvazdikėliai - 2 vnt.
• Pipirai žirniai - 6 vnt.
• Vanduo - 0,5 l.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
• Druska - 0,7 šaukštai

Virimo procesas:

1. Siuvimo indai turi būti nuplauti ir sterilizuoti. Nuplaukite daržoves. Svogūnus ir morkas supjaustykite mažais kubeliais. Į stiklainius sudėkite keletą griežinėlių svogūnų ir morkų, taip pat gvazdikėlius, pipirų žirnelius, česnako skilteles ir lauro lapus.
2. Tada sudėkite vyšninius pomidorus į stiklainius.
3. Į puodą supilkite vandenį, įberkite druskos ir cukraus. Užvirkite marinatą ir virkite 2-3 minutes. Į viršų supilkite pomidorų stiklainius su karštu marinatu, uždenkite dangteliais.
4. Keptuvės apačioje kelis kartus uždėkite sulankstytą rankšluostį, uždėkite ant jo stiklainius, užpilkite vandeniu. Uždėkite puodą ant ugnies ir sterilizuokite siūles 15-20 minučių.
5. Po sterilizavimo stiklainius susukite, apvyniokite antklode ir leiskite visiškai atvėsti. Susuktus vyšninius pomidorus laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!